Není obtížné péct voňavý perník v pomalém vařiči, který připravit elementární s nejjednodušší sadou ingrediencí. Nejběžnější perníkové sušenky - z medového těsta pečte pochoutku zázvorem, glazurou a všemi druhy výplní.

Perník perníku v pomalém sporáku

Tradiční recept na medový perník v novém představení. Celý vrchol je, že chuť vaší oblíbené pochoutky bude zdobena čokoládovou polevou.

Složení pro vaření:

Pro test:

• hustý med - 2 lžíce;
• kakaový prášek-1 TBSP;
• vejce - 1 ks.;
• cukr - 2 lžíce;
• máslo - 50 g;
• mouka - 2,5 multistakan;
• soda - 0,5 lžička.

Pro glazuru:

• mléko - 3 lžíce;
• kakao - 1,5 lžíce;
• cukr - 2 lžíce;
• máslo - 1 lžíce.

Příprava perníku v glazuře v pomalém sporáku:

1. V malém hrnci smíchejte cukr s vejcem. Stále dobrý s rozšlechem.
2. Přidejte med a máslo a poté vložte vše do vodní lázně. Neustále míchá a roztavte obsah kontejneru.
3. Když se hmota stane homogenní konzistencí, nalijte sodu a pokračujte v míchání po dobu 5 minut. Hmota by měla trochu zahušťovat.
4. Vyjměte z tepla, vstupte do kakaa s moukou a hnětete těsto. Jeho konzistence by měla být hladká, bez hrudků. Mouka by neměla být přidána najednou, ale po částech důkladně smíchána hmota.
5. Rozdělte čokoládové pole na 6 kusů, vytvořte od nich koule a na chvíli odložte.
6. Namažte kapacitu vaření s malým množstvím rostlinného oleje a dejte polotovary z těsta.
7. Věnujte pozornost skutečnosti, že mezi perníkem zůstává místem, protože v procesu pečení se zvětší velikost.
8. Nalijte 1 litru horké vody do misky s multicookerem a nainstalujte zásobník s těstem nahoře.
9. Na panelu softwaru přístroje nastavte režim „napařování“ a na časovač - 40 minut. Zavřete kryt děvko a nechte sušenky o perníku.
10. Mezitím vytvořte vaření glazury. Chcete -li to provést, smíchejte mléko s cukrem a kakaem v samostatné pánvi. Míchejte polevu na mírném ohni a přiveďte k varu. Přidejte máslo, zamíchejte znovu a nechte glazuru vychladnout.
11. Po zvukovém signálu, upozornění na dokončení procesu vaření, opatrně otevřete víko multicookeru a vyjměte hrobový podnos. Nechte perník vychladnout.
12. Naplňte perník chlazenou polevou a zavolejte svým příbuzným na lahodnou čajovou párty.

Perník Tula v pomalém vařiči

Nejoblíbenějším a chutným perníkem, jedním z národních majetku naší země je perník Tula. Dnes je tento recept široce známý a vaření perníku v pomalém vařiči nebude obtížné. Ukázalo se, že jsou velmi chutné a voňavé.

Složení pro vaření:

• med - 150 g;
• rostlinný olej - 0,5 lžíce;
• cukr - ¾ šálku + 4 lžíce. pro sirup;
• mouka - 2 lžíce;
• vejce - 2ks.;
• prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
• skořice - 1 lžička;
• muškát - 1 lžička;
• jakýkoli džem;
• voda - 2 lžíce.

Příprava perníku Tula v pomalém sporáku:

1. V železné misce spojte med s cukrem a rostlinným olejem. Přiveďte směs do varu ve vodní lázni a poté ochlaďte.
2. Porazte vejce šlehačkou.
3. Nalijte 1 šálek mouky a vejce do medové směsi. Nalijte skořice, zázvor a muškátový oříšek.
4. Zbývající mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte vše do hromadné.
5. Namažte multicookerovou misku jakýmkoli tukem a nalijte tam hotové těsto.
6. Pečte perník v režimu „pečení“ po dobu 35 minut a po dokončení práce multicookeru odstraňte hotový dort a ochlaďte.
7. Připravte sirup. Ve vodní lázni vařte cukr s vodou po dobu 2 minut.
8. Ochlazený dort nakrájejte na polovinu a roztřepejte se džemem a nalijte perník sirupem nahoře. Nakrájejte na porcované kusy a podávejte.

Ginger perník v pomalém vařiči

Domácí perník - Pro mnohé je to chuť známá od dětství, připomínající svátky a radostné rodinné akce. Ponořte se znovu v příjemných vzpomínkách a připravte si perník v pomalém vařiči. Tento recept je navíc velmi jednoduchý a sušenky perníků jsou neuvěřitelně chutné.

Složení pro vaření:
Pro test:

• mouka - 3 lžíce;
• gashenaya Soda - 1 lžička;
• cukr - 1 lžíce;
• krémový margarín - 100 g;
• vejce - 1 ks.;
• kakao - 2 lžíce;
• skořice a zázvor - 1 lžička.

Příprava zázvorového perníku v pomalém sporáku:

1. Smíchejte mouku se sodou, zázvorem a skořicí v samostatné misce.
2. Samostatně spojte margarín s cukrem a vejcem. Zde postupně přidejte suchou směs.
3. Zaklepejte těsto rukama. Jeho ideální konzistence je měkká hmota, která se mu nelepí. Postupně přidejte mouku pro kontrolu hustoty těsta.
4. Těsto převrátí válcovacím kolíkem a vystřihněte z něj postavy jakéhokoli tvaru. Mohou to být hvězdy, srdce, čtverce a mnoho dalšího.
5. Namažte pracovní kapacitu multicookeru rostlinným olejem a dejte mezery z těsta.
6. V režimu „pečení“ ponechejte sušenky pro perníky po dobu 15-20 minut.
7. Jemně konečně vyjměte hotové perníkové perníkové sušenky a nechte je vychladnout. Pokud je to žádoucí, mohou být namazány proteinovou glazurou, ale bez ní mají perníky úžasnou chuť.

Postní perník na solarně

Tento recept na perník je velmi skutečný pro vaření v půstu. Tajemství pečení je solanka, která se používá místo mléčných složek a dává perníku rozpadající se. Stupení je lepší používat okurku.

Složení pro vaření:

• mouka - 250 g;
• prášek do pečiva těsta - 0,5 lžičky;
• skořice - 1 lžička;
• cukr - 100 g;
• rostlinný olej - 8 lžíce;
• okurková solanka - 100 ml.

Příprava perníku na solanku v pomalém sporáku:

1. Na pánvi smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořice samostatně.
2. Nalijte filtrovanou solanku do malých porcí do suchých ingrediencí a zamíchejte vše lžičkou.
3. Nalijte do rostlinného oleje a začněte hnětet těsto.
4. Není nutné ji skóre s moukou, ve svém vzhledu a konzistenci by se těsto mělo podobat písku.
5. Pracovní plochu posypte moukou a začněte tvořit malé koule z těsta, což jim dává tvar perníku. Poté provedete vpichy na horní část každého produktu vidličkou.
6. Složte perník v misce multicookeru dříve namazaný olejem.
7. Zeptejte se provozního režimu „pečení“, zavřete kryt zařízení a ponechejte perník solanky po dobu 15 minut.
   Perníkové sušenky jsou získány a velmi vzdušné. Ochladenou ošetření posypte práškovým cukrem.

Dýňový perník v pomalém vařiči

Perníkové sušenky s dýní jsou zcela novou chutí vašeho oblíbeného pečiva. Hlavním tajemstvím tohoto receptu je, že kromě aromatické dýně na perníkové sušenky musíte přidat ovesné vločky.

Složení pro vaření:

• dýně - 200 g;
• rostlinkový olej - 100 g;
• vejce - 1 ks.;
• mouka - 3 lžíce;
• ovesné vločky - 60 g;
• cukr - 150 g;
• voda - 200 ml;
• soda - 1 lžička;
• apple octa - 1 lžička.

Příprava dýňového perníku v pomalém sporáku:

1. Oloupejte kus dýně a nakrájejte na kostky.
2. Nalijte vodu do pánve a nalijte tam dýně. Vařte to, dokud se nevaří.
3. Odstraňte zbývající vodu a dýně rozdrvte lžičkou do stavu bramborových kaší.
4. Samostatně na pánvi, suché ovesné vločky.
5. Zahřejte rostlinný olej a nalijte do vloček. V této podobě je nechte 60 minut.
6. Přidejte vejce do dýně a porazte vše společně s mixérem. Nalijte tam cukr.
7. Na objem nalijte reinované vločky máslem, promíchejte. Přidejte do těsta gasted sodu.
8. Oddělte mouku samostatně, zasahujte ji do těsta a dobře ji promíchejte.
9. Vytvořte koule z těsta a dejte jim požadovaný tvar.
10. Vložte mezery do misky na multicookeru, ale ne pevně, protože při pečení se perníky zvětší velikosti.
11. Nainstalujte provozní režim pečení zařízení, nechte pingerbread cookies připravit pod uzavřeným víkem po dobu 25 minut. Po této době vyjměte dýňové perníkové sušenky, ochlaďte a podávejte.

Perník v pomalém sporáku. Video