Žádný koláč obchodu nemůže srovnávat s domovem. Existuje tolik receptů na přípravu tohoto dezertu, že každá hospodyňka si může vybrat ten, který se její rodině bude líbit nejvíce. Dnes už nemusíte stát u sporáku, abyste potěšili milované s lahodným pečivem. Koláče v multicookeru Mulinx pro vaření mnohem pohodlnější a rychlejší.

Plum Pie v multicookeru Mulinx

Až přijde období odtoku, nezapomeňte se potěšit koláčem z těchto chutných ovoce. Příprava šťavnatého, voňavého švestkového dortu v multicookeru Mulinx je snazší.

Složky pro test:

• cukr - 1 šálek;
• vejce - 2 ks.;
• máslo - 100 g;
• mléko - 70 ml;
• mouka - 1,5 šálků;
• prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
• vanilkový cukr - 1 balení.

Složky pro plnění a karamel:

• cukr - 0,5 šálků;
• voda - 2 lžíce. L.;
• máslo - 30 g;
• švestky - 10 ks.;
• cukr prášek pro dekoraci.

Příprava švestkového koláče v multicookeru Mulinx:

1. Vejce porazte cukrem (1 šálek) mixérem, dokud se hmota nezvýší třikrát od původního. Cukr by se měl zcela rozpustit.
2. Kombinujte směs vajec s změkčeným máslem (100 g) a pokračujte v bitování, dokud se hmota nestane homogenní.
3. Nyní do hmoty vstupte do prosévané mouky, prášek do pečiva a mléko. Udělejte to pečlivě, aby se v testu nevytvořily hrudky. Přidejte do těsta vanilkový cukr a vše znovu promíchejte.
4. Švestky omyjte pod tekoucí vodou, rozdělte se na 2 poloviny a odstraňte z nich semena.
5. Roztavte 30 g másla v misce na vícenásobné hodnoty a nastavte režim „smažení“.
6. Když se olej úplně taje, nalijte do něj 0,5 šálků cukru. Smíchejte cukr s olejem s dřevěnou špachtlí.
7. Když cukr začne zahušťovat, přidejte do něj vodu. Vařte karamel, míchejte ho špachtlí.
8. Když karamel získá smetanovou barvu, vypněte funkci „smažení“ a vložte švestku do mísy. Nechte je namočit karamel po dobu 5 minut.
9. Položte těsto na horní část odtoku karamelem a nastavte režim „pečení“ na 1 hodinu.
10. Když vám zvukový signál řekne o konci procesu, vypněte pomalý vařič a odstraňte koláč pomocí kontejneru na parníky. Nechte koláč vychladnout, poté jej přeneste na misku a posypte ho práškovým cukrem.

Cukrový koláč v multicookeru Mulinx

Tajemství popularity tohoto dezertu je, že téměř připravené kvasinkové těsto je impregnováno smetanou, a proto se koláč stává neobvykle jemným a šťavnatým.

Složky pro test:

• mouka - 250 g;
• mléko - 100 g;
• Čerstvé kvasinky - 15 g;
• vejce - 2 ks.;
• máslo - 100 g;
• sůl je špetka.

Složky pro prášek:

• cukr - 100 g;
• máslo - 50 g;
• krém - 200 ml.

Příprava cukrového dortu v multicookeru Mulinx:

1. Smíchejte teplé mléko v misce (asi 30 °C) s kvasinkami a 1 lžičkou. Sahara. Míchejte a nechte 10 minut teplé.
2. Přidejte vejce, sůl a změkčené máslo. Všechno dobře promíchejte.
3. Nalijte prosévanou mouku na výslednou hmotu. Všechno dobře promíchejte až do homogenní hmoty. Zakryjte misku čistým ručníkem a nechte 1 hodinu v žáru.
4. Zakryjte misku pergamenem. Položte na něj těsto, vyhlaďte ho mokrou špachtlí.
5. Zapněte funkci „topení“ po dobu 20 minut.
6. Zatímco těsto je vhodné, otřete změkčené máslo cukrem. Cukrový prášek je připraven.
7. Po 20 minutách proveďte výklenky v testu. To je nutné, aby krém pronikl do koláče prostřednictvím těchto výklenků a impregnes.
8. Posppejte cukr těsto a zapněte funkci „pečení“ po dobu 30 minut.
9. Otevřete víko a nalijte dort smetanou. Ponechte dort v pomalém sporáku po dobu 10 minut a zapněte funkci „topení“.
10. Když krém namočí koláč, můžete jej získat z pomalého vařiče a přenést jej do misky.

Cukrový koláč v multicookeru Mulinx je připraven. Můžete začít pití čaje.

Apple-frying koláč v multicookeru mulinx

Jablka jsou dobrá v tom, že z nich můžete vařit téměř jakékoli sladké pečivo. Koláč není výjimkou. Pečte koláč jablek-frenzy v multicookeru Mulinx podléhá každému milence pečení.

Složky pro test:

• vejce - 3 ks.;
• kefir - 1 šálek;
• cukr - 1 šálek;
• vanilkový cukr - 1 balení;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• mouka - 2 brýle.

Složky pro náplň:

• jablka - 3 ks.;
• rozinky - 100 g;
• skořice - 1 lžička;
• cukr - 0,5 šálků;
• chalupa sýr - 20 g.

Příprava koláče Apple-Frenzy v multicookeru Mulinx:

1. Oloupejte jablka z jádra a nakrájejte je kostkami. Pokud jablka nejsou kyselá, nalijte je citronovou šťávou. Nechte je stát 5 minut.
2. Porazte tvaroh s cukrem v mixéru, takže se ukáže jako homogenní.
3. Omyjte rozinky a ukradete vroucí vodou.
4. Vejce porazte cukrem, dokud se objem nezvýší o třikrát. Přidejte vanilkový cukr a porazte trochu víc.
5. Nalijte kefir do hmotnosti vajíčka, přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte. Pokud je to žádoucí, může být Kefir nahrazen přírodním jogurtem.
6. Jemně vstupte do prosévané mouky a promíchejte tak, aby se hrudky netvořily.
7. Zakryjte misku pergamenem a nalijte do ní těsto. Nalijte část nasekaných jablek a rozinka na vrchol. Posypte je skořicí. Položte tvaroh na jablka a zbývající část jablek na něm.
8. Zapněte funkci „pečení“ po dobu 50 minut.
9. Když zvukový signál zní, opatrně vyjměte koláč z misky a přeneste ho do misky. Posypte cukrem a nechte ho vychladnout.

Podávejte dort s frytí jablko se zmrzlinou nebo šlehačkou.

Nafouklý koláč s kuřecími a houbami v multicookerovém mulinexu

Tento recept je dobrý, protože těsto pro něj lze zakoupit v supermarketu a vložit jej do mrazničky a ve správný čas pouze rozmrazte a vařte náplň. A péct koláč v multicookeru Mulinx nebude obtížné.

Složení:

• puff pečivo - 1 balení;
• vařené kuře - 500 g;
• houby - 300 g;
• tvrdý sýr - 150 g;
• cibule - 1 ks.;
• máslo - 30 g;
• sůl a koření podle chuti;
• zelení - 50 g.

Příprava libového koláče s kuřecím masem a houbami v multicookeru Mulinx:

1. Vyjměte těsto z mrazničky předem, aby bylo rozmrazeno.
2. Zkoušejte kuře v pomalém sporáku nastavením režimu „polévky“. Voda, ve které se kuře bude vařit, by měla být solena. Když je kuře připraveno. Nalijte vývar do jiné nádoby a přeneste kuře do misky tak, aby se ochladilo.
3. Ochlazené kuře nakrájejte na malé kousky.
4. Vyřízněte houby talíři.
5. Vyčistěte cibuli, jemně nakrájejte a smažte ji do másla a nastavte režim „smažení“.
6. Když se cibule stane zlatou, pošlete na to nasekané houby. Sůl a rotace kořením. Smažte ještě 10 minut.
7. Vyjměte smažené houby z misky, nechte je vychladnout.
8. V tuto chvíli převažte těsto podél průměru dna mísy. Budete potřebovat 2 kulaté listy těsta, pouze jeden by měl být o něco větší než průměr mísy.
9. Smíchejte houby s nasekanými kousky kuře, přidejte na strouhaný sýr a nakrájené zelené do této hmoty. Všechno dobře promíchejte.
10. Zakryjte misku pergamenem, položte na ni větší list těsta. Jeho okraje by měly jít na stěny mísy. Nyní rozložte náplň a zakryjte ji druhým listem těsta. Na některých místech propíchněte těsto vidličkou.
11. Zapněte režim „pečení“ po dobu 40 minut. Po zvukovém signálu opatrně otočte koláč na druhé straně a vařte dalších 20 minut ve stejném režimu.
12. Přeneste hotový koláč do misky. Můžete mu podávat horké s kuřecím vývarem. Získáte plný oběd dvou jídel.

Rybí koláč v multicookeru Mulinx

Protože ryby jsou považovány za velmi užitečný produkt, doporučuje se konzumovat ve stravě co nejčastěji. Pokud jste unaveni z monotónních rybích jídel, pečte rybí koláč v multicookeru Mulinx.

Složky pro test:

• vejce - 1 ks.;
• sůl - 0,5 lžičky;
• cukr - 1 lžička;
• voda - 1 šálek;
• suché kvasinky - 1 lžička;
• slunečnicový olej - 1 lžíce. L.;
• mouka - asi 1 sklo.

Složky pro náplň:

• gorbusha vařila (nebo jakékoli jiné ryby) - 200 g;
• zelení - 50 g;
• vařené brambory - 1 ks.;
• tvrdý sýr - 100 g;
• onion - 1 ks.

Příprava rybího dortu v multicookeru Mulinx:

1. Rozpusťte suché kvasinky v teplé vodě (asi 30 °C).
2. Smíchejte vejce se solí a cukrem, porazte vše šlehačkou nebo vidličkou.
3. Kombinujte směs vajec s kvasinkami. Porazte znovu šlehačku nebo vidličku.
4. Přidejte prosévanou mouku a míchejte těsto.
5. Hněď těsto. Mělo by se ukázat jako elastické a mírně měkké.
6. Umístěte těsto do mísy, přikryjte filmem nebo bavlněným ručníkem a vložte na teplé místo. Těsto by se mělo přistupovat ke zvýšení 2-3krát. Bude to trvat 30 minut do hodiny.
7. Zatímco těsto je vhodné, připravte náplň. Oloupejte a nasekejte cibuli. Mash ryby vidličkou. Vyřízněte vařené brambory na malé kousky. Nastrouhejte sýr. Jemně nasekejte zelené. Smíchejte všechno. Náplň pro koláč je připravena.
8. Těsto se tentokrát blížilo. Roll to není příliš jemně. Nasaďte náplň na těsto a převrátíte ji rolí.
9. Mask namažte soleným olejem nebo látkou pergamenem.
10. Vložte těsto do mísy a zapněte funkci „topení“ po dobu 10 minut. Těsto by mělo přijít znovu.
11. Když je těsto vhodné, můžete povolit režim „pečení“ po dobu 40 minut. Po 40 minutách otočte těsto na druhou stranu a pečte dalších 30 minut. Váš koláč je tedy na obou stranách opečený.
12. Přeneste hotový rybí dort do misky. Může být podáváno horké i chlazené.

Koláč v pomalém sporáku. Video