Mnoho lidí ví, že kukuřice je jednou z nejstarších obilných plodin pěstovaných člověkem, ale jen málo lidí ví, že vědci nemohli pochopit, odkud pochází. Až dosud neexistovala rostlina, ze které se vyskytla kukuřice, a existuje zábavná teorie, že má mimozemskou povahu ... Starověká Maya obdržela kukuřici jako dárek od mimozemských hostů, kteří učili lidi stavět neuvěřitelné kamenné pyramidy a obrovské sochy, když je neměli. Dokonce i kola. Dříve byla kukuřice ctěna jako posvátná rostlina, dnes je to prostě lahodný a zdravý produkt, ze kterého můžete připravit lahodné polévky. Připravte se na seznámení s nejzajímavějšími recepty na kukuřičnou polévku v pomalém vařiči.

Ostrá kukuřičná polévka v pomalém sporáku

Složení zrna kukuřice obsahuje velké množství užitečných prvků, jako je železo, nikl, měď, vitamíny skupiny B, pp, vitamín E. Tento produkt je ideální pro lidi s alergiemi na lepek a ty, kteří chtějí minimalizovat lepek. Kukuřice neobsahuje gram lepku, který všechny obiloviny hříchají, takže zahrnuje téměř všechny dietní stravy. Kukuřičná polévka v pomalém sporáku se ukáže jako velmi uspokojivá a lehká a přítomnost „pinworms“ rychle zahřeje krev a zrychlí metabolismus.

Připravte následující produkty:

• cibule - 1 ks;
• konzervovaná kukuřice - 2 banky;
• česnek - 2 zuby;
• ostrý pepř - 1 ks;
• rybí hřeben - 150 g;
• krém 10% - 200 ml;
• máslo - 50 g;
• olivový olej - 3 lžíce. L.;
• vývar - 1,5 litru.

Vývar lze vařit na kuře, zelenině nebo jen použít filtrovanou vodu, pokud chcete, aby polévka byla méně vysoká. Také místo konzervované kukuřice můžete použít rozmrazené, ale ideálně syrové.

Step -by -krok recept na výrobu kukuřičné polévky v pomalém sporáku:

1. Vyjměte slupku z luku a z velké části ji rozdrťte. V tomto případě nemá smysl se snažit nasekat jemně nasekat, kvůli všem ingrediencím, které nakonec dostane homogenní bramborovou kaši.
2. V misce multicookeru roztavte máslo v programu „pečení“ a smažte cibuli v něm, dokud není průhledná.
3. Zatímco cibule je blanšírována jemně nasekate kořeněným pepřem, oloupejte česnek a projděte jej tiskem.
4. Přidejte pepř a česnek na cibuli, promíchejte a vařte ve stejném režimu po dobu dalších 5 minut.
5. Přeneste obsah misky na talíř, nalijte olivový olej do pomalého sporáku a zahřejte jej na „pečení“.
6. Opláchněte hřebenatku a osušte ji papírovými ručníky - musíte odstranit veškerou přebytečnou vlhkost. Nakrájejte filé na malé kousky a smažte, dokud nebude chutnat na kůru. Nasaďte ryby na talíř.
7. Nalijte uvedené množství kukuřice do pomalého sporáku a nalijte ji vývarem nebo vodou. Kapalina by měla zcela zakrývat kukuřici.
8. Nalijte tam krém, přidejte smaženou zeleninu, změňte režim na „polévku“, spusťte víko a nainstalujte jej na časovač po dobu 20 minut.
9. Po zvukovém signálu nalijte obsah mísy do běžné pánve nebo hluboké mísy a poté vše zablokujte v bramborách s koší ponorným mixérem. Směs se může ukázat příliš silná, v tomto případě ji zředí vroucí vodou nebo horkým vývarem. Výsledkem je, že byste měli získat poměrně silné brambory s kaší s jasně odlišnými zrnami kukuřice.
10. Nalijte polévku na talíře, položte na vrchol několik kusů smažených mušle a zavolejte domů, abyste ochutnali voňavou ošetření.

Jednoduchá kukuřičná polévka v pomalém sporáku

Člověk po několik tisíciletí rozrostl kukuřici, ale ne každý ví, že zrna v uších nebyla zpočátku jasně žlutá, ale vícebarevná, vzpomněla si na umělcovu bizarní fantazii. Dnes je tato rozmanitost kukuřice téměř ztracena a je považována za velmi vzácnou. Moderní zrna obsahují velmi málo tuků, spoustu zeleninových bílkovin a uhlohydrátů.

Seznam nezbytných produktů:

• vývar - 2,5 l;
• kukuřičná obilovina - 1 lžíce;
• brambory - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• krém 10% - 200 ml;
• sůl, pepř - podle chuti;
• Čerstvé zelené.

Vezměte prosím na vědomí, že tento recept používá kukuřici. Lze jej zakoupit v jakémkoli obchodě za penny.

Jak vařit jednoduchou kukuřičnou polévku v pomalém sporáku:

1. Připravte kuře, maso nebo zeleninový vývar. Pokud jej vaříte na maso, lze jej také přidat do polévky.
2. Vyčistěte zeleninu, nakrájejte brambory malými kostkami a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo nebo na půl kroužku.
3. Přidejte zeleninu do vývaru, nalijte tam kukuřičné cereálie, sůl podle chuti, nainstalujte program „polévky“ a vařte 20 minut, dokud brambory s mrkví nezměknou.
4. Za 5 minut. Nalijte krém, dokud se nevaří, přidejte koření podle chuti, jemně nasekané zelené. Po signálu o konci programu nezvyšujte víko, ale nechte kukuřičnou polévku v pomalém vaření vařit po dobu 15-20 minut.

Tlustá kukuřičná polévka v pomalém sporáku

Kukuřice jde dobře se všemi výrobky, včetně fazolí. Doporučujeme, abyste podle tohoto receptu vařili velmi vydatnou a chutnou polévku.

Připravte následující složky:

• konzervované fazole - 1 banka;
• konzervovaná kukuřice - 1 banka;
• vývar - 1,5 l;
• sour Cream - 3 lžíce. L.;
• brambory - 3 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 2 ks;
• slanina - 150 g;
• slunečnicový olej;
• sůl, koření - chuť;
• Čerstvé zelené.

Mrkev je nejlépe odebrána mladá a žlutá, protože je mnohem šťavnatější a aromatičtější.

Jak vařit silnou kukuřičnou polévku v pomalém sporáku:

1. Vyčistěte zeleninu, nakrájejte brambory v malých kostkách a mrkev polovičními kroužky.
2. Vyjměte slupku z luku a nasekejte co nejmenší.
3. Nakrájejte slaninu na malé kousky a smažte je v misce na „pečení“, dokud není chutná zlatá kůra.
4. Když slanina dosáhne požadovaného stavu, přidejte jemně nasekanou cibuli, brambory a mrkev, změňte program na „uhasit“ a nastavte 15 minut na časovač.
5. Po určeném čase nalijte předem připravený vývar nebo jednoduchá filtrovaná voda do více nežádoucí pánve, přiveďte k varu, změňte program na „polévku“ a vařte 20 minut.
6. Za 5 minut. Až do připravenosti, přidejte konzervovanou kukuřici, fazole, smetanu, sůl a pepř podle chuti.
7. Před podáváním hojně posypeme čerstvými bylinkami.

Americká kukuřičná polévka v pomalém sporáku

Protože je Jižní Amerika považována za rodiště kukuřice, bylo by nespravedlivé nemluvě o alespoň jednom receptu na místní kuchyni. Samozřejmě je mírně přizpůsoben moderním vkusům a produktům, ale v každé lžičce tohoto voňavého vaření budete cítit exotický duch tradiční kuchyně.

Z jakých produktů se americká polévka připravují:

• kukuřice - 4 lžíce;
• krém 10% - 1 lžíce;
• krevety - 500 g;
• česnek - 1 hřebíček;
• bacon - 200 g;
• cibule - 1 ks;
• brambory - 1 ks;
• vývar - 2 lžíce;
• sůl, pepř - podle chuti;
• Čerstvé zelené.

Je lepší vzít kukuřici pro tento recept čerstvý nebo rozmrazený, ale ne konzervovaný.

Krok -krok příprava kukuřičné polévky v pomalém sporáku:

1. Rozdělte kukuřici do dvou stejných částí, nalijte jednu z nich do hluboké mísy, nalijte krém a nasekejte ponořeným mixérem v bramborových kaší.
2. Na vícenásobnější pánvi smažte slaninu nakrájenou do pruhů v režimu „pečení“, dokud se z ní nevyhodí veškerý tuk. Přeneste ostré pruhy na talíř.
3. Vyčistěte cibuli slupky, jemně nasekejte a smažte tuk ze slaniny k průhlednému.
4. Přidejte česnek zmeškaný tiskem na cibuli.
5. Vyčistěte brambory a nakrájejte středně velké kostky.
6. Přidejte zbývající polovinu kukuřice na pánev a pokračujte v smažení „pečení“ po dobu asi 15 minut za stálého míchání tak, aby nespalovala.
7. Přidejte do pomalého sporáku předem vařenou rostlinnou nebo masovou vývaru, přiveďte k varu a změňte režim na „polévku“ a nastavte jej na časovač po dobu 10 minut.
8. Přidejte kukuřičné pyré na smetanu, loupané krevety na pánev, sůl a pepř podle chuti.
9. Před podáváním posypte kukuřičnou polévku do pomalého sporáku s čerstvými bylinkami a vložte do každé desky na plátek křupavé smažené slaniny.

Italská kukuřičná polévka v pomalém sporáku

Kukuřice je milovaná po celém světě a v Itálii s vynikající kuchyní je silná kukuřičná polévka velmi populární. V pomalém vařiči to usnadňuje, takže pokud chcete diverzifikovat stravu a hýčkat domů, pamatujte na recept.

Připravte následující produkty:

• hovězí maso bez kosti - 500 g
• konzervovaná kukuřice - 1 banka;
• konzervované fazole - 1 banka;
• sweet Pepper - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• ostrý pepř - 1 ks;
• rajče - 1 ks;
• peckal Beans - 200 g;
• vývar - 2,5 l;
• pšeničná mouka v/s - 1 lžíce. L.;
• sůl, koření - chuť;
• slunečnicový olej;
• Čerstvé zelené.

Místo hovězího masa můžete použít kuřecí filé nebo košy (srdce, žaludky).

Krok -krok příprava italské kukuřičné polévky v pomalém sporáku:

1. Opláchněte hovězí maso ve studené vodě, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na malé kostky.
2. Odstraňte slupku z cibule a jemně ji nasekejte.
3. Nakrájejte sladký paprika tenkými proužky a jemně nasekejte kořeněné.
4. Odstraňte kůru z rajčat nalitím nejprve vroucí vodou a poté okamžitě studenou vodou, nakrájejte buničinu kostkami.
5. Ve vícenásobnějším nádobě zahřejte malé množství slunečnicového oleje na „pečení“ a smažte jemně nasekanou cibuli na průhlednost.
6. Přidejte rajčata, papriky do luku, promíchejte a pokračujte po dobu 5 minut.
7. Přidejte maso, promíchejte, spusťte víko a vařte 10 minut, za stálého míchání.
8. Přidejte do mísy pšeničnou mouku a okamžitě důkladně promíchejte, aby se hrudky netvořily. Vařte pár dolu tak, aby byla mouka zvětšená.
9. Nalijte ingredience předem vařený vývar nebo filtrovanou vodou, přiveďte k varu, poté změňte program na „polévku“ a nainstalujte na 40 minut na časovač.
10. Za 5 minut. Dokud snadno nepřidejte konzervované fazole a kukuřici.
11. Před podáváním stolu nezapomeňte posypat italskou kukuřičnou polévkou do pomalého sporáku s čerstvými bylinkami.

Kuřecí kukuřičná polévka v pomalém sporáku

Polévka připravená podle tohoto receptu je velmi uspokojivá, ale zároveň nízká -kalorie, takže s nimi budou všichni členové rodiny spokojeni.

Co bude potřeba:

• kuřecí filé - 300 g;
• konzervovaná kukuřice - 1 banka;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• kurulární obiloviny - 2 lžíce. L.;
• mouka - 1 lžíce. L.;
• krém 10% - 3 lžíce. L.;
• tvrdý sýr - 50 g;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• slunečnicový olej;
• sůl, koření - chutnat.

Jako koření pro toto jídlo jsou „Provencal Grassses“ ideální.

Krok -krok příprava kukuřičné polévky v pomalém sporáku:

1. Připravte lehký kuřecí vývar na filé a položte maso na talíř.
2. Ve vícenásobnější misce zahřejte trochu slunečnicového oleje a smažte je jemně nasekanou cibuli a mrkev.
3. Rozdělte maso na dvě nerovnoměrné části, nasekejte většinu v malých kostkách a nasekejte zbývající maso mixérem v bramborách kaší.
4. Kuřecí vejce porazte smetanou a moukou v hluboké desce, promíchejte nakrájenými filé, soli, pepřem a samostatně vytvořte omeletu na pánvi. Posypte ho nastrouhaným tvrdým sýrem a otočte ho do role. Nechat chlazení.
5. Nalijte vývar do vícenásobnější pánve na smaženou zeleninu, přidejte nasekané kuře.
6. Přiveďte k varu a poté změňte režim na „polévku“, přidejte kukuřičné cereálie a nainstalujte na časovač po dobu 20 minut.
7. Za 5 minut. Dokud snadno nepřidejte konzervovanou kukuřici a koření.
8. Ochlazenou omeletu nakrájejte na malé kousky a podávejte na stole s polévkou posypanou čerstvými bylinkami.

Coquwell polévka v pomalém sporáku

Celer má specifickou chuť a vůni, ale dokonale doplňuje kukuřičnou polévku připravenou podle tohoto receptu.

Pro vaření si vezměte následující produkty:

• konzervovaná kukuřice - 1 banka;
• bacon - 4 plátky;
• krémová je malá - 2 lžíce. L.;
• cibule - 1 ks;
• celer - 200 g;
• mrkev - 1 ks;
• bulharský pepř - 1 ks;
• brambory - 2 ks;
• krém 10% - 200 ml;
• vývar - 500 ml;
• Čerstvý tymián - 1 lžíce. L.;
• sušenky;
• Čerstvé zelené.

Pokud byste nemohli získat čerstvý tymián, vezměte 1 lžičku. sušené. Vaření lze vyrobit nezávisle na kukuřičném chlebu.

Vaření kukuřičné polévky v pomalém sporáku je velmi jednoduché:

1. Smažte slaninu, dokud není zlaté barvy na „pečení“ a položte plátky na talíř a nalijte tuk do hrnku.
2. Roztavte máslo ve stejném programu v pomalém sporáku a smažte v něm jemně nasekané celer.
3. Přidejte nasekanou cibuli do misky, papriky a mrkve, nastrouhané na středním struhadlo.
4. Složky posypte tymiánem, solí a pepřem podle chuti, míchejte a vařte 5 minut. pod sníženým víkem.
5. V tuto chvíli vyčistěte brambory a nakrájejte je malými kostkami.
6. Přidejte brambory k pomalému sporáku, nalijte do vývaru nebo filtrovanou vodu, přiveďte k varu a poté změňte program na „polévku“ a vařte, dokud bramborová měkkost.
7. Nalijte konzervovanou kukuřici do mísy, vařte dalších 5 minut, poté nalijte polovinu polévky do pravidelné pánve a propíchněte ji ponorným mixérem. V žádném případě nehrouhněte polévku v šálku multicookeru, jinak poškodíte protistaický povlak!
8. Nalijte zbývající polovinu multicookerové polévky do drcené hmoty a promíchejte.
9. Nalijte tuk ze slaniny do misky a smažte kukuřici (nebo obyčejný) chléb, nakrájejte na malé kostky.
10. Před podáváním vložte do každé desky malé sušenky s polévkou a posypte čerstvými bylinkami.

Kukuřičná polévka v pomalém sporáku: Recept na video