Cookies jsou možná nejoblíbenější předkrm čaje. Abychom si nekupovali cookies v obchodech, ačkoli se zde prodávají nespočet typů, pečte misku vlastními rukama. Kromě toho si v případě domácího pečiva můžete vždy být jisti jeho čerstvostí a vysokou kvalitou ingrediencí, které tam vložily. Tento článek budeme věnovat receptům lahodných, rychlých a neobvyklých souborů cookie v pomalém vařiči.

Kokosové sušenky v multicookeru podle belgického receptu

Milují kokosové čipy tak marně ve sladkém pečivu. Souhlasím, aroma kokosu lze porovnat s čímkoli, tento zápach způsobuje neodolatelnou chuť k jídlu a hladí čich. Soubory cookie v pomalém sporáku podle belgického receptu nejsou obtížné, ukázalo se, že křupavé a vzdušné, dětem a dospělým se to opravdu líbí. Zde je krátký seznam produktů, z nichž je připraveno těsto na soubory cookie:

• bílá mouka - 220 g;
• máslo - 150 g;
• cukr - 300 g;
• vanilin - na špičce nože;
• kokosové čipy - 200 g;
• vejce - 2 ks.;
• sůl - 0,5 lžičky;
• soda - 0,5 lžička.

Pokračujeme k hnětení těsto a péct belgické sušenky v pomalém vařiči:

1. Odstraňujeme máslo z ledničky, nařízneme ho kostkami a necháme ho na stole asi 30-40 minut. Měříme správné množství cukru a nalijeme jej do vhodné nádoby.
2. V suché čisté nádobě řídíme vejce, přidáme vanilin na špičku nože a porazte hmotu mixérem, dokud není pokryta pěnou.
3. Změknuté máslo přenášíme do mísy a porazíme ho mixérem nejvyšší rychlostí. Bez vypnutí mixéru zavádíme cukr s tenkým proudem a pokračujeme v bičování ingrediencí, dokud se zrna cukru nerozpustí.
4. Postupně nalijte šlehačka do olejové směsi a vše promíchejte s mixérem do homogenní hmoty.
5. Na chvíli vypněte mixér. V samostatné nádobě připojte proslulou mouku, sůl a sodu. V porcích zavádíme suché ingredience do dříve připravené směsi oleje, cukru a vajec. Smíchejte produkty s mixérem při nízkých rychlostech.
6. Posledním krokem je přidat kokosové čipy do těsta a opět smíchejte ingredience.
7. Připravujeme vícetipérní tvar, mytí a otíráme ho suchou a také mazání motýla malým kusem másla.
8. Těsto nakreslíme polévkovou lžíci a vložíme ho do mísy.
9. Zapněte program „Pečení“, počkejte, až se zařízení zahřeje až do 180 ° C a vařte sušenky v pomalém vařiči po dobu 15 minut.
10. Protože je nepravděpodobné, že můžete používat veškeré těsto najednou, pečeme zbývající dávky kokosových sušenek v pomalém vařiči podobným způsobem.

Takový dezert můžete podávat s čajem a děti budou ráda pít sušenky s mlékem.

Rybízové \u200b\u200bsušenky v pomalém sporáku

Vrcholem tohoto pokrmu je jeho neobvyklý liladový odstín, kterého se dosáhne nejen přidáním bobulí černého rybízu do těsta, ale také kvůli tak zajímavé složce, jako je modrý likér Curacao. Děti považují takové cookies prostě báječně krásné. Uvádíme potřebné složky:

• máslo - 200 g;
• bílá mouka - 240 g;
• mleté \u200b\u200bmandle - 80 g;
• semolina - 20 g;
• blue Curacao Liquor - 2 lžíce;
• kukuřičný škrob - 40 g;
• Černý rybíz - 200 g;
• cukrový prášek - 120 g;
• sůl je na špičce nože.

Těsto na sušenky je vyrobeno velmi rychle a celý proces vaření se skládá z několika jednoduchých fází:

1. Nalijte rybížové bobule do cedníku a umyjte je pod velkým tlakem vody z vodovodu. Rozložíme rybíz do mixéru a rozdrvíme se do homogenní kapalné hmoty.
2. Vytáhneme olej z chladničky, nakrájíme na kousky a po dobu 30 minut necháme v žáru. Když zmenší, porazte jej mixérem v hluboké misce, postupně zavádějte cukrový prášek, nalijte modrý likér Curacao a pokračujte v bití mixérem po dobu 3-5 minut.
3. V suché čisté nádobě proséváme mouku, spojujeme ji se solí, semolinou, kukuřičným škrobem a také s mletými mandlemi.
4. Přidejte rybíz do olejové hmoty, smíchejte s mixérem. Nalijte suché ingredience do porcí, promíchejte husté těsto, vytvořte z něj míč, zabalíte ho do dietního filmu a na hodinu vložte do ledničky.
5. Po hodině vytáhneme těsto z chladu, přeneste se na stůl posypaný moukou a houpají se skálou s tloušťkou asi 1-1,5 cm.
6. Pomocí sklenice vymačkněte kruhy v testu. Namísto sklenice lze místo sklenice použít další zajímavé kudrnaté formy.
7. Spodní část více nežádoucí misky je pokryta potravinovým pergamenem. Na pergamen rozložíme cookies, zapneme možnost „pečení“ na panelu. Čekáme na vytápění zařízení a vaříme sušenky v pomalém vařiči po dobu 10 minut. Pak otočíme sušenky zády a pečeme dalších 5-10 minut.

Cookies Cookies ve tvaru v pomalém sporáku

Tyto sušenky jsou vyrobeny z těsta na sýr. Marmaláda působí jako náplň, která je zabalena do válcovaného těsta a tvoří parapety. Chcete -li péct cookies sýrů v pomalém sporáku, potřebujete takové produkty:

• vejce - 1 ks.;
• bílá mouka - 300 g;
• marmaláda - 200 g;
• cottage Cheese - 200 g;
• cukrový prášek - 2 lžíce;
• máslo - 250 g;
• sůl - 2 špetka;
• vanilin - k chuti;
• breaker pro test - 1 lžička.

Vaření chvěvého sýra těsta a pečte sušenky v pomalém sporáku v několika fázích:

1. Vložte máslo do mrazničky na 1 hodinu, aby se stala velmi pevným. Prožijte mouku v hluboké suché misce a smíchejte ji s práškovým cukrem. Vejce porazte šlehačkou, zkombinujte se solí, vanilkou, práškem na pečení a smíchejte.
2. Chalupage sýr pro toto jídlo musí být vybrán poměrně suchý. Když olej zamrzne, otřete jej na hrubém struhadlo, připojte jej k mouku a rychle jej otřete rukama do stavu drobky.
3. Nalijte směs vajec do výsledné hmoty, rozložte tvaroh a připravte elastické těsto. Pokud se ukáže příliš strmé, můžete to udělat měkčí přidáním 2 lžíce. voda.
4. Vytváříme míč z těsta, zabalíme ho do potravinového filmu a skrýváme jej v lednici půl hodiny.
5. Pak vytáhneme těsto z chladu, nakrájíme ho na polovinu a každou polovinu se valíte na stůl s moukou do vrstvy. Tloušťka tvorby by měla být přibližně 0,5 cm.
6. Rozvětvené těsto rozdělíme do kosočtverce, položíme kus marmelády na okraj každé kosočtverce a válíte rolky.
7. Tvar multicookeru je pokryt potravinovým pergamenem. Rozložíme rolky na dno a zapneme program „pečení“. Když zařízení dosáhne požadované teploty, pečte sušenky v pomalém sporáku po dobu 20 minut.
8. Podobně připravte zbytek cookies v pomalém sporáku.

Air Chere Cookies v pomalém sporáku

Hlavní složkou používanou při přípravě takových cookies je sýr. Vzhledem k tomu, že vůbec neexistuje olej a množství mouky je minimální, je předkrm neobvykle jemný, svěží a vzdušný. Uvnitř cookies, na vrcholu sýra, tvoří zlatou zlatou kůru. Pokusme se vařit takové soubory cookie v pomalém sporáku pomocí následujících produktů:

• sýr „parmezán“ - 50 g;
• jakýkoli tvrdý sýr - 50 g;
• pozemní paprika - 0,5 lžičky;
• vejce - 2 ks.;
• bílá mouka - 2 lžíce. se snímek;
• prášek do pečiva - 1/3 TBSP;
• hořčice - 1/3 článku;
• ground Pepper (černá a červená) - podle chuti.

Pečeme sýrové sušenky v pomalém sporáku v několika akcích:

1. Připravujeme 2 čisté a suché nádoby. Jemně rozbijte vejce a oddělujte proteiny od žloutků. Nalijte proteiny do jedné z kontejnerů, vložte do lednice na půl hodiny. Třeme žloutky do jiné nádoby s paprikou, černým a červeným pepřem a hořčicí.
2. Vytáhneme proteiny z chladničky, přidáme k nim špetku soli a začneme bičovat s mixérem, postupně přidáváme sílu, dokud se nevytvoří homogenní strmá pěna. Během bičování nemůžete vypnout mixér ani snížit jeho rychlost, asi 5-7 minut by měl projít celým procesem.
3. Oba typy sýrů si natříme na jemném štěkání a spojíme se do samostatné misky s práškem na pečivo těsto a pšeničné mouky.
4. Vezmeme velkou lžíci a pečlivě vložíme žlutou směs do proteinové hmoty a poté nastrouhané sýry. Zasahujeme do těsta velmi pečlivě a pomalu a provádíme pohyby ve směru zdola nahoru.
5. Uzavřete vícetipérní formu s kulinářským pergamenem. Nakreslíme čajovou lžičku z misky z misky a rozložíme se v částech na pergamenu.
6. Zapneme možnost „pečení“ a když je zařízení zahříváno na nastavenou teplotu, připravujeme sýrové sušenky v pomalém vařiči po dobu 10-15 minut.

Hotová občerstvení je velmi chutné k jídlu se sladkým čajem nebo stejně tak. Dobrou chuť.

Oranžové sušenky v pomalém sporáku

Takové prosklené vonné sušenky se nestydí sloužit jako slavnostní dezert pro čaj. Pokud navíc ozdobujete glazuru nastrouhanou pomerančovou kůrou, jídlo bude vypadat ještě krásněji a chutnější. Proces vaření není nic komplikovaného, \u200b\u200bale nejprve musíte připravit potřebné produkty pro test a glazuru.

Těsto je vyrobeno z takových složek:

• mouka - 2,3 šálků;
• máslo - 230 g;
• žloutky - 3 ks.;
• cukr - 1 šálek;
• oranžová kůra - 2 lžíce;
• soda - 1/3 lžičky;
• sůl - 0,5 lžičky;
• vanilin - na špičce nože.

Pro glazuru bude potřeba následující:

• cukrový prášek - 1 šálek;
• fat Cream - 2 lžíce;
• oranžová likér - 2 lžíce;
• oranžová kůra - 1 lžíce.

Pokračujeme k přípravě vonných oranžových sušenek v pomalém sporáku:

1. Nejprve vytvořte těsto a pečte sušenky. Ve velké suché misce připojte proslulou mouku, sůl a sodu.
2. Roztavíme máslo v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Oddělte proteiny vajec od žloutků.
3. Smíchejte olej s cukrem a oranžovou kůrou. Beat s mixérem po dobu 3-4 minut. Do těsta přidejte žloutky a vanilin, opět porazte vše s mixérem, dokud nebude hladký.
4. Překládáme zařízení na nízké rychlosti, částečně vložíme mouku do směsi oleje a nadále pracuje jako mixér, čímž se hmota změní na měkké těsto.
5. Vypněte mixér, posypte stůl moukou, přeneste na něj těsto a rozdělte jej na polovinu. Každou část hněteme elasticitu, poté ji zabalíme do potravinového filmu a vložíme do ledničky na 1 hodinu.
6. Ve spodní části multicookeru s kulinářským pergamenem posádky. Z ledničky dostaneme jednu polovinu těsta, vynoříme se na stůl s moukou do vrstvy. Nakrájejte sušenky skleněnými nebo speciálními kudrnatými formami, přeneste je do mísy zařízení a zapněte program „pečení“.
7. Všechno, co se nehodilo do pomalého vařiče, skrýváme ho zpět do ledničky. Vaření sušenek v pomalém sporáku po dobu 10 minut. Odstraňte hotovou část a rozložte další. Takže pečte sušenky v pomalém sporáku, dokud nekončí veškeré těsto.
8. Zatímco cookies vychladnou, vaříme polevu. Smíchejte v misce oranžovou likér, chuť, krém a práškový cukr. Pokud je glazura příliš bzučí, porazte ingredience mixérem, můžete je zředit malým množstvím krému.
9. Ochlazené sušenky namažte glazurou, posypte oranžovou kůru nahoře a na chvíli nechte dezert, aby glazura ztuhla.

Medové sušenky v pomalém sporáku

Zde je jednoduchý recept na lahodné a výživné medové sušenky. Těsto je na něj připraveno rychle a ingredience se používají trochu:

• bílá mouka - 4 brýle;
• máslo - 200 g;
• cukr - 1 lžíce;
• kapalný med - 0,5 šálků;
• vejce - 3 ks.;
• soda - 0,5 lžička;
• cukrový prášek - pro dekoraci;
• arašídy - 1 šálek;
• mléko - 1 lžíce.

Vaření dezertního těsta a pečte medové sušenky v pomalém sporáku:

1. Olej odstraníme z ledničky, nakrájíme na kostky a necháme v teplu, aby se dostatečně měkký a mohl být poražen mixérem. Když je olej připraven, připojte jej ke 2 žloutkám, sodě, cukru a medu. Smíchejte ingredience pomocí mixéru.
2. Postupně zadejte mouku do těsta a upravte jeho hustotu. Těsto by se nemělo ukázat jako příliš chladné, proto možná nebude mouka plně utracena. Hněmeme poměrně měkké, ale hladké a elastické těsto, zabalíme ho do filmu a skrýváme ho do mrazničky půl hodiny.
3. Smažte arašídy v suché pánvi, dokud není zlatý. Pak to rozdrvíme do dítěte.
4. Zmrazené těsto je odstraněno z mrazničky. Zakrýváme stůl pergamenem, položíme na něj těsto, zakryjte ho přilnavým filmem a rozvařte se válcovacím kolíkem do vrstvy až 1,5 cm.
5. V testu stiskneme budoucí cookie se skleněnými nebo kudrnatými formami. Porazte 1 žloutek v misce a smíchejte jej od 1 lžíce. mléko. Namažte tuto hmotu jedné strany sušenek, posypte drcenými arašídy, mírně zatlačte matice dlaní.
6. Pokrýváme spodní část více nežádoucího pergamenu, rozložíme cookies, nasadíme na panel program „pečení“. Vaření sušenek v pomalém sporáku po dobu 10-15 minut.

Vytáhneme dezert z formy a posypeme moučkovým cukrem. Stejně tak pečeme všechny zbytky cookies, dokud těsto nekončí.

Puff cookies s multicookerovou rybou

Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý recept na svačinu, ve kterém se používá minimální ingredience. Těsto si vezmeme připravené, takže proces vaření sušenek v pomalém vařiči bude trvat velmi málo času. Z produktů, které potřebujeme:

• puff pečivo - 300 g;
• žloutka - 1 ks.;
• sharp Salmon - 200 g;
• Černý pepř.

Vaření slaných rybích cookies v pomalém vařiči:

1. Rozmrazujeme pečivo při pokojové teplotě. Stolem posypte moukou, rozbalte těsto do obdélníkové vrstvy s tloušťkou nejvýše 4-5 mm. Salmon jsme nakrájeli na dlouhé tenké vrstvy. Porazte žloutek vidličkou nebo šlehačkou.
2. Těsto rozdělíme na čtvrtiny a namazáme je šlehačkovým žloutkem. Rozložili jsme dvě části těsta rybami s rybami a snažili jsme se neopustit prostory. Syptejte lososem černým pepřem a zakryjte zbývající těsto a otočte ho namazanou stranou dolů.
3. Výrobky posíláme půl hodiny do ledničky. Tvar multicookeru je pokryt pergamenem.
4. Vytáhneme těsto z chladničky, namazáme zbytky žloutku nahoře a nakrájejte na proužky. Délka proužku by měla být přibližně 10 cm, šířka je asi 1-2 cm. Proužky mohou být mírně zkroucené.
5. Těsto rozložíme s lososem na pergamenu v uniformě, vložíme režim „pečení“ a vaříme solené sušenky do pomalého vařiče po dobu 20 minut.

Soubory cookie v pomalém sporáku. Video