Картоф в нервен мултикауер

Картофените ястия за много семейства трябва да присъстват на масата 3 пъти седмично или повече. Не само ежедневните ястия, но и празниците се приготвят от картофи. Картофът е в тиражи-просто такава опция, когато можете да нахраните семейството и да се отнасяте към гостите. Картофът се приготвя в селски в мултикакер по -бързо, отколкото във фурната, се оказва много вкусен.

Картоф в нервен мултикауер

1

Защо такова име? В селата и селата хората се занимаваха с домакинство и да приготвят вкусна вечеря и да хранят семейството си, те отделиха малко време. Тази рецепта е различна, че картофите дори не се нуждаят от почистване, нарязани само на големи парчета, добавят подправки според рецептата и изпращат да се пекат в руска печка. Имаме модерно устройство, което ще помогне за приготвянето на подобно ястие по -бързо, отколкото нашите баби.

Ще ви трябват продукти:

  • картофени грудки - 0,5 кг;
  • чесън - 2 чаши;
  • смачкани зелени магданоз и копър - 1 ч.л;
  • масло - 2 с.л.;
  • сол - щипка;
  • храна за хранене - 1 ч.л.

Готвене:

  1. За да направите ястието ароматно, трябва да се добави към основната съставка на подправките. В този случай това е пресен копър и магданоз, дори за тежестта и пикантността на ястието, от което се нуждаете, за да добавите малко хрян (продаден в магазините) и чесън. Цялото това великолепие е подправено с домашно слънчогледово масло. Представете си какъв аромат ще запълни кухнята? Така че, нека започнем с факта, че ще приготвим картофи.
  2. За да приготвите това ястие, ще ви трябват обикновени картофи, не е необходимо то да е младо. Изплакнете грудките, избършете сухо.
  3. Тогава картофите трябва да бъдат нарязани на 4 части, ако сте закупили малки картофи, след това за 2 части. Но е по -добре да не приемате твърде малки картофи за приготвяне на ястие за тази рецепта, защото вкусът ще бъде променен и външният вид ще се окаже не толкова привлекателен.
  4. Ако сте купили големи картофи, ще трябва да изрежете всяка на 8 равни части. Що се отнася до маслото, можете да използвате всеки, който харесвате, маслина, царевица или обичайния слънчоглед. Разбира се, най -вкусният картоф ще се окаже от домашното масло, ароматен е и придава специален вкус на готовото ястие.
  5. Пригответе малка купа, трябва да излеете 2 големи лъжици масло там, да добавите нарязани зелени, чесън (можете да го нарежете с нож или да преминете през пресата). Що се отнася до други подправки, можете да поставите всякакви, особено ароматни картофи, ако поставите щипка провансални билки в тази смес, особено розмарин. Ако няма такава смес, поставете клонка изсушен розмарин, тя придава на ястието деликатен вкус и изискан аромат.
  6. Не забравяйте да добавяме сол, ние поставяме тази съставка на вкус, но се опитваме да не преодоляваме ястието.
  7. Сега сложете картофите в купата с многокук (чиста и абсолютно суха), изсипете дресинга си, разбъркайте добре. Много е важно всяко парче картофи щедро да се „къпе“ в ароматна смес.
  8. Зададохме програмата - това е „печене“, времето от 30 до 50 минути (въз основа на параметрите на мощността на мултикакера). Също така, времето за готвене на картофи може да варира по селски начин, в зависимост от товара на купата.
  9. Можете да се занимавате с вашия бизнес, защото мултикакер ще се справи с процеса на готвене. Ако не сте ходили никъде, не бъдете мързеливи и смесете поне 1-2 пъти картофи, тогава той ще се приготви по-равномерно.
  10. Можете да приготвите млади картофи за 20-30 минути в същия режим, трябва да смесите чинията по време на топлинна обработка и 10 минути преди завършването на програмата, преместете картофите отново, така че грубата кора да е от всяка страна.

След сигнала вкусваме ястието. Картофът в селски в бавна готварска печка трябва да се окаже ароматно, да се пекат добре и кафяв. Поставете пълните чинии и поканете домовете си на масата. Това ястие е за предпочитане горещо, докато не се охлади. Бон апетит всички!

Картоф в писти с провансални билки

2

Това ястие често заема водеща позиция в менюто на много ресторанти, хората оценяват отличния вкус на картофите. Това ястие е висококалорично и много удовлетворяващо, а също и невероятно ароматно и вкусно. Невъзможно е да се устоите, за да не опитате поне няколко парчета вкусни картофи. Що се отнася до заведенията за кетъринг, най -вероятно да подобри вкуса и аромата на готовото ястие, готвачите добавят аромати. Такива картофи се приготвят в голямо количество масло. Вкусно, но не полезно. Ще готвим картофи накратко в бавна готварска печка, ще се окаже както вкусно, така и удовлетворяващо. Що се отнася до предимствата, това няма да навреди на малка част от варени картофи 1-2 пъти седмично.

Приготви се:

  • картофи - 0,5 кг;
  • зехтин - 2 с. Л.;
  • къри и риган на прах - от щипка;
  • изсушен или пресен чесън, сол на вкус;
  • провансални билки - 1 щипка.

Приготвяне на картофи в селски в бавна готварска печка:

  1. Цялата тайна е в метода на подготовка плюс ароматни подправки. От този брой съставки получавате 2 големи порции или 3 средни. Процесът не отнема много време и резултатът със сигурност ще ви хареса.
  2. Препоръчително е да купувате млади картофи. Измийте зеленчуците под чешмата, можете да го разтриете с четка. Що се отнася до "старите" картофи, вкусно ястие също се измъква от него, само ако корите е гъста, ще трябва да го почистите.
  3. Картофите трябва да бъдат нарязани на 4-6 или 8 части, тук всичко ще зависи от размера на грудките. Изберете същите размери в магазина или пазара на пазара.
  4. Смесете подправките с масло в купа, можете веднага да вземете голяма дълбока купа, за да смесите всички съставки в нея. Що се отнася до чесъна, ако сте купили сушена подправка, има достатъчно щипка, ако сложите пресен чесън, сложете 2 скилидки. Можете да смилате и да поставите цяло, важно е той да споделя етеричните си масла с останалите съставки.
  5. Поставяме и солта на вкус, смесваме подправки с масло, изсипваме картофите, разбъркваме няколко пъти добре, така че всяко парче да е напълно в масло и подправки. Сега оставяме купа с картофи и подправка в продължение на 7 минути, така че картофите да абсорбират аромата на всички подправки.
  6. През това време можете да приготвите купа с многокук, измиване, суха. Моля, обърнете внимание, че клапанът също трябва да бъде почистен и не забравяйте да избършете вътрешността на капака с мека, влажна гъба.
  7. Поставете картофите в купата с многокуира, затворете капака. Включете програмата „печене“, времето от 40 минути и малко повече, това зависи както от размера на картофите, така и от силата на устройството.
  8. След 15 минути или 20 трябва да отворите капака, за да проверите степента на готовност на ястието, не забравяйте да смесите картофа, след което апетитната златна кора ще се окаже еднаква.
  9. 10 минути преди да се изключи таймерът, отворете отново капака, за да разбъркате отново и опитайте картофите накратко в бавната готварска печка на вкус, за да знаете колко време трябва да готвите.

Готовото ястие трябва да бъде положено върху чинии, щедро поръсено с натрошени пресни билки, добавете лъжица домашна заквасена сметана. Това ястие се комбинира със салата от пресни зеленчуци, месо и гъби. Приятен апетит!

Картоф в нервен мултикаукър с гъби

6

Всички ястия, приготвени от горски гъби, са невероятно ароматни и много вкусни, така че ние споделяме с вас тази проста рецепта за готвене на картофи в селски в мултикауер с добавяне на горски гъби.

Необходимо:

  • млади картофи - 700 g;
  • гъби - 300 g;
  • сол и смес от чушки на вкус;
  • чесън - 2 скилидки;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • лук и пресен магданоз - на вкус.

Характеристики на готвенето на картофи в селски в бавна готварска печка:

  1. За да направите ястието ароматно и вкусно, трябва да отидете в гората, да събирате гъби или да ги купите на пазара. Желателно е, че това са бели гъби, можете да вземете масла, цици или кантерели. Смес от горски гъби също е добре дошъл. Не по -малко вкусни картофи в селски в бавна готварска печка също ще бъдат направени от гъби, закупени в магазин: гъби от стриди, Шампиньон.
  2. Що се отнася до картофите, е предпочитано да изберете млад картоф, просто не бързайте да купувате този продукт в супермаркетите в студения сезон, такива картофи се отглеждат при усилватели на растеж и пестициди, няма нищо полезно в него.
  3. Картофите трябва да се измият, изтриват се добре, нарязани на 4, 6 или 8 части, в зависимост от първоначалния размер на грудката. Изберете картофи със същия размер.
  4. Гъбите трябва да бъдат пържени в олио в тиган или да направят тази част от работата в бавна готварска печка. Режимът "пържене", времето се задава автоматично.
  5. Първо, гъбите трябва да се измиват, почистват, цели във вода с добавяне на сол и луковици, да го хвърлят върху гевгир, така че стъклото да е излишна течност. Стиснете леко водата с ръце и изрежете гъбите на малки парчета.
  6. Зелени, лук и чесън - Чоп. Можете да го нарежете с нож или да пуснете чесъна през пресата, да добавите сол и черен пипер, можете да обичате подправки, да обогатите зареждането с домашно растително масло.
  7. Поставяме картофите в бензиностанцията, разбъркваме, оставяме за 5 минути, след което го поставяме в бавна готварска печка, смесете с гъби. Можете да готвите по два начина: в режим „гасене“ за 20 минути и 10 минути в режим „печене“. Или незабавно гответе само картофи (все още не е нужно да излагате гъби), режимът „печене“, време - от 30 до 45 минути, в зависимост от зареждането на многокачествената купа и силата на устройството.
  8. В крайна сметка, 10 минути преди завършването на програмата, трябва да отворите капака, за да добавите гъби, да смесите внимателно тези съставки, да затворите капака отново и да продължите да готвите картофи в брутално в бавната печка към сигнала.

Насладете се на аромата и финия вкус на това ястие с роднини или приятели. Цялото страхотно настроение и апетит!

Картоф в селски мултикакър с горчица

4

Необичайна комбинация от продукти понякога дава невероятен резултат. В този случай рецептата се проверява от години и можете спокойно да започнете да готвите. Определено ще харесате такъв вкусен и пикантен картоф в кратък картоф, приготвен в бавна готварска печка.

Купуваме такива продукти:

  • млади картофи - 1 кг;
  • горчични зърна - 2 ч.л;
  • растително масло - 2 ч.л;
  • подправките и солта са на вкус.

Как да готвя картофи накратко в бавна готварска печка:

  1. Що се отнася до избора на картофи, ако сезонът на събиране на млада реколта вече е завършен, не бива да отлагате желанието да приготвите това ястие, да вземете някакви картофи, основното е, че е цяло, без щети.
  2. Картофите трябва да бъдат измити, ако сте го купили на пазара, след което и почистете корите с четка, изплакнете под поток вода и избършете суха.
  3. Всеки картофи трябва да се нарязва на 6-8 части, поставен в голяма купа.
  4. В отделна купа пригответе ароматен дресинг на горчични зърна, сол, подправки. Не забравяйте да сложите щипка смляно риган и розмарин, изсипете слънчогледово масло, смесете.
  5. Зареждането за зареждане трябва да се излива в купа с картофи, да се смеси, да остави 7-10 минути, така че картофите да са наситени с подправки.
  6. След 10 минути трябва да преместите всичко в купата с мултикакер, да активирате програмата за печене, времето е 45-50 минути. Съветваме ви да проверявате работата на Multicooker на всеки 10 минути и да смесвате картофите, така че грубата кора да се образува равномерно.
  7. Щом сигналът звучи и таймерът на инструмента е изключен, трябва отново да смесите съдържанието на мултикакера, да опитате готовността на картофите в селски в бавната готварска печка, ако е меко, време е да настроите масата.

Картоф в селски мултикакер с месо

5

Сърдечно ястие е, когато картофите се сервират с месо. За да не готвим две ястия поотделно, ние предлагаме да комбинираме съставките и да направим вкусни и сърдечни картофи в жизнен в бавна готварска печка.

Какво ще е необходимо:

  • картофи - 700 g;
  • свински ребра - 4 бр.;
  • лук и карамфил на чесън - 2 бр.;
  • сол, черен пипер, сушени билки, пресни билки - на вкус;
  • орехи - 2 бр.;
  • твърдо сирене - 100 g;
  • заквасена сметана - 3 с.л.;
  • растително масло - 3 с.л.

Как да готвя картофи накратко в бавна готварска печка:

  1. Първо ще правим месо. Необходимо е да се запържи в купа с мултикакер или в тиган на печката на печката (чист, нарязан с пръстени или половин пръстени). Щом лукът е леко пържен, добавете ребра.
  2. Ако се подготвите в бавна готварска печка, включете програмата „пържене“. Поръсете и пипете леко месото. Запържете до розовата кора.
  3. Картофи: Измийте, сухо, нарязани на 6-8 части.
  4. Поставяме в многокукерна купа, запърнявам с месо, докато се сдобие наполовина. Важно е да се изпари излишната течност и картофите да се покафенят.
  5. Добавете подправки и сол, смесете. Включваме програмата „печене“ в продължение на 15 минути, след това „гасене“ за 20 минути.
  6. Докато картофът се приготвя в церемониален мултикакер, имаме време да приготвим соса. Почистваме орехите, разтриваме на ренде, добавяме пресен копър, поставяме сол, черен пипер и други ароматни подправки на вкус (например босилек, риган, розмарин).
  7. В процеса на приготвяне на картофи в брутална в бавна готварска печка, трябва да смесите всички съставки, така че ястието да се приготвя равномерно, особено в режим „печене“.

Поставете горещи картофи върху чинии, добавете 1-2 с.л. на всеки. Вкусен сос, подстригване с нарязани билки. Приятен апетит!

Картоф в селски в бавна готварска печка. Видео





Коментари