Jetra je nevjerojatno koristan prehrambeni proizvod. Najčešće možete pronaći jetru u obliku gulaha, prženog u panningu ili kao sufle. Nažalost, ovaj se ne može svidjeti ovaj odred. Međutim, jetru uvijek možete "ventirati" u jelu, primivši ukusnu, srdačnu hranu bez određenog mirisa. Iskusni kuhari nude pripremu pite koja se temelji na ovom poginulu. Nije teško kuhati takvo jelo, ali zahvaljujući moguće raznolikosti punjenja, pita se može napraviti za svaki ukus. U našem članku ćete pronaći izbor recepata pita jetre u sporoj štednjaku.

Torta jetre u sporoj štednjaku. Recept 1

Najlakši recept za jetrenu pita ne podrazumijeva obilje sastojaka, potrebne su samo osnovne komponente koje će se naći u svakoj kuhinji. Unatoč tome, mnoge domaćice preferiraju ovaj poseban recept za jednostavnosti i brzine kuhanja i uvijek izvrsnog ukusa.

Popis sastojaka:

• goveđa jetra - 750 g;
• luk - 1 PC;
• sanny žitarice - 3 žlice. l;
• kisela vrhnja (10% masti) - 60 ml;
• mrkva - 1 PC;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• pileća jaja - 3 kom;
• maslac - 20 g;
• mlijeko - 100 ml;
• sol po ukusu.

Kuhanje pita od jetre u sporoj štednjaku u pozornicama:

1. Operite jetru govedinom, uklonite film i uklonite vene.
2. Izrežite jetru na nekoliko komada, stavite u duboku zdjelu i ulijte mlijeko.
3. Za obranu jetre u mlijeku 30 minuta tako da će svu gorčinu nestati.
4. Nakon natapanja, prođite jetru kroz brusilicu mesa.
5. Čisti luk i mrkvu.
6. Izrežite luk malim kockicama.
7. Naribajte mrkvu velikim zubima.
8. Ulijte biljno ulje u spor štednjak.
9. Postavite uređaj za program pečenja.
10. Pošaljite mrkvu i luk u prethodno zagrijano ulje. Prođite sastojke 5-7 minuta.
11. Ulijte semina u kiselo vrhnje. Dajte vremena da nabubri.
12. Jetru pomiješajte s jajima i čovjekom s kiselim vrhnjem.
13. Dobro pomiješajte sastojke.
14. Dodajte povrće i sol u rasuti.
15. Operite zdjelu s višestrukim proizvodima i obrišite suho.
16. Podmažite višestruku posudu s maslacem.
17. Stavite jetrenu masu u uređaj.
18. Postavite jedinicu za način "peciva".
19. Pripremite jelo 1 sat bez otvaranja poklopca.

Gotovo jelo se može poslužiti i vruće i hladno zajedno s kiselim vrhnjem.

Torta jetre u sporoj štednjaku. Recept 2

Da biste okus jetre u pita učinili tako zasićenom, možete dodati u jelo od riže. U pravilu se riža kuha unaprijed. Osim riže i jetre, u pitu se koriste pomoćni sastojci koji jelo čine neobično ukusnim, srdačnim i mirisnim.

Popis pravih proizvoda:

• goveđa jetra - 700 g;
• kuhana riža - 110 g;
• pileća jaja - 3 kom;
• kisela vrhnja (10% masti) - 50 ml;
• luk - 2 PCS;
• mlijeko - 1 multistakan + 100 ml;
• maslac - 20 g;
• sol, papar po ukusu.

Kuhamo jelo u fazama:

1. Temeljito operite jetru, uklonite vene i film.
2. Izrežite jetru na nekoliko komada, stavite u duboku zdjelu i ulijte 100 ml mlijeka.
3. Nakon 30 minuta osvjetljenja jetre, prođite poginulom kroz brusilicu mesa.
4. Ogulite luk, izrežite na komade i pomičite se u brusilici mesa.
5. Pomiješajte luk i jetru.
6. Podijelite kolute i žumanjke.
7. Pomiješajte žumanjka s jetrom i lukom. Smjesu lagano udarite umućenjem.
8. Dodajte sol, papar i kiselo vrhnje u rasuti.
9. Unesite ohlađenu rižu u smjesu jetre.
10. Pomutite bjelanjke s mikserom u guste vrhove.
11. Nježno unesite proteinsku pjenu u masu.
12. Podmažite zdjelu s multicookerom s maslacem.
13. Stavite jetrenu masu u višenamjerniji spremnik.
14. Postavite način "pečenja" na softverskoj ploči jedinice.
15. Pripremite pitu 60 minuta.
16. Nakon pripreme ostavite jelo na programu grijanja 15 minuta.

Poslužite jelo s umakom na temelju kiselog vrhnja i zelenila.

Torta jetre u sporoj štednjaku. Recept 3

Jetra je dobro začinjena češnjakom. Upravo su to vodili tvorci sljedećeg recepta. Usput, recept uključuje prisutnost slojeva pita, i stoga ima neobično atraktivan izgled i izvrstan ukus.

Koji su sastojci potrebni za pripremu torte jetre u sporoj štednjaku:

• pileća jetra - 500 g;
• mrkva - 2 računala;
• češnjak - 2 zuba;
• pileća jaja - 2 kom;
• luk - 1 PC;
• majoneza - 20 ml;
• sir - 100 g;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• maslac - 20 g;
• sol, papar po ukusu.

Upute za pripremu:

1. Operite jetru, uklonite neprimjerene dijelove.
2. Stavite jetru u zdjelu blendera. Stavite jaja tamo.
3. Kralj sastojci u blenderu.
4. U masu dodajte masu sol i papar.
5. Ogulite luk i mrkvu iz gornjeg sloja.
6. Kockice sitno nasjeckajte kockicama.
7. Naribajte mrkvu.
8. Ulijte biljno ulje u spor štednjak.
9. Uključite uređaj za program pečenja, pošaljite povrće u zdjelu.
10. Pržite luk i mrkvu 5-7 minuta.
11. Ogulite češnjak, rešetku na finu rešetku.
12. Pomiješajte majonezu s češnjakom.
13. Operite i obrišite spor štednjak.
14. Podmažite zdjelu maslacem.
15. Stavite trećinu jetrene mase u kontejner za višestruki.
16. Na vrhu jetrene mase, stavite polovicu pomfrita od luka.
17. Podmažite vrh luka i mrkve majonezom s češnjakom.
18. Ponovno stavite dio jetrene mase u spor štednjak.
19. Preostala pečenja stavite na vrh.
20. Akcelet s majonezom s češnjakom.
21. Završite sastav preostale jetrene mase.
22. Na vrhu, pitu s majonezom s češnjakom.
23. Naribajte sir.
24. Pospite sir na vrh pite.
25. Stavite spor štednjak na program "Pečenje".
26. Pripremite pitu 60 minuta.

Kuhanjem ukrasite pitu izrezanu na male komade, perje zelenog luka.

Torta jetre u sporoj štednjaku. Recept 4

Riža se može zamijeniti bilo kojim drugim žitaricama. Grunt je savršen za ovu ulogu. Grech dobro ide s jetrom. Međutim, ne biste trebali birati goveđu jetru, inače će jelo biti previše nespretno. Kuhajte takvu pita uz pileću jetru i dobit ćete svjetlo, a istovremeno i srdačno jelo.

Popis namirnica:

• pileća jetra - 650 g;
• kiselo vrhnje (20% masnoće) - 5 žlica. l;
• kuhana heljda - 110 g;
• luk - 1 PC;
• pileća jaja - 3 kom;
• maslac - 20 g;
• sol, papar po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Operite jetru, odrežite neupotrebljive dijelove.
2. Ogulite luk, izrežite na nekoliko dijelova.
3. Stavite jetru i luk u zdjelu blendera.
4. Pomutite sastojke dok ne postanu glatko.
5. Dodajte jaja, kiselo vrhnje, sol i papar u jetrenu masu.
6. Dobro pomiješajte masu s umućenjem.
7. U smjesu stavite u smjesu kuhane hlađene heljde.
8. Pomiješajte masu ponovo.
9. Zatvorite šalicu multicookera s maslacem.
10. Glavnu masu jetre stavite u spor štednjak.
11. Pecite jelo 1 sat na programu pečenja.

Poslužite pitu s umakom na temelju kućne majoneze i češnjaka.

Torta jetre u sporoj štednjaku. Recept 5

Mnogi su voljeli varijantu jetrenog kolača s bijelim kupusom. Doista, ovaj je recept dostojan pažnje za nenadmašnu aromu i ne -trivijalni ukus.

Komponente:

• pileća jetra - 500 g;
• pileća jaja - 4 PCS;
• bijeli kupus - 500 g;
• mANKI - 2 TBSP. l;
• kisela vrhnja (15% masti) - 250 ml;
• maslac - 20 g;
• tvrdi sir - 100 gr.

Faze kuhanja:

1. Rastavite kupus na listovima. Svaki list ispire i nasjeckajte tanke trake.
2. Nasjeckani kupus je malo utopljen kako bi bio mekši.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima. Pobijedi umuljenje dok ne postane glatko.
4. Izmiješam masu kiselog vrhnja ikona s umućenjem, nježno uvesti semina.
5. Dajte misu da stoji tako da se sjena nateče.
6. Operite jetru, uklonite nepotrebne dijelove.
7. Pomaknite se jetru kroz brusilicu mesa.
8. Pomiješajte prerađene sastojke, dodajte masu sol i papar.
9. Podmažite višestruku zdjelu s uljem.
10. Izlijte smjesu u spor štednjak.
11. Instalirajte uređaj na program "Pečenje".
12. Pripremite jelo 1 sat 20 minuta.
13. Naribajte sir.
14. 20 minuta prije kraja kuhanja posipajte kolačem od sira.

Gotovo jelo, po želji, ukrašava se fino nasjeckanim biljem.

Torta jetre u sporoj štednjaku. Recept 6

Jetrena pita s dodatkom gljiva je vrlo ukusna. Takvo jelo ima bogat ukus i aromu. Češnjak će pomoći dodati ukus gotovom jelu.

Proizvodi koji su potrebni za pripremu torte jetre s gljivama u sporoj štednjaku:

• goveđa jetra - 600 g;
• champignoni - 400 g;
• pileća jaja - 3 kom;
• mANKI - 2 TBSP. l;
• mlijeko - ½ multistakan + 100 ml;
• maslac - 20 g;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• sol, papar po ukusu.

Recept za kuhanje:

1. Operite jetru, uklonite vene i film.
2. Izrežite jetru na komade i izlijte 100 ml mlijeka.
3. Namočite jetru 30 minuta u mlijeku.
4. Nakon natapanja, prođite jetru kroz brusilicu mesa.
5. Čisti luk i mrkvu.
6. Izrežite luk na male kocke, naribajte mrkvu.
7. Očistite šampanjce, isperite i izrežite kriškama.
8. Ulijte biljno ulje u spor štednjak, instalirajte uređaj za način pečenja.
9. Pošaljite luk, šampanjce i mrkvu na vruće ulje.
10. Miješajući, pržite sastojke 10 minuta.
11. Na kraju prženja, sol povrće.
12. Operite višestruku zdjelu i obrišite je.
13. Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj.
14. Miješajući mlijeko, u njega unesite semina.
15. Kombinirajte jetru, mlijeko s mankoom, jajima, soli i paprom. Dobro promiješajte masu dok ne postane glatka.
16. Dodajte prženo povrće u jetrenu masu.
17. Podmažite spor štednjak maslacem.
18. Stavite jetrenu masu u spremnik uređaja.
19. Pripremite jelo 1 sat u načinu "peciva".

Gotovo jelo ukrasite sirom i sitno nasjeckanim perjem zelenog luka.