Příprava pečiva v pomalém vařiči je mnohem snazší než v troubě. Jednotné vytápění stěn mísy umožňuje koláčům pečit stejně dobře ze všech stran, aniž by hořely. V tomto článku jsme si vybrali pro vás recepty na sladké a slané pečení pro multicookeer Polaris.

Oranžový košíček s želé

Chcete -li připravit toto nádherné pečení v multicookerové polaris, budete muset strávit dostatečné množství času, ale výsledek překvapí všechny. Oranžový košíček může místo tradičního dortu zdobit jakýkoli rekreační stůl. Co tedy potřebujete k vytvoření takového pečení v multicookerové polaris? Chcete -li připravit těsto, zásobujte následující produkty:

• cukr - 100 g;
• pomeranče - 1 ks.;
• máslo - 100 g;
• vanilkový cukr - 1 taška;
• mouka - 1 šálek;
• kuřecí vejce - 2 ks.;
• soda - 1 lžička;
• sůl - ¼ lžička;
• pergamen.

Chcete -li vyrobit želé pro košíček, budete potřebovat:

• želatina - 30 g;
• Čerstvě vymačkaný pomerančový džus-250-300 ml;
• cukr - 100 g.

Chcete -li vytvořit glazuru, připravte následující složky:

• krém - 1 šálek;
• tmavá čokoláda - 200 g.

Zvažte krok -pomocí procesu vytváření takového pečení v multicookerové polaris:

1. Nejprve si proveďte přípravu muffinu. Vložte máslo do malé kovové mísy a roztavte se na sporák. Umyjte oranžovou pod kohoutkem a nastrouhejte kůru, vytlačte šťávu z buničiny.
2. Porazte vejce a cukr do mixéru do stavu homogenní hmoty. Postupně zavádějte chlazené máslo a šťávu do směsi, stejně jako octa na štěkání sody.
3. Mouka v samostatné suché misce přidejte do ní vanilkový cukr a oranžovou kůru, smíchejte ingredience. V malých porcích nalijte mouku do hmoty vajec a jjár a hnětete těsto.
4. Srovnejte misku na multicookeru s potravinovým pergamenem, mírně ji namažte rafinovaným slunečnicovým olejem a nalijte těsto. Aktivujte možnost „pečení“ na multicookeru Polaris a připravte košíček na 35-40 minut.
5. Po dokončení procesu otevřete víko a nechte těsto vychladnout, poté jej vyjměte z kontejneru a nakrájejte na dva koláče.
6. Během pečení košíčku se můžete zapojit do přípravy želé. Nalijte želatinu s teplou vařenou vodou, nechte 20-30 minut, abyste zvětšili.
7. Na sporáku zahřejte pomerančovou šťávu, nalijte do něj cukr a míchejte, dokud se krystaly nerozpustí. Odhoďte oheň, vložte oteklou želatinu do šťávy a nechte jej úplně roztavit. Ochlaďte hmotnost při pokojové teplotě, nalijte ji do misky s více značkami a vložte nádobu do chladničky po dobu 2-3 hodin.
8. Rozbijte čokoládu na kousky, vložte do mísy, přidejte krém a vložte misku do vodní lázně. Pravidelně míchejte hmotnost, počkejte na čokoládu, kterou se roztaví. Mějte na paměti, že nemůžete vařit glazuru.
9. Získejte misku zmrazenou želé z ledničky. Položte jeden dort na želé, ponořte nádobu do horké vody na několik sekund a poté rychle otočte misku na velký talíř nebo na dvojité bary. Košíček s vrstvou želé by měl zůstat na misce.
10. Položte druhý dort nahoře a hojně ho namažte čokoládovou polevou. Pečení v multicookeru Polaris je připraveno! Vložte ji do ledničky asi 1 hodinu, aby glazura konečně ztuhla.

Před podáváním můžete dezert zdobit práškovým cukrem nebo plátky oranžové marmelády. Dobrou chuť!

Mandlový koláč a sušené ovoce

Toto pečení v multicookeru Polaris se připravuje velmi jednoduše a rychle. Pokuste se připravit voňavý a vydatný mandle na čaj podle našeho receptu. Zde je seznam toho, co potřebujete:

• kuřecí vejce - 1 ks.;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• pšeničná mouka - 200 g;
• cukr - 0,5 šálků;
• soda - 1 lžička;
• mandle - 40 g;
• sušené ovoce-300-350 g;
• máslo - 30 g.

Způsob přípravy takového pečení v multicookeru Polaris:

1. Kombinujte zakysanou smetanu se sodou ve vhodné misce a nechte 10-15 minut. Nastrouhejte mandle na jemném struhadlo nebo zatáhněte do malty.
2. Namažte vícetipérovou misku máslem, ponořte tam sušené ovoce a posypte je 1-2 polévkovými lžičkami cukru.
3. V čisté suché nádobě porazte vejce a cukr mixérem. Přidejte tam zakysanou smetanu a mouku, stejně jako nasekané mandle. Porazte ingredience opět dobře.
4. Nalijte sušené ovoce s výslednou hmotou. Aktivujte program pečení na ovládacím panelu. Připravte pečení v multicookeru Polaris po dobu 40-50 minut. Po zvukovém signálu otevřete víko a propíchněte těsto suchým zápasem nebo párátkem. Pokud je koláč připraven, ochlaďte jej a podávejte jej ke stolu.

Jahodový dort v multicookerové polaris

Pokud chcete udělat lahodný a neobvyklý dezert pro slavnostní stůl, doporučujeme vám použít náš recept na jahodový dort. K přípravě takového pečení v multicookerové polaris budete potřebovat 2 hodiny volného času. Chcete -li vyrobit dort těsto, připravte následující ingredience:

• vejce - 4 ks.;
• cukr - 2 šálky;
• pšeničná mouka - 1 šálek;
• arašídy - 200 g;
• slunečnicový olej rafinovaný - 1 lžíce;
• sůl - ¼ lžička

Budete muset připravit náplň:

• kondenzované mléko - 0,5 plechovky;
• arašídy - 100 g;
• máslo - 100 g;
• Čerstvé jahody - 300 g.

Podrobněji zvažte proces pečení v multicookeru Polaris:

1. Aby se vejce usnadnila, musí být dříve ochlazena. Chcete -li to provést, vložte je do ledničky na 1 hodinu a začněte připravovat ořechy.
2. Smažte arašídy v suché pánvi po dobu 10-15 minut. Poté ochlaďte matice a odstraňte z nich slupku. Vložte arašídy do mixéru a nasekejte mouku. Místo mixéru můžete použít mlýnek na maso.
3. Oddělte proteiny vajec od žloutků. Přidejte 1 špetku soli do bílkovin a porazte je mixérem do stavu těsné pěny. Poté zadejte jeden žlout jeden po druhém a pokračujte v bičování hmoty dalších 5 minut. Poté přidejte prosévanou mouku a jemně hnětení těsto velkou lžičkou nebo špachtlí. Zadejte 2/3 arašídové mouky do směsi, jako by míchali hmotu se špachtlí.
4. Namažte víceticernější nádobu olejem, nalijte výsledné těsto. Aktivujte program pečení a vařte sušenku po dobu 40-50 minut.
5. Když je pečení v multicookeru Polaris připraveno, otevřete víko a ochlaďte těsto. Poté ji vyjměte z misky a nakrájejte na 2-3 dorty.
6. V samostatné hluboké nádobě spojte kondenzované mléko a změkčené máslo, nalijte zbývající ořechovou mouku a porazte všechny ingredience mixérem do homogenní hmoty.
7. Opláchněte jahody pod kohoutkem a nakrájejte na čtvrtiny. Vytvořte -vyrobené -vyrobené koláče se smetanou a na sebe složte. Horní část dortu je také hojně namazána smetanou a ozdobena čerstvými jahodami.
8. Dezert vložte do lednice po dobu 1-2 hodin.

Chutné vonné pečivo v multicookeru Polaris je připraveno. Dobrou chuť!

Houbový koláč v multicookeru Polaris

Připravte slaný koláč s houbami na oběd pro vaši rodinu. Toto vydatné a chutné pečivo se určitě bude líbit vaše domácnosti. Zde je seznam produktů, které potřebujete:

• pšeničná mouka - 1 šálek;
• cibule - 1 ks.;
• máslo - 160 g;
• česnek - 1 hřebíček;
• vejce - 1 ks.;
• houby - 300 g;
• bílý chléb-70-80 g;
• pevný sýr - 200 g;
• dill Greens - 1 svazek;
• sůl - chuť;
• pergamen.

Fáze přípravy takového pečení v multicookerové polaris:

1. V suché hluboké misce sereth mouku. Nakrájejte 120 g másla na kousky a zkombinujte se s moukou. Řeďte ingredience rukama do malého drobného stavu.
2. Porazte vejce šlehačkou a vstupte do hmoty. Rychle hněte těsné těsto, rozdělte jej na 2 díly, zabalte každý v potravinářském filmu a pošlete jej do ledničky na půl hodiny.
3. V tuto chvíli připravte náplň. Vyčistěte a nasekejte cibuli. Zapněte pomalý sporák, aktivujte možnost „smažení“, vložte zbývající máslo do mísy a smažte cibuli do zlaté.
4. Opláchněte houby a nakrájejte je malými kostkami. Projděte česnek přes tisk, jemně rozdrťte kopru.
5. Pošlete produkty do misky na multicookeru, zapněte hasičský program a připravte jídlo na 10-15 minut.
6. Třete si sýr na hrubém struhadlo, rozdrťte chléb. Vyjměte houby z vícenásobnějších nádob, umyjte misku a otřete osušení. Z potravinového pergamenu nakrájejte dva široké dlouhé proužky a zakryjte je spodní částí misky kříže.
7. One část těsta převalujte do vrstvy, položte ji na dno nádoby, položte náplň nahoře, posypte vše sýrem a drobky chleba. Zakryjte koláč druhou vrstvou těsta a dobře.
8. Aktivujte program pečení na panelu zařízení a připravte pečivo v multicookeru Polaris po dobu 1 hodiny.

Vydatný a šťavnatý houbový koláč, připravený v multicookerové polaris, bude skvělou večeří nebo večeří pro celou rodinu. Dobrou chuť!

Pečení v multicookeru Polaris. Video