U prošlosti su pite pečene isključivo na velikim praznicima, koristeći samo najbolje proizvode za pečenje. Svaka domaćica pokušala se istaknuti, dodajući neku originalnu komponentu svom stvaranju. Možda je zato toliko recepata različitih pita dostiglo iz dubine stoljeća da ne možete sve brojati? Svi se razlikuju u načinu pripreme tijesta, sastava peciva, punjenja, izgleda. Danas ne možete čekati da se odmor razmaže sebe i svoju obitelj ukusnim i slatkim jelom. Osim toga, spor štednjak uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja i najsloženije pita.

Ossetian torta u višeslojnom Philipsu

Pite su vrhunac osetijske kuhinje. Prije ovog ukusnog ružičastog obroka, čak ni onaj koji je ravnodušan prema pečenju u načelu neće stajati. Povijest se sjeća vremena kada je samo svježe tijesto postalo materijal za pitu, a danas se poslastice pripremaju dodatkom kvasca. Pa, obilje punjenja učinit će bilo koju ljubavnicu da razmišlja. Predlažemo da isprobate osetijsku tortu sa sirom Suluguni!

Da biste ispekli ovaj osetijski kolač u višeslojnom Philipsu, pripremite:

• pšenično brašno - 2 multistakan;
• mlijeko - 100 ml;
• kefir ili jogurt - 100 ml;
• pileće jaje - 1 PC.;
• masno kisela vrhnja - 1 žlica. l.;
• maslac - 50 mg;
• kvasac - 15 g;
• Šećer - 0,5 TSP;
• sol je ukus.

To su proizvodi za pripremu tijesta, a za punjenje ćemo uzimati sir Suluguni.

Kuhanje neobično ukusnog kolača u višeslojnom Philipsu:

1. Nježno zagrijte mlijeko i ulijte ga u duboku zdjelu ili tanjur, gdje dodajte šećer i sol. Umiješajte mlijeko tako da se kristali šećera i soli potpuno otope.
2. Sada stavite kvasac u mlijeko i otopite ih tako da ostane kvržice. Polako dodajte pola prosijanog brašna u smjesu, pomiješajte i ostavite tijesto na toplom mjestu. U pripremi smjese usredotočite se na činjenicu da bi konzistencijom trebalo biti poput tijesta za palačinke.
3. Otopite maslac u mikrovalnoj i ohladite tekućinu.
4. Kefir (jogurt) i pomiješajte kiselo vrhnje s jajetom. Smjesa se lagano zagrijava - trebala bi biti malo iznad sobne temperature u vrijeme povezivanja s Opara.
5. Kombinirajte tijesto i mliječno-yaic smjesu u jednu masu, ulijte drugi dio brašna u nju i mijesite elastično nisko tijesto.
6. Podmažite veliku zdjelu s otopljenim maslacem, stavite tijesto u nju, prekrijte ga gustim čistim ručnikom i pronađite toplo mjesto za zdjelu.
7. Naribajte Suluguni na grubu rešetku, sol malo i pomiješajte.
8. Radnu površinu pospite malom količinom brašna i razvaljajte tijesto na nju u tortu, prikladno za veličinu višestruke tave. Na površini tortilje ravnomjerno rasporedite sir, a zatim pažljivo povezujući i pričvršćivanje rubova buduće pita, tvore kuglu. Dajte tortu ravniji oblik, lagano ga prateći. U svom središtu napravite mali "prozor" - neće dopustiti da se pečenje probije pod utjecajem visoke temperature.
9. Stavite tortu u lonac s višestrukim proizvodima i instalirajte program "pečenje" na pola sata. Nakon 30 minuta otvorite poklopac, okrenite svoju kreaciju na drugu stranu i pripremite još 15 minuta u istom načinu.
10. Kad će pita u višenamjenskom Philipsu biti spremna, zvučit će signal. Izvadite ga iz tave, stavite je na jelo i velikodušno podmažite rastopljenim maslacem. Poslastica je spremna!

Za punjenje osetijskog kolača možete uzeti krumpir, bilo koje meso, kupus, bundevu, pa čak i grah. Pite su posebno ukusne i mirisne, u čijem je punjenju dodano zdrobljeni peršin, cilantro ili kopar.

Uživajte u jelu!

Torta za kavu s kiselim vrhnjem u višeslojnom Philipsu

Vrijedno je prepoznati da pečenje kave ima izvanredan ukus - za amatera. Podešavanjem količine kave s dodatkom kojim zamijenite tijesto, možete mijenjati zasićenost okusa pite. Osobeni okus kave naglasit će i lagano omekšati osjetljivu kiselu vrhnju.

Da biste pripremili tortu u višenamjenskom Philipsu za obiteljsku čajnu zabavu, trebat će vam:

• jaja - 2 PCS.;
• pšenično brašno - 250 g;
• masnoće vrhnje - 250 g;
• topiva kava - 2 žlice. l.;
• Šećer - 6 žlica. l.;
• soda - 1 žličicu.

Da biste pripremili kremu, uzmite:

• kisela vrhnja - 200 g;
• Šećer - 5 žlica. l.

Da biste ukrasili tortu, zalihe u šećeru u prahu.

Redoslijed kuhanja torte u višeslojnom Philipsu:

1. 2 minute tucite s mikserskim šećerom i jajima dok se ne formira prekrasna zračna pjena.
2. Razrijedite kavu u 3 žlice. l. Zalijevajte i izlijte tekućinu u pjenu od slatkog jaja. Zatim unesite kiselo vrhnje sa sodom. Polako pobijedite masu.
3. Sada dodajte brašno u smjesu - dobit ćete tijesno tijesto.
4. Podmažite multicooker komadom maslaca i tijesto izlijte u spremnik. Nježno laskajte površinu buduće pita i zatvorite spor štednjak poklopcem. Instalirajte program "pečenje" 50 minuta.
5. U međuvremenu, možete kuhati kremu. Umutite kiselo vrhnje dobro šećerom - kristali šećera trebali bi se potpuno otopiti. Po želji dodajte kap vanilina otopljenog u 1 žličicu u kremu. voda.
6. Uklonite tortu za tortu iz višeslojnog kolača - to će biti lakše učiniti s dvostrukim oblikom. Izrežite ga na dvije tanke kolače i, obilno ih podmažući vrhnjem, spojite ponovo.
7. Površina kolača za kavu također ukrašava kiselim vrhnjem i šalje vašu kreaciju u hladnjak na impregnaciju. Prije posluživanja stola ukrasite ga šećerom u prahu.

Uživajte u jelu!

Torta Philips Philips

Tretira za čaj priprema se vrlo brzo, a sve zato što se u sporoj štednjaku peciva sigurno dižu i ispada da su vrlo veličanstvena. Ova pita je također korisna, jer nije potrebno staviti u nju šećer, sve je slatkoća u njemu od šljiva.

Potrebni proizvodi:

• pšenično brašno - 200 g;
• pljune - 200 g;
• šećer - 0,5 žlice;
• pileća jaja - 2 PCS.;
• cimet - 1 žličica;
• sol - prstohvat;
• soda - 1/3 žlice;
• limunov sok - 1 žličica;
• maslac - 30 g.

Kako kuhati tortu u višeslojnom Philipsu:

1. Namočite šljive 1,5 - 2 sata u toploj vodi, a zatim je isperite u tekućoj vodi i narežite na male komade.
2. 8 minuta, jajašcate sa šećerom neprekidno mikserom. Dobit ćete bujnu pjenu, dodati tamo sol, cimet, brašno i sodu, koju ćete unaprijed spajati s limunovim sokom. Pomiješajte sve proizvode dok se ne formira debelo tijesto za konzistenciju. Zatim intervenirate u njemu komade šljiva.
3. Podmažite dno i zidove zdjele s višestrukim brodom slojem maslaca, a zatim će se pita divno dići. Ulijte tijesto tamo, izgladite ga i zatvorite poklopac s višestrukim proizvodima. Ugradite "pečenje" 40 minuta, a zatim okrenite pitu na drugu stranu i ispecite još 20 minuta na istom programu. Pečenje će ispasti ravnomjerno pečenu, prekrasnu zlatnu boju.
4. Ne otvarajte poklopac dok se gotova pita u sporom štednjaku Philips ne ohladi.

Uživajte u jelu!

Riblji pita u multicookeru Philips

Ovaj recept će vam dobro doći u slučaju da se društvo prijatelja odjednom posjeti - vaš će vam višestruki pomoći da brzo pripremite poslasticu.

Sastojci:

• jaja - 3 PC.;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• kisela vrhnja - 1 žlica;
• prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
• pšenično brašno - 1,5 tbsp.;
• sol je prstohvat.

Proizvodi poplave:

• krumpir - 2 pcs.;
• maslac - 20 g;
• saira u ulju (konzervirana hrana) - 0,5 limenki;
• luk - 0,5 PCS;
• sezame - 1 žlica. l.

Narudžba kuhanja:

1. U jednoj zdjeli kombinirajte jaja, kiselo vrhnje i majonezu. Uvedite tamo u prahu za pecivo, izlijte brašno i pomiješajte sve dok homogena smjesa.
2. Ogulite krumpir i nasjeckajte kriške srednje debljine. Nasjeckajte luk kockicama.
3. Podmažite multicooker komadom maslaca i pospite sjemenkama sezama i pospite sjemenkama sezama, a zatim tamo stavite pola tijesta.
4. Procijedite Sayru od ulja i otvorite vilicom.
5. Prema testu, distribuirajte nasjeckani krumpir, nasjeckani luk i ribu. Ulijte drugi dio tijesta na vrh. Programirajte način "pečenja" 45 minuta.
6. Gotov kolač u sporoj štednjaku Philips trebao bi stajati ispod zatvorenog poklopca još 10 - 15 minuta.

Uživajte u jelu!

Biljna pita s patlidžanom u višestrukoj Philipsu

Ovaj će recept sigurno htjeti kuhati one koji vole ružne biljne peciva. Takva pita je izvrsna zalogaja za prvo jelo!

Da biste pripremili ovu neobično sočnu pita, uzmite:

• patlidžan - 1 PC.;
• tikvice ili tsukkini - 1 pc.;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• brašno - 200 g;
• jaja - 3 PC.;
• kisela vrhnja - 2 žlice. l.;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• sol - prstohvat;
• prašak za pecivo - 15 g.

Kuhanje biljne pita u višeslojnom Philipsu:

1. Patlidžan izrežite u tanke zapise. Ulijte ih solju i ostavite ih pola sata - sol će "izvući" neugodnu gorčinu iz povrća.
2. Pržite komade patlidžana s obje strane u zdjelici s više vidina u načinu "pečenja" i stavite ih na papirnati ručnik kako biste uklonili višak ulja.
3. Fino nasjeckajte luk i pržite do zlatne sjene. Naribajte mrkvu na grubu rešetku, izrežite oguljene tikvice u malim kockicama. Dodajte povrće u luk i pirjajte ih dok se ne skuha. Sake biljna masa i dodajte začine po ukusu.
4. Da biste pripremili tijesto, jaja tucite solju. Zatim ulijte ovu masovnu majonezu kiselim vrhnjem i sve temeljito promiješajte. U jaja dodajte prosijano brašno s prahom za pecivo. Stavite povrće "pečenje" sobne temperature tamo i ponovo pomiješajte.
5. Zdjela višestrukog stroja nakon prženja povrća ne treba oprati. Stavite tijesto za tortu za tortu u već podmazani štednjak za ulje i stavite krugove patlidžana na vrh. Pita u višenamjenskom Philipsu priprema se u načinu "pečenja" 1 sat. Ukrasite gotov pečenje nasjeckanim biljkom.

Uživajte u jelu!

Apple Pie u multiciokeru Philips. Video