Πολλές νεαρές μητέρες έχουν δύσκολο να εφεύρουν κάθε μέρα τι να μαγειρέψουν νόστιμο για πρωινό: το χυλό γάλα είναι κουρασμένο, τυπικά σάντουιτς επίσης. Προσπαθήστε να κάνετε cheesecakes ατμό σε μια αργή κουζίνα! Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί από εκείνους που δεν τους αρέσει το τυρί cottage.

Φτηνές ατμού σε μια αργή κουζίνα σε φόρμες

Όταν τα παιδιά σας αρνούνται το τυρί cottage, μην αναστατωθείτε, επειδή αυτό το χρήσιμο προϊόν μπορεί να προετοιμαστεί διαφορετικά και να δώσει τυρί cottage έτσι ώστε τα παιδιά να ζητήσουν ακόμη και συμπληρώματα! Είναι δύσκολο να πιστέψουμε, οπότε ελέγξουμε τον εαυτό μας και προσπαθούμε να μαγειρέψουμε τα cheesecakes σύμφωνα με μια νέα συνταγή.

Έτσι, προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Πυκνό τυρί cottage αγρόκτημα - 400 g.
• αλεύρι - 100 g;
• Φρέσκο \u200b\u200bαυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 ή 3 κουταλιές που αγαπούν τα γλυκά.
• φυτικό έλαιο χωρίς οσμή - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 3 φλιτζάνια.
• Ρμέούτο (φρέσκο \u200b\u200bή κατεψυγμένο) - 50 g + 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας. νερό;
• Φρέσκα φύλλα μέντας για διακόσμηση και σκόνη ζάχαρης.

Και επίσης καλούπια-σιλικόνης, από αυτόν τον αριθμό προϊόντων θα είναι 10-12 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε πιάτο τυριού Cottage:

1. Μαγειρεύουμε τα cheesecakes σε 2 πυροβόλα όπλα για 2, επειδή στα πρότυπα multicooker 12 καλούπια δεν θα ταιριάζουν αμέσως, οπότε θα προετοιμάσουμε 6 φόρμες για τώρα και θα προχωρήσουμε στο να μαγειρέψουν τη ζύμη.
2. Η προετοιμασία όλων των απαραίτητων συστατικών δεν είναι μια μακρά διαδικασία, το κύριο πράγμα είναι να μάθετε πώς να αγοράσετε το σωστό τυρί cottage. Για τέτοιους σκοπούς, είναι κατάλληλο το τυρί Cottage Cottage οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά. Φυσικά, φρέσκο \u200b\u200bκαι πυκνό.
3. Για την προετοιμασία των cheesecakes, πρέπει να προετοιμάσετε ένα βαθύ μπολ, ώστε να είναι πιο βολικό να ζυμώνετε τη ζύμη. Πρώτα βάζουμε το τυρί cottage σε ένα μπολ, μπορείτε ακόμη και μέχρι στιγμής να μην το ζυμώσετε με ένα πιρούνι.
4. Συνδέουμε αυγά κοτόπουλου στο τυρί cottage, απλά σπάστε σε ένα μπολ, στη συνέχεια βάζετε ζάχαρη και αλεύρι. Συνιστάται να κοσκινίσετε το αλεύρι. Όσον αφορά τη ζάχαρη, η ποσότητα αυτού του προϊόντος μπορεί να μειωθεί και να αυξηθεί, όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις. Για παράδειγμα, αν μαγειρέψετε τα cheesecakes για τον εαυτό σας και ακολουθείτε τη διατροφή ή απλά δεν σας αρέσουν τα γλυκά, τότε μπορείτε να αρνηθείτε εντελώς τη ζάχαρη. Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση του φρέσκου τυριού Cottage σε μπαχαρικά: βανίλια ή κανέλα.
5. Αποφασίσαμε με ζάχαρη, όλα τα συστατικά τοποθετήθηκαν σε ένα μπολ, τότε ενεργοποιούμε τον μίξερ για να διανείμετε σωστά τα πάντα. Μια ομοιογενής μάζα πρέπει να αποδειχθεί. Δεν πρέπει να υπάρχουν κομμάτια! Εάν δεν υπάρχει ακόμη μίξερ στο οπλοστάσιό σας, τότε κάνουμε όλη τη δουλειά με το χέρι: Στο αρχικό στάδιο τρίψουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο και μπορείτε να το παραλείψετε μέσα από ένα μύλο κρέα το προετοιμασμένο κύριο συστατικό.
6. Η ζύμη τυρόπηγμα είναι έτοιμη, όπως παρατηρήσατε, δεν έχει σόδα και σκόνη ψησίματος, θα πρέπει να αποδειχθεί πυκνή, αλλά όχι πάρα πολύ παχύ. Δεν πρέπει να υπάρχει ούτε σπάνια ζύμη, τότε τα cheesecakes απλά δεν θα κρατήσουν το σχήμα τους.
7. Τώρα θα χρειαστείτε καλούπια για ψησίματα cupcakes. Πρέπει πρώτα να είναι προετοιμασμένοι: λιπάνετε κάθε φόρμα με λάδι, λίγο, ώστε να μην υπάρχει πάρα πολύ λάδι.
8. Γεμίστε τα έντυπα με ένα κουτάλι, βάλτε τη ζύμη όχι πάρα πολύ, απλά γεμίστε το μισό της βάσης, επειδή στη διαδικασία του μαγειρέματος cheesecakes ένα ζευγάρι σε μια αργή κουζίνα, θα πρέπει να αυξηθεί.
9. Τι επόμενο: Το κύπελλο multicooker πρέπει να γεμίσει με νερό, να ρίξει 3 γυαλιά, να βάλει ένα διπλό λέβητα στην κορυφή, και σε αυτό - καλούπια με τυρί cottage.
10. Στη συνέχεια - χαμηλώστε το καπάκι. Πρέπει να επιλέξουμε μια λειτουργία μαγειρέματος, αυτό είναι ένα ζευγάρι "ατμού", θα θέσουμε το χρόνο για 30 λεπτά.
11. Θα χρειαστεί ακριβώς έτσι ώστε τα cheesecakes να προετοιμαστούν. Μετά το σήμα - η πρώτη παρτίδα είναι έτοιμη, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τα καλούπια με έτοιμα cheesecakes από το multicooker, δροσερό λίγο εάν χρειάζονται οι ίδιες μορφές. Εάν υπάρχουν αρκετά καλούπια για cupcakes, τότε απλά γεμίστε τις προετοιμασμένες φόρμες με τη ζύμη και βάλτε το σε ένα καλάθι μπάσταρδου ξανά. Προσοχή! Μην ξεχάσετε να προσθέσετε νερό, γιατί σε μισή ώρα θα βράσει και θα χρειαστούν περισσότερα για να προετοιμάσετε μια νέα παρτίδα.
12. Και πάλι, η λειτουργία "Steam", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
13. Για να μην χάσουμε χρόνο, θα προετοιμάσουμε μια νόστιμη χύση από τα σμέουρα. Για να γίνει αυτό, πάρτε τα μούρα, προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρης και νερού, βάλτε κυριολεκτικά για 4-5 λεπτά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Θα πάρετε μια αρωματική σάλτσα βατόμουρου. Εάν έχετε ένα ανοιχτό βάζο οποιασδήποτε μαρμελάδας, αυτό το αντικείμενο μπορεί να παραλειφθεί.
14. Και εδώ είναι το μακροπρόθεσμο σήμα! Ήρθε η ώρα να ρίξετε νόστιμο τσάι σε φλιτζάνια και να προσκαλέσετε όλους στο πρωινό γρηγορότερα. Τα ελαφρώς δροσερά cheesecakes πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο, να χυθούν με φωτεινή σμέουρα σμέουρων ή μαρμελάδα, διακοσμημένα με φρέσκα φύλλα μέντας και με σκόνη ζάχαρης μέσα από ένα στέλεχος. Τόσο εύκολο και απλά μαγειρέψτε τα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα. Όλα τα παιδιά θα αρέσουν ένα τόσο ασυνήθιστο πιάτο!

Steam Cheesecakes σε μια αργή κουζίνα

Μήπως τα παιδιά σας δεν σας αρέσουν το τυρί cottage; Προσπαθήστε να το δώσετε διαφορετικά και ένας πολυεπίπεδο θα βοηθήσει σε κάθε νοικοκυρά. Είμαστε συνηθισμένοι να μαγειρεύουμε πολύ στη σόμπα, ακόμη και τα ίδια cheesecakes - τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε λάδι για να φτιάξουμε ένα όμορφο καφέ κρούστα. Αλλά δεν σκεφτόμαστε καν πόσο αυτό το προϊόν είναι επιβλαβές για την υγεία! Πολλοί τηγανητές είναι γενικά αντενδείκνυροι! Και ακόμα κι αν μπορείτε να φάτε τα πάντα χωρίς περιορισμούς, σκεφτείτε τα παιδιά, επειδή πρέπει να δώσουν όσο το δυνατόν λιγότερα τηγανητά! Και προτείνουμε την προετοιμασία ενός απλού και πολύ χρήσιμου, καθώς και ένα πλούσιο πιάτο - cheesecakes.

Θα μαγειρέψουμε από αυτά τα προϊόντα:

• lOOF Cottage Cheese - 200 g;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - τσίμπημα;
• αυγά - 1 pc.;
• Μπαχαρικά: βανίλια, κανέλα, κουρκούμη - για γεύση.

Η διαδικασία για το μαγείρεμα cheesecakes:

1. Η διαδικασία για την προετοιμασία της ζύμης είναι εξαιρετικά απλή: πρέπει να ζυμώσετε το τυρί cottage με ένα πιρούνι ή να περάσετε μέσα από ένα κόσκινο (ή μύλο κρέατος), προσθέστε ένα αυγό, αλεύρι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί πυκνή και πρακτικά να μην κολλήσει στα χέρια.
2. Αλεύρι - Αυτό το συστατικό είναι πολύ ύπουλο, αν βάζετε λιγότερα - τα cheesecakes θα είναι ιξώδη, αν περισσότερα - πυκνά. Επομένως, προσπαθήστε να τηρήσετε το χρυσό μέσο.
3. Πώς να σχηματίσετε cheesecakes: Μόλις υγρασία τα χέρια σας στο νερό, έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να κυλήσετε μπάλες από τη ζύμη. Τραβήξτε μια μικρή ζύμη, κυλήστε μια μπάλα με μέγεθος καρυδιάς ή λίγο μεγαλύτερο. Μην κάνετε πολύ μεγάλες μπάλες, γιατί τότε τα cheesecakes απλά δεν θα έχουν χρόνο να προετοιμαστούν καλά.
4. Τοποθετήστε τις μπάλες της ζύμης τυριού στο μπαρ, βάλτε κάθε νέο cheesecake έτσι ώστε ο χώρος να παραμένει μεταξύ τους. Κατά το μαγείρεμα, θα θολώσουν λίγο. Και θα ήταν τέλειο αν τα cheesecakes δεν είχαν έρθει σε επαφή μεταξύ τους, ώστε να μην κολλήσουν μαζί.
5. Πρέπει να μαγειρέψετε σε λειτουργία ζεύγους, χρόνο για 20-30 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη της συσκευής, καθώς και το μέγεθος των cheesecakes.
6. Μην ξεχάσετε να ρίξετε το νερό στο κύπελλο πολλαπλών μαχών και βεβαιωθείτε επίσης ότι δεν βράζει.
7. Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, περιμένοντας το σήμα της ηλεκτρικής κατσαρόλας, ήρθε η ώρα να ανοίξετε το καπάκι. Συνιστούμε να σταθείτε μια παύση, κυριολεκτικά 3 λεπτά, και στη συνέχεια να μετατοπίσετε προσεκτικά τα cheesecakes στο πιάτο.
8. Διακοσμήστε κατά βούληση: Ρίξτε υγρό μέλι, σιρόπι σφενδάμου, μαρμελάδα ή μαρμελάδα, σερβίρετε με φρέσκα μούρα ή ξινή κρέμα. Καλή όρεξη!

Steam Cheesecakes σε μια αργή κουζίνα με το Manku

Και μια άλλη απλούστερη συνταγή για το μαγείρεμα cheesecakes. Αυτή τη φορά - χωρίς αλεύρι, όλα τα άλλα παραμένουν αμετάβλητα. Τέτοια cheesecakes λαμβάνονται επίσης όχι λιγότερο νόστιμα και ικανοποιητικά, καθώς και χρήσιμα, επειδή το κύριο συστατικό είναι το τυρί cottage.

Θα προετοιμάσουμε ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων:

• cottage Cheese - 400 g.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• sugar-3-5 Tbsp.;
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• semolina - 3 Tbsp.;
• Φρέσκο \u200b\u200bαυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Για την εξυπηρέτηση: μαρμελάδα, φρέσκα μούρα, ξινή κρέμα - τα πάντα για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε τα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Είναι ευκολότερο και γρηγορότερο να φτιάξετε τη ζύμη με κουζίνα συνδυασμό, μπλέντερ ή μίξερ - πρέπει να σπάσετε όλα τα κομμάτια έτσι ώστε το τυρί cottage να αποδειχθεί μαλακό και ομοιογενές.
2. Προσθέστε αυγό, ζάχαρη και αλάτι στο τυρί cottage, καθώς και ξινή κρέμα, αυτό το συστατικό δεν μπορεί να αποκλειστεί από τον κατάλογο των προϊόντων, επειδή το semolina απλά δεν μπορεί να πρηστεί σε ξηρό τυρί cottage.
3. Συνιστάται να αφήσετε την τελική ζύμη για τουλάχιστον 10 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να προετοιμάσετε τη συσκευή της συσκευής (πλύνετε, ρίξτε νερό), καθώς και καλούπια. Εάν χρησιμοποιείτε φόρμες από σιλικόνη για τα cheesecakes μαγειρέματος, τότε κάθε φόρμα πρέπει να είναι προ -διογκωμένη με λάδι. Απλά μην παρασυρθείτε, δεν πρέπει να υπάρχει πολύ λάδι!
4. Η προετοιμασία ολοκληρώνεται, τώρα σε κάθε καλούπι πρέπει να βάλετε τη ζύμη τυριού Cottage με ένα κουτάλι, γεμίζοντας τα μισά έντυπα.
5. Εάν επιθυμείτε, επιτρέπεται να προσθέτετε σταφίδες (προηγουμένως πλυμένα και εμποτισμένα σε νερό), κομμάτια αποξηραμένων φρούτων και ακόμη και κομμάτια σοκολάτας! Θα αποδειχθεί ακόμη πιο νόστιμο και πιο ορεκτικό.
6. Τα δαμάσκηνα, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα μήλα ή τα αχλάδια - όλα αυτά τα φρούτα είναι κατάλληλα για τον εμπλουτισμό των cheesecakes. Για όσους θέλουν να κάνουν ένα highlight σε αυτή τη συνταγή, σας συνιστούμε να εισέλθετε στο κάτω μέρος του κατώτατου καλούπι, να βάλετε λίγο θρυμματισμένα φρούτα, να καλύψετε με ζύμη τυριού Cottage και στη συνέχεια να προετοιμαστείτε ως συνήθως.
7. Η σχάρα ζεύγη με ράφια πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών (δεν ξεχάσετε να ρίξετε 3 γυαλιά σε αυτό), πρέπει να βάλετε τα προετοιμασμένα καλούπια στο πλέγμα. Περίπου 6 μορφές τυπικού μεγέθους (για cupcakes) θα ταιριάζουν.
8. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε αυτό το υγιεινό πιάτο χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "ατμού", να επικεντρωθείτε στο χρόνο για 20-30 λεπτά.
9. Τι είναι ενδιαφέρον: Εάν τα κομμάτια των φρούτων τοποθετούνται στο κάτω μέρος του σχήματος, τότε τα τελειωμένα cheesecakes πρέπει να μετατοπίζονται προσεκτικά στο πιάτο, εύκολα βγαίνουν από το καλούπι, φαίνονται πολύ ορεκτικά, χάρη σε ένα μαξιλάρι φρούτων.
10. Λοιπόν, για εκείνους που μαγειρεύουν τα cheesecakes χωρίς πρόσθετα, σας συμβουλεύουμε να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους, χρησιμοποιώντας τέτοια συστατικά: σοκολάτα, φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, τυχόν φρούτα (τεμάχια), αποξηραμένα φρούτα, κομμάτια σοκολάτας ή τριμερής σοκολάτας, συντρίβοντας , σιρόπι και μέσα ενημέρωσης, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή απλά ξινή κρέμα. Απολαύστε σε όλους όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε πρωτεΐνες cheesecakes σε μια αργή κουζίνα

Και αυτή η συνταγή θα εκτιμηθεί από τους αθλητές και εκείνους που τηρούν την σωστή διατροφή. Δεν υπάρχει τίποτα που απαγορεύεται στον κατάλογο των προϊόντων, όλα είναι αρμονικά συνδυασμένα και μόνο οφέλη.

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• de -Fat Cottage Cheese - 200 g;
• cEREARS SANGER - 15 g.
• Πρωτεΐνη αυγών - 70 g.

Πώς να μαγειρέψετε τα cheesecakes για έναν ατμό σε μια αργή κουζίνα:

1. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή δεν έχει αλάτι, δεν υπάρχει ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, μόνο τυρί cottage, πρωτεΐνες και λίγο decoy. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό το προϊόν, αν και αν αφαιρέσετε το σιμιγδάλι και αφήσετε το ντουέτο του τυριού και των πρωτεϊνών Cottage, θα πάρετε επίσης ένα νόστιμο πιάτο, αλλά θα καλείται διαφορετικά.
2. Εμείς προσεκτικά ζυμώνουμε το τυρί cottage με ένα πιρούνι έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να παραλείψετε ένα κόσκινο.
3. Στο παρασκευασμένο τυρί cottage, προσθέστε μόνο πρωτεΐνες αυγών και βάλτε αμέσως το σημείωμα. Τώρα αναμιγνύουμε τα πάντα καλά με ένα κανονικό κουτάλι, αφήστε τη μάζα στο τραπέζι σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά.
4. Θα προετοιμάσουμε το multicooker: συμπληρώστε το μπολ με νερό, βάλτε τη σχάρα για τα πιάτα μαγειρέματος για ατμό.
5. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τα καλούπια για να δώσετε στο τελικό πιάτο το επιθυμητό σχήμα, αλλά αν δεν υπάρχουν καλούπια, δεν είναι τρομακτικό, το κύριο πράγμα είναι ότι τα cheesecakes δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους κατά το μαγείρεμα. Ως εκ τούτου, σας συνιστούμε να εφαρμόσετε τη ζύμη με ένα κουτάλι, να αφήσετε τα διαστήματα.
6. Μαγειρεύουμε χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "ατμού", ώρα - 30 λεπτά. Δεν χρειάζεται να γυρίσετε τα cheesecakes, αμέσως υποφέρουν καλά.

Το μόνο μείον το μαγείρεμα τυχόν μαθημάτων είναι στον ατμό - η έλλειψη όμορφης καφέ κρούστας, όλα τα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των cheesecakes, είναι χλωμό, αλλά αυτό το αισθητικό μειονέκτημα είναι εύκολο να κρυφτεί με άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, διακοσμήστε τα cheesecakes μαγειρεμένα σε μια αργή κουζίνα, κομμάτια φρούτων ή φρέσκα μούρα. Μπορείτε να σερβίρετε το τελικό πιάτο ζεστό, αλλά σε ψυχρή μορφή, τα cheesecakes θα είναι νόστιμα. Βοηθήστε τον εαυτό σας και εσείς!

Φτηνές ατμού σε μια αργή κουζίνα για παιδιά

Πολλές μητέρες δεν ξέρουν πώς να δώσουν τυρί cottage έτσι ώστε το παιδί να ενδιαφέρεται και να αγαπά αυτό το χρήσιμο προϊόν. Με μια αργή κουζίνα, οι δυνατότητες είναι απεριόριστες και αυτή τη φορά παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για τα cheesecakes για το μικρότερο.

Τι πρέπει να προετοιμαστεί από τα προϊόντα:

• cottage Cheese - 100 g.
• κρόκος αυγού - 1 pc.;
• Η ζάχαρη είναι ένα ελλιπές κουταλάκι του γλυκού ή ακόμα και μικρότερο.
• Σιωπηλό χυλό (σε σκόνη) - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική έτσι:

1. Σίγουρα θα σκουπίσουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια, επειδή μαγειρεύουμε τα cheesecakes για τα μωρά που είναι μόλις ένα έτος.
2. Προσθέστε κρόκο, ζάχαρη κατά βούληση στο τυρί cottage (μπορείτε να το εγκαταλείψετε εντελώς), καθώς και κουάκερ σκόνης (για παιδικές τροφές). Παίρνουμε ένα σιωπηλό κουάκερ.
3. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά, παίρνετε μια μάλλον πυκνή μάζα.
4. Δημιουργούμε ένα κουλούρι με τα χέρια μας, το βάζουμε σε καλούπια χαρτιού, μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτά, αλλά θα είναι πιο σωστό.
5. Από τον αναφερόμενο αριθμό προϊόντων, θα ληφθούν μόνο 4 cheesecakes, τα οποία θα χωρέσουν σε ένα διπλό λέβητα.
6. Προετοιμάζουμε το ζευγάρι για 15 λεπτά.
7. Παίρνουμε τα cheesecakes μαζί με τις φόρμες χαρτιού, διαχωρίζουμε προσεκτικά τη βάση, μεταφέρουμε τα τελειωμένα cheesecakes στο πιάτο για να κρυώσουν. Καλή όρεξη! Παιδιά σαν τόσο μαλακά και ευαίσθητα cheesecakes πολύ περισσότερο από το συνηθισμένο raw cottage τυρί χωρίς πρόσθετα.

Steam Cheesecakes σε μια αργή κουζίνα. βίντεο