Τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα

Ίσως, το πιο χρήσιμο πρωινό όχι μόνο για τα παιδιά, αλλά και για τους ενήλικες, περιλαμβάνουν τυρόπηγμα. Αυτά τα γλυκά αρτοσκευάσματα συχνά μοιάζουν ακόμη και με εκείνους που δεν τρώνε τυρί cottage με την καθαρή του μορφή και υπάρχουν απίστευτα πολλές συνταγές ενός τέτοιου πιάτου. Σε μερικούς τρόπους προετοιμασίας τυρόβιλων σε μια αργή κουζίνα, θα μοιραστούμε μαζί σας σε αυτό το άρθρο.

Cottage Cheese με καρότα σε μια αργή κουζίνα

1

Cottage Cheese με καρότα φτιαγμένα σε μια αργή κουζίνα και γεύση ευχάριστο και τρυφερό, και φαίνονται φωτεινά χάρη σε μια όμορφη πορτοκαλί απόχρωση. Για να τα μαγειρέψουμε, χρησιμοποιήσαμε τα εξής:

  • cottage Cheese - 400 g.
  • semolina - 1 Tbsp.;
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Καρότα - 4 τεμ.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αυγό - 1 pc.;
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
  • Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

2

Για να τηγανίζουμε καρότο σε μια αργή κουζίνα, θα εκτελέσουμε τις ακόλουθες ενέργειες:

  1. Σίγουρα θα επιλέξουμε το καρότο φρέσκο, ζουμερό - έχει γεύση γλυκιά και πιο ευχάριστη. Θα το καθαρίσουμε και θα το βράζουμε σε μια κατσαρόλα σε μια μαλακή κατάσταση.
  2. Στη συνέχεια, δροσίζουμε και στρίβουμε σε ένα μύλο κρέατος. Ανακατέψτε το καρότο πουρέ με μαλακό βούτυρο και σιμιγδάλι. Βάλτε μια αργή φωτιά και ζεσταίνετε λίγο. Ανακατεύοντας, περιμένουμε ένα μικρό δημητριακό Scann.
  3. Το τυρί cottage θα περάσει επίσης μέσα από ένα μύλο κρέατος ή θα επιστρέψει μέσα από ένα κόσκινο. Συνδυάστε με καρότο πουρέ, ηλιοθεραπεία και ζάχαρη βιασύνης. Προσθέστε αλεύρι και ταλαντεύστε το αυγό. Προετοιμάστε ζύμη τυριού Cottage Cottage. Θα πρέπει να είναι παχύ, μην εξαπλώνετε. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο αλεύρι.
  4. Διαδίδουμε τη ζύμη στο τραπέζι, κυλήστε το λουκάνικο.
  5. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε ένα εκλεπτυσμένο λάδι σε μια αργή κουζίνα, τοποθετώντας το πρόγραμμα τηγάνισμα στον πίνακα.
  6. Διαχωρίστε το λουκάνικο σε κύκλους, μετακινήστε τα σε αλεύρι και τα τηγανίζετε σε κάθε πλευρά για 5 λεπτά.

Cottage Cheese με φιστίκια σε μια αργή κουζίνα

3

Τα φιστίκια κοσμούν τη γεύση του τυριού Cottage και αραιώνουν τη λεπτή τους συνέπεια με τραγανή διασκορπισμένη. Επιπλέον, αυτά τα καρύδια αγαπούνται από πολλούς για ένα πολύ ευχάριστο άρωμα. Για τέτοια τυρόπηγμα σε μια αργή κουζίνα, θα χρησιμοποιήσουμε:

  • cottage τυρί υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 600 g.
  • αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
  • φιστίκια - 100 g.
  • αυγό - 1 pc.;
  • φυτικό λάδι;
  • Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

4

Και εδώ είναι η διαδικασία μαγειρέματος τυρόπηγμα με φιστίκια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Το κάτω μέρος του κόσκινου.
  2. Φάτε το αυγό με ένα χτύπημα μαζί με ένα τσίμπημα αλατιού. Προσθέστε ζάχαρη, δώστε ένα μίξερ ή το ίδιο χτύπημα.
  3. Συνδυάστε το τυρί cottage και το μείγμα αυγών, προσθέστε αλεύρι.
  4. Κόβουμε τα καθαρισμένα φιστίκια σε κομμάτια και προσθέτουμε στη ζύμη.
  5. Αναμειγνύουμε όλα αυτά σε μια παχιά μάζα.
  6. Το βάζουμε στο τραπέζι με πασπαλισμένο με αλεύρι και το κυλούμε. Εν τω μεταξύ, εν τω μεταξύ, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση χωρίς μυρωδιά.
  7. Θα κόψουμε το λουκάνικο σε μικρά μαχαίρια. Θα τα βυθίσουμε σε αλεύρι και στη συνέχεια θα τα βάλουμε σε ζεστό λάδι.
  8. Τους τηγανίζουμε τυρί cottage στην αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "τηγάνισμα", σε κάθε πλευρά μέχρι να θολωθεί.

Τυρί cottage με καρύδια και σύκα σε αργή κουζίνα

5

Τα καρύδια στο τυρί cottage είναι νόστιμα, και ακόμη πιο νόστιμο ένα τέτοιο πιάτο θα αποδειχθεί με αποξηραμένα σύκα. Είναι γλυκό, μαλακό, ελαφρώς τραγανό. Ένα τέτοιο συστατικό θα κάνει ένα κανονικό πιάτο πολύ πιο ενδιαφέρον. Για ένα τέτοιο επιδόρπιο χρησιμοποιούμε:

  • cottage Cheese οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λίπος - 0,5 kg.
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
  • Αποφασμένα καρύδια - 0,5 φλιτζάνια.
  • αυγά - 4 τεμ.
  • Βούτυρο - 100 g;
  • sour Cream - 2/3 γυαλιά.
  • Εικ. - 150 g.
  • Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

6

Δείτε πώς θα προετοιμάσουμε τυρόπηγμα με καρύδια και σύκα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Θα αλέθουμε το τυρί cottage ή θα περάσουμε από ένα μύλο κρέατος, αλλά όποιος αγαπά τα κομμάτια μπορεί να μην το κάνει αυτό.
  2. Θα απολαύσουμε σύκα για 10 λεπτά, στη συνέχεια θα κόψουμε σε μικρά κομμάτια. Τα καρύδια εξηγούνται σε μεγάλα κομμάτια. Μπορούν να στεγνώσουν ελαφρώς σε ένα τηγάνι.
  3. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι, στη συνέχεια ανακατέψτε με τυρί cottage και προσθέστε αλεύρι.
  4. Από αυτά τα προϊόντα κάνουμε μια πυκνή ζύμη. Προσθέστε σύκα και παξιμάδια σε αυτό.
  5. Σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα", πνίγουμε βούτυρο.
  6. Διαχωρίζουμε τη ζύμη για το τυρί cottage σε μικρές μερίδες, κυλήστε το σε μπάλες, πιέστε τα στα πλάγια και φτιάχνουν κέικ.
  7. Τους τηγανίστε σε βούτυρο για να γεμίσετε σε κάθε πλευρά.

Βάλτε το πιάτο σε ένα πιάτο με ξινή κρέμα.

Cottage Cheese με κεράσια σε μια αργή κουζίνα

Digital Camera Olympus

Το τυρί cottage μπορεί να ψηθεί σαν ένα cupcake, και έτσι ώστε το ψήσιμο να μην είναι βαρετό, να προσθέτει μούρα σε αυτό - κεράσια. Φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα - Επιλέξτε μόνοι σας. Θα προετοιμάσουμε ένα τυρόπηγμα σε μια αργή κουζίνα από:

  • fat Cottage Cheese - 200 g;
  • Κεράσια - 200 g;
  • αλεύρι - 200 g;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 200 g;
  • Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
  • ξινή κρέμα - 50 g.
  • σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.

8

Κάνουμε ένα τυρόπηγμα με κεράσια σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

  1. Το τυρί cottage πιέζει με ζάχαρη σε ένα μεγάλο άνετο δοχείο.
  2. Παίρνουμε αυγά εκεί, προσθέτουμε σόδα, λίγο αλάτι, σακούλα ζάχαρης βανίλιας.
  3. Λιώνουμε το βούτυρο και επίσης το κλέβουμε στη ζύμη. Βάλτε ξινή κρέμα.
  4. Αναμειγνύουμε όλα αυτά σωστά. Όταν η μάζα γίνεται περίπου ομοιογενής, μπορείτε να χορηγήσετε αλεύρι. Επίσης, παρεμβαίνει προσεκτικά στη ζύμη.
  5. Τα κεράσια χωρίς οστά πασπαλίζουμε άμυλο, μείγμα. Προσθέστε τα στη ζύμη και τα κάνετε έτσι ώστε τα μούρα να κατανέμονται ομοιόμορφα σε αυτό.
  6. Λιπάνετε το σχήμα του πολυπαραγοντικού με λάδι, βυθίστε τη ζύμη. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
  7. Μαγειρεύουμε τυρί cottage με κεράσια σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Άσχημοι ξαδέλφια σε μια αργή κουζίνα

9

Το τυρί cottage δεν είναι πάντα ένα γλυκό πιάτο για επιδόρπιο. Πολλές συνταγές υποδεικνύουν τη χρήση αλατισμένου τυριού cottage και μία από αυτές τις συνταγές που θα μοιραστούμε μαζί σας. Η γεύση αυτού του πιάτου προσθέτουμε πικάντικα μπαχαρικά - καλώδιο, αλλά εκείνα τα προϊόντα που θα χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα:

  • cottage Cheese - 300 g.
  • αλεύρι - 50 g;
  • caraway Seeds - ¼ κουταλάκι της σούπας.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • ξινή κρέμα - 60 g.
  • αλάτι - για γεύση?
  • Βούτυρο Ghee - 20 g;
  • Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα.

10

Τηγανίζουμε άσχημα τυρόπηγμα σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

  1. Θα προ -ξυπνήσουμε σπόρους Caraway σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αλάτι το νερό, κυλήστε το τυρί cottage και ανακατέψτε το με μπαχαρικό.
  2. Προσθέστε το αλάτι στα αυγά σας, θα φτιάξουμε το ghee. Αναμιγνύουμε και αργά πηγαίνουμε αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
  3. Ζεσταζόμαστε την ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα πολυκεντρικό σκάφος για το τηγάνισμα.
  4. Εάν η ζύμη για τα τυρόπηλα αποδείχθηκε πυκνή, κυλήστε τις μπάλες από αυτό, σχηματίζουν κέικ, τηγανίζουμε σε δύο πλευρές στο φυτικό έλαιο στο πρόγραμμα "τηγάνισμα". Εάν η ζύμη είναι υγρή, αλλά δεν θέλετε να την γεμίσετε με αλεύρι, τότε η μάζα μπορεί να μετρηθεί με ένα κουτάλι και να εξαπλωθεί σε ζεστό λάδι, όπως τηγανίτες.
  5. Cottage Cheese με ζεστό Paul με ξινή κρέμα. Μπορεί να αναμιχθεί με βότανα και σκόρδο.

Βερίκοκο με μια αργή κουζίνα

Ψηφιακή κάμερα Samsung

Εάν θέλετε να πάρετε ένα μαλακό και ελαφρώς εύθρυπτο τυρί Cottage Cottage, τότε αντί για αλεύρι, ρίξτε μια σημείωση σε αυτό. Ως γεύση "πλήρωσης", τα αρωματικά φρέσκα βερίκοκα χρησιμοποιούνται εδώ. Θα προετοιμάσουμε ένα βερίκοκο τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα από αυτά τα εξαρτήματα:

  • cottage Cheese - 250 g.
  • semolina - 3 Tbsp.;
  • αυγό - 1 pc.;
  • βερίκοκα - 8 τεμ.
  • αλάτι - για γεύση?
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Γιαούρτι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Λάδι για το καλούπι.

12

Θα προετοιμάσουμε ένα βερίκοκο τυρί σε μια αργή κουζίνα σε διάφορα στάδια:

  1. Αφίσα το τυρί cottage σε ένα μπολ, ξεφορτωθείτε μεγάλους σβώλους. Γιαούρτι admania, ανακατέψτε, προσθέστε το semolina. Απορροφά το υγρό και διογκώνεται λίγο μετά από περίπου 15-20 λεπτά.
  2. Το Zhaharim είναι η ζύμη μας, το αλάτι για να δοκιμάσετε. Προσθέστε ένα αυγό και τα βερίκοκα ψιλοκομμένα σε μικρούς κύβους. Το χειμώνα, αντί για φρέσκα, τα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι αρκετά κατάλληλα.
  3. Θα μεταφέρουμε τη ζύμη τυρόπηγμα στο μπολ με ένα λιπαρό πετρέλαιο. Βάλτε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάστε ένα τυρί cottage βερίκοκο σε ένα multicooker για 50-60 λεπτά.

Cottage Cheese με πλήρες μήλο σε μια αργή κουζίνα

13

Και αυτά τα τυρόπηγμα, τα οποία ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα, είναι κάπως παρόμοια με τις πίτες με γέμιση, μόνο η ζύμη δεν είναι ζύμη ή ρουφηξιά, αλλά τυρί cottage. Για αυτή τη γλυκιά απόλαυση, θα πάρουμε:

  • cottage Cheese - 0,5 kg.
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • Γλυκά μήλα - 2 τεμ.
  • Κανέλα - να δοκιμάσετε?
  • ζάχαρη - για γεύση?
  • Βολικό λάδι για τη λίπανση του μπολ - 10 g.

14

Cottage Cheese με γεμίζοντας μήλο ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα όπως αυτό:

  1. Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο ή μύλο κρέατος, ανακατέψτε με αυγά.
  2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με αλεύρι και στη συνέχεια συνδεθείτε με τυρί cottage. Προετοιμάζουμε τη ζύμη και κοιτάζουμε έτσι ώστε να είναι αρκετά πυκνό και να μπορεί να γλυπτά. Ρίξτε το αλεύρι στη ζύμη υγρού.
  3. Κόβουμε τα μήλα με κύκλους, κόβοντας τη μέση από αυτά.
  4. Βάλτε τους κύκλους σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με κανέλα. Εάν τα μήλα είναι ξινά, τότε τα ρίξτε με ζάχαρη.
  5. Διαχωρίζουμε τη ζύμη τυριού Cottage σε μπάλες, γλύπτουμε ένα κέικ από κάθε μπάλα. Στη μέση του βάζουμε μια φέτα μήλου, τυλίγουμε τις άκρες και τσίμπημα στο κέντρο.
  6. Λιπάνετε το σχήμα χύτευσης του multicooker, βάλτε το τυρί cottage σε αυτό και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψησίματος". Το μαγείρεμα με μια αργή κουζίνα για 20-30 λεπτά.

Μπανάνα τυρί cottage με λευκή σοκολάτα σε αργή κουζίνα

15

Η μπανάνα και η σοκολάτα είναι ένας συνδυασμός που έχει ήδη γίνει κλασικό σήμερα. Συνδυάζουμε αυτά τα δύο δημοφιλή προϊόντα στα γλυκά αρτοσκευάσματα μας, θα πάρουμε μόνο μια μαύρη σοκολάτα για τη συνταγή. Cottage Cheese σε μια αργή κουζίνα θα προετοιμαστούμε από:

  • cottage Cheese - 160 g.
  • Μπανάνες - 2 τεμ.
  • Άμυλο - 40 g;
  • σκόνη ζάχαρης - 75 g.
  • fat Sour Cream - 100 g.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • Λευκή σοκολάτα - 100 g.
  • Βούτυρο - 10 g.

16

Ψήστε ένα τυρί μπανάνας με λευκή σοκολάτα σε αργή κουζίνα:

  1. Σπάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε σκόνη ζάχαρης και ένα μίξερ, τα μετατρέπουμε σε ένα υπέροχο μείγμα.
  2. Ζυγό το τυρόπηγμα, συνδεθείτε με άμυλο και λιπαρή ξινή κρέμα.
  3. Προσθέτουμε το μισό μείγμα γλυκών αυγών στο τυρί cottage. Το δεύτερο ημίχρονο θα συνδεθεί με λευκή σοκολάτα, προηγουμένως λειώθηκε και ψύχεται σε μια ζεστή κατάσταση.
  4. Τώρα ανακατέψτε το τυρί και τη σοκολάτα.
  5. Το σχήμα του πολυεπίπεδου στο οποίο θα ψήνουμε το επιδόρπιο θα εξαπλωθεί με βούτυρο. Βάζουμε τις μπανάνες που κόβονται στο κάτω μέρος στο κάτω μέρος και κλείνουμε τις με ζύμη στην κορυφή.
  6. Ενεργοποιήστε την επιλογή "ψήσιμο" και προετοιμάστε ένα τυρί Cottage Banana σε ένα multicooker για 1 ώρα.

Raspberry Cottage Cheese σε μια αργή κουζίνα

Sony DSC

Όχι λιγότερο νόστιμο από την μπανάνα θα αποδειχθεί ότι είναι τυρί Cottage Raspberry. Είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε από φρέσκα καλοκαιρινά μούρα, αλλά πάρτε τα σμέουρα παγωτού για την έλλειψη έλλειψης. Για αυτό το επιδόρπιο, χρησιμοποιήσαμε τα εξής:

  • cottage Cheese - 700 g.
  • Σμέουρα - 1 φλιτζάνι.
  • αυγά - 6 τεμ.
  • ζάχαρη - 100 g.
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Λάδι για το καλούπι.

18

Κάνουμε ένα τυρόπηγμα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

  1. Αναμιγνύουμε το τυρί Fat Cottage με κρόκους αυγών, ξινή κρέμα, μπαίνουμε στο αλεύρι σε αυτή τη μάζα.
  2. Πρώτα χτύπησε τις πρωτεΐνες με ένα μπλέντερ έτσι, και στη συνέχεια μαζί με τη ζάχαρη.
  3. Το τυρί cottage με κρόκους και γλυκές πρωτεΐνες αναμειγνύονται προσεκτικά.
  4. Προσθέστε σμέουρα και παρεμβάλλονται απαλά στη ζύμη.
  5. Στο λιπαρό μπολ, βάζουμε τη μάζα για το μελλοντικό μας τυρί cottage και βάζουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
  6. Ψήνουμε το τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Cottage Cheese σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια