Es war immer üblich, traditionelle Pilaf in großen Kesseln vorzubereiten, aber es sollte beachtet werden, dass moderne Küchengeräte mit einer solchen Aufgabe nicht schlechter werden können. Pilaf im Multicooker Philips ist gesättigt, duftend und krümelig. Der Reis ist bei hoher Temperatur mit Aromen von Fleisch und Gewürzen imprägniert. Dadurch erhalten Sie ein köstliches Gericht zum Mittagessen. In diesem Artikel werden wir Ihnen verschiedene Rezepte nicht nur von Fleischpilaf, sondern auch Pilaf mit Meeresfrüchten mit Gemüse und sogar getrockneten Früchten vorstellen.

Usbek Pilaf in einem Multicooker Philips

Uzbeks werden bei der Zubereitung dieses Gerichts nicht umsonst als Meister betrachtet. Pilaf, der nach ihrem Rezept hergestellt wurde, ist wirklich sehr lecker. Es ist mit Aromen von Lammfleisch und verschiedenen Gewürzen gesättigt, und akuter Pfeffer verleiht der Schüssel eine pikale Note. Usbek Pilaf in einem Multicooker Philips bereitet sich aus diesen Produkten vor:

• langkornreis-600-700 g;
• junges Lamm - 1 kg;
• karotten-2-3-PCs;
• zwiebeln-3-4 PCs.;
• getrocknete Beeren von Barberry - 1 EL;
• knoblauch - 1 Kopf;
• scharfer Pfeffer - 1 Pod;
• sonnenblumenöl - 100 ml;
• bodenkoriander - 1 TL;
• kumin - 1 EL;
• salz.

Die Phasen der Vorbereitung von Usbek Pilaf im Multicooker Philips werden unten beschrieben:

1. Gießen Sie den Reis in eine große tiefe Pfanne und spülen Sie mindestens 6 Mal mit Wasser ab. Teilen Sie den Knoblauch in Nelken, schälen Sie sie von der Schale, schneiden Sie aber nicht. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und hacken Sie das Gemüse mit Würfel. Reinigte Karotten zerdrücken dünne Streifen.
2. Spülen Sie das Lamm gründlich aus, schneiden Sie die Venen, hacken Sie das Fleisch mit Würfel.
3. Gießen Sie Gemüseöl in eine vielfältigere Form, aktivieren Sie das "Braten" -Programm. Gießen Sie Zwiebeln in heißes Öl und braten Sie es 10 Minuten lang.
4. Das Fleisch in die Schüssel geben und weitere 10 Minuten braten.
5. Gießen Sie dann gehackte Karotten in den Behälter und mischen Sie das Gericht nicht 3 Minuten lang. Nachdem Sie die Zutaten im Slow Cooker umrühren und weitere 10 Minuten braten.
6. Gießen Sie den Inhalt der Schüssel mit heißem gekochtem Wasser, damit die Flüssigkeit die Produkte bedeckt. Legen Sie eine ganze Schote in ein Gericht aus würzigem Pfeffer. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie das „Smmer“ -Programm ein und kochen Sie Fleisch 1 Stunde lang mit Gemüse.
7. Gießen Sie dann in den Behälter mit Gewürzen und getrockneten Bruchbeeren sowie der richtigen Salzmenge. Legen Sie ganze Nelken Knoblauch darauf.
8. Rick den Reis erneut mit sauberem Wasser und ziehe das Fleisch an. Das Müsli mit einem Spatel schließen und heißes Wasser gießen. Die Flüssigkeit sollte Reis um etwa 3 cm abdecken.
9. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie das PILAF -Programm ein und bereiten Sie Pilaf im Multicooker Philips vor, bis das Programm abgeschlossen ist.

Wenn das Gericht fertig ist, lassen Sie es weitere 30 Minuten unter einem geschlossenen Deckel. Dann können Sie einen duftenden Usbek -Pilaf auf Teller auslegen und die Familie behandeln.

Pilaf mit Kürbis in einem Multicooker Philips

Wir geben Ihnen ein Rezept für süße Pilaf auf. Hier verwenden wir frische Früchte sowie einen hellen, duftenden Kürbis. Ein solches Pilaf wird in einem Multicooker Philips aus einer ziemlich bescheidenen Produktion vorbereitet. Ihre Liste steht vor Ihnen:

• runder Reis - 2 Gläser;
• Äpfel - 2 PCs.;
• kürbis - 0,5 kg;
• rosinen - 100 g;
• aIVA - 2 PCs;
• zucker - 3 EL;
• butter - 100 g.

Wir kochen süßer Pilaf in einem Multicooker Philips:

1. Reis griats in 6-7 Gewässern abspülen, 30 Minuten lang einweichen.
2. Entfernen Sie die Kerne aus Äpfeln und Quitten aus, schneiden Sie die Kerne. Die Früchte mit kleinen Würfeln hacken und mit Rosinen mischen.
3. Schälen Sie auch den Kürbis von Samen und harte Haut und schneiden Sie das Gemüse mit Scheiben. Die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen.
4. Gießen Sie die Hälfte des Öls in die Multicooker -Schüssel, legen Sie etwas Kürbis auf den Boden des Behälters, gießen Sie Zucker und einen dritten Teil des gewaschenen Reis.
5. Gießen Sie die Hälfte der Früchte mit der nächsten Schicht, verteilen Sie sie gleichmäßig und decken Sie das dritte Reisfleisch erneut ab.
6. Tauchen Sie dann die restlichen Früchte ein, füllen Sie sie mit dem restlichen Reis und gießen Sie die Überreste von Butter. Gießen Sie eine ausreichende Menge Wasser in den langsamen Kocher-die Flüssigkeit sollte um 2-3 cm höher sein als der Reisspiegel.
7. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie die PILAF -Option unter den Modi aus und bereiten Sie Pilaf vor dem Ende des Programms im Multicooker Philips vor.

Armenischer Pilaf in einem Multicooker Philips

Dieser Pilaf zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack aufgrund der getrockneten Früchte aus, die Teil davon sind. Rosinen verleihen dem Gericht etwas Süße und Pflaumensättiger Reis und Fleisch mit einem duftenden Rauchgeruch. Versuchen wir, armenische Pilaf im Multicooker Philips zu kochen. Dafür brauchen wir:

• langer Kornreis - 0, 5 kg;
• rindfleisch - 0,8 kg;
• rosinen - 100 g;
• pflaumen - 100 g;
• zwiebeln - 3 PCs.;
• karotten - 2 PCs;
• knoblauch-5-6-Nelken;
• pflanzenöl - 50 g;
• salz, Gewürze.

Stadien der Vorbereitung der armenischen Pilaf in einem Multicooker Philips:

1. Waschen Sie den Reis in mehreren Gewässern und einweichen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde.
2. Das Gemüse schälen. Schneiden Sie die Zwiebeln mit Würfel und hacken Sie die Karotten mit dünnen Streifen. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch.
3. Das Rindfleisch in sauberem Wasser ausspülen, ein wenig trocknen und in große Stücke schneiden.
4. Rosinen und Pflaumen mit warmem Wasser 15-20 Minuten gießen.
5. Gießen Sie das Öl in die mehreren Form und installieren Sie den "Fry" -Modus auf der Platte. Zwiebeln und Karotten in das erhitzte Öl gießen und 10-15 Minuten braten.
6. Dann gehacktes Fleisch in die Schüssel geben und ca. 15 Minuten kochen lassen.
7. Das Fleisch mit Rosinen darüber streuen und mit Pflaumen gehackt und gleichmäßig Knoblauchzehen auslegen. Fügen Sie dem Gericht Salz und Gewürze hinzu.
8. Lassen Sie das Wasser aus dem Müsli ab und legen Sie das Müsli mit einer gleichmäßigen Schicht auf das gebratene Rindfleisch. Gießen Sie Wasser in solche Mengen, damit es Reis um 3 cm bedeckt.
9. Aktivieren Sie die PILAF -Option auf dem Panel, senken Sie den Deckel und bereiten Sie Pilaf im Multicooker Philips vor, bis das Programm abgeschlossen ist.

Süßer Pilaf mit getrockneten Früchten in einem Multicooker Philips

Sweet Pilaf ist ein ziemlich interessantes und leckeres Gericht, das außerdem auch nützlich ist. Sie können solche Pilafs in einem Multicooker Philips zum Frühstück für Ihre Kinder vorbereiten. Sie werden wahrscheinlich eine Kombination aus krümeligen Reis, Honig und süßen, getrockneten Früchten mögen. Die vollständige Liste der Produkte für dieses Gericht finden Sie unten:

• runder Reis - 2 Gläser;
• pflaumen - 100 g;
• kuraga - 100 g;
• daten - 100 g;
• rosinen - 100 g;
• honig ist zu schmecken.

Kochen süßer Pilaf im Multicooker Philips durch Schritte:

1. Zuerst müssen Sie getrocknete Früchte vorbereiten. Falten Sie sie in einer tiefen Schüssel und spülen Sie sie gründlich unter dem Wasserhahn ab. Gießen Sie dann getrocknete Früchte mit warmem Wasser und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang stehen.
2. Reis muss wie in früheren Rezepten in mehreren Gewässern gewaschen werden, bis die abgelassene Flüssigkeit vollständig transparent wird.
3. Das Wasser aus einer Schüssel getrockneter Früchte abtropfen lassen. Schneiden Sie die Pflaumen, getrocknete Aprikosen und dienen in kleinen Stücken. Früchte mit Honig mischen und auf die Unterseite einer mehreren Untertasse legen.
4. Lieber der gewaschene Reis darüber, gießen Sie ihn mit Wasser. Wählen Sie unter der Liste der Programme die Option PILAF aus.
5. Kochen Sie Sweet Pilaf im Multicooker Philips für die Zeit des Programms. Wenn das Schallsignal das Ende des Prozesses ankündigt, öffnen Sie den Deckel und mischen Sie das Gericht.

Pilaf mit getrockneten Früchten im Multicooker Philips ist bereit. Gönnen Sie Ihre Familie, angenehm für Sie, Appetit.

Pilaf mit Muscheln in einem Multicooker Philips

Wenn Sie ein traditionelles Fleischgericht haben, probieren Sie zum Beispiel etwas Neues, Pilaf mit Meeresfrüchten. In diesem Rezept sagen wir Ihnen, wie Sie Pilaf mit Muscheln in einem Multicooker Philips kochen. Bereiten Sie zunächst die folgenden Produkte vor:

• gereinigte gefrorene Muscheln - 400 g;
• langkornreis-600-700 g;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• karotten - 2 PCs;
• süße Äpfel - 2 PCs.;
• sonnenblumenöl - 50 ml;
• butter - 100 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• rosinen - 100 g;
• kumin - 1 TL;
• badyan - 1 TL;
• salz - zu schmecken;
• dill, Petersilie - 1 Bundle.

Wir beschreiben den Prozess der Herstellung von Pilaf in einem Multicooker Philips auf Punkten:

1. Bevor Sie das Gericht kochen, entzünden Sie die Muscheln, reinigen Sie die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Schneiden Sie die Peeling aus Äpfeln aus und entfernen Sie die Samen. Rosinen abspülen und kochendes Wasser gießen.
2. Den Reis gründlich waschen, Wasser für eine Weile gießen. Kurz die Grüns.
3. Erhitzen Sie den langsamen Kocher im "Fry" -Modus, legen Sie ein Stück Butter auf den Boden und gießen Sie Gemüseöl. Die Zwiebel in halben Ringen hacken, die Karotten mit dünnen Streifen schneiden.
4. Gießen Sie das Gemüse in das erhitzte Öl und braten Sie es 10-15 Minuten lang unter häufigem Rühren.
5. Tauchen Sie dann in die Muschel ein, mischen Sie die Zutaten und fügen Sie Gewürze mit Salz hinzu. Gießen Sie ungefähr 1 Tasse Wasser, schließen Sie den Deckel und köcheln Sie die Produkte 5 Minuten lang.
6. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt die geschälten Äpfel mit Würfeln. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie Rosinen, Knoblauchzehen sowie vorbereitete Äpfel in der Schüssel. Gießen Sie Reisgurten mit einer gleichmäßigen Schicht, gießen Sie Wasser, stellen Sie den Pilaf -Modus ein und bereiten Sie Pilaf bis zum Ende des Programms im Multicooker Philips vor.

Wenn der Multicooker mit dem Kochen endet, öffnen Sie den Deckel nicht. Lassen Sie das Pilaf 20 bis 30 Minuten lang brauen, dann legen Sie es auf Teller und dekorieren Sie es mit frischen Kräutern. Machen Sie Ihre Verwandten mit diesem köstlichen und originellen Gericht. Guten Appetit!

Pilaf im Multicooker Philips. Video