Картофи в многокук

Мултиканите на алената треска и картофите изглеждаха създадени един за друг - всички ястия са много вкусни и ароматни. В тази статия сме събрали няколко различни рецепти за готвене на картофи в атент мултикакер. Лакомства за чанки с месо, интересни ястия за вечеря и дори необичайни картофени колбаси! Както умен Тес от съветския филм „Момичета“ каза: „Знаеш колко ястия можете да готвите от картофи!“

Картофе - "акордеон" в алекула на многокупарките

Да започнем, може би, с най -интересната и оригинална рецепта за картофи в мултикукерния акар. Ястието получи името си "акордеон" благодарение на необичаен метод за готвене и външен вид.

Полезен съвет: По -добре е да изберете много голям картоф, така че едно нещо да е достатъчно за порция, а ястието изглежда красиво в чиния.

1

Какви съставки ще са необходими, за да се направи „акордеонът“-кардиране в многокукерния ален:

  • средни или големи картофи - 6 бр.;
  • гъби (Шампиньонс) - 10 бр;
  • свинско месо без кост - 200 g;
  • чесън - 3 филийки;
  • растително масло - 100 ml;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • прясен копър - за декорация.

Как да готвя картофи в многокуксерна алена:

  1. Беля картофи. По -добре е да почистите със специален нож, защото колкото по -плавна ще бъде повърхността, толкова по -красива и спретнато се оказва ястие.
  2. Изплакнете шампиконите и ги отрежете с филийки.
  3. Изплакнете месото в студена вода и нарежете на тънки филийки. Ако има време, можете да накиснете свинското за няколко часа във вода - така че ще бъде по -нежно и сочно.
  4. Смесете растително масло, сол и черен пипер в купа.
  5. Във всеки картоф направете дълбоки разфасовки, без да режете няколко см до противоположния край. В идеалния случай дълбочината на рязане трябва да бъде 2/3 от диаметъра на картофа.
    1,5
  6. Разточете картофите в пикантна маслена смес, така че да смазва всеки разрез отвътре.
  7. Напълнете всяко „отделение“ от картофи с нарязано свинско и няколко парчета шампикони.
  8. Поръсете купата с останалото олио, поставете картофите в алея за многокупар и инсталирайте програмата „гасене“ за 40 минути.
  9. След звуковия сигнал, превключете режима на „печене“ и открийте на таймера за 20 минути, така че картофът в алакулата на мултикакер да е покрит с вкусна розова кора.
  10. Преди да сервирате на масата, украсете картофите-„акордеон“ с нарязан чесън и копър.

Задушено свинско с картофи в алекула

Няма да е трудно за тийнейджър или мъж, който не разбира нищо в готвенето. Умна машина ще свърши цялата основна работа, трябва само да приготвите съставките. Спестете силата и времето си и още по -добре инструктирайте съпруга си да направи вечеря и да организира почивен ден, като поръчате вкусен картоф в многокукерен ален за вечеря.

2

Съставките, необходими за приготвянето на картофи в многокуксерна алена:

  • картофи - 10 бр;
  • моркови - 1 компютър;
  • свинско месо без кост - 400 g;
  • лук - 1 компютър;
  • масло - 50 g;
  • слънчогледово олио;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Това количество съставки е достатъчно, за да приготвите вечеря за 3-4 души.

Как да готвя задушени картофи в ален с многокупарс:

  1. Обелете зеленчуците, настържете морковите върху груба ренде и нарежете лука на малки парчета.
  2. Нарежете свинското с малки кубчета или кубчета, сол, добавете смляна пипер на вкус.
  3. Смажете купата с многокук със слънчогледово масло, инсталирайте програмата „пържене“ и запържете парчета месо до коричка.
  4. Добавете лука и морковите, променете режима за „печене“ и запържете за 5-7 минути.
  5. Нарежете картофите с кубчета, добавете в купата, променете програмата на „гасене“ и добавете парче масло. Ако ви се струва, че има твърде малко течности, можете да излеете малко вода, така че картофът в многокупарния ален да е по -сочен.
  6. Гответе 40 минути, периодично разбърквайки съставките.
  7. Преди да се сервира картофът в мултикакер, алената треска може да бъде украсена с пресни билки.

Ястието е много удовлетворяващо и ароматно. Сервирайте го с консервации или пресни зеленчуци, всякакви сосове по ваш вкус също са подходящи за картофи с месо.

Литовски колбаси от картофи в алек

Литовските колбаси, известни още като кофи, са много популярни в балтийските страни. Това необичайно ястие с картофи в многокукер е дори по -лесно да се приготви, отколкото по традиционен начин - на огън. Опитайте се да направите такива колбаси на пикник или като гледате футболен мач и се уверете, че те ще се разпръснат толкова бързо, колкото месни закуски. Единствената разлика е, че цената им ще бъде много пъти по -малка, отколкото ако сте напълнили червата с кайма. И така, ние ви представяме вкусни литовски колбаси от картофи в мултикален ален!

3

Полезен съвет: Разтриване на картофи върху ренде или нарязване в блендер, хвърлете масата върху сито или гевгир и изплакнете със студена вода, за да измиете вредно нишесте. След това поръсете с лимонов сок, така че картофите да не потъмнят и оставете водата да се отцеди за около 5 минути.

Съставките, необходими за приготвянето на картофени колбаси в многокуксерна алена:

  • картофи-5-7 бр;
  • лук-1-2 компютри;
  • бекон с мазнина - 100 g;
  • свинско черво - 1 m;
  • сол, преведена на вкус;
  • caraway.

Можете да си купите бекон с мазнина или мазнина с тънък слой месо. По -добре е да изберете зеленчуци по -големи.

Метод за приготвяне на литовски колбаси от картофи в многокуксерна алена:

  1. Нарежете свинската мас в малки кубчета и запържете в бавна готварска печка в режим "пържене".
  2. Когато мазнината е полупрозрачна, добавете фино нарязан лук и продължете да готвите в същия режим в продължение на 10 минути, като периодично разбърквате.
  3. По това време почистете картофите и го нарежете с удобен начин за вас (написано по -горе).
  4. Сол от картофената маса, добавете смлян пипер и семена от килика (семената на кила, могат да бъдат заменени с основен).
  5. Добавете лука към лука на пюрето с мазнини към суровия картоф. Мазнините, в които са били пържени съставките, трябва да останат в купата.
  6. Субтатирайте червата с картофена смес, използвайки ежедневна хитрост (показана на снимката).
    4
  7. Съветите са вързани само когато цялото черво е опаковано. Не го напълвайте твърде здраво, в противен случай може да се спука в процеса на готвене.
  8. Сгънете колбасите от картофи в многокуксерен ален в мазнината, останала от мазнината. Използвайки голяма игла за шиене, направете няколко пункции по цялата дължина на наденицата, така че да не се спука по време на пържене.
  9. Инсталирайте програмата "печене" за 40 минути и гответе до сигнала.

Сервирайте такива литовски колбаси от картофи в мултикален ален е най -добре с кисели краставички и кисело зеле. Подходящи са остри и кисели сосове, както и салати от пресни зеленчуци.

За съжаление, свинските черва не се продават във всеки супермаркет, така че ще трябва да ги търсят. Най -лесният вариант е да отидете на пазара на месо и да ги поръчате от фермера. Така че ще сте сигурни в свежестта и качеството на продукта.

Мед агарик с картофи в алекула на многокупар

Ако „тихият лов“ беше успешен и вие донесете пълни кошници от гъби от гората, изобщо не е необходимо да се търкаля всичко за зимата. Често се случва, че част от гъбите остават там, няма достатъчни кутии, а останалите вече са пълни до капацитет. В този случай можете да приготвите ароматни картофи в мултикакер на ален с ароматни горски гъби. Обърнете домашна вечеря, особено след като го улесните.

5

Какви съставки ще бъдат необходими за приготвяне на гъби с картофи в многокуксерна алена:

  • картофи - 6 бр;
  • свалени варени - 400 g или повече;
  • лук - 1 компютър;
  • свинска мазнина - 30 g;
  • български пипер - 1 бр;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • дафинов лист.

За да направите вкусни картофи в многокуксерна алена, следвайте стъпка -by -стъпалови инструкции:

  1. Инсталирайте програмата „пържене“ за 35 минути.
  2. Нарежете свинската мас в малки кубчета и извлечете мазнини от тях.
  3. Извадете свински катерици и запържете в останалите мазнини, фино нарязан лук до златист нюанс.
  4. Нарежете гъбите и добавете към купата.
  5. Нарежете картофите на тънки чинии, пипер - кубчета и добавете всичко към бавната готварска печка.
  6. Променете режима „печене“ за 20 минути. Сол и пипер на съставките, разбъркайте, хвърлете няколко дафинови листа в купата и спуснете капака.
  7. Гответе към звуковия сигнал. Ако искате картофът в многокукерния ален да бъде леко пържен отдолу, не го смесвайте. Ако харесвате мека яхния, периодично смесвайте съставките по време на готвене.

Сервирайте гъби с картофи в многокуксерна алена е по -добре със сос за заквасена сметана. Ако на масата има пикантни любовници, сложете купа с adjika. Картофът е добър, който върви добре с всеки сос. Ако готвите това ястие в растително масло, дори вегетарианците ще го харесат.





Коментари