Gosti će ići na prag, ali nema se što liječiti? Pokušajte kuhati Charlotte s jabukama. Takva jednostavna pita s jabukama moći će ispeći i početnika kulinarske umjetnosti i profesionalca. Charlotte s jabukama posebno se pomaže kada je malo vremena. Umutite jaja, dodajte šećer, brašno i sipajte jabuke tijestom. Pita se može pripremiti s bobicama, šljivama i kruškama, ali najukusnija Charlotte dobiva se od jabuka.

Ako proučavate povijest pojave Charlottea, tada možete izvući određene zaključke. Ispada da je u početku nazvana "Charlotte" značila još jednu pitu, koja je bila popularna u Engleskoj. Pripremili su ga iz velikog broja jabuka i popločali u mješavini od jaja od mila od ustajavog kruha. Sastojci su postavljeni u slojevima i pečeni u pećnici. Poslužili su pitu s šlagom ili sladoledom. Takav popularni desert brzo je osvojio srca mnogih domaćica, budući da bi se od ostataka proizvoda mogao pripremiti ukusna torta.

Charlotte s jabukama u sporom štednjaku. Osnovni recept

Za one koji imaju malu granicu i žele ugoditi svojoj rodbini ukusnog deserta, mi nudimo da pripremi Charlotte s jabukama u sporom štednjaku prema klasičnom receptu. Moderna Charlotte peče se od kiselih jabuka čvrstih sorti, šećera, brašna i jaja.

Sastojci za pitu:

• prosječne jabuke - 5 računala;
• polovica limuna;
• maslac - 0,5 TSP;
• Šećer - 200 Gr. - 1 šalica;
• cimet je mljeveni - po ukusu;
• jaja - 4 PCS.;
• brašno - 160 gr. - 1 šalica.

Kuhanje Charlotte s jabukama u sporom štednjaku:

1. Pripremite jabuke. Bolje je odabrati jabuke kiselih sorti, Antonovka ili Simrenka su prikladne. Odaberite samo zrelo voće bez oštećenja. Ogulite jabuke i oštrim nožem izrežite na tanke kriške. Neka budu iste veličine, tako da pita nije samo ukusna, već i lijepa.
2. Tako da nasjeckane jabuke ne potamne, stavljaju se u zdjelu i prskaju limunovim sokom.
3. Sada je najvažnije pobijediti jaja. Treba ih pobijediti prije pojave zračne pjene, a zatim malo sipa šećer. Nastavite tući jaja dok se zrna šećera potpuno ne otope. To se najbolje radi s kombinacijom hrane, mikserom ili ručnim Corolla.
4. U gotovoj masi, uredno, u malim dijelovima morate uvesti brašno i također pažljivo pomiješati tijesto. Nakon što tijesto postane homogeno i u njemu neće biti prisutne kvržice brašna, možete početi peći.
5. Uzmite komad maslaca, podmažite dno i zidove zdjele s višestrukim proizvodima. Umjesto ulja, možete uzeti krem \u200b\u200bmargarin.
6. Izlijte dio tijesta u spremnik, a zatim stavite sloj jabuka. Jabuke pospite na vrhu cimetom i šećerom. Ulijte drugu polovicu tijesta i ponovo stavite sloj jabuka.
7. Aktivirajte spor štednjak u načinu "pečenja". Charlotte s jabukama u sporom štednjaku peče se 1 sat.
8. Kad čujete signal, nemojte žuriti da otvorite poklopac s višestrukim proizvodima, pustite da gotovu pitu od jabuka još malo poplavi. Ostavite Charlotte s jabukama u sporom štednjaku još 15 minuta.
9. Stavite Charlotte na jelo.

Charlotte možete ukrasiti na vrhu voćem, bobicama ili orasima. Gotovo sve vrste orašastih plodova kombinirat će se s pitom od jabuka - lješnjacima, bademima ili orasima. A Charlotte možete ukrasiti šlagom i odmah poslužiti.

Charlotte s jabukama u prehrambenoj prehrani

Dijeta nije samo korak prema harmoniji. Tu je i prilika da se maknete ukusnim desertima tijekom dijeta ako pečete dijetu Charlotte s jabukama u sporim štednjacima. Takav će desert istovremeno biti ukusan i zdrav.

Kupite takve proizvode:

• šećer - 100 gr.;
• jaja vjeverice - 4 PCS.;
• brzo kuhanje zobene pahuljice ("Hercules") - 12,5 tbsp. ili zobene pahuljice;
• pšenično brašno - 80 Gr.;
• maslac - 20 Gr.; (podmazati obrazac);
• zelene jabuke - 2 PCS.;
• limunov sok - 1 žličica;
• Šećerni prah - za ukrašavanje.

Kuhanje Charlotte s jabukama u sporom štednjaku:

1. Moje jabuke, prerežite kožu (možete je ostaviti, tko voli koliko više). Uklonimo jezgru i ostatak jabuke izrežemo na iste komade.
2. Podmažite oblik multicookera komadom maslaca. Ako ne želite da tijelo primi čak i minimalnu količinu masti, tada se ulje može zamijeniti povrćem, a zidove treba biti posipane krušnim mrvicama ili mankima.
3. Prvo postavljamo jabuke s urednim čak i slojem i odmah ih izlimo limunovim sokom (to se može učiniti točno u zdjeli kada su jabuke rezane). Limun neće dopustiti da jabuke potamne i u pita će biti snijeg -bijeli.
4. Umutite proteine \u200b\u200bi dodajte šećer u male porcije kako biste dobili zračnu pjenu.
5. Nježno unesite nasjeckane pahuljice ili brašno u masu proteina. Ako imate brzu zobenu pahuljicu, tada se trebaju baviti mljevenicom kave.
6. Tijesto miješamo - trebalo bi biti debelo.
7. Ulijte tijesto u jabuke i uključite spor štednjak u načinu "pečenja". Charlotte u sporoj štednjaku bit će pripremljen 60 minuta.
8. Nakon zvučnog signala, ne morate odmah otvoriti poklopac s višestrukim brodom. Ostavite Charlotte 10-15 minuta tako da ona "odmara, nakon čega se može ukloniti iz kalupa i prebaciti se na jelo.
9. Charlotte ukrašavamo šećerom u prahu i pozivamo rodbinu na stol. Pomozi sebi!

Charlotte s jabukama u multickejskom kiselom vrhnju

Pokušajmo diverzificirati osnovni recept i dodajmo mu nekoliko novih sastojaka. Umjesto uobičajenog okusa "biskvita", dobit ćemo osjetljivu Charlotte s okusom kućnog kiselog vrhnja.

Sastojci za kuhanje:

• pšenično brašno - 1,5 šalice;
• šećer - 1 šalica;
• jaja - 4 PCS.;
• jabuke - 3 PCS.;
• mljeveni cimet - 1 žlica;
• vanilijski šećer - po ukusu;
• pekarsky prah - 1 žličica;
• ogrijani orasi - 0,5 šalica;
• kućna kisela vrhnja - 1 šalica.

Korak -Be -koračni priprema Charlotte s jabukama u sporom štednjaku:

1. Odvojite žumanjke od proteina i tucite ih šećerom.
2. U gotovu masu dodajte orašaste plodove, kiselo vrhnje, vanilin, prašak za pecivo i cimet. Pomiješajte da tijesto postaje homogeno.
3. Sada trebate pobijediti proteine \u200b\u200bodvojeno i pažljivo ih umetnuti u tijesto.
4. Miješajući, dodajte brašno u male porcije i dobro mijesite tijesto.
5. Operite jabuke i izrežite ih kockicama, dodajte u tijesto i pomiješajte.
6. Podmažite višeslojnu posudu s biljnim uljem (možete posipati krekerima ili mankunima). Ulijte tijesto i pecite 60 minuta u načinu "pečenja".

Charlotte s jabukama u sporom štednjaku ispada da će biti vrlo nježna, ukusna i doslovno će se "rastopiti" u ustima. Tretirajte ukusni desert svojih prijatelja i rodbine i ne zaboravite podijeliti recept!

Charlotte s jabukama u sporom štednjaku prema drevnom receptu

Ova se Charlotte priprema od ustajavog crnog kruha i jabuka. Trebat će malo manje vremena za kuhanje, a okus deserta bit će jednako plemenit kao i klasični Charlotte.

Sastojci za izradu Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku:

• bezumni kruh - 2 čaše;
• jabuke - 10 PCS.;
• šećer - 1 šalica;
• kisela vrhnja - 2 čaše.

Kako kuhati Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku:

1. Naribajte crni kruh na rešetku. Potrebne su nam dvije čaše mrvica kruha.
2. Ogulite jabuke, uklonite jezgru i izrežite na kriške.
3. Stavite sloj mrvica kruha, sloj jabuka u zdjelu s višestrukim proizvodima i napunite jabuke šećerom. Zatim opet sloj mrvica - jabuke - šećer. Ulijte Charlotte kiselim vrhnjem i ponovo pospite krušnim mrvicama.
4. Aktivirajte spor štednjak u načinu "pečenja" 40 minuta. Morate ispeći Charlotte dok vrh pite ne postane ružičasti.

Nakon pripreme, desert se uredno izvlači iz kalupa i poslužuje se za stol s visokim masnim mlijekom ili toplom vrhnjem.

Charlotte s jabukama u multickeru na kefiru

Ovaj recept za pita od jabuke prikladan je za ljubitelje pečenja s niskim putem. Ako imate malo kiselih jabuka, možete jednostavno koristiti ovaj recept i pripremiti Charlotte s jabukama u sporoj štednji.

Sastojci:

• kefir - 1 šalica;
• šećer - 1 šalica;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• brašno - 2 naočale;
• jaje - 1 PC.;
• mekani maslac - 120 gr.;
• soda - 0,5 tsp;
• jabuke - 3 PCS.

Za glazuru:

• gorky Chocolate - 20 Gr.;
• kondenzirano mlijeko - 100 gr.

Kuhanje Charlotte s jabukama u sporom štednjaku:

1. Stavite mekani maslac, šećer i vanilin u zdjelu. Dobro promiješajte sve sastojke.
2. Dodajte jaje u masu.
3. Dodajte sodu u kefir i dodajte u rasuti.
4. Tijesto mijesite sve do homogenog stanja. Dodajte brašno i mijesite tijesto, dosljedno slično gustom kiselom vrhnju.
5. Podmažite kalupe za pečenje i izlijte pola tijesta.
6. Ogulite jabuke i bez jezgre. Izrežite jabučnu pulpu na male kocke.
7. Ulijte polovicu jabuka na tijesto i prelijte preostalo tijesto. Ponovno stavite jabuke.
8. Postavite način "pečenja" na 1 sat.
9. Dok se Charlotte peče, pripremite čokoladnu glazuru. U zasebnom spremniku spojite kondenzirano mlijeko na komade gorke čokolade. Smjesu zagrijavamo na laganoj vatri, čekajući dok se čokolada ne počne topiti.
10. Kad se Charlotte peče, nježno ga izvadite iz oblika multicookera i tek nakon što se desert ohladio, zalijevajući glazura.

Charlotte s jabukama u sporim štednjacima s grožđicama i cimetom

Nudimo pripremu pite od jabuka s grožđicama i cimetom. Spice će jabukama dati jedinstven ukus i posebnu aromu. Pokušajte i ispecite s nama Charlotte s jabukama u sporom štednjaku uz dodatak grožđica i cimeta.

Proizvodi:

• jabuke-6-7 PCS;
• šećer - 200 g (1 šalica);
• jaje - 3 PCS.;
• brašno - 200 gr. (1 šalica);
• ocat (1 žlica) i soda (0,5 tsp);
• mljeveni cimet - 1 žličica ili na ukus;
• grožđice - 50 Gr.;
• margarin - 40 gr.;
• krakeri za plovu - 20 Gr.

Korak -Be -koračni priprema Charlotte s jabukama u sporom štednjaku:

1. Jaja povezujemo sa šećerom i tuku dok se ne pojavi bijela pjena.
2. U smjesu od jaja sahar dodajte brašno i ponovo pomiješajte. Pričvršćujemo sodu, grožđice, cimet i ponovno miješamo.
3. Pripremamo jabuke - očistite ih od kože, uklonite jezgru. Izrezali smo ga proizvoljno.
4. Podmažite oblik multicookera margarinom i pospite krekerima. Stavite jabuke prvo na dno i izlijte ih tijestom na vrh. Čekamo oko 3-5 minuta, sve dok tijesto potpuno ne proguta jabuke.
5. Aktiviramo način "pečenja" 45 minuta. Zatvorimo poklopac s višestrukim brodom.
6. Kad je Charlotte spreman, spor štednjak će vas obavijestiti. Ostaje samo izdvojiti Charlotte i poslužiti pitu od jabuka do stola.

Charlotte s jabukama u multicookeru konjaka

Zatvorite glavu nego da iznenadite goste? Pokušajte ispeći Charlotte s jabukama u sporom štednjaku uz dodatak konjaka. Okus torte od jabuke bit će nevjerojatan, tako da je vrijeme da počnete peći Charlotte s jabukama u sporim štednjacima.

Proizvodi:

• jaja - 4 PCS;
• Šećer - 200 Gr. (1 šalica);
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• cimet i sol - po ukusu;
• konjak - 3 žlice;
• pšenično brašno - 180 Gr.;
• jabuke - 4 PCS.

Kuhanje Charlotte s jabukama u sporom štednjaku:

1. Dno oblika oblikovanja papira za pečenje i sami podmažite uljem i pospite čipom kolačića.
2. Ogulite i oslobodite jabuke iz jezgre. Izrežite tanke kriške.
3. Utopite nasjeckane jabuke u zasebnoj zdjeli i pospite cimetom (ne više od 0,5 žličice). Koristite cjedilo tako da se začin ravnomjerno raspoređuje.
4. Dodajte v. Konjak, pomiješajte i prekrijte poklopcem.
5. Idemo na test. Brašno i prstohvat soli moraju prosijavati kroz sito, dodajte malo cimeta i praha za pecivo. Miješajte sastojke.
6. U zasebnoj posudi, na kraju biča tucite jaja šećerom, dodajte žlicu konjaka. Pobijedite najmanje 10 minuta, do takvog stanja da se masa povećava i postaje gusta (do stabilnih vrhova).
7. Kombinirajte dvije smjese zajedno i pomiješajte s lopaticom. Tako da tijesto ne pada, a u njemu se nalaze mjehurići zraka, morate se pažljivo miješati, pokreti odozdo prema gore i u krugu.
8. Ulijte pola tijesta u pripremljeni oblik. Stavite jabuke i izlijte preostalo tijesto.
9. Uključite spor štednjak u načinu "peciva", vrijeme - 1 sat.
10. Nakon pripreme Charlottea s jabukama u sporom štednjaku, po želji izvade i ukrašavaju vrh.

Španjolska Charlotte s jabukama u sporom štednjaku

Unatoč velikom broju sastojaka, kuhanje Charlotte vrlo je jednostavno. Aroma i okus španjolske torte neće ostaviti ravnodušnu jednog člana obitelji. Takav je Charlotte uobičajeno kuhati za praznike.

Sastojci:

• reed šećer - 200 Gr.;
• jabuke - 4 PCS.;
• maslac - 200 gr.;
• jaja - 4 PCS.;
• mljeveni bademi - 125 Gr.;
• kakao prah - 2 žlice;
• mljeveni cimet - 1 žličica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• brašno - 200 gr.;
• sjeckani bademi za ukrašavanje - 3 žlice;
• šećerni prah - 200 gr.;
• limunov sok - 1 žličica;
• rUM - 7 TBSP.

Kako kuhati Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku:

1. Ogulite jabuke, izrežite na komade. Dodajte im 5 žlica ruma i pomiješajte. Pokrijte jabuke poklopcem i ostavite da budu natopljeni alkoholom. Ako nema pravog ruma, onda ga možete promijeniti u limunsku lik.
2. Pripremite tijesto. Prvo ćemo se odreći maslaca u bijelu nijansu, dodati šećer i umutiti smjesu mikserom još 5 minuta. Brzina je prosječna.
3. Bez isključivanja miksera, dodajte jaja u tijesto i nastavite uletjeti u takvo stanje tako da se masa udvostruči. To se mora odmah uzeti u obzir i pobijediti u slobodnom kapacitetu. Tijesto bi trebalo ispasti poput vrhnja - glatko i bujno.
4. U suhoj šalici pomiješajte cimet, bademe i kakao. Dodajte u uljnu smjesu i pomiješajte.
5. Ostaje uvesti prosijano brašno i prašak za pecivo. Zatim pomiješajte tijesto dok ne postane glatko.
6. Dodajte jabuke u tijesto i ponovo promiješajte.
7. Aktivirajte spor štednjak u načinu "pečenja". Podmažite dno i zidove maslacem i pospite čipsom kolačića. Stavite tijesto u oblik. Pecite Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku 1 sat.
8. Dok se Charlotte peče, pripremit ćemo glazuru: Pomiješat ćemo prah s limunovim sokom i rumom. U tavi (bez ulja!) Pržimo bademe.
9. Kad će multicooker obavijestiti o završetku programa, uklonimo gotovu pitu od jabuka iz zdjele s multicooker, čekamo da se ohladi i nanesemo glazuru. Pospite bademe mrvicom badema.

Čokolada Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku

A zašto ne diverzificirati klasični Charlotte recept i pecite pitu jabukama, dodajući malo kakaa i komada čokolade tijestu? Dobit ćete originalnu smeđu Charlotte s rastopljenom čokoladom iznutra.

Sastojci za pečenje Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku:

• jabuke - 6 PCS.;
• soda (ne ugasite) - 1 žličice;
• maslac - 1 paket (200 gr.);
• cimet - 1 žličicu s toboganom;
• kakao prah - 2 žlice;
• Čokolada - 50 g;
• Šećer je nepotpuno staklo;
• jaje - 5 PCS.;
• brašno - 2 čaše.

Korak -Upute za korak za kuhanje Charlotte s jabukama u sporoj štednjaku:

1. Tucite jaja mekim maslacem i šećerom dok masa ne postane lagana i bujna.
2. Dodajte brašno u male porcije i mijesite tijesto. Trebao bi biti malo deblji nego što pripremamo tijesto za palačinke.
3. U tijesto dodajte prah cimeta kroz cjedilo, kakao i ponovno promiješajte tako da nema kvržica. Tijesto će postati čokoladna nijansa.
4. Jabuke čistimo iz oguljenja, uklanjamo jezgru i izrežemo na velike kriške (ili komade). Nasjeckane jabuke posipate brašnom (ne više od 2 žlice) tako da se prilikom miješanja u testu raspoređuju ujednačenije.
5. Razbijamo gorku čokoladu za komade i šaljemo u tijesto.
6. Dodajte jabuke i prebacite završeno tijesto u unaprijed pripremljeni višestruki oblik (masni s uljem i posipajte krekerima).
7. Aktiviramo način "pečenja" 1 sat i čekamo da je Charlotte s jabukama u sporom štednjaku spreman.

Dajemo čokoladu Charlotte malo ohladiti. Pospite kroz cjedilo u šećeru. Poslužujemo toplo do stola tako da sav dom može uživati \u200b\u200bu neobičnom ukusu deserta.

Charlotte s jabukama u sporom štednjaku. Video