حتى الشخص الذي لم يصبح في الموقد يمكنه طهي الملفوف في ريدموند متعدد المهر! لقد صنعنا مجموعة مختارة من الوصفات المختلفة لأطباق الملفوف لـ Redmond Multicoker مع مستوى مختلف من التعقيد وخصائص الذوق.

مفيد ولذيذ

الملفوف هو واحد من الخضروات الأكثر فائدة ولذيذة ورخيصة التي لا يمكن العثور عليها إلا في المتجر. الطبخ سهل وبسيط ، والأطباق دائما عطرة ، لذيذة ومنخفضة. هذا الأخير سوف يروق لأولئك الذين يحبون تناول الطعام لذيذ ، لكن لا تريد أن تنعكس على الرقم. تتميز وصفات أطباق الملفوف في Redmondic Multicooker بسهولة الأداء والسعرات الحرارية المنخفضة.

إن خصوصية تحضير الملفوف في ريدموند المتعدد المهرجون هو أن جهاز المطبخ هذا يحتفظ بأقصى خصائص مفيدة للمنتجات ، على عكس الطهي الكلاسيكي أو القلي أو البخار.

عشاق مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية قيمة الملفوف لكمية رائعة من أصنافها وأصنافها: بيضاء ، حمراء ، بروكسل ، اللون ، السافوي ، البروكلي ... كوكي في رويدوموند Multicoker كل يوم على الأقل - لا يشعر بالملل أبدًا!

ملفوف ملون في ريدموند متعدد المهرج

نوصي بإعداد الملفوف الملون في Redmond Multicooker وفقًا لصفة كلاسيكية. سوف يروق هذا الطبق لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على الانسجام والجمال أو تقليل تناول السعرات الحرارية. تتميز العلاجات الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات بطعم بسيط وسيمكن من "تفريغ" المعدة من الطعام الثقيل. لجعل مثل هذا الملفوف في Redmond MultiCoker هو ابتدائي ، ولن يستغرق الإعداد الكثير من الوقت ، حتى تتمكن من تزويد نفسك بوجبة إفطار لذيذة وسهلة.

ما هي المنتجات اللازمة لجعل الملفوف الغذائي في ريدموند متعدد المهرج:

• القرنبيط - 1 رأس ؛
• دجاج البيض 1-2 أجهزة الكمبيوتر.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

هذه الكمية من المكونات تكفي لتغذية 2-3 أشخاص.

طريقة لإعداد الملفوف الملون في ريدموند متعدد المهر:

1. شطف القرنبيط في الماء البارد ، افصل الأوراق عن الرأس. قسّمها إلى نقاب منفصل ، وقطعها في قطع صغيرة. إذا كنت تحب قطعًا أكبر ، فيمكنك ببساطة كسر الملفوف بيديك.
2. نقل الملفوف المكسور إلى وعاء متعدد المهرج والملح والتوابل مع الفلفل واتركه لمدة 5 دقائق للسماح لعصير تركه.
3. ضع البيض الخام أعلى الملفوف في الوعاء ، واضبط الطباخ البطيء في وضع "الزوج" لمدة 20-30 دقيقة (اعتمادًا على حجم الرأس). أخرج البيض بعد 10 دقائق وانخفض في الماء البارد.
4. بعد نهاية الوضع ، قم بإلقاء الملفوف المطبوخ من Redmonde Multicooker لمجموعة المصفوفة. قطع البيض مع شرائح صغيرة أو مكعبات ورش الطبق النهائي معهم.

كما ترون ، من السهل طبخ القرنبيط اللذيذ في رودميديك المتعدد. أي سلطات من الخضروات الطازجة والأعشاب مثالية لهذا الطبق. سيكون أيضًا لذيذًا جدًا إذا كنت قبل تقديمها قبل أن تصب الملفوف بتوابل زيت الزيتون.

الدجاج مع القرنبيط والكرنب بروكسل في ريدموند متعدد المراحل

طبق عصير وعطري للغاية يمكن أن يرضي الجوع بسرعة ولن يبقى على الخصر والوركين. الدجاج الغذائي والملفوف خفيف الوزن يعطي مزيج ذوق مذهلة وحتى الأطفال الذين ليسوا متحمسين للخضروات!

لإعداد الدجاج مع الملفوف في ريدموند المتعدد ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• خفض الدجاج - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• بروكسل الملفوف - 300 جم ؛
• البروكلي - 200 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة 10 ٪ - 100 غرام ؛
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

لجعل الطبق أقل من ذلك ، بدلاً من الساقين ، يمكنك استخدام صدر الدجاج أو الديك الرومي.

طريقة لإعداد الدجاج مع بروكسل الملفوف في Relucmond Multicooker:

1. امزج الملح والفلفل في وعاء منفصل وامسح أرجل الدجاج بالتوابل.
2. صب زيت عباد الشمس في وعاء متعدد المهرج ، واضبط وضع "الخبز" وقلي الدجاج على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق. نقل اللحم إلى طبق منفصل.
3. قشر البصل والجزر ، وقطع البصل بدقة ، وقطع الجزر إلى دوائر رقيقة. يقلى الخضار في الزيت والدهون ، والتي بقيت بعد القلي الدجاج. استمر في الطهي ، مع التحريك بشكل دوري ، 5-7 دقائق.
4. اغسل الباذنجان وقطع إلى مكعبات كبيرة. يُضاف الباذنجان والبروكلي والملفوف بروكسل في ريدموند متعدد المهرج إلى البصل المقلي والجزر.
5. قم بتبديل الطباخ البطيء إلى وضع "الإطفاء" ، وخلط الخضار وإغراقه لعدة دقائق لصنع عصير عطري.
6. يُضاف أرجل الدجاج والتوابل إلى الوعاء ورش المكونات بالنشا وصب الكريمة الحامضة. ضجة مع ملعقة خشبية ، أغلق الغطاء واطهيها لمدة 20 دقيقة في نفس الوضع.
   

يمكن تقديم أي طبق جانبي إلى مثل هذا الدجاج مع ملفوف بروكسل في ريدموند متعدد المهرج. حاول طهي المعكرونة المنزلية أو هريس البطاطا الحساسة - من مثل هذا العلاج ، ستكون العائلة بأكملها مسرورة!

الملفوف مع الحساء في ريدموند متعددة

طبق بسيط وقلق من شأنه أن يروق لعشاق المأكولات القرية. لا يوجد شيء معقد في التحضير ، وحتى البطاطا العادية في الزي الرسمي مناسب كطبق جانبي! طبق أصيل لذيذ ، يسهل صنعه إذا كان لديك رودموند متعددة. يمكن أن يهيج الملفوف بأي حساء لذوقك ، وإذا كنت ترغب في صنع خنة محلية الصنع الحقيقية بيديك ، فاستخدم الوصفات المثبتة في المقالة "حساء الدجاج في رويدوموند متعددة".

لإعداد الملفوف في ريدموند المتعدد ، ستحتاج:

• الملفوف الأبيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفاصوليا في صلصة الطماطم حمراء - 1 بنك.
• stew - 1 Bank (400 G) ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• الخضر الطازجة - لتذوق.

تم تصميم هذا العدد من المكونات لأجهزة 3-4. يمكن اعتبار مثل هذا الملفوف في ريدموند متعدد المهرج طبقًا مستقلًا تمامًا ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقديم طبق جانبي من البطاطا المهروسة من البطاطس أو العدس الأحمر. في هذه الحالة ، يمكن زيادة عدد الوجبات إلى 6.

لإعداد الحساء مع الملفوف في Redmondic MultiCoker ، تلتزم بالإرشادات التالية:

1. افتح علبة الحساء وإزالة الدهون الزائدة بملعقة. يمكن استخدامه بدلاً من زيوت القلي.
2. ضع الحساء على الطبق وفتحه بشوكة لتقسيمها إلى قطع وألياف أصغر.
3. دهون إزالة من الحساء ، شحوم وعاء multicooker.
4. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع "الخبز" وقم بتسخين الدهون.
5. في هذا الوقت ، قم بقطع الملفوف بشريحة رقيقة صغيرة ، فرك الجزر على مبشر خشن.
6. يُقلى الجزر في الدهون المسبقة مسبقًا ، وأضف الملفوف بعد 5-7 دقائق ، واخلطه ويُطهى تحت غطاء مغلق لمدة 10-15 دقيقة.
7. بعد الفترة المحددة ، أضف الفاصوليا مع الصلصة ، والخنة المحترقة ويصب حوالي 100 مل من الماء للحصول على المرق العصير والعطري.
8. أضف التوابل لتذوق المكونات وخلطها.
9. قم بتغيير وضع Multicooker لـ "إطفاء" وقم بتعيين المؤقت لمدة 60 دقيقة. حرك الخضروات من وقت لآخر حتى يسخن بالتساوي.
10. قبل التقديم ، قم برش الملفوف بكثرة في ريدموند المتعددة مع الأعشاب الطازجة.

يمكن رؤية وصفة بديلة للملفوف المطهو \u200b\u200bفي ريدموند المتعدد في تعليمات الفيديو أدناه:

Kapusnyak في Redmond Multicoker

Kapusnyak هي واحدة من الأطباق الوطنية للمطبخ الأوكراني والبولندي ، والتي يتم استخدامها إلى مخلل الملفوف. تشبه وصفة Kapusnyak حساء الملفوف الروسي الكلاسيكي ، لكن ذوقه لا يزال مختلفًا. هناك عدة طرق لإعداد الملفوف ، والتي تختلف حسب المنطقة أو البلد الذي يتم إعداده فيه. لذلك ، يفضل الأوكرانيون أن يسبقوا الملفوف من الملحفين ، والأعمدة ، على العكس من ذلك ، أضفوا محلول ملحي إلى المرق.

يمكنك أيضًا تحضير الملفوف Kapusnyak من الملفوف الأبيض الطازج ، ولكن ذوقه سيكون مختلفًا بشكل مذهل عن تلك التقليدية. قد تختلف المكونات الأخرى ، على سبيل المثال ، بعضها يحب إضافة الدخن ، والبعض الآخر - بيرل الشعير ، والبعض الآخر يفضل سيارة أجرة مع الأرز.

نصيحة مفيدة: من الأفضل وضع البطاطس في المرق أولاً ، وفقط عند طهيها - الملفوف. خلاف ذلك ، فإن البطاطا تبدو غير مطبوخة وصعبة للغاية.

لذلك ، نقترح عليك إعداد ملفوف تلميع تقليدي ، تم تكييفه مع Redmond Multicooker. من الأفضل اختيار الملفوف الحمضي قدر الإمكان بحيث يكون الذوق مشبعًا جدًا.

المكونات اللازمة لإعداد الحساء مع مخلل الملفوف في ريدموند المتعددة:

• مخلل الملفوف - 350 جم ؛
• لحوم البقر بدون عظم - 500 جم ؛
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل -1 أجهزة الكمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 2 لتر ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• الخضر - للديكور.

تم تصميم عدد المكونات المشار إليها لمدة 5-6 حصص.

طريقة لإعداد الحساء مع مخلل الملفوف في ريدموند متعدد المهرج وفقًا لوصفة تقليدية:

1. تنظيف البصل وقطع إلى قطع صغيرة.
2. صر الجزر على المبشر الأوسط.
3. شطف اللحم في الماء الدافئ ، وإزالة الأوردة والدهون الزائدة ، وقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "Frying" ، وصب القليل من الزيت النباتي في الوعاء وقلي قطع اللحم فيه حتى القشرة الذهبية.
5. ثم أضف البصل إلى اللحم مع الجزر وإخماده حتى تليين الخضار.
6. بعد 7-10 دقيقة ، أضف معجون الطماطم والتوابل وخلط المكونات جيدًا.
7. ناعم لعدة دقائق ، ثم صب الكمية المطلوبة من الماء.
8. قم بتغيير وضع Multicooker لـ "الإطفاء" ، مع تحديد الوقت لمدة 60 دقيقة على المؤقت.
9. 30 دقيقة قبل نهاية الوضع ، أضف البطاطس وأغلق الغطاء مرة أخرى.
10. 5 دقائق قبل الطهي ، ضع مخلل الملفوف في الحساء.
11. بعد إشارة الصوت ، لا تفتح الغطاء ، ولكن اترك الحساء مع الملفوف في Redmond Multicoker لمدة 15 دقيقة.
12. قبل التقديم ، رش مع الأعشاب الطازجة.

Kapusnyak لذيذ للغاية مع الكريمة الحامضة والخبز الطازج محلي الصنع.