STRUDEL V pomalém sporáku

Strudel je připisován tradičním pokrmům rakouské kuchyně, ačkoli skutečný původ pečení tohoto druhu není znám. Materiál pro vytvoření dortu je těsto a náplň listů. Není náhodou, že se jim líbí skořápka šneka dostává pečicí produkt - v překladu z německého „vrstev“ znamená „vířivý“ nebo „trychtýř“. Nabízíme připravit složité lahodné jídlo v pomalém vařiči.

Dnes existuje mnoho možností pro náplně pro Strael. Právo na to, aby se nazývalo klasický vyhrál Apple, Cherry, Cottage Cheese, Nut a mák, ale můžete zabalit cokoli do role, dokonce i zeleniny, maso a čokoládu. Hlavním požadavkem na „pravý“ zářez je tenké těsto a hojná náplň.

Cherry Strudel v pomalém vařiči

Vícejijší stroj je dokonale osloven jakýmkoli typem těsta. Puff pečivo z něj nevyjde tak křupavé a ruddy jako z trouby, ale ukázalo se, že je neobvykle něžné. Nejlepším potvrzením je třešňový zářez v pomalém vařiči.

Pro koláč budou potřeba následující produkty:

  • puff -bez těsto - 250 - 300 g;
  • třešně (čerstvé nebo zmrazené) - 250 - 300 g;
  • cukr - 2 - 3 lžíce. L.;
  • škrob - 1 - 2 lžíce. L.;
  • ground Skořice - 0,5 lžičky;
  • práškový cukr;
  • rostlinkový olej - 3 lžíce. l.

Step -by -krok recept na třešňový pás v pomalém vařiči:

  1. Rozbalte rozmrazené těsto do tenké vrstvy. Potřebujeme úzký pruh těsta s délkou nejméně 60 cm. Můžete také zavést 2 proužky o délce 30 cm, pokud jste pro vás pohodlnější. Aby se vrstva nezlomila, těsto je vyváženo jedním směrem.
  2. Roztát zmrazené třešně v cedníku, takže voda a šťáva jsou skleněné. Umyjte čerstvou třešně a vytáhněte z ní semena.
  3. Nalijte do misky s třešňovým škrobem a cukrem. Škrob zabrání třešňové šťávě úplně vypuštěné. K velmi šťavnatému ovoci můžete přidat další škrob. Pokud máte rádi skořici, nezapomeňte ji přidat do role.
  4. Rozložte náplň rovnoměrně po celé délce proužku těsta a ustupujte od okraje asi 2 prsty.
  5. Těsto opatrně proměňte do role a pevně sevřete okraje tak, aby třešňová šťáva neprotékala. Pokud se těsto špatně trčí, protože je sušeno, stačí nakreslit mokré prsty podél okraje.
  6. Nalijte 1 - 3 lžíce do varné desky. l. rostlinný olej a vložte tam zabalenou do spirály. Spusťte „pečivo“ po dobu 40 minut.
  7. Když si signál časovače upozorní na dokončení programu, vytáhněte misku z multicookeru a bez toho, aby odtamtud vytáhl popruh, opatrně jej otočte na druhou stranu.
  8. Chcete -li otočit produkt, mírně nakloňte misku na vás, po ochraně ruky silikonu nebo tkaného zabavení. Položte silikonová lopatka pod rolku a opatrně ji přesuňte ke zdi varné desky.
  9. Bez vytažení lopatky z podnopu položte misku do předchozí polohy a zatlačte rolku tak, aby se převrátila a potopila se na dno mísy. Vložte pomalý sporák do režimu „pečení“ dalších 20 minut.
  10. Když je přívěsek v pomalém vařiči připraven, zavěste pod ní lopatku, natáhněte ji na misku a ozdobte ji práškovým cukrem. Jídlo ke stolu se podává horké. Dobrou chuť!

Apple Strudel v pomalém vařiči

Roulet of Puff Pestry s jablky je klasika žánru. Každý majitel vícenásobnějšího stroje bude moci potěšit rodinu s lahodnou pochoutkou.

Nezbytné ingredience:

  • puff Leaf těsto - 200 g;
  • sladká jablka - 2 ks.;
  • cukr - 100 g;
  • ground Chornamon - 1 špetka;
  • cukr prášek pro posypání hotového produktu;
  • rostlinný olej.

Apple Strudel v pomalém vařiči se připravuje takto:

  1. Umyjte a osušte jablka. Nakrájejte je malými kostkami a pak je vložte do varné desky. Pošlete tam cukr, skořici a dobře promíchejte ingredience.
  2. Vložte „pečení“ po dobu 20 minut a zavřete víko multicookeru.
  3. Když vyprší daný čas, otevřete víko a smíchejte sladkou hmotu jablek. Jakmile se jablka ochladila, položte je na talíř.
  4. Otočte pečivo co nejvíce tenké a rovnoměrně položte jablka na tuto vrstvu. Začněte se středem listu.
  5. Když je rozložena celá náplň, ohněte list těsta na okrajích a poté ji přejeďte do role.
  6. Namažte misku na multicookeru rostlinným olejem a vložte tam závin a přitiskněte ji ke stěnám mísy.
  7. Zavřete pomalý sporák víkem a programujte „pečení“ po dobu 60 minut.
  8. Když čtvrtina hodiny zůstane před koncem programu, otevřete víko a otočte závin přes druhou stranu.
  9. Nakrájejte hotovou rolku na porce a posypte moučkovým cukrem.

Vrtoval s kuřecím masem a bramborami v pomalém sporáku

Podle podmínek tohoto receptu se těsto pro vydatné role připravuje na kefir s vlastními rukama. Díky tomu se pruh ukáže jako měkký a vzdušný.

Budeme potřebovat:

  • kuřecí boky - 1 kg;
  • brambory - 1 kg;
  • cibule - 2 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • česnek - 2 - 3 zuby;
  • sůl, černý pepř - podle chuti;
  • koření;
  • bay list.

Stejně jako testy na test:

  • mouka - 400 g;
  • kefir - 100 ml;
  • vejce - 1 ks.;
  • rostlinkový olej - 4 lžíce. L.;
  • soda - 1 lžička;
  • sůl.

Jak vařit pruhy s kuřecím masem a bramborami v pomalém sporáku:

  1. Nejprve proveďte test. Kombinujte kefir, vejce, sůl, rostlinný olej, soda a mouku v jedné misce. Přidejte prosévanou mouku v malých porcích - je vhodnější sledovat konzistenci těsta. Nemělo by to být příliš cool, jinak na výstupu budete tvrdě urazit. Dobře smíchejte ingredience a promíchejte elastické měkké těsto. Zabalte jej do celofánu a pošlete jej do ledničky na půl hodiny.
  2. Mezitím smažíme kuře v rostlinném oleji v režimu „pečení“ po dobu 20 minut. Aby bylo maso šťavnatější a měkčí, může být premarinováno ve 4 lžičkách. l. Sójová omáčka se špetkou černého mletého pepře.
  3. Vyčistěte mrkev a jednu cibuli a nasekejte slámu střední velikosti.
  4. Otočte kuře na druhou stranu, přidejte do něj drcenou zeleninu a smažte na „pečení“ dalších 10 minut.
  5. Druhou cibuli nařízněte velmi jemně a smažte v oleji na pánvi, dokud se neobjeví výrazný zlatý odstín. Vytáhněte těsto z chladničky a sdílejte jej na polovinu. Každou část válte tenkou listem, mírně namažte rostlinným olejem a položte na ni plnění smažené cibule.
  6. Zabalte obě listy do rolí a nakrájejte je na stejné kusy 2,5 - 3 cm široké.
  7. Brambory nařízněte, jak je to vhodné, a položte je na kuře.
  8. Nalijte výrobky vroucí vodou tak, aby voda téměř úplně zakrývala brambory, přidala koření do vaší chuti, sůl.
  9. Na horní části ostrovů brambor nad vodou se vložte do sebe navzájem pás. Zavřete pomalý sporák a nechte 40 minut v režimu „pečení“.

Voňavé záblesky s kuřecím a bramborami v pomalém sporáku příjemně potěší všechny vaše domácnosti!

Vrtoval s rýží a konzervovanými rybami v pomalém sporáku

Doporučujeme vařit originální jídlo s nesrovnatelnou chutí. Vrstva s náplní rýže-Rhym je v pomalém vařiči velmi jemná a vonná.

Strudel Products:

  • puff -bez těsto - 1 jednotka;
  • konzervovaná Saira - 1 banka;
  • vejce - 1 ks.;
  • vařená rýže - 1,5 lžíce;
  • sůl pepř;
  • bay Leaf - 1 ks.;
  • rostlinný olej;
  • mouka (pro zavádění těsta).

Proces vaření je následující:

  1. Těsto převrátí velmi tenkou vrstvou.
  2. Vložte vařenou rýži na válcovaný list a ustupujte z okrajů asi 3 - 4 cm.
  3. Pokud voda nebyla při vaření rýže vysazena, sůl rýže nyní sůl. Také ho posypte černým mletým pepře a nasekaným bobkovým listem.
  4. Nasaďte konzervované ryby na talíř a otevřete ji vidličkou, abyste získali homogenní hmotu bez velkých hrudek. Rozložte ryby podle vrstvy rýže.
  5. Náplň zálouku je připravena. Proměňte list těsta do role a pevně sevřete okraje.
  6. Namažte dno a stěny varné desky rostlinným olejem. Položte tam záředník a potom ji namažte na vrchol a na stranách vejce.
  7. Vložte pomalý sporák do režimu „pečení“ po dobu 65 minut. Pak bude muset být záředník otočen na druhou stranu a vařit jej na stejném programu po dobu další půl hodiny. Bude to velmi chutné!

Masný popruh v pomalém sporáku

Jakmile jste vyzkoušeli masný popruh, s největší pravděpodobností jej připravíte více než jednou. Budeme s vámi sdílet recept na lahodné jídlo, které lze přidat k krmení 4 - 5 dospělých.

Chcete -li připravit maso, vezměte následující produkty:

  • pW-Gis-Good Fassh-350 g;
  • brambory - 500 g;
  • mrkev - 2 ks.;
  • cibule - 2 ks.;
  • česnek - 1 - 2 zuby;
  • voda - 1 lžíce;
  • rostlinný olej;
  • sůl a koření.

Připravit těsto:

  • mouka - 2 lžíce;
  • vejce - 1 ks.;
  • hot vařená voda - 1 lžíce.

Krok -by -krok pokyny pro přípravu pruhu masa v pomalém sporáku:

  1. Mash mleté \u200b\u200bmaso vidličkou tak, aby v něm nezbyly žádné velké hrudky, pak smíchejte maso s nasekanou cibulkou a česnekem, přidejte tam sůl a pepř.
  2. Nyní si pojďme na tankování, ve kterém bude pečena maso. Jemně ořízněte cibuli a nasekejte mrkev slamáků střední velikosti. Nalijte trochu rostlinného oleje do misky s multicookerem a vložte tam nasekanou zeleninu. Zapněte režim „smažení“ nebo „pečení“ a promíchejte zeleninovou hmotu po dobu 5 až 7 minut, dokud není zhnědlá.
  3. V této fázi hněteme těsto. Přidejte vejce do mouky, smíchejte produkty a poté, aniž byste přestali míchat, nalijte tam horkou vodu do malých porcí. Ideální těsto pro masa je husté a nelepí se na ruce.
  4. Těsto převrátí tenkou vrstvou a rovnoměrně položte na něj mleté \u200b\u200bmaso. Nezapomeňte ustoupit 2 cm od každé hrany.
  5. Těsto převrátíte rolí a pevně jej přitiskněte po stranách. Tuto klobásu nakrájejte na stejné části a položte je na doplňování doplňování do vícenásobnější misky. Přidejte tam 1 šálek vody.
  6. Vyčistěte brambory a nakrájejte je velkými tyčinky. Vložte je do pomalého sporáku k rolku masa. Salte produkty a v případě potřeby přidejte své oblíbené koření nebo koření.
  7. Aktivujte režim „hasicí“ a vložte jej po dobu 60 minut. Masový závin vařený v pomalém sporáku se konzumuje se zakysanou smetanou.

Vrtoval se zelím a houbami v pomalém sporáku

Nabídka a zároveň pikvantní jídlo je velmi snadné vařit. Mohou snadno nakrmit celou rodinu.

Strudel Products:

  • testovací těsto bez listu - 1 c.;
  • cibule - 1 ks.;
  • champignons (můžete) - 200 g;
  • sauerkraut - 250 g;
  • černý pepř, sůl;
  • voda - 3 lžíce. L.;
  • mouka (těsto hodit);
  • rostlinný olej;
  • bílek.

Hrovidlo se zelím a houbami v pomalém sporáku se připravuje následovně:

  1. Vyřízněte houby jemnými proužky a vložte je do varné desky.
  2. Nyní rozdrťte žárovku a pošlete ji po houbách.
  3. Sved zelí také jemně nasekejte a vložte do misky do jiných produktů. Všimněte si, že pro toto jídlo je mírně kyselé a slané zelí. Pokud bylo zelí soleno ze srdce nebo má výraznou „kyselost“, dříve je namočeno teplotou vody po dobu půl hodiny.
  4. Nalijte vodu do misky a 1 lžíce. l. rostlinný olej. Sůl a pepř výrobků. Zapněte „pečení“ po dobu 40 minut. Během smažení nezapomeňte čas od času smíchat houby se zelím.
  5. Z velkého listu pečiva, nakrájejte 1/3 části.
  6. Na stole rozložte pergamenový papír a položte na něj 2/3 těsta. Těsto převrátí tenkou vrstvou.
  7. Na vrstvu těsta položte náplň houby a zelí. Otočte těsto do role, opatrně vyjádřete okraje a dejte mu tvar podkovy.
  8. Vložte misku na multicookeru s pergamenovým papírem. Namažte rolku s vaječným proteinem nahoře.
  9. Dejte „pečení“ na 80 minut. Dobrou chuť!

Hrotisko s ořechy v multivarii

Příprava tohoto role je velmi jednoduchá, ale pro jeho pečení je zapotřebí docela hodně. Nezapomeňte tuto skutečnost zvážit, pokud se rozhodnete pozvat hosty na čaj.

Budou zapotřebí následující produkty:

  • puff -bez těsto - 1 jednotka;
  • cukr - 5 lžíce. L.;
  • jaderná jádra - 1 lžíce;
  • rozinky - 1 hrstka;
  • skořice - 1 lžička;
  • sour Cream - 2 lžíce. L.;
  • práškový cukr.

Jak vařit vlašský ořechový proužek v pomalém sporáku:

  1. Rozmrazte těsto a přehněte jej tenkou vrstvou.
  2. Rozdrťte jádra vlašských ořechů a přidejte k nim cukr, rozinky a skořici. Dobře promíchejte ingredience.
  3. Namažte list těsta zakysanou smetanou a posypte ho sladkou ořechovou náplní. Zabalte těsto do válce a vložte do misky na multicookeru, poté, co předtím namazal dno a zeď rostlinným olejem.
  4. Zapněte „pečení“ po dobu 80 minut a poté otočte rolku na druhou stranu a pečte ji dalších 20 minut. Pěkný čajový večírek!





Komentáře