Sýrový koláč v pomalém sporáku

Jakýkoli sýrový koláč není jen nádherná vydatná občerstvení, ale také plně naplněná miska. Sýr označuje ty produkty, které jsou schopné rychle uhasit hlad v malém množství. Sýr je bezpochyby dostatečný kalorií, ale nesmíme zapomenout na jeho výhody a vynikající vkus. Ano, a kdo je schopen opustit teplý dort s jemným roztaveným sýrem číhajícím v ústech a potěšením všech chuťových receptorů. Navrhujeme, abyste zvážili několik zajímavých receptů na sýrové koláče připravené v pomalém vařiči.

Řecký cibulový dort se sýrem v pomalém sporáku

1

Sýr a cibule - Tato kombinace produktů se již dlouho etablovala v různých kuchyních světa a našla obrovské množství fanoušků. V níže uvedeném receptu budeme používat nejen obyčejnou cibuli, ale také peří zelené cibule a tvrdý sýr v této misce bude úspěšně doplněn měkkou kyselou „fetou“. Pro řecký dort se sýrem v pomalém sporáku budeme potřebovat:

  • mouka - 130 g;
  • cibule - 1 ks.;
  • zelené cibule-3-4 stonky;
  • tvrdý sýr - 130 g;
  • sýr Feta - 300 g;
  • petržel - 0,5 svazek;
  • kuřecí vejce - 3 ks;;
  • olivový olej - 100 ml;
  • máslo - 50 g;
  • kyselá smetana - 200 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • sůl, černý pepř.

2

Pojďme vařit dort se sýrem v pomalém sporáku. Tento proces se skládá z několika akcí:

  1. Vyčistíme hlavu cibule a nasekáme ji polovičními kroužky. Opláchněte zelenou cibuli pod kohoutkem a jemně ji ořízněte.
  2. Ze 100 ml olivového oleje měříme 1 lžíce. A nalijte ji do samostatné nádoby. Zbytek oleje nalijeme do pomalého sporáku, vložíme do něj kousek másla a zapneme možnost „smažení“. Nejprve rozložte půl kroucení cibule do mísy a smažte je po dobu 5-6 minut. Poté k nim přidejte zelenou cibuli a projděte vše po dobu asi 3 minut.
  3. Vyberte si hlubokou misku a vtáhněte do ní vejce. Zatřepáme je šlehačkou a spojíme je s kyselou smetanou. Sýr feta nakrájený na malé kousky, tvrdý sýr tří na struhadlo. Nalijeme část strouhaného sýra do misky vajec, dali jsme tam fetu a znovu smíchejte všechny ingredience s rozšlech.
  4. Prožijte mouku a spojte ji s práškem na těsto. Částečně vložte mouku do vajíčka a pokračujte v míchání produktů.
  5. Smaženou cibuli přesuneme z multicookeru na nádobu těsto, přidáme tam sůl a pepř a také jemně nasekanou petrželku. Ještě jednou vše důkladně promícháme, dokud nebude hladké.
  6. Můj tvar multicookeru je otřen suchý. Namažte jej kouskem másla, ponořte těsto dovnitř a vyrovnejte jej. Nahoře nalijte těsto zbývajícím olivovým olejem a rovnoměrně posypte nasekaným tvrdým sýrem.
  7. Položíme na panel režim „pečení“ a vaříme sýrový koláč v pomalém sporáku po dobu 40-45 minut.

Když je hotový koláč teplý, ale ne horký, vezmeme jej z pomalého vařiče a podáváme jej ke stolu a řezáme porcovanými kousky. S tímto pokrmem jsou olivy podávané v samostatné desce dokonale kombinované.

Rybí koláč

3

Jedná se o velmi jednoduchý recept s minimálním množstvím složek. Na takový dort můžete vzít jakoukoli rybu, ale je nejlepší si vybrat mastné odrůdy. Ideální možností bude losos nebo losos, zejména pokud plánujete pečení koláče při příležitosti dovolené. Levnější druhy ryb jsou však také docela vhodné.

Těsto na rybí koláč se sýrem v pomalém sporáku je vyrobeno z takových ingrediencí:

  • pšeničná mouka - 1 šálek;
  • kuřecí vejce - 4 ks.;
  • mléko - 250 ml;
  • sůl, černý pepř.

K přípravě náplně produktů budete potřebovat ještě méně, tento seznam obsahuje:

  • ryby - 0,5 kg;
  • sýr - 200 g;
  • zelená cibule - 1 svazek.

4

Pokračujeme krok za krokem, jak se dort se sýrem v pomalém sporáku připravuje:

  1. Umyjeme spoustu zelené cibule pod tekoucí vodou, nasekáme ji příliš jemně a složte ji na pánvi. Položte ho na pomalý oheň, nalijte pár polévkových lžic vody, přikryjte víkem a po dobu 5 minut mizí.
  2. Vejce jedeme do hluboké mísy, nalijeme tam mléko a všechno porazíme mixérem. Nalijte prosévanou mouku, sůl a černý pepř, opět dobře promíchejte ingredience. Pokud je to žádoucí, můžete do těsta přidat špetku muškátového oříšku. Hotové těsto by mělo být tekuté.
  3. Připravujeme ryby. Vyjměte z ní pokožku, odstraňte všechny kosti a ořízněte filet kostkami nebo malými deskami. Sájeme ryby a odejdeme 20 minut. Pevný sýr tři na hrubém struhadlo.
  4. Namažte tvar multicookeru zeleninou nebo máslem. Rozložíme dno mísy rybami, distribuujeme zelenou cibuli s rovnoměrnou vrstvou nahoře a posypeme všechny poloviny nastrouhaného sýra. Nalijte potraviny těstem, omořte ji lžičkou a nalijte zbývající sýr.
  5. Umístili jsme možnost pečení na panel. Čekáme, až miska zahřeje na požadovanou teplotu a pečte dort se sýrem v pomalém sporáku po dobu 40 minut.

Bramborový dort s kozím sýrem v pomalém sporáku

5

Při tomto pečení byly použity dva typy sýrů. Brynza je součástí těsta a kozí sýr je součástí náplně. Pro poskytnutí misky barvy a vůně se zde používá koření: Zira, kurkuma a černý pepř.

Důležitou součástí koláče je těsto, které je vyrobeno z docela cenově dostupných ingrediencí, které zahrnují:

  • pšeničná mouka - 1 šálek;
  • máslo - 120 g;
  • brynza - 100 g;
  • kuřecí vejce - 1 ks.;
  • olej pro mazání mísy;
  • kurkuma, Zira - 1 špetka.

Náplň obsahuje následující produkty:

  • brambory - 400 g;
  • vejce - 6 ks;
  • cosius Cheese - 300 g;
  • ghee máslo - 2 lžíce;
  • mléko - 5 lžíce;
  • sůl, černý pepř.

6

Začneme připravovat dort se sýrem v pomalém sporáku, fázový proces je popsán níže:

  1. Nejprve proveďte test. Prožijte mouku v hluboké misce a smíchejte s kurkumou a Zirou. Brynza se rozpadá co nejmenší a také kombinuje s moukou. Máslo zamrzneme tak, aby se stalo tvrdým, a pak tři na hrubém struhadlo a přidejte jej do těsta. Smíchejte ingredience s rukama, abyste vytvořili malé dítě. Pak jedeme vejce do mísy a hněteme homogenní těsto. Pokryjeme jej filmem a pošleme jej do ledničky na půl hodiny.
  2. Moje brambory pod kohoutem a vařte v kůře. Poté odstraňte pokožku a hnětete brambory, zatímco je stále horká.
  3. Nalijte mléko do malé misky a zahřejte na sporáku spolu s 2 lžičkami. máslo. Nalijte teplé mléko do brambor a vařte bramborovou kaši.
  4. V samostatné misce porazte 4 vejce s rozšlechem a nalijte je do náplně. Přidejte sůl a černý pepř, stejně jako plátky kozího sýra. Důkladně smíchejte ingredience.
  5. Namažte suchý tvar pomalého vařiče a položte těsto na dno. Vyrovnáme to rukama a vytváříme malé strany. Těsto propíchneme vidličkou na několika místech.
  6. V ploché vrstvě distribuujeme náplň brambor a sýrů testem. Porazte 2 vejce a nalijte tuto hmotnost koláče touto hmotou.
  7. Zabalíme okraje těsta dovnitř. Vložíme zařízení do režimu „pečení“ a počkáme, až se zahřeje. Připravujeme sýrový koláč v pomalém sporáku po dobu 50-60 minut.

Ochlaďte hotovou misku přímo ve formě, přeneste ji na desku a podávejte ke stolu.

Dort se sýrem, fazolí a zeleninou v pomalém sporáku

7

K tomu bude muset dort se sýrem v pomalém sporáku nejprve vyrobit fazolové těstoviny. Je připraven z minimálního počtu složek, musí být na noc namočeny pouze fazole ve studené vodě, aby byly přivařeny rychleji. Zvažte, jaké výrobky jsou potřebné k přípravě takového dortu se sýrem v pomalém sporáku:

  • fazole - 300 g;
  • houby - 200 g;
  • cibule - 4 ks.;
  • tenká Lavash - 2 listy;
  • rajčata - 2 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • sýr - 200 g;
  • slunečnicový olej.

8

Začneme vařit koláč s fazolemi, sýrem a zeleninou v pomalém sporáku:

  1. Namočíme fazole na noc ve vodě. Ráno vypustíme tekutinu, nalijeme čerstvou vodu, nasáváme a vaříme fazole, dokud nedojde.
  2. Čistíme 2 žárovky, mé houby. Nasekáme výrobky malými kostkami a smažíme na pánvi v oleji, dokud se uvolněná šťáva vaří.
  3. Fazole přenášíme na mixér spolu s houbami a rozdrvíme je do homogenních brambor s kaší.
  4. Připravujeme zeleninu. Čistíme 2 cibule a mrkev, nasekáme je. Do pánve nalijte dostatečné množství rostlinného oleje a nalijte zeleninu. Položte pánev na oheň a smažte výrobky, dokud se nevaří.
  5. Tři sýr na hrubém struhadle, oddělete polovinu a smíchejte s fazolemi. Moje rajčata a nakrájená na kostky.
  6. Namažte vícetipérovou misku rostlinným olejem. Vystřihněte kruhy z Lavashu, průměrem mírně lepší než průměr tvaru. Zakrýváme dno misky Lavashem a ponecháme boky.
  7. Na horní část Lavash jsme položili fazolovou pastu s jednotnou vrstvou. Pak rozložte mrkev a cibuli, vyrovnáte ji lžičkou. Zakrýváme kočky rajčat a to vše posypeme strouhaným sýrem.
  8. Aktivujeme program pečení a připravíme dort se sýrem v pomalém vařiči po dobu 30 minut.

Rychlý dort se sýrem a špenátem v pomalém sporáku

9

Někdy tak chceme péct něco chutného, \u200b\u200bale pro dlouhé vaření prostě není čas navíc. Cesta ven ze situace může být rychlé a jednoduché pečivo založené na hotovém nafouknutém pečivu, které lze zakoupit v jakémkoli supermarketu. V níže uvedeném receptu na otevřený koláč se používá také nejjednodušší náplň připravená ze špenátu, sýra a vejce. Pro rychlý dort se sýrem v pomalém sporáku potřebujete následující ingredience:

  • zkreslené pečivo - 0,5 balení;
  • vejce - 2 ks.;
  • Špenát - 400 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • olivový olej-3-4 lžíce;
  • mléko - 200 ml;
  • sůl.

10

Proces pečení dortu se sýrem v pomalém vařiči se skládá pouze z několika akcí:

  1. Tvar multicookeru je mírně namazán rostlinným olejem. Rozmrazujeme listové pečivo, roztáhneme stůl posypaný moukou a svinujeme válečným kolíkem. Vyřízli jsme kruh takové velikosti, že můžete z něj vytvořit zvláštní košík.
  2. Snižujeme těsto do tvaru a vyrovnáme jej.
  3. Tři sýr na hrubém struhadlo. Rozbijeme vejce do samostatné mísy, nalijeme mléko a olivový olej. Také jsme tam vložili umytý a jemně nasekaný špenát. Místo čerstvých zelených můžete použít konzervovaný špenát. Smíchejte náplň a sůl ji podle chuti.
  4. Nalijte výslednou hmotnost na list těsta, posypte koláč nastrouhaným sýrem nahoře a zapněte pomalý sporák. Aktivujeme program pečení a připravíme dort se sýrem v pomalém vařiči po dobu 50 minut.

Jak vidíte, přípravu takového dortu v pomalém vařiči trvalo velmi málo produktů a času, takže si vezměte tento rychlý recept, který můžete použít i v případě silné zaměstnání.

Sýrový koláč a chřest v pomalém sporáku

11

Pokud chcete vařit jídlo ze zdravých ingrediencí, doporučujeme vám recept na koláč se sýrem a chřestem pečené v pomalém vařiči. Náplň tohoto jídla zahrnuje jemnou, mírně sladkou ricottu a parmezán, který má nepopsatelnou krémovou vůni. Příprava sýrového koláče v pomalém vařiči používá následující produkty:

  • pšeničná mouka - 250 g;
  • vejce - 1 ks.;
  • máslo - 50 g;
  • olivový olej - 4 lžíce;
  • onion-1 PC.;
  • fat Cream - 100 ml;
  • chřest - 0,6 kg;
  • ricotta - 250 g;
  • parmesan - 50 g;
  • petržel - 0,5 svazek;
  • sůl, černý pepř.

12

Vaření dortu se sýrem a chřestem v pomalém sporáku budeme následující:

  1. Prožijte mouku v hluboké misce. Nalijte do něj olivový olej a přidejte silně změkčené máslo. Přidejte pár polévkových lžic studené vody a promíchejte s rukama v elastickém těle. Sledujeme konzistenci hmoty a v případě potřeby přidáme trochu vody.
  2. Dokončené těsto valíme do míče, přikryjeme filmem a pošleme ho do ledničky na půl hodiny.
  3. Vyčistíme mělkou cibuli a nalijeme ji do pánve. Nalijte několik polévkových lžic vody, přikryjte víkem, položte pánev na oheň a vařte na cibuli na více než 5 minut.
  4. Můj chřest pod kohoutkem a odříznul z něj všechny hrubé části. Produkt jsme nakrájeli na kousky, nalili do pánve s cibulkou a asi 3 minuty vařili a přidali trochu vody.
  5. Opláchněte petrželku pod tekoucí vodou, otřepejte tekutinu a nasekejte zelené. Vypněte pánev chřestem, přidejte k ní petrželku a smíchejte.
  6. Vyberte si samostatnou misku a nalijte do ní krém. Přidejte ricottu a nastrouhaný parmezán na jemnou struhadlo. Tuto hmotu kombinujeme s produkty z pánve, sát a smíchat náplň.
  7. Vytáhneme těsto z chladničky, položíme stůl posypaný moukou, vynoříme se válcovacím kolíkem do tenké vrstvy. Vyřízli jsme kruh, ponořili jsme ho do oleje namazaného olejem a v budoucím koláči jsme vytvořili nízké strany.
  8. Rozložili jsme hotovou náplň na těsto. Porazte vejce šlehačkou a namažte koláč. Umístili jsme program pečení na panel a vaříme dort v pomalém sporáku po dobu 35-40 minut.

Ochlaďte koláč se sýrem a chřestem přímo v misce zařízení, pak jej vynecháme z formy a přeneseme jej na krásnou talíř. Po nakrájení na kousky podáváme ke stolu jako nezávislé jídlo.

Dort se sýrem v pomalém sporáku. Video





Komentáře