Pokud máte doma multicooker, pak s tímto zázrakem můžete uvařit cokoli zázraku. Už jsme se naučili, jak vařit kondenzované mléko v pomalém sporáku, péct koláč a smažit brambory zdarma, a nyní připravte oblíbené jednoduché jídlo každého - popcorn v pomalém vařiči.

Jakmile přijdeme do kina, abychom sledovali zajímavý film nebo karikaturu s dětmi, nabízejí ochutnat popcorn. Pravděpodobně je již nemožné si představit, jak si můžete užít sledování filmu a opustit popcorn? Většina matek, které se příliš zajímají o zdraví svých dětí, věří, že toto jídlo poškozuje tělo dětí. Ukázalo se však, že opak je pravda. Popcorn obsahuje velké množství antioxidantů, které odstraňují toxiny a jiné škodlivé látky z těla.

Je stále spolehlivě neznámé, když lidé začali jíst zrna kukuřice. Pokud věříte v příběhy, pak byl Popcorn populární před několika tisíciletími a poprvé objevili tuto zajímavou a užitečnou rostlinu Indů z Ameriky. Zjistili také, že zrna určité rozmanitosti kukuřice, pokud jsou zahřátá, začnou bobtnávat. Je to kvůli speciální struktuře zrna, protože má malý mokrý škrob. Když se zrno zahřeje, rozšiřuje se a jeho skořápka se odhalí. V důsledku tepelného zpracování získává zrno zajímavý tvar, neobvyklou chuť a konzistenci. Mimochodem, zrno kukuřice samo o sobě, pokud ji vaříte bez přísad (i bez soli), bude téměř bez chuti, ale pokud vaříte zrna popcornu v pomalém vařiči s určitými ingrediencemi, můžete získat mnoho různých typů popcornu .

Jak vybrat správné ingredience

Protože hlavní součástí vaření jsou zrna kukuřice, musí být vybrána podle všech pravidel. Dlouho bylo známo, že ne všechna zrna kukuřice budou po zahřátí zveřejněna, takže prvním pravidlem je získat speciální zrna. Pokud si v supermarketu zakoupíte polofinizovaný produkt, věnujte pozornost obalu, výrobce naznačuje všechny informace o zájmu pro spotřebitele: „rýžová kukuřice“, jen „popcorn“ nebo „kukuřičná zrna pro vaření popcornu“. Musíte se rozhodnout správně. Pokud na jaře zasadíte kukuřici na letní chalupě na jaře, můžete jít opačně a zásobit se na potřebné množství kukuřičných zrn pro popcorn (na celou zimu).

Další složkou pro vaření popcornu je rostlinný olej. Dále, v závislosti na vašich preferencích vkusu, můžete vařit sladký popcorn v pomalém vařiči nebo slaném a také přidat další ingredience.

Popcorn v pomalém sporáku

Nejlepší je vařit popcorn v kokosovém oleji. Protože je pro mnoho obyvatel Ruska obtížné, může být nahrazeno obyčejnou kukuřicí, stačí si vybrat olej, označený „rafinovaný“. Pokud máte příležitost koupit alespoň trochu kokosového oleje, doporučujeme připravit skutečný popcorn v pomalém vařiči.

Složení pro vaření nádobí:

• zrna kukuřice - balíček nebo hrst zrna;
• kokosový olej - 1 lžíce;
• malá sůl má chuť.

Jak vařit popcorn v pomalém vařiči:

1. Kukuřičná zrna pro vaření popcornu nejsou jen lahodné jídlo, ale také vynikající úspory. Z jednoho uší můžete připravit 2-3 destičky křupavého a chutného popcornu.
2. Příprava popcornu provedeme v pomalém sporáku: Nalijte malé množství rostlinného oleje na dno suché a čisté misky s více značkami. Pokud máte kokosový olej, rozložíme správné množství v pracovní misce elektrického zařízení. Mimochodem, kokosový olej pro obyvatele tropických zemí není neobvyklý, ženy byly dlouho zvyklé vařit téměř všechna jídla a znát jeho neobvyklou chuť. Objevíme nový vkus pro sebe - pokud připravíte popcorn v multicookeru v kokosovém oleji, její vůně naplní celou kuchyň a váš domov se určitě podívá do kuchyně a zajímá se, až bude možné ochutnat nové jídlo.
3. Poté, co položíte malé máslo na spodní část misky s multicookerem, vložíme zrna kukuřice a zavřeme víko multicookeru.
4. Aktivujeme režim „polévky“, „smažení“ nebo „pečení“, nastavíme čas podle našeho uvážení v závislosti na počtu zrn. V průměru můžete dát čas na vaření popcornu do pomalého vařiče - 7 minut.
5. Čekáme na proces vaření. Když se zrna začnou otevírat, uslyšíte charakteristickou trhlinu - to znamená, že zrna praskla a odrazila se uvnitř multicookeru.
6. Čekáme, až se hluk zastaví - to znamená, že všechna zrna se již otevřela a spěchala, aby vypnula naše zařízení. Je velmi důležité, aby si ten okamžik nenechal nechat ujít, protože hotový popcorn bude smažený a poté namočte do pomalého vařiče.
7. Otevřete víko pro vícenásobné hodnoty a přeneste popcorn do prostorné nádoby. Vhodná je velká miska se širokými stranami nebo jakýmkoli nádobou (například salátem). Je důležité, aby jídla byla čistá a suchá.
8. Nyní je naším úkolem dát popcorn připravený v pomalém vařiči, zvláštní chuť. Protože připravujeme slaný popcorn, který vyrobí „firemní“ pivo, přidáme pouze malou sůl.
9. Jen si vezmeme hrst soli a spustíme teplý popcorn. Zůstává pouze rovnoměrně míchání zrna kukuřice a je pohodlnější sedět před televizní obrazovkou.

Mimochodem, pro děti není slaný popcorn nejlepší volbou, takže se ujistěte, že vaše děti nejí velkou část zrna kukuřice. Postarejte se předem o nápoji. Pokud kina nabízí návštěvníkům, aby si koupili sklenici Coca-Cola, pak můžeme připravit užitečný nápoj ve stejném kompotaci multicookerů z čerstvého ovoce. Pokud do nápoje přidáte malé množství cukru, můžete si užít příjemné prohlížení zajímavého filmu spolu s popcornem připraveným v pomalém vařiči.

Sladký popcorn v pomalém vařiči

Popcorn můžete vařit v troubě, přímo na plyn nebo v mikrovlnné troubě, ale když existuje vícenásobný, nemusíte monitorovat proces přípravy - stačí dát potřebné ingredience, nastavit program, čas na vaření a zavřít víko. Zbývá jen počkat, až bude popcorn v pomalém vařiči připraven. Nabízíme připravit zrna kukuřice přidáním cukru nebo práškové cukr. Vaše děti budou mít rádi takové jídlo, budou rádi, že budou jíst popcorn, a budou mít dokonce čas na argumentaci, kdo dostane poslední část.

Složení pro vaření popcornu v pomalém sporáku:

• zrna kukuřice - 25 g;
• rostlinný olej (olivová, kukuřice nebo slunečnice) - 1 lžíce;
• cukr nebo cukr podle chuti.

Proces vaření popcornu v pomalém vařiči:

1. Jak již bylo zmíněno dříve, vaření popcorn je velmi jednoduché. Dokonce i školáka se s tímto úkolem vyrovná, za předpokladu, že ví, jak používat elektrické spotřebiče.
2. Na spodní straně misky nalijte polévkovou lžíci oleje.
3. Rozložili jsme část popcornu. Zde musíte být velmi opatrní, nebuďte chamtiví, protože z malé hrsti zrn získáte velkou část hotové misky. Z 25 g popcornu bude výstup - 1 litr (v objemu). Takže pokud máte multicooker s malým objemem pracovní misky, musíte dát méně popcornu.
4. Okamžitě rozložte cukr (2 lžíce) a nezapomeňte dobře promíchat všechny ingredience s plastovou špachtlí dobře.
5. Nyní zavřeme víko multicookeru, nainstalujeme program „pečení“ nebo „smažení“. Nastavili jsme dobu vaření - 5 minut. Zavřete víko.
6. Můžete jít o své podnikání nebo čekat na popcorn v pomalém vařiči. A bude hlučné připravit se, takže se nebojte předem. Jakmile se „rozruch“ zastaví uvnitř multicookeru, znamená to, že každé zrno se již otevřelo. Nyní otevíráme víko, odstraníme hotový popcorn a přeneseme jej do prostorné nádoby.

Mimochodem, pokud jste jedním z skladitelů, pravděpodobně jste z kina přinesli z Popcorne kbelík. Pokud ano, rozložte popcorn vařený v pomalém sporáku a užijte si jeho chuť. Dobrou chuť!

Karamel popcorn v pomalém vařiči

Správným řešením je připravit část popcornu v pomalém vařiči. Pokud vypočítáme, kolik finančních prostředků bude vynaloženo na nákup zrn, olejů a přísad a poté porovnáme s částí popcornu, kterou byste si koupili v kině, pak úspory budou slušné. Takže jděte na produkty a vařte karamelový popcorn v pomalém vařiči.

Produkty:

• zrna kukuřice - 1/4 šálku;
• rafinovaný rostlinný olej - 3 lžíce;
• cukr - 1 šálek;
• voda - 2 lžíce;
• citronová šťáva - několik kapek;
• máslo - pro chuť 1 lžíce;
• soda Food - 0,5 lžičky.

Jak vařit popcorn v multicookeru s karamelem:

1. Příprava popcornu v pomalém vařiči není komplikovaná, hlavní věcí je vytvořit karamel správně. Pokud dodržujete všechna doporučení, neexistují žádné potíže.
2. Nejprve připravíme popcorn - nalijte 2 lžíce do misky s multicookerem. rostlinný olej. Nalijte zrna kukuřice do nádoby a zavřete víko. Připravte popcorn v pomalém sporáku po dobu 7 minut pod uzavřeným víkem. Když hluk ustupuje, můžete zařízení vypnout a přenést hotový popcorn do prostorné nádoby.
3. Šálek multicookeru je nyní zdarma a můžeme začít připravovat karamel. Nalijte část cukru na dno mísy, nalijte vodu a přidejte několik kapek citronové šťávy. Směs.
4. Zatím nezavíráme kryt, zapněte program „hasicí“ nebo „polévku“ a sledujeme tento proces. Za prvé, cukr se začne roztavit po stranách kapacity multicookeru, nespěchejte, aby se pohyboval špachtlí, i když je sám pomalu smíchán se stále neprozkoumaným cukrem. Je povoleno trochu pomoci procesu, pouze velmi pečlivě přesunout horní vrstvu špachtlí.
5. Proč je tak důležité dodržovat všechna doporučení? Karamel může buď spálit nebo krystalizovat - to znamená, že produkty jsou rozmazlené a nemůžete všechno vrátit zpět. Použití takového produktu je také nepřijatelné. Proto nejsme ve spěchu. Pokud jste udělali všechno správně, měli byste získat silnou hnědou hmotu s příjemnou vůní. Právě v tuto chvíli můžete přidat máslo, ale ujistěte se, že cukr nezačne krystalizovat.
6. Nyní pozornost - musíte odstranit nádobu karamelem z multicookeru a dát jej vedle hotového popcornu. Nyní jsou vaše akce následující: nalijeme do karamelu sody a uvidíme, jak se hmota zvyšuje objem a začíná pěnit.
7. V tuto chvíli nalijte hotový popcorn s naším karamelem a rychle smíchejte silikonová špachtle tak, aby každé zrno dostalo rovnoměrnou část karamelu.
8. Nyní je důležité nenechat popcorn ve velké misce, ale položit jej na rovný povrch. Stůl můžete zakrýt pergamenem a rozložit karamelový popcorn tenkou vrstvou. Čekáme, až se popcorn vaří v pomalém vařiči, zcela vychladne (pouze 5-7 minut) a můžete ochutnat samouozovanou misku.

Popcorn v pomalém vařiči s karamelem je připraven. Jeho chuť a křupavá kůra bude úplně stejná jako u obchodu. Varujeme vás, že pokud chutnáte alespoň trochu takového popcornu, bude velmi obtížné zastavit. Pomoz si sám!

Sýrový popcorn v pomalém sporáku

Pro milovníky různých přísad nabízíme vaření zrna kukuřice se sýrem. Recept je velmi jednoduchý, zatímco se vaši příbuzní shromažďují před televizí, budete mít čas vařit popcorn v pomalém vařiči.

Složení:

• zrna kukuřice - 30 g;
• máslo - 30 g;
• tvrdý sýr - 150 g.

Jak vařit popcorn v pomalém vařiči:

1. Recept na přípravu klasického popcornu v pomalém vařiči se neliší od výše uvedených metod. V čisté a suché misce s multicookerem rozložíme máslo. Nyní musíte zapnout pomalý vařič v režimu „hasicí“ a počkat, až se olej roztaví.
2. Nyní můžete rozložit zrna kukuřice a pečlivě smíchat obsah. Nepřidáváme sůl, protože sýr dá našemu misce zvláštní chuť a vůni.
3. Zapínáme pomalý vařič pro režim s vysokou teplotou - jedná se o „smažení“ nebo „pečení“, doba vaření popcornu v pomalém vařiči je 5 minut.
4. Zavřete kryt zařízení a počkejte, až začne hlučný proces vaření.
5. Zatímco zrna praskla uvnitř multicookeru, máme jen čas na vaření sýra. Třete to na jemnou struhadlo. Chcete -li připravit popcorn v pomalém vařiči s přidáním sýra, je lepší používat pevné odrůdy, jako je parmezán nebo šéf.
6. Jakmile uslyšíte, že zrna již nevybudují do kontejneru pro multicookeru, počkejte 20 sekund a můžete otevřít víko.
7. Nezasažujeme, abychom rozložili hotový popcorn, nalili sýr a rychle smíchali zrno se špachtlí.
8. Když se sýr roztaví, a to se stane velmi rychle, posuneme popcorn připravený v multicookeru v pohodlném pokrmu a užijeme si skvělý vkus.

Čokoládový popcorn v pomalém vařiči

Podle tohoto receptu můžete vařit popcorn v pomalém vařiči s dětmi. Věřte jim nejdůležitější věc - položení zrna a přidávání čokolády. Vaše děti budou šťastné, že se jim podařilo vařit lahodnou pochoutku.

Složení:

• zrna kukuřice rýže - 40 g;
• olej z kukuřice - 2 lžíce;
• Černá čokoláda - 200 g;
• bílá čokoláda - 50 g.

Proces vaření popcornu v pomalém vařiči:

1. K přípravě této misky se bude muset čokoláda roztavit na sporáku. A nejprve připravte popcorn - nalijte půl části rostlinného oleje na dno multicookerových hrnců.
2. Rozložili jsme půl části zrna kukuřice, protože kapacita multicookeru vám nedovolí připravit velkou část popcornu najednou.
3. Zavřeme víko multicookeru. Zapněte režim „smažení“ po dobu 5 minut.
4. Když zrna přestane explodovat, můžete otevřít víko a přesunout hotový popcorn do jiného pokrmu.
5. Stejně tak připravíme druhou část popcornu.
6. Zatímco zrna jsou připravena, můžete čokoládu roztavit. Zeptejte se svého dítěte, nechte ho rozbít čokoládové dlaždice na malé kousky.
7. Roztavte černou čokoládu v pohodlné nádobě na nízkém ohni.
8. Když je popcorn připraven, přeneste jej na prostornou misku a nalijte ji na vrchol rozpuštěnou černou čokoládou a rychle promíchejte, aby každé zrno bylo „vykoupeno“ v čokoládě. Tuto část práce může být svěřena vašemu dítěti.
9. Rozložili jsme popcorn vařený v pomalém sporáku na pergamenu 1 vrstvy, aby čokoláda popadla.
10. Nyní musíte roztavit druhou část bílé čokolády v samostatné misce a nalijte hotový popcorn s bílou rozpuštěnou čokoládou.

Budeme čekat, až se glazura ochladí a bude možné přenést popcorn do jakéhokoli kontejneru. Všechno, můžete zacházet se svými příbuznými lahodným popcornem připraveným v pomalém vařiči.

Dietní popcorn v pomalém vařiči

Pro ty, kteří sledují svou postavu a nemohou si dovolit alespoň trochu tuku, nabízíme jednoduchý recept na vaření popcornu v pomalém vařiči. Kukuřice obsahuje mnoho užitečných látek, takže pro ty, kteří „sedí“ na stravě, je povoleno jíst malou část lahodného popcornu.

Produkty:

• zrna kukuřice - 20 g.

Příprava dietního popcornu:

1. Jak vidíte, složka přípravy popcornu v pomalém vařiči je pouze jedna - jedná se o zrna kukuřice, olej (zelenina nebo krémová), které nepřidáme.
2. Takový popcorn nebude chutnat o nic horšího než vařené olejem.
3. Takže na dně suchých hrnců multicookeru jsme vložili hrst zrna kukuřice a zavřeli víko.
4. Zapneme program „smažení“ po dobu 4 minut.
5. Jakmile uslyšíte, že zrna již „střílí“, můžete otevřít víko multicookeru (nejprve nezapomeňte nejprve vypnout zařízení) a přesunout hotovou misku.

Pokud je to žádoucí, můžete do horkého popcornu přidat trochu soli nebo práškového cukru. Část antioxidantů je připravena, můžete zapnout svůj oblíbený film a ochutnat popcorn, vlastní ruku -připravený v pomalém vařiči.

Med Popcorn v pomalém sporáku s ořechy

Připravte si doma lahodné a zdravé občerstvení - popcorn s medem a ořechy v pomalém vařiči. Chuť této misky bude stejně nasycená jako chuť obchodu, takže je téměř nemožné rozlišit oba produkty.

Produkty pro vaření popcornu v pomalém vařiči:

• zrna kukuřice - 60 g;
• kapalný kokosový olej (nebo kukuřice) - 1 lžíce;
• máslo - 2 lžíce;
• kapalný med - 2 lžíce;
• ořechy - 60 g (můžete brát vlašské ořechy, arašídy, kešu nebo mandle);
• sůl - 0,5 lžičky

Příprava popcornu v pomalém vařiči:

1. A opět nic komplikovaného, \u200b\u200bkdyž je doma multicooker. Můžete vařit lahodnou část čerstvého popcornu i na dovolené, pokud si vezmete pomalý vařič s sebou.
2. Ve spodní části misky s vícenásobnými hodnotami nalijte lžíci oleje a rozložte půl části zrna kukuřice. Zavřete kryt zařízení. Popcorn v pomalém vařiči bude připraven v režimu „pečení“ pouze 4 minuty.
3. Přeneseme hotový popcorn do misky a vytvoříme druhou záložku.
4. Zatímco zrna kukuřice se připravují, budeme mít čas na broušení ořechů a roztavení medu, pokud se mu podařilo krystalizovat. Pouze pro přivedení do kapalného stavu může být ve vodní lázni, je zakázáno používat mikrovlnnou troubu.
5. Také, zatímco se připravuje popcorn, je nutné roztavit máslo. Může být smíchán s teplým medem.
6. Jakmile je popcorn připraven, přeneseme jej do prostorné mísy, stříkáme směsí medu s máslem a posypeme nakrájenými ořechy. Zbývá smíchat popcorn tak, že ořechy a med s máslem jsou rovnoměrně distribuovány.

Popcorn v pomalém sporáku s kořením

Doporučujeme, abyste vařili slavnostní popcorn, který je velmi rád vaření v Evropě na Vánoce. Toto jídlo získává zvláštní chuť a vůni díky správně vybraným kořením. Sůl při přípravě popcornu může být okamžitě umístěna zrnami, ale koření - až po přípravě zrna, protože chuť a vůně se mohou hodně měnit.

Produkty:

• zrna kukuřice - 30 g;
• olivový olej - 1 lžíce;
• sůl - chuť;
• sušené hřebíček - 6 ks;
• bay Leaf - 3 ks;
• nadšení 1 citronu a oranžové;
• skořice - špetka;
• muškát - špetka;
• vanilla pod - 1 ks.

Příprava popcornu v pomalém vařiči:

1. Připravte popcorn obvyklým způsobem. Nalijte olivový olej do misky s více značkami, vložte hrst zrna kukuřice, sůl a promíchejte se špachtlí.
2. Zapněte režim „smažení“ nebo „pečení“ po dobu 5 minut.
3. Zatímco Popcorn bude připraven, musíme brousit všechna koření v brusky kávy.
4. Vytáhneme hotový popcorn a promícháme s kořením.

Slavnostní popcorn v pomalém vařiči je připraven - vyzkoušíme si jídlo a užíváme si neobvyklý vkus. Pomoz si sám!