Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο τυριού cottage όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε μια αργή κουζίνα. Προκειμένου η κατσαρόλα να αποδειχθεί πλούσια, με μια ορεκτική κρούστα, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η συνταγή και η τεχνολογία για την κατασκευή πιάτων σε μια αργή κουζίνα. Όταν χρησιμοποιείτε ξινή κρέμα στη δοκιμή κατσαρόλας τυριού Cottage, το επιδόρπιο γίνεται ιδιαίτερα τρυφερό.

Κλασική συνταγή για κατσαρόλα τυριού Cottage με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Η παραδοσιακή συνταγή επιδόρπιο περιλαμβάνει την αντικατάσταση του αλεύρι της σημασίας. Με την επιφύλαξη των υποδεικνυόμενων αναλογιών της κατσαρόλας, το τυρί cottage θα είναι πλούσιο και ευάερο. Επίσης, προσκολλώνται σε μικρά μυστικά της προετοιμασίας του επιδόρπιο, το οποίο θα συζητηθεί παρακάτω.

Για επιδόρπιο, προετοιμάστε την επόμενη λίστα προϊόντων:

• μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Μικρή σιμιγδάλι λείανσης - 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Χαμηλό -FAT Cottage Cheese - 500 G.;
• Οποιαδήποτε ξινή κρέμα - ½ multistakan?
• σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα - 50 G.;
• ζάχαρη - ½ multistakan;
• Θαλάσσιο αλάτι - ½ κουταλάκι της σούπας.
• εκχύλισμα βανίλιας - 5 ml.
• Βούτυρο - για λίπανση του μπολ.
• μαρμελάδα ή μαρμελάδα - για σίτιση.
• Σόδα τρυπανιού - ½ κουταλάκι της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε μια πλούσια κατσαρόλα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε επιδόρπιο μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ως συμπλήρωμα γεύσης και να διαφοροποιήσετε την ομοιογένεια του επιδόρπιο. Αντί για αυτό, χρησιμοποιήστε αποξηραμένα βερίκοκα ή άλλους τύπους αποξηραμένων φρούτων. Ταξινόμηση των σταφίδων, σπάνε τις ουρές και ρίχνουμε ζεστό νερό για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα με καθαρό νερό. Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει σταφίδες σε μια χαρτοπετσέτα για να στεγνώσει από την υπερβολική υγρασία.
2. Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Βάλτε το πρώτο να κρυώσει στο ψυγείο και αφήστε τους κρόκους στο τραπέζι για θέρμανση. Αφαιρέστε την ξινή κρέμα από το ψυγείο εκ των προτέρων, ανακατέψτε το με σόδα. Ανακατέψτε το φρεάτιο μάζας με ένα κουτάλι έτσι ώστε η σόδα να εξαπλώνεται ομοιόμορφα κατά μήκος της ξινής κρέμας. Δώστε το μείγμα για να παρασκευάσετε για μισή ώρα.
3. Τραβήξτε το τυρί cottage, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο για αυτό. Μην προσθέτετε πολύ υγρό τυρί cottage στην κατσαρόλα, διαφορετικά το επιδόρπιο δεν θα αυξηθεί και θα παραμείνει υγρό μετά το μαγείρεμα. Εάν το τυρί cottage παραμένει πολύ υγρό, τότε αυξήστε την ποσότητα της σημασίας στο μισό.
4. Προσθέστε κρόκους και μισή ζάχαρη στο τυρί cottage με εκχύλισμα βανίλιας. Τρίψτε τη μάζα με ένα πιρούνι μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση. Στη συνέχεια, εισάγετε το κοσκινισμένο σιμιγδάλι και τις σταφίδες στον ατμό σε μέρη. Έτσι ώστε τα αποξηραμένα φρούτα να μην βυθίζονται προς τα κάτω κατά τη διάρκεια του ψησίματος, να τα ενισχύσουν στο τυρί cottage σε αλεύρι. Ζυμώνουμε τη μάζα έως την ομοιόμορφη συνέπεια.
5. Σε ξηρό δοχείο, αρχίστε να μαστίζετε παγωμένες πρωτεΐνες. Όταν ο αφρός αρχίζει να εμφανίζεται, εισάγετε σταδιακά κοκκώδη ζάχαρη. Συνεχίστε να μαστίζετε πρωτεΐνες μέχρι να σχηματιστεί μια σταθερή μάζα.
6. Προσθέστε ξινή κρέμα με σόδα στο τυρί cottage, αλάτι τη ζύμη και μαστίγιο την με χαμηλή ταχύτητα ή χρησιμοποιήστε το Corolla για αυτό. Τώρα εισάγετε πρωτεΐνες σε μικρές μερίδες. Μετά από κάθε προσθήκη της μάζας, ανακατέψτε προσεκτικά τη ζύμη με μια σπάτουλα, κινούμενη προς την κατεύθυνση από κάτω προς τα πάνω. Τέτοιες κινήσεις θα διατηρήσουν την ευελιξία των πρωτεϊνών, οι οποίες θα κάνουν την κατσαρόλα πλούσια.
7. Να είστε βέβαιος να αφήσετε τη δοκιμή να σταθεί 40 λεπτά, έτσι ώστε το Semolina να έχει χρόνο να διογκωθεί. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του βουτύρου multicashi. Για να αφαιρέσετε το λιπαρές μεμβράνη από το λάδι στο τελικό επιδόρπιο, προσθέστε επιπλέον το μπολ με ένα mankin ή ψωμί.
8. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίστε το χρόνο για 55 λεπτά. Μετά από 5 λεπτά, όταν το μπολ θερμαίνεται καλά, ρίξτε τις κατσαρόλες της ζύμης και φροντίστε να κλείσετε το καπάκι. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, μην ανοίξετε την αργή κουζίνα, διαφορετικά το επιδόρπιο θα παραμείνει πυκνό και δεν θα αυξηθεί.
9. Μετά το ψήσιμο, αναδιατάξτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "θέρμανσης" για μισή ώρα. Για να σχηματίσετε μια τηγανισμένη κρούστα πάνω από την κατσαρόλα, γυρίστε το στην άλλη πλευρά χρησιμοποιώντας ένα δοχείο βρασμού ατμού και αφήστε το να ζεσταθεί σε μια αργή κουζίνα.
10. Δώστε στο τελικό πιάτο εντελώς δροσερό στο multicacha και στη συνέχεια το πάρτε. Το επιδόρπιο είναι πολύ ορεκτικό σε κρύα μορφή. Σερβίρετε κατσαρόλα τυριού στο τραπέζι, πότισμα στην κορυφή με μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Κατσαρόλα παιδιών με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Η κατσαρόλα τυριού Cottage μας γνωρίζει από την παιδική ηλικία. Μπορείτε να επαναλάβετε τη γεύση αυτού του πιάτου στο σπίτι και θα σας βοηθήσει με μια αργή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή, αντί για σταφίδες, χρησιμοποιήστε διάφορα κέντρα. Προστίθενται επίσης περισσότερα αυγά και ξινή κρέμα.

Συστατικά με συνταγή για κατσαρόλα τυριού Cottage:

• lOOF Cottage Cheese - 0,6 kg.;
• Ξινή κρέμα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• sanny Cereal - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μεσαία αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• tsukats - να δοκιμάσετε?
• ζάχαρη βανίλιας - 10 g.;
• Αλάτι κουζίνας - ένα τσίμπημα;
• Βούτυρο - 30 G.;
• Κροτίδες - 10 g.

Η διαδικασία της κατσαρόλας μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα:

1. Μετρήστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Τα αυγά και η ξινή κρέμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ταξινόμηση των κέντρων, ξεπλύνετε με νερό και ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε το να διογκωθεί για 15-20 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αποστραγγίστε το νερό και βάλτε τα κέντρα στη χαρτοπετσέτα, αφήστε το να στεγνώσει.
2. Τοποθετήστε την ξινή κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο, ρίξτε το σημείωμα σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Η ομάδα θα πρέπει να πρηστεί πριν προσθέσει στη ζύμη. Αφήστε το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
3. Το κατώτατο τυρί cottage χρησιμοποιεί φρέσκο, χωρίς ξινή γεύση. Εάν το γαλακτοκομικό προϊόν είναι πολύ υγρό, τότε θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερη σημείωση. Απορροφά την περίσσεια του υγρού, ως αποτέλεσμα της οποίας η κατσαρόλα θα αποδειχθεί πλούσια. Σκουπίστε το τυρί cottage μέσα από ένα μικρό κόσκινο. Αυτή η διαδικασία θα αφαιρέσει τα κομμάτια και θα διαιρέσει το τυρί cottage σε μικρότερα σωματίδια. Έτσι διανέμεται ομοιόμορφα μέσω της δοκιμής.
4. Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, χρησιμοποιήστε σε αυγά θερμοκρασίας δωματίου. Διαχωρίστε τα σε πρωτεΐνες και κρόκους. Βάλτε τις πρωτεΐνες στο ψυγείο για ψύξη και χτυπήστε τους κρόκους με ένα μίξερ με ζάχαρη. Προσθέστε βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας.
5. Οι πρωτεΐνες πρέπει να ξυλοκοπούνται χωριστά. Για να αποκτήσετε σταθερές κορυφές, χρησιμοποιήστε ξηρά πιάτα και προσθέστε μια πρέζα αλατιού. Τώρα προχωρήστε στην παρτίδα της ζύμης. Ανακατέψτε το τυρί cottage με ξινή κρέμα και mankuits, προσθέστε τους κρόκους. Χτυπήστε το φρεάτιο μάζας με ένα χτύπημα ή χρησιμοποιήστε ένα μίξερ. Απλά συνεργαστείτε μαζί του με χαμηλή ταχύτητα, έτσι ώστε η ζύμη να παραμένει αέρας.
6. Προσθέστε πρωτεΐνες σε μείγμα πολύ τακτοποιημένα και σε μικρές μερίδες. Τώρα χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για ανάμιξη. Ανακατέψτε κάθε νέο τμήμα με τη ζύμη από τη βάση προς τα πάνω, οπότε θα διατηρήσετε την ευελιξία των πρωτεϊνών, γεγονός που θα σας επιτρέψει να ψήσετε μια πλούσια κατσαρόλα.
7. Τέλος, προσθέστε κέντρα. Έτσι ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα σύμφωνα με την κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, κυλήστε τα κέντρα σε μια μικρή ποσότητα αλεύρου και στη συνέχεια προσθέστε στη ζύμη.
8. Λιπάνετε το multicacha με βούτυρο και πασπαλίστε με ψωμιά. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Semolina. Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ, εγκαταστήστε το σε μια αργή κουζίνα, φροντίστε να κλείσετε το καπάκι. Προετοιμάστε την κατσαρόλα στο πρόγραμμα "ψήσιμο" ή "ψήσιμο". Σε αυτή την περίπτωση, η θερμοκρασία μαγειρέματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 150 μοίρες και ο χρόνος είναι 50 λεπτά.
9. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, μην ανοίξετε την αργή κουζίνα, διαφορετικά η κατσαρόλα θα εγκατασταθεί και δεν θα είναι ευάερη. Μετά το σήμα, αφήστε το επιδόρπιο στο μπολ για 15 λεπτά. Σε αυτή την κατάσταση, η κατσαρόλα μπορεί εύκολα να ληφθεί και δεν θολώνει. Σερβίρετε τμήματα με μαρμελάδα, φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα.

Κατσαρόλα τυριού με ξινή κρέμα χωρίς αυγά σε αργή κουζίνα

Το ψήσιμο χωρίς αυγά είναι νόστιμο και υπέροχο, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσουμε την τεχνολογία της παρτίδας της ζύμης και να μετρήσουμε αυστηρά τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μην χρησιμοποιείτε πλιγούρια semolina για αυτόν τον τύπο κατσαρόλας. Το αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα αμύλου. Για να φτιάξετε το επιδόρπιο ευάερο, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος στη ζύμη.

Για τη συνταγή, προετοιμάστε τόσα συστατικά:

• αλεύρι σίτου ή άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Η ξινή κρέμα δεν είναι λίπος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ζάχαρη άμμου - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Οι σταφίδες δεν είναι μεγάλες - 0,5 multistakan.
• σπιτικό τυρί cottage - 0,5 kg.;
• σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βανιλίνη, αλάτι, κανέλα για γεύση.

Πώς να ψήσετε ένα επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα:

1. Ταξινόμηση των σταφίδων, ο ατμός για 20 λεπτά, στη συνέχεια στεγνώστε στη χαρτοπετσέτα. Χτυπήστε το τυρί cottage με ένα μίξερ σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ξινή κρέμα, μπαχαρικά, αλάτι και ζάχαρη σε αυτό. Συνεχίστε να μαστίζετε τη μάζα μέχρι να αποκτηθεί μια ομοιογενής κατάσταση.
2. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε πολύ προσεκτικά έτσι ώστε η σκόνη ψησίματος να κατανέμεται ομοιόμορφα μέσω του αλεύρου. Προσθέστε αλεύρι σε μικρές μερίδες στο τυρί cottage. Εκτελέστε τις αποξηραμένες σταφίδες με αλεύρι, ρίξτε το στη ζύμη και χτυπήστε το καλά με ένα μίξερ.
3. Εάν η ζύμη λόγω υγρού τυριού Cottage έχει γίνει πολύ υγρό, τότε προσθέστε μερικά ακόμα κουτάλια αλεύρων. Κλείστε το multicacha που ρίχνει για το ψήσιμο, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Πλήρως προετοιμαστείτε και όχι για να κάψετε το επιδόρπιο θα είναι αρκετό 40 λεπτά στο πρόγραμμα ψησίματος. Το καπάκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος δεν μπορεί να ανοίξει, διαφορετικά το επιδόρπιο θα εγκατασταθεί και θα γίνει πυκνό.
4. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε την κατσαρόλα τυριού Cottage στο μπολ για ψύξη. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι, βάλτε το δίσκο για ατμό στην κορυφή, γυρίστε το δοχείο πάνω. Η κατσαρόλα μπορεί να σερβιριστεί σε ανεστραμμένη μορφή με πότισμα με συμπυκνωμένο γάλα ή διακόσμηση με κτυπημένη κρέμα.

Πνεύμα κατσαρόλα με ξινή κρέμα και βρώμη σε αργή κουζίνα

Το αλεύρι στο επιδόρπιο μπορεί να αντικατασταθεί όχι μόνο από άμυλο και σιμιγδάλι. Η πλούσια κατσαρόλα λαμβάνεται με πλιγούρι βρώμης. Επιπλέον, ένα τέτοιο επιδόρπιο θα είναι λιγότερο υψηλό. Για μια ποικιλία γεύσης, χρησιμοποιήστε σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα ή φρέσκα φρούτα.

Ο αριθμός των προϊόντων για τη μαγειρική κατσαρόλα:

• cottage Cheese με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά - 0,6 kg.;
• Γρήγορη βρώμη - 130 G.;
• Η ξινή κρέμα δεν είναι λίπος - 200 ml.
• Σταφίδες ή tsukats - 50 G.;
• Μικρά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Η κανέλα είναι πιλότη, το εκχύλισμα βανιλίνης είναι να δοκιμάσει.

Η διαδικασία της κατσαρόλας μαγειρέματος με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα:

1. Ταξινόμηση των σταφίδων, αφαιρέστε τα χαλασμένα φρούτα και σπάστε τις ουρές. Ξεπλύνετε αρκετές φορές με δροσερό νερό και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό για 15 λεπτά. Αυτή η φορά είναι αρκετή για σταφίδες.
2. Θερμάρετε την ξινή κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου (φύγετε στο τραπέζι), ρίξτε βρώμη σε αυτό, ανακατέψτε και αφήστε για μισή ώρα. Για τη συνταγή, επιλέξτε μια γρήγορη βρώμη ή μικρή βρώμη ή μικρή, έτσι ώστε να είναι ταχύτερη να επικεντρωθεί στο υγρό.
3. Διαχωρίστε τα αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους. Εάν χρησιμοποιείτε μεγάλα αυγά για τη δοκιμή, προσθέστε μόνο 2 τεμ. Αφήστε τους κρόκους να θερμαίνονται σε θερμοκρασία δωματίου και βάλτε τις πρωτεΐνες στο ψυγείο για ψύξη.
4. Το τυρί cottage πρέπει να σκουπιστεί μέσα από ένα κόσκινο με μικρές τρύπες ή να κτυπήσει με ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με ζεστούς κρόκους, χτυπήστε τους μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι κόκκοι. Συνδυάστε το τυρί cottage με κρόκους, ρίξτε βανιλίνη με κανέλα. Προσθέστε βρώμη με ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά τη ζύμη.
5. Χτυπήστε τις πρωτεΐνες σε ψύχραιμη μορφή με αλάτι μέχρι να εμφανιστούν σταθερές κορυφές. Προσθέστε μικρές μερίδες στη ζύμη, αλλά τώρα ανακατέψτε προσεκτικά το μείγμα με μια σπάτουλα από κάτω. Στη συνέχεια, κυλήστε τις αποξηραμένες σταφίδες με αλεύρι και συνδυάστε με τη ζύμη.
6. Κλείστε το κάτω μέρος του χαρτιού πολυπαραγοντικής περγαμηνής ή γράσο με βούτυρο. Ρίξτε τη ζύμη, ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στην επιλογή "ψήσιμο" για 40 λεπτά, κλείστε το καπάκι και πατήστε το κουμπί Έναρξη. Μετά το σήμα, ψύξτε την κατσαρόλα ακριβώς στο μπολ. Σερβίρετε με φρέσκα φρούτα ή κρέμα.

Κατσαρόλα με ξινή κρέμα, ρύζι και πορτοκαλί σε αργή κουζίνα

Για να φτιάξετε μια κατσαρόλα με ένα τυρί Cottage Diet θα σας επιτρέψει να φτιάξετε ρύζι, το οποίο χρησιμοποιείται στη συνταγή αντί του αλεύρι ή του σημείωμα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση του επιδόρπιο χρησιμοποιώντας μια πορτοκαλί ξύσμα και να τοποθετήσετε τις φέτες φρούτων πάνω από την κατσαρόλα όταν σερβίρετε. Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου, χρησιμοποιήστε τυρί cottage και ξινή κρέμα με το χαμηλότερο περιεχόμενο λίπους.

Ο αριθμός των συστατικών συνταγών:

• Μη -FAT Cottage Cheese - 400 G.;
• Πλάκρες ρυζιού - 200 G.;
• Μικρά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• brown Sugar - 50 G.;
• Ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 ml.
• Πορτοκαλί zest - για γεύση?
• Βούτυρο - για το ψήσιμο.
• vanilin, αλάτι - από ένα τσίμπημα.

Η ακολουθία των ενεργειών με τη συνταγή για την προετοιμασία της κατσαρόλας:

1. Πρώτα προετοιμαστείτε το ΣΧ. Ξεπλύνετε αρκετές φορές έως ότου το νερό γίνει διαφανές. Βάλτε τα δημητριακά στο multichan και μαγειρέψτε το στη λειτουργία "ρύζι" ή "pilaf". Αφήστε το χρόνο που έχει επιλέξει το πρόγραμμα.
2. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάστε τη ζύμη. Να είστε βέβαιος να αλέσει το τυρί cottage με κόσκινο. Όσο μικρότεροι είναι οι κόκκοι του, τόσο πιο ομοιογενείς παίρνετε μια κατσαρόλα. Αφαιρέστε τα αυγά εκ των προτέρων από το ψυγείο, περιμένετε μέχρι να θερμαίνονται σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπήστε τους με ζάχαρη. Για μια διατροφική συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε καστανή ζάχαρη. Είναι πιο θρεπτικό, αλλά όχι τόσο υψηλό -καλαμάρι και λιγότερο γλυκό. Προσθέστε βανιλίνη και αλάτι στα αυγά.
3. Ρίχνουμε τα αυγά σε τυρί cottage, κτυπήστε με ένα μίξερ. Ρίξτε το πορτοκαλί με βραστό νερό, αφαιρέστε το ξύσμα από αυτό. Προσθέστε το στη ζύμη κατά την κρίση σας. Ανακατέψτε τη μάζα. Το ρύζι αφαιρέστε το ρύζι από το μπολ και συνδυάστε με τη ζύμη. Ανακατέψτε καλά.
4. Πλύνετε το κύπελλο multicooker, τρίψτε καλά με τα μαντηλάκια χαρτιού και εγκαταστήστε το πίσω. Λιπάνετε με λάδι, ρίξτε μια μικρή ποσότητα σημείωμα ή αντί για πετρέλαιο, χρησιμοποιήστε περγαμηνή για το ψήσιμο.
5. Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ, προετοιμάστε το επιδόρπιο για τη λειτουργία "ψήσιμο" με χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά. Αφήστε το καπάκι σε όλη τη διαδικασία κλειστή. Μετά την προετοιμασία της κατσαρόλας, μην το βγάλετε αμέσως από το μπολ, αλλά αφήστε το να κρυώσει. Γαρνίρετε το τελικό πιάτο με φέτες πορτοκαλιού. Μπορείτε επίσης να ρίξετε στην κορυφή με λιωμένη σοκολάτα.

Κατσαρόλα με ξινή κρέμα και μήλα σε αργή κουζίνα

Για κατσαρόλα τυριού Cottage, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σταφίδες με κέντρα, αλλά και φρέσκα φρούτα. Για παράδειγμα, τα μήλα είναι κατάλληλα για γεύση. Επιλέξτε ώριμα και γλυκά φρούτα, αφού η ίδια η ζύμη δεν θα είναι πολύ γλυκιά. Αντί για μήλα, προσθέστε αχλάδια ή ακόμα και ροδάκινα.

Λίστα προϊόντων συνταγών για 6 μερίδες:

• σπιτικό τυρί cottage - 0,5 kg.;
• Γλυκά μήλα - 3 τεμ.
• Σημείωση - 30 G.;
• Λευκή ζάχαρη - 100 g.;
• Μη -λίθος ξινή κρέμα - 100 ml.;
• Τα αυγά κοτόπουλου είναι μεγάλα - 2 τεμ.
• Τα συνηθισμένα τσαλακωμένα μπισκότα - 50 G.;
• Σκόνη ζάχαρης - για σκόνη.

Πώς να ψήσετε μια κατσαρόλα με τυρί και μήλα Cottage σε μια αργή κουζίνα:

1. Τραβήξτε το τυρί cottage ή ανοίξτε καλά με ένα πιρούνι. Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη ξεχωριστά. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη ή θρυμματισμένη κανέλα με ζάχαρη. Συνδυάστε το τυρί cottage με αυγά, προσθέστε ένα σιμιγδάλι, ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Αφήστε τη ζύμη σε κατάσταση ηρεμίας για 20-30 λεπτά, έτσι ώστε το σιμιγδάλι να διογκώσει.
2. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάστε τα μήλα. Ξεπλύνετε τα, αφαιρέστε τη φλούδα από τα φρούτα. Κόψτε τα μήλα σε 2 μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους με μεμβράνες. Κόψτε ένα μήλο με λεπτές φέτες, κόψτε τα άλλα δύο με έναν κύβο. Μην κάνετε πολύ μεγάλα κομμάτια, καθώς το μήλο πρέπει να ψήνει.
3. Προσθέστε τα φρούτα με έναν κύβο στη ζύμη και ανακατέψτε. Συντρίψτε τα μπισκότα με τα χέρια σας ή συντρίψτε με έναν κυλιόμενο πείρο. Βλαστάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του multicacha, πασπαλίστε με βούτυρο, στη συνέχεια πασπαλίστε τα μπισκότα ομοιόμορφα στο κάτω μέρος. Θα δημιουργήσει μια νόστιμη κρούστα στο κάτω μέρος του επιδόρπιο.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια πολυκεντρική, ευθυγραμμίστε την επιφάνεια με ένα κουτάλι και βάλτε τις διαφάνειες των μήλων με τη μορφή ενός ανεμιστήρα στην κορυφή. Κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε την κατσαρόλα στο πρόγραμμα "ψησίματος" για 50 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Multicooker "ψήσιμο", απλώς ρυθμίστε τη θερμοκρασία 150 μοίρες.
5. Μετά το σήμα του άκρου του ψησίματος, ανοίξτε την αργή κουζίνα, αφήστε το να δροσίσει την κατσαρόλα σε αυτό για 10-15 λεπτά. Σε μια κρύα κατάσταση, μπορείτε εύκολα να πάρετε ένα επιδόρπιο από το μπολ. Επωφεληθείτε από ένα δοχείο ατμού για αυτό. Στη συνέχεια, γυρίστε την κατσαρόλα και πασπαλίστε την με σκόνη ζάχαρης.

Το Casserole του προγράμματος σπουδών χρησιμοποιώντας ξινή κρέμα στη δοκιμή δεν είναι λιγότερο νόστιμο και πλούσιο όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και στην αργή κουζίνα. Για να κάνετε το επιδόρπιο ευάερο και αρωματικό, παρατηρήστε σαφώς την παραπάνω συνταγή και την τεχνική ψησίματος. Καλή όρεξη!

Casserole Cheese Cottage με την προσθήκη ξινής κρέμας σε μια αργή κουζίνα, βίντεο