Со слоеным тестом мультиварка творит настоящие чудеса, взять хотя бы нежнейшее печенье или ароматную пиццу с сыром! В этой статье вы найдете различные способы приготовления блюд из слоеного теста в мультиварке. Вам нужно лишь выбрать начинку, а всю остальную работу за вас сделает умная машина!

Рулет с грибами и мясом из слоеного теста в мультиварке

Очень вкусный и сытный пирог, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяюшка. Выглядит блюдо очень аппетитно и всегда получается на славу. Рулет из слоеного теста в мультиварке вполне может заменить полноценный обед, если подать его с куриным бульоном, куриным яйцом и салатом из свежих овощей.

Какие ингредиенты понадобятся, чтобы приготовить рулет из слоеного теста в мультиварке:

• слоеное тесто – 500 г;
• шампиньоны – 300 г;
• фарш свино-говяжий – 300 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• чеснок – 2 зубка;
• сметана – 4 ст. л.;
• сыр твердый – 200 г;
• соль, перец – по вкусу.

Испечь ароматный мясной рулет из слоеного теста в мультиварке очень просто:

1. Луковицу мелко нашинковать.
2. Чеснок раздавить ножом и мелко покрошить.
3. Грибы нарезать небольшими кусочками.
4. В чаше мультиварки разогреть немного подсолнечного масла и обжарить в нем лук до полупрозрачного цвета. Готовить в режиме «Жарка».
5. Добавить чеснок и обжаривать еще пару минут, постоянно помешивая.
6. Добавить в чашу фарш, размять его вилкой на небольшие кусочки и обжаривать до тех пор, пока не испарится почти вся жидкость.
7. Высыпать в чашу измельченные грибы, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще 7 минут.
8. Переложить мясную начинку в отдельную тарелку, измельчить погружным блендером и дать немного остыть. Чашу вымыть и протереть насухо.
9. Тесто раскатать в продолговатую лепешку толщиной не больше 1 см.
10. В обжаренный фарш с грибами добавить сметану и перемешать до однородности.
11. Выложить начинку ровным слоем на тесто и присыпать тертым сыром.
12. Завернуть тесто в рулет, защипнуть края.
13. Чашу слегка смазать маслом и аккуратно выложить рулет на дно, завернув «улиткой».
14. Установить программу «Выпечка» и готовить вкусное угощение из слоеного теста в мультиварке 25-30 минут.

Перед подачей на стол можно посыпать еще горячий рулет тертым сыром или свежей зеленью с чесноком.

Диетический пирог из слоеного теста в мультиварке

Легкий, но очень сытный пирог, который понравится тем, кто предпочитает низкокалорийную здоровую пищу. Для начинки будет использоваться куриное мясо, однако это блюдо вполне может стать вегетарианским – достаточно просто не класть в него курицу, а остальной начинки вполне хватит, чтобы насладиться вкусом и утолить голод.

Ингредиенты, необходимые для приготовления пирога из слоеного теста в мультиварке:

• куриное филе (грудка) – 2 шт;
• слоеное тесто – 700 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• капуста белокочанная – 300 г;
• морковь – 1 шт;
• масло подсолнечное;
• соль, перец – по вкусу.

Куриное филе можно заменить куриным фаршем.

Как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке:

1. Куриное филе промыть, обсушить полотенцами и нарезать маленькими кубиками.
2. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
3. Капусту покрошить специальным ножом для овощей.
4. В чаше мультиварки разогреть немного подсолнечного масла в программе «Жарка» и обжарить лук до полупрозрачного состояния.
5. Добавить морковь и готовить до мягкости еще минут 4-5.
6. Добавить капусту, сменить режим на «Тушение» и готовить 15 минут под опущенной крышкой.
7. Посолить и поперчить по вкусу, высыпать в чашу куриное филе, перемешать и готовить до полного выпаривания жидкости. Переложить начинку в отдельную миску.
8. Тесто разделить на две равные части и раскатать в две лепешки толщиной до 1 см.
9. Чашу вымыть, протереть насухо и смазать подсолнечным маслом.
10. На дно выложить одну лепешку и растянуть ее так, чтобы тесто слегка заходило на стенки (на 3-4 см. Вилкой сделать в тесте несколько небольших дырочек, чтобы в процессе оно не вспучилось, и пирог не деформировался.
11. Выложить начинку и накрыть ее второй лепешкой. Аккуратно защипнуть края и так же сделать несколько дырочек вилкой или шпажкой, чтобы дать выход ароматному пару. На этом этапе можно украсить пирог оставшимся тестом.
12. Установить программу «Выпечка» на 30 минут и готовить диетический пирог из слоеного теста в мультиварке до звукового сигнала.

Яблочный пирог из слоеного теста в мультиварке

Было бы преступлением не упомянуть в этой статье рецепт вкусного яблочного пирога из слоеного теста. В мультиварке сделать его проще простого – надо лишь красиво сложить ингредиенты и установить нужную программу.

Ингредиенты, необходимые для приготовления яблочного пирога из слоеного теста в мультиварке:

• слоеное тесто – 500 г;
• кислые яблоки – 500 г;
• сахар – 150 г;
• мука – 2 ст. л.;
• корица – щепотка;
• ванилин – щепотка;
• мускатный орех – щепотка;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• соль – щепотка.

Чтобы приготовить яблочный пирог из слоеного теста в мультиварке, следуйте пошаговой инструкции:

1. Яблоки тщательно вымыть разрезать напополам, удалить сердцевину и нарезать мякоть дольками толщиной 1-1,5 см.
2. Сложить измельченные яблоки в глубокую миску, посыпать сахаром, солью, ароматными приправами, лимонным соком и мукой. Все ингредиенты хорошенько перемешать руками, чтобы они равномерно распределились.
3. Тесто разделить на две части, каждую из которых раскатать в лепешку толщиной 1 см.
4. Чашу мультиварки слегка смазать подсолнечным маслом, выложить на дно одну часть теста так, чтобы ее края заходили на стенки чаши на 4-5 см.
5. Выложить яблочную начинку и закрыть ее второй лепешкой теста, защипнуть края и украсить пирог по желанию. Шпажкой сделать несколько дырочек.
6. Установить программу «Выпечка» на 40 минут и готовить яблочное угощение из слоеного теста в мультиварке до звукового сигнала.

Подавать со сметаной, присыпанной корицей и мускатным орехом.

Пицца из слоеного теста в мультиварке

Слоеное тесто в мультиварке может служить отправной точкой для приготовления не только пирогов, но и вкусной пиццы с сыром. Хотя, по сути, пицца тоже является своеобразным открытым пирогом, не так ли?

Итак, чтобы сделать пиццу из слоеного теста в мультиварке, возьмите следующие продукты:

• слоеное тесто – 500 г;
• колбаса копченая – 200 г;
• шампиньоны – 150 г;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• перец черный молотый – по вкусу;
• сыр твердый – 200 г;
• подсолнечное масло.

Начинка может быть любой, поэтому не стесняйтесь фантазировать и дополнять ее различными ингредиентами, например, оливками, солеными огурчиками, креветками или ананасами.

Как приготовить пиццу в мультиварке из слоеного теста:

1. В глубокой тарелке смешайте томатную пасту, майонез и молотый перец. Если любите остренькое, можно добавить пару капель соуса Табаско или красный молотый перец.
2. Разделите тесто на 2 части, раскатайте каждую из них в круглую лепешку.
3. Колбасу нарежьте тонкими кружочками, грибы – ломтиками, сыр натрите на средней терке.
4. Дно чашки слегка смажьте подсолнечным маслом, выложите одну лепешку и смажьте ее половиной количества томатной смеси.
5. Сверху выложите половину количества начинки и присыпьте сыром.
6. Установите программу «Выпечка» и готовьте пиццу из слоеного теста в мультиварке 20 минут.
7. Аккуратно выньте ее при помощи решетки для приготовления блюд на пару и повторите те же действия с оставшимся тестом и начинкой.

В результате у вас получится две хрустящие ароматные пиццы из слоеного теста в мультиварке.

Полезный совет: попробуйте приготовить закрытую пиццу, для этого надо лишь посыпать начинку сыром и накрыть ее вторым блином из слоеного теста. В мультиварке она получается невероятно нежной и очень хрустящей.

Творожные розочки из слоеного теста в мультиварке

Очень нежный и вкусный десерт, который понравится всем членам семьи. Приготовьте его на завтрак к чаю или в качестве удачного завершения праздничной трапезы. С такими пирожными не стыдно пойти в гости или приготовить их на сладкий стол в детский сад.

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления пирожных из слоеного теста в мультиварке:

• слоеное тесто бездрожжевое – 500 г;
• творог – 360 г;
• сахар – 2-3 ст. л.;
• ванилин – щепотка.

Если творог попался суховатый, можно вбить яйцо. Количество сахара также можно регулировать на свое усмотрение. Из указанного количества ингредиентов получатся в меру сладкие пирожные.

Способ приготовления десерта из слоеного теста в мультиварке:

1. Слоеное тесто следует разморозить максимально щадящим способом, переложив за сутки из морозилки в холодильник. Если размораживать его быстро (в микроволновке), то пирожные получатся не такими пышными и воздушными.
2. В глубокой чашке перемешать творог с сахаром и ванилином. При необходимости добавить яйца.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см.
4. Равномерно распределить начинку по тесту слоем толщиной 0,5 см.
5. Аккуратно завернуть тесто в рулет и разрезать него ножом на небольшие кусочки шириной примерно 4-5 см. Нож лучше заранее наточить.
6. На дно чаши мультиварки постелить пергамент для выпечки (можно заранее вырезать кружочек подходящего диаметра) и выложить на него несколько «розочек» на расстоянии не меньше 2 см друг от друга.
7. Установить программу «Выпечка» и готовить творожное лакомство из слоеного теста в мультиварке 30 минут.
8. Повторить процедуру с остальными заготовками.

Угощение получается очень вкусным, а что самое приятное – полезным и низкокалорийным, особенно, если выбирать для него нежирный творожок.

Ананасы в слоеном тесте в мультиварке. Видео

Не всякий десерт может похвастаться способностью не оставлять о себе напоминание в виде лишних сантиметров на талии и бедрах. Ананасовые колечки в слоеном тесте в мультиварке не содержат большого количества калорий, поэтому рекомендуем попробовать приготовить это блюдо, если вас неумолимо тянет на сладенькое, но поправляться очень не хочется.

О том, как сделать этот десерт из слоеного теста в мультиварке, смотрите в видео ниже: