Τα τεμπέλης ζυμαρικά για πρωινό ή μεσημεριανό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε ένα νόστιμο, νόστιμο και πλούσιο πιάτο, ξοδεύοντας ένα ελάχιστο χρόνο στην προετοιμασία του. Τις περισσότερες φορές, υπάρχουν τεμπέλης ζυμαρικά με τυρί cottage, αλλά υπάρχουν και συνταγές όπου υπάρχουν φρούτα, πατάτες, κρεμμύδια και άλλα συστατικά. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα.

Τεμπέλης ζυμαρικά με μπανάνες σε μια αργή κουζίνα

Για να διακοσμήσετε τα παραδοσιακά ζυμαρικά με τυρί cottage είναι πολύ απλό, απλά πρέπει να προσθέσετε μια γλυκιά αρωματική μπανάνα στο πιάτο. Αυτό το φρούτο θα κάνει τα ζυμαρικά όχι μόνο πιο νόστιμα, αλλά και προσθέτουν οφέλη σε αυτά με τη μορφή βιταμινών. Για τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα, θα χρησιμοποιήσουμε:

• cottage Cheese - 300 g.
• αυγό - 1 pc.;
• αλεύρι - 100 g;
• αλάτι - για γεύση?
• Μεγάλη μπανάνα - 1 pc.;
• ζάχαρη - για γεύση?
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• sour Cream-3-4 Tbsp.

Στη διαδικασία της προετοιμασίας τεμπέλης ζυμαρικών σε μια αργή κουζίνα, θα καθοδηγούμε από τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Ρίξτε τυρί cottage σε ένα βαθύ μπολ και τρίψτε το με ένα κουτάλι. Μπορείτε πρώτα να το αλέσετε μέσα από ένα κόσκινο.
2. Οδηγούμε ένα αυγό σε τυρί cottage, ανακατεύουμε, ρίχνουμε ζάχαρη, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας, ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
3. Καθαρίζουμε την μπανάνα και το τρίψουμε σε ένα τρίφτη ή το ζυμώνουμε με ένα πιρούνι και είναι καλύτερο να νικήσουμε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ στην κατάσταση των πατάτας.
4. Τώρα μετατοπίζουμε την ψιλοκομμένη μπανάνα στο τυρί cottage, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε τα πάντα καλά.
5. Στο τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι, κυλήστε το λουκάνικο ζύμης. Δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ και να έχει περίπου την ίδια διάμετρο σε όλο το μήκος. Κόβουμε αυτό το λουκάνικο με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε κομμάτια πλάτους 2 cm.
6. Ρίξτε μια επαρκή ποσότητα νερού στην αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "μαγειρέματος", απορροφήστε νερό. Όταν το υγρό αρχίζει να βράζει, ρίξτε δαχτυλίδια από τη ζύμη σε αυτό και μαγειρέψτε τεμπέλης ζυμαρικά μέχρι να ολοκληρωθούν. Θα πρέπει να έρθουν στην επιφάνεια και να βράζουν για μερικά λεπτά. Μετά από αυτό, μπορούν να πιαστούν σε ένα μπολ.
7. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι βουτύρου σε πιάτα με έτοιμα ζυμαρικά, και είναι καλύτερο να τα σερβίρετε με ξινή κρέμα στο τραπέζι.

Τεμπέλης ζυμαρικά με λαχανικά και ντομάτα σε αργή κουζίνα

Τα τεμπέλης ζυμαρικά με τυρί cottage μπορεί να είναι τόσο γλυκά και αλμυρά. Εδώ είναι ένα παράδειγμα ενός τέτοιου πιάτου - ζυμαρικά με ντομάτα και λαχανικά. Για την ντομάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε όχι πάστα, αλλά οι φυσικές ντομάτες στριμμένες σε ένα μύλο κρέατος ή χτυπημένα σε ένα μπλέντερ. Έτσι, το πιάτο θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο και πιο χρήσιμο. Θα προετοιμάσουμε τεμπέλης ζυμαρικά με λαχανικά και ντομάτα σε μια αργή κουζίνα από αυτά τα εξαρτήματα:

• αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας.
• cottage Cheese - 300 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• αυγό - 1 pc.;
• sweet Pepper - Pod;
• ντομάτες-4-5 τεμ.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Μοστέπο - ½ κουταλάκι της σούπας.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• χόρτα;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Τεμπέλης ζυμαρικά με λαχανικά και ντομάτες σε μια αργή κουζίνα θα κάνουν ως εξής:

1. Το τυρί cottage, που προηγουμένως καλλωπίζεται ή ψιλοκομμένο, συνδυάζεται με αλεύρι και αυγό. Ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθέτοντας το, προσθέτοντας πιπέρι και ελαφρώς ψιλοκομμένα χόρτα.
2. Στεγάζουμε τις ντομάτες σε ένα τηγάνι με βραστό νερό, κόβουμε το δέρμα και το αφαιρέσουμε. Διακόπτονται η ντομάτα σε ένα μπλέντερ ή με τη βοήθεια ενός μύλου κρέατος, μετατρέπονται σε πατάτες πουρέ. Κόβουμε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια, πιέστε το σκόρδο με ένα μαχαίρι και το κόψτε μικρά.
3. Στην αργή κουζίνα, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα", ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο και περάσαμε το κρεμμύδι σε αυτό. Όταν είναι υποτακτικός, προσθέστε το σκόρδο, παρεμβαίνετε με μισό λεπτό, στη συνέχεια ρίξτε την ντομάτα.
4. Ενώ το υγρό στην αργή κουζίνα βράζει, καθαρίστε το πιπέρι και θρυμματίζετε. Ρίχνουμε μοσχοκάρυδο, αλάτι το πιάτο και πιπέρι, μπορείτε επίσης να πιπιλίζετε λίγο. Στη λειτουργία "σβήνοντας", προετοιμάζουμε αυτή τη σάλτσα για 10-15 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα άλλο σκάφος και σκουπίζουμε το μπολ μου, τοποθετούμε τη θέση του, γεμίστε το με νερό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "μαγειρέματος", αλάτι το νερό και αφήστε το να βράσει.
6. Στο τραπέζι που χύθηκε από το αλεύρι βάζουμε τη ζύμη, το κυλήστε σε ένα λουκάνικο, το κόψτε σε φέτες με πάχος 2 cm. Μειώνουμε τα κομμάτια σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε τεμπέλης ζυμαρικά στην αργή κουζίνα μέχρι να μαγειρευτούμε, δηλαδή,, για περίπου 7-10 λεπτά.
7. Πιάσουμε έτοιμες -φτιάχνουν ζυμαρικά σε ένα μπολ, νερό με σάλτσα ντομάτας.

Σοκολάτα τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα

Πώς να διαφοροποιήσετε γρήγορα και εύκολα τη γεύση του συνηθισμένου πιάτου; Μπορείτε να προσθέσετε μόνο ένα απλό συστατικό, για παράδειγμα, κακάο. Η γεύση των τεμπέλης ζυμαρικών με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα θα αποκτήσει αμέσως νέες αποχρώσεις σοκολάτας. Για ένα τέτοιο πιάτο χρειαζόμαστε:

• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• cottage Cheese-300-400 g;
• sugar-5-6 Tbsp.;
• αυγά - 2 τεμ.
• cocoa - 2 Tbsp.;
• Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• άλας;
• βούτυρο.

Περιγράφουμε τη διαδικασία δημιουργίας σοκολάτας τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα με έναν τρόπο:

1. Τρίνουμε το τυρί cottage ή ζυμώνουμε με ένα κουτάλι, προσθέτοντας αυγά και ζάχαρη. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μελλοντικό πιάτο. Η ποσότητα του αλεύρου ρυθμίζεται ανάλογα με την πυκνότητα της ζύμης.
2. Προσθέστε σκόνη κακάο, κανέλα και ζάχαρη βανίλιας στα συστατικά, καθώς και λίγο αλάτι. Όλα αυτά ζυμώνονται καλά, έτσι ώστε το κακάο να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο.
3. Ρυθμίζουμε ένα μικρό λουκάνικο από τη ζύμη και το χωρίζουμε σε θραύσματα στο τραπέζι που χύθηκε με αλεύρι.
4. Στην αργή κουζίνα, βράστε αλατισμένο νερό χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα μαγειρικής.
5. Σε βραστό νερό, μειώστε προσεκτικά τα κομμάτια της ζύμης και μαγειρέψτε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα για 5-7 λεπτά, δηλαδή μέχρι να ολοκληρωθεί.
6. Τους πιάνουμε με ένα κουτάλι με σχισμές στο πιάτο και τα νερά με λιωμένο βούτυρο.

Τεμπέλης ζυμαρικά με σπανάκι σε μια αργή κουζίνα

Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη συνταγή για το μαγείρεμα ένα αρκετά απλό και οικείο πιάτο. Μαζί με τα παραδοσιακά συστατικά, θα προσθέσουμε σπανάκι, τυρί και καρύδια κέδρου σε τέτοια τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα. Εδώ θα χρησιμοποιήσουμε στη διαδικασία μαγειρέματος:

• cottage Cheese - 300 g.
• Τυρί "παρμεζάνα" - 4 κουταλιές της σούπας.
• αυγά - 2 τεμ.
• Κέδρος καρύδια - 2 χούφτα?
• Σπανάκι - 1 μεγάλη δέσμη.
• sour Cream - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.

Θα κάνουμε την προετοιμασία τεμπέλης ζυμαρικών με σπανάκι σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε τα πεύκα σε ένα ξηρό τηγάνι και ελαφρώς τηγανίστε μέχρι το χρυσό χρώμα, και στη συνέχεια δροσερό.
2. Το σπανάκι μου, το κουνάω και το κόβω μεγαλύτερο. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι, βάλτε τα φύλλα εκεί και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.
3. Ζυμώνουμε το τυρί cottage με ένα κουτάλι, ανακατεύουμε με αυγό και τριμμένο παρμεζάνα, ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.
4. Ρίχνουμε αλεύρι σε ένα ευρύ πιάτο. Από τη ζύμη τυρόπηγμα σχηματίζουμε ένα λουκάνικο, το κόψουμε με φέτες, τις κυλούμε σε αλεύρι.
5. Ρίχνουμε νερό στην αργή κουζίνα, το βράζουμε στο πρόγραμμα μαγειρικής και το αλάτι.
6. Ρίχνουμε ζυμαρικά σε βραστό νερό και περιμένουμε μέχρι να αναδυθούν, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε, ώστε να μην κολλήσετε μαζί. Αφού τα κομμάτια ανεβαίνουν στην επιφάνεια, μαγειρεύουμε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα για άλλα 2-3 λεπτά.
7. Μεταφέρουμε το σπανάκι από το τηγάνι στο πιάτο, διανέμοντας ομοιόμορφα στην επιφάνεια των πιάτων. Βάζουμε ζυμαρικά πάνω από το σπανάκι, νερό τους με ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με καρύδια κέδρου.

Τεμπέλης ζυμαρικά με φράουλες σε μια αργή κουζίνα

Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά τεμπέλης ζυμαρικά που είναι προετοιμασμένα με βιασύνη, θα πρέπει να "τσιμπήσετε" λίγο με αυτά, αλλά το αποτέλεσμα θα αποδειχθεί ότι αξίζει τις προσδοκίες. Θα προετοιμάσουμε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή με πλήρωση και σάλτσα φράουλας και από τα συστατικά θα χρησιμοποιήσουμε τα εξής:

• cottage Cheese - 0,5 kg.
• Βούτυρο - 60 g.
• αυγό - 1 pc.;
• αλεύρι - 300 g.
• Λεμόνι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - στην άκρη του μαχαιριού.
• Φράουλες - 0,5 kg.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόνη ζάχαρης - 1 κουταλιά της σούπας.

Θα κάνουμε επίσης τα τεμπέλης ζυμαρικά με φράουλες, για τις οποίες θα χρειαστούμε:

• Βούτυρο - 80 g;
• σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κροτίδες - 100 g.

Εξετάσαμε τον κατάλογο των συστατικών για τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα, τώρα θα ετοιμαστούμε:

1. Το βούτυρο, που προηγουμένως μαλακώνει σε θερμοκρασία δωματίου, χτύπησε με ένα μίξερ μαζί με αυγό, αλάτι και ξύσμα λεμονιού. Στη συνέχεια, προσθέτουμε ένα θαμπό τυρί cottage και κοσκινισμένο αλεύρι στη ζύμη. Ζυμώνουμε όλα αυτά με ένα κουτάλι και τα χέρια, κυλήστε το σε μια μπάλα και κρύβετε σε ένα ψυγείο για μερικές ώρες.
2. Πλύνετε καλά τις φράουλες και επιλέξτε περίπου 15-16 μούρα πιο σφιχτά. Τους ρίχνουμε σε ζάχαρη. Χτυπάμε τις υπόλοιπες φράουλες σε ένα μπλέντερ, προσθέστε χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας. σκόνη ζάχαρης, ανακατέψτε.
3. Ρυθμίζουμε τη παγωμένη ζύμη με λουκάνικο και χωρίζουμε σε 15-16 κομμάτια. Τους ζυμώνουμε με τα χέρια μας σε μικρά κέικ, βάζουμε φράουλες μέσα στο μούρο, μπάλες από τη ζύμη.
4. Ρίχνουμε νερό στην αργή κουζίνα, βράζουμε στο πρόγραμμα "μαγειρέματος", βυθίζουμε λίγο και ρίχνουμε μπάλες της ζύμης. Μαγειρέψτε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα για 10 λεπτά.
5. Στο τηγάνι, προσομοιώνουμε επίσης βούτυρο, ρίχνουμε ζάχαρη και κροτίδες σε αυτό, τηγανίζουμε 1-2 λεπτά.
6. Παίρνοντας τεμπέλης ζυμαρικά από το multicooker, τα καταρρέουμε σε καραμελωμένη μάζα, τότε τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και νερό με σάλτσα φράουλας.

Ψημένα τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα

Τα τεμπέλης ζυμαρικά μπορούν απλά να βράζουν στο νερό και να σερβίρουν στο τραπέζι ή μπορείτε να διαφοροποιήσετε λίγο το πιάτο, για παράδειγμα, ψήνετε μπάλες τυριού Cottage κάτω από μια σάλτσα ξινής κρέμας και παπαρούνας. Και από ένα απλό απλό πιάτο έχετε ήδη λάβει ένα πρωτότυπο γαστρονομικό έργο. Και δεν θα χρειαστούμε τόσο πολύ για μια τέτοια εργασία:

• αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας.
• cottage Cheese-500-600 g.
• sour Cream - 300 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας.
• βούτυρο;
• mac - 3 κουταλιές της σούπας.

Ας προετοιμάσουμε ψημένα τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα:

1. Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ, οδηγήστε τα αυγά, ρίξτε το ήμισυ της ζάχαρης και τρίψτε καλά τα πάντα με ένα κουτάλι.
2. Τώρα ρίχνουμε το αλεύρι και φτιάχνουμε μια αρκετά πυκνή ζύμη. Βρέξουμε τα χέρια μας σε κρύο νερό και σκίζουν μικρά κομμάτια από τη ζύμη, τα κυλήστε σε μπάλες.
3. Στην αργή κουζίνα, βράστε νερό χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "μαγειρέματος". Ρίχνουμε μπάλες τυριού Cottage στο αλατισμένο βραστό νερό και περιμένουμε να έρθουν στην επιφάνεια. Μόλις συμβεί αυτό, τα παίρνουμε αμέσως με ένα κουτάλι.
4. Απελευθερώσαμε το μπολ από το νερό, σκουπίζουμε το, λίπαν με βούτυρο. Βάζουμε βραστά κομμάτια ζύμης εκεί.
5. Συνδυάζουμε το αλεύρι, την παπαρούνα και την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύουμε και ρίχνουμε αυτά τα ζυμαρικά με αυτή τη σάλτσα. Βάζουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάζουμε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα για 20-25 λεπτά.

Τεμπέλης ζυμαρικά με πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Αντί για το τυρί cottage τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πιάτο με πατάτες. Θα αποδειχθεί γρήγορα, απλά και ικανοποιητικά, και τα προϊόντα θα χρειαστούν τουλάχιστον:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας.
• χόρτα;
• αυγό - 1 pc.;
• μαύρο πιπέρι, αλάτι.
• Ξινή κρέμα για εξυπηρέτηση.

Η μέθοδος παρασκευής πατάτας τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και το κόβουμε σε αρκετά μεγάλα μέρη. Βάζουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε νερό, το βάζουμε στη σόμπα. Μετά από βρασμό, πιπιλίζουν και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, δροσίζουμε και σπρώχνουμε σε πατάτες.
2. Σε αυτό το πολτοποιημένο πατάτες οδηγούμε ένα αυγό, προσθέτουμε λίγο θρυμματισμένα χόρτα και ρίχνουμε αλεύρι, προετοιμάζουμε μια πυκνή ζύμη.
3. Αφού πασπαλίζουμε το τραπέζι με αλεύρι, κυλούμε πάνω του ένα λουκάνικο από τη ζύμη πατάτας και το κόβουμε σε κύκλους με πάχος 2 cm. Τους κυλούμε σε αλεύρι.
4. Γεμίζουμε το κύπελλο multicooker με νερό, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα μαγειρικής, φέρνουμε το νερό σε βράση και αλάτι. Στη συνέχεια, βυθίζουμε τους κύκλους της ζύμης σε αυτό και μαγειρεύουμε τα τεμπέλης ζυμαρικά στην αργή κουζίνα μέχρι να μαγειρευτούν και θα διαρκέσουν περίπου 3-5 λεπτά.
5. Βγάζουμε το τελικό πιάτο με ένα κουτάλι με σχισμές, το νερό με ξινή κρέμα και σερβίρετε.

Τεμπέλης ζυμαρικά με γέμιση σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα

Εάν γεμίσετε τα τεμπέλης ζυμαρικά με σοκολάτα, δεν μπορείτε να πάρετε ένα απλό γρήγορο πρωινό, αλλά ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Οι συγγενείς θα σας πω ευχαριστώ αν θα τους ευχαριστήσετε με μια τέτοια "καλοσύνη" και για την προετοιμασία του θα χρησιμοποιήσουμε αυτό: αυτό είναι:

• αλεύρι-4-5 TBSP.;
• cottage Cheese-300-400 g;
• αυγά - 2 τεμ.
• Σοκολάτα - 50 g.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• βούτυρο.

Ας πάρουμε την προετοιμασία των τεμπέλης ζυμαρικών σε μια αργή κουζίνα:

1. Για να φτιάξετε τη ζύμη, τρίψτε το τυρί cottage με αυγά και ζάχαρη. Ρίξτε το αλεύρι και ανακατέψτε. Η ποσότητα του αλεύρου ρυθμίζεται κατά την κρίση μας, έτσι ώστε η ζύμη να αποδειχθεί πυκνή και να κυλά σε λουκάνικο.
2. Κόψτε τη σοκολάτα σε κομμάτια περίπου 1x1 cm σε μέγεθος.
3. Ρυθμίζουμε το λουκάνικο από τη ζύμη, το χωρίζουμε σε κύκλους, τα ζυμώνουμε ελαφρώς και βάζουμε τη σοκολάτα στη μέση. Τραβήζουμε τις μπάλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
4. Αυτή τη στιγμή, βράζουμε νερό στην αργή κουζίνα εγκαθιστώντας το πρόγραμμα μαγειρικής. Πυροβολούμε ελαφρώς το βραστό νερό, βγάζουμε τις μπάλες από την κατάψυξη και το ρίχνουμε στο νερό. Μαγειρέψτε τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα για 5-7 λεπτά.
5. Έχοντας τα βγάλει σε ένα πιάτο με ένα κουτάλι με σχισμές, το νερό με λιωμένο βούτυρο.

Τεμπέλης ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο