Za mnoge domaćice tikvice i dalje ostaju neobično povrće. Mnogi to ne primjećuju, a ako pokušaju nešto kuhati, onda dalje od kavijara s tikvicama ili palačinki-nema dovoljno fantazija. Nudimo da proširimo popis zdravih i ukusnih jela od povrća i kuhati pitu iz tikvica u sporoj štednji.

Znamo da u sporoj štednjaku možete kuhati puno raznih jela. Samo tikvice je povrće koje je lako kombinirati s različitim proizvodima. Ima neutralan okus i osjetljivu konzistenciju, a budući da povrće dobro upija tekućinu, može se koristiti kao punjenje pita.

Pita od tikvica u multicookeru

Nudimo da ispečemo otvorenu tortu u povrću. Solo seriju u njemu igraju tikvice. Usput, u ovom povrću ima puno vitamina i elemenata u tragovima, osjetljiva pulpa tikvica prikladna je za kuhanje jela za djecu i gurmane.

PIE PROIZVODI:

• tikvice - 2 PCS.;
• kisela vrhnja - 150 g;
• jaja - 2 PCS.;
• tvrdi sir - 180 g;
• prašak za pecivo (možete soda) - 1 žličica;
• senior brašno - 3 žlice;
• zeleni - 2 snop;
• ghee - 1 žlica;
• sol i začini imaju ukus.

Kako kuhati tortu u sporim štednjacima sa tikvicama:

1. Za pitu je preporučljivo odabrati samo mlado povrće s nježnim korom. Stoga uzimamo ne 1 tikvice, već 2. Ako imate velike tikvice velike veličine, onda uzmite jedan.
2. Delikatnu kožu možete ostaviti na tikvicama, ali ako je postala čvrsta, onda je bolje ukloniti je oštrim nožem. Sada morate rezati tikvice na pola i ukloniti jezgru. Trljamo povrće na grubu rešetku. Nema potrebe za stiskanjem soka.
3. Trebat će nam opet remenja da bismo trljali sir. Odaberite stranu s velikim ćelijama.
4. Pomiješamo sir na tikvice i vozimo 2 jaja u smjesu. Sadržaj temeljito pomiješajte.
5. Opram zelenilo pod strujom tekuće vode, otrerim višak tekućine i vrlo sitno izrežem oštrim nožem. Stavite u zdjelu sa tikvicama i sirom, dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte.
6. U zasebnoj posudi pomiješajte prašak za pecivo za tijesto s brašnom (nemojte biti lijeni za prosijanje brašna kroz sito).
7. Ulijte brašno u zdjelu hrane i mijesite tijesto.
8. Ako nemate prašak za pecivo, tada ga možete zamijeniti običnom sodom bikarbonom, samo ne zaboravite da ga treba ugasiti u ocatu.
9. Nije potrebno predugo miješati tijesto, brzo podmazati zdjelu s više viseća s rastopljenim maslacem, uliti tijesto i uključiti program "pečenje". Postavit ćemo vrijeme 60 minuta.
10. Nakon signala, nemojte žuriti da izađete pitu, ostavite da i dalje teče u načinu grijanja 10 minuta.

Poslužite pitu od tikvica kuhane u sporoj štednjaku, poput neovisnog jela. Uživajte u jelu!

Otvorite pitu od tikvica u sporoj štednjaku

Osobitost pripreme otvorenih pita je jednostavnost i lakoća. U sporoj štednjaku pita se neće osušiti i ne gori, čak ga i ne trebate slijediti. Danas ćemo pripremiti otvorenu pitu od tikvica u višestrukoj kućici s piletinom.

Proizvodi:

Za test:

• maslac - 130 g;
• brašno - 250 g;
• sol - 1 žličica;
• hladna voda - 3 žlice.

Punjenje:

• pileća prsa - 2 PCS.;
• tikvice - 1 pc.;
• luk - 1 PC.;
• kisela vrhnja - 200 g;
• kopar - 4 grane;
• jaja - 2 PCS.;
• sol - 0,5 tsp;
• suncokretovo ulje - 3 žlice;
• crna mljevena paprika (bijela) - po ukusu.

Priprema pita s tikvicama u sporoj štednjaku:

1. Moramo kuhati tijesto. Da bismo to učinili, treba nam meki maslac. Unaprijed smo ga položili iz hladnjaka (pola sata prije početka kuhanja pita) kako bi se mogao zagrijati.
2. Pomiješajte brašno i sol u dubokoj posudi. Sada stavljamo komade ulja na brašno.
3. Uronimo prste u prosijano brašno i promijenimo sadržaj tako da dobijemo meku bebu.
4. Dodajte hladnu vodu i vrlo brzo mijesite tijesto.
5. Dok ga zamotavamo u polietilen i stavimo ga u hladnjak pola sata. Ne trudite se predugo miješati tijesto, od toga može postati tvrd.
6. Vrijeme je za početak punjenja. Moje meso i izrezan na male kocke. Tikvice su također izrezane na kocke, koža se ne može ukloniti, jer je u mladim tikvicama meka.
7. Luk također treba fino rezati.
8. Ulijte ulje u spor štednjak, uključite program "prženja" 30 minuta. Prvo moramo pržiti tikvice, zatim luk i komadići fileta. To radimo naizmjenično.
9. Za svaki sastojak odaberite 1 TBSP. biljno ulje.
10. Bit će dovoljno za piletinu 7 minuta, za povrće - 5.
11. Bolje je ne pržiti povrće zajedno, jer će odmah početi gurnuti, ali to nam ne treba.
12. Premještamo kuhane tikvice i luk u zasebni spremnik i do sada smo odložili na stranu, jer ćemo pripremiti punjenje za pitu.
13. Za punjenje pripremite zasebnu zdjelu (najbolje duboko). Izrežite ga fino kopar, odmah stavite sol i papar. Razbijamo jaja, stavljamo kiselo vrhnje. Svi su sastojci dobro pomiješani, možete koristiti ručni umuljenje.
14. Sada je vrijeme da počnete kuhati pitu iz tikvica u sporom štednjaku. Uzimamo papir za pečenje i izrežemo 2 trake. Na dno spremnika stavili smo križ papira za pečenje, tako da se nakon pripreme pite iz tikvica u sporoj štednjaku može lako doći.
15. Izvadimo tijesto iz hladnjaka, rukama miješamo po težini, formirajući tortu i stavimo u zdjelu s višestrukim brodom. Upravo u posudi, mijesite rukama, formirajući niske strane (3 cm će biti dovoljno).
16. Nadalje, sve je vrlo jednostavno: Prvo stavimo povrće i piletinu, punicu izjednačimo lopaticom i izlivamo punjenje na vrh.
17. Možete zatvoriti poklopac s višestrukim brodom, uključiti program "Pečenje". Vrijeme kuhanja pite iz tikvica u sporim štednjacima je 1 sat 10 minuta. Punjenje treba shvatiti, ali sama pita će se činiti „vlažom“.
18. Dopustimo da pita iz tikvica pripremljena u sporoj štednjaku, malo se ohladi i tek tada izvučemo iz forme, povlačeći se preko rubova pergamenta.
19. Stavili smo pitu na tanjur, uklonili papir i izrezani na dijelove.

Ispada da je pita iz tikvica u sporoj štednjaku vrlo nježna, meka i ukusna. Pomozi sebi!

Pita od tikvica u višestrukoj kućici sa sirom

Ako želite ugoditi svom domu s nečim ukusnim, nudimo jednostavan recept za kuhanje pite iz tikvica u sporom štednjaku od minimalnog proizvoda i vremena, ali kao rezultat toga, ispadat ćete vrlo ukusno, i što je najvažnije- Zdrava pita.

Proizvodi za kuhanje pite iz tikvica u sporoj štednjaku:

• mladi tikvice - 1 PC.;
• jaja - 2 PCS.;
• kisela vrhnja - 150 g;
• tvrdi sir - 180 g;
• senior brašno - 3 žlice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• maslac - 30 g;
• sol je ukus.

Priprema pite iz tikvica u sporom štednjaku:

1. Odmah ćemo započeti s punjenjem. Operite tikvice, ako je koža tvrda, onda je preporučljivo ukloniti je i ukloniti sjeme.
2. Tikvice treba protrljati po srednjoj remi. Ne gurajte tekućinu.
3. Stavite kiselo vrhnje u tikvice i jaja, pomiješajte.
4. Trljamo sir na remen, stavimo ga u tikvice.
5. U smjesu dodajte brašno i pekarsku prah.
6. Sada je potrebno soliti naše tijesto (ispasti će s tekućinom). Ako želite, dodajte svoje omiljene začine ili srušeno svježe zelenilo.
7. Pripremite posudu za pečenje: podmažite dno i zidove multicookera s maslacem. Usput, možete uzeti bilo koje ulje - maslina ili suncokret. Čak je i margarin prikladan.
8. Sada tijesto izlijte u oblik multicookera, vrh se izravnava lopaticom i zatvori poklopac uređaja.
9. Uključujemo program "Pečenje", vrijeme kuhanja pite iz tikvica u sporoj štednji je 1 sat.
10. Nakon završetka programa, morate pričekati još malo tako da se pita "odmori" i ohladi.

Pita od tikvica pripremljena u sporom štednjaku ispada da je osjetljiva, s ugodnim kremastim okusom i vrlo zadovoljavajućim. Pomozi sebi!

Pita od tikvica u višestrukoj proizvođaču izrađena od lisnatog tijesta

Kad nema vremena za pripremu tijesta, u trgovini možete kupiti briquete lisnatog tijesta i pripremiti ukusnu pitu s tikvicama i šunkom. Spor štednjak također dobiva ukusna peciva, a pita od tikvica nije iznimka.

Sastojci:

• lisnati tijesto;
• jaja - 1 PC.;
• tikvice - 1 pc.;
• Šunka - 250 g;
• maslac - 25 g;
• brašno - 2 žlice;
• sol je ukus.

Kako kuhati pitu iz tikvica u sporoj štednjaku:

1. Izvadite tijesto za puhanje iz zamrzivača. Prodaje se u presavijenom sloju, morate čekati da ga odmrzava i nježno postavi list. Ne treba to činiti silom kada je tijesto još uvijek permerano, može puknuti.
2. Preporučljivo je uzeti tikvice mlade, ako imate malo povrće, a zatim stavite 2 tikvice u 1 porciju. Meka koža se ne može rezati, ni unutra nema sjemenki. Stoga su mi tikvice odmah izrezane na tanke kriške.
3. Šunka treba izrezati na trake.
4. Pomiješajte jaje, kiselo vrhnje i sol u zasebnoj posudi, lagano tucite masu umetom.
5. Na stol izlivamo brašno kako bismo razbili tijesto. Odvojite ga od filma i izrežite ga oštrim nožem na 2 dijela. Treba izvaditi krug čiji će promjer biti veći od promjera dna zdjele s višestrukim proizvodima. Moramo napraviti male strane od ovog komada tijesta.
6. Podmažite zidove i dno kalupa maslacem i stavite naš lim tijesta u posudu.
7. Mi oblikujemo visoke strane - za 5 cm.
8. Na punjenje raširimo tijesto - tikvice u krugovima, čvrsto, u 2 sloja.
9. Ulijte jaja tikvica.
10. Na vrhu sloja tikvica položili smo šunku tako da nema praznina.
11. Lagano zgnječite punjenje.
12. Omogućimo ostatak našeg testa. Treba ispasti krug, promjer manji od prethodnog.
13. Stavite tijesto na nadjev i čvrsto pričvrstite rubove.
14. Umetnimo oblik u uređaj, uključimo način "pečenja" (poklopac je potrebno zatvoriti). Vrijeme kuhanja pite iz tikvica u sporom štednjaku je 1 sat.
15. Kad je vrijeme završeno, morate otvoriti poklopac, ukloniti spremnik pitom s uređaja i ostaviti na stolu tako da se pita iz tikvica kuhana u sporoj štednjaku malo ohladila.
16. Sada vrlo pažljivo uklonimo pitu iz kalupa, okrećemo je i ponovo je pošaljemo u spor štednjak. Način pripreme - "Pečenje", vrijeme - 40 minuta.
17. Za to vrijeme, pita iz tikvica u sporim štednjacima dobro će se ispeći i može se ukloniti s uređaja zajedno s oblikom.
18. Nakon 10 minuta vrlo pažljivo izvadite pitu iz kalupa i izrežite na dijelove.

Takva pita možete poslužiti za doručak ili organizirati čajnu zabavu s prijateljima. Pita od tikvica pripremljena u sporom štednjaku prema ovom receptu ispada da je vrlo ukusna, osjetljiva i zadovoljavajuća. Dosta jednog komada da ugasi glad.

Pita od sira iz tikvica u sporoj štednjaku

Pokušajte pripremiti mirisnu i vrlo srdačnu pitu od tikvica na ovom receptu. Pita se može jesti vruće ili hladno, jelo možete poslužiti kao zalogaj.

Proizvodi:

• jaja - 3 PC.;
• feta sir - 100 g;
• maslac - 150 g;
• mladi tikvice - 2 PCS;
• krema (sadržaj masti 33%) - 150 ml;
• češnjak - 2 klinčića;
• sol, mljeveni crni papar, muškatni oraščić - po ukusu;
• suncokretovo ulje - 2 žlice;
• brašno - 200 g.

Kako kuhati pitu iz tikvica u sporoj štednjaku:

1. Moramo pripremiti "nasjeckano" tijesto u blenderu. Prosijte brašno, dodajte sol i prerežite hladni maslac na komade. Sve proizvode prolazimo kroz blender - na izlazu se dobiva mrvica ulja od brašna.
2. Dodaj 1 žumanjk djetetu i ponovo uključite blender.
3. Ako vidite da je tijesto gusto, dodajte nekoliko žlica hladne vode.
4. A sada je važno zaustaviti se na vrijeme tako da tijesto nije baš gusto. Ne bi trebalo biti sklizak. Zamotajte je u torbu i stavite u hladnjak. Dok ćemo pripremiti punjenje, tijesto ima vremena da se ohladi.
5. Tikvice se moraju izrezati na kocke, pustite češnjak kroz preše.
6. Ulijte biljno ulje u zdjelu s više pića, pržite povrće u načinu "prženja" (postavite vrijeme 10 minuta). U redu je ako su tikvice teške, imaju vremena za peći u pitu.
7. Hladno tijesto izvadimo na sljedeći način: stavili smo list pekarskog papira na stol, tijesto i poklopac s drugim listom pergamenta.
8. Stavite tijesto u oblik (masni s uljem). Kucamo tijesto vilicom tako da se pita ravnomjerno peče.
9. Zatim nam je potreban grašak ili grah da bismo ispekli tortu. Možete koristiti posebne kulinarske utege. Instalirajte program "pečenje" 20 minuta i zatvorite poklopac višestruke.
10. Kad se kolač peče, grah (ili grašak) treba ukloniti.
11. Postavili smo malo ohlađeno nadjev na tijestu, izravnati ga tako da se ravnomjerno rasporedi.
12. Pripremamo punjenje jaja, vrhnja, soli i začina. Na punjenje izlijte smjesom, stavite kocke sira na vrh.
13. Opet šaljemo kalup u spor štednjak, uključimo način "pečenja", vrijeme kuhanja pite iz tikvica u sporoj štednji je 40 minuta.
14. Gotov kolač mora se pažljivo ukloniti iz kalupa i pričekati da se potpuno ohladi.

Pita od tikvica kuhana u sporom štednjaku najbolje je ohladiti sljedeći dan. Uživajte u jelu!

Komad od mljevenog mesa u sporim štednjakom

Zuchini je proizvod koji savršeno ide s bilo kojim proizvodima. U sezoni tikvica u sporim štednjacima možete kuhati puno ukusnih jela. Pokušajte proširiti okvire i umjesto kotleta kako biste pripremili pitu iz tikvica u sporim štednjacima s mljevenim mesom.

Sastojci:

• tikvice - 2 PCS.;
• mljeveno meso (svinjetina ili govedina) - 200 g;
• jaje - 1 PC.;
• sol, crni papar - po ukusu;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• brašno - 300 g;
• kefir ili kisela vrhnja - 100 g;
• maslac - 50 g;
• soda ili prašak za pecivo - 1 žličica

Preporuke za kuhanje pite iz tikvica u sporom štednjaku:

1. Spojite mljeveno meso s zdrobljenim lukom i mrkvu naribanu na finu rešetku.
2. U smjesu dodajte kiselo vrhnje, sol i začine.
3. Tikvice se mogu utrljati na grubu rešetku ili nasjeckani u blenderu.
4. Stavljamo sodu u kefir, miješamo i ostavljamo 5 minuta.
5. Kombinirajte sastojke, dodajte maslac (meko) i brašno. Mi miješamo homogeno tijesto u kojem već postoji punjenje. Ova pita se može nazvati "Bulk".
6. Podmažite dno i zidove zdjele s višestrukim proizvodima maslacem, položite pola dijela tijesta.
7. Distribuirajte na površini ujednačen sloj mljevenog mesa.
8. Ulimo drugi dio tijesta i možete zatvoriti poklopac s višestrukim brodom.
9. Postavili smo način pripreme, ovo je tradicionalno za sve multicoare - "pečenje", vrijeme kuhanja pite iz tikvica u sporoj štednjaku - 50 minuta.
10. Važno je razumjeti kada je pita potpuno pečena. Ako niste sigurni da se pita za 50 minuta nije imala vremena za pripremu, vrijeme možete produžiti još 20 minuta.
11. Vrući kolač imat će tekuću konzistenciju - ovo je varijanta norme.

Pite iz tikvica u sporim štednjacima mogu se poslužiti vruće za stol. A ako ga provede u hladnjaku, onda će ujutro pita iz tikvica napravljenog u sporoj štednjaku biti još ukusnija. Najbolje je poslužiti kiselo vrhnje ili bijeli umak do pite. Uživajte u jelu!

Pita i gljive tikvice u sporoj štednjaku

Tikvice je povrće koje uživa u okusu drugih proizvoda. Samo ako stavite pregršt bijelih gljiva na punjenje tikvica, onda će okus pita već biti drugačiji - imat ćete srdačnu i mirisnu pitu od tikvica pripremljenu u sporoj štednjaku.

Proizvodi za pečenje:

• tikvice (po mogućnosti svježi i mladi, možete biti smrznuti) - 1 pc.;
• luk - 1 PC.;
• champignons (ili bijele gljive) - 5 PCS.;
• svježi peršin - 5 PC.;
• naribani sir - 1 šalica;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• okus soli i papara.

Proizvodi za pripremu testa:

• suhi kvasac - 0,5 žličice;
• mlijeko - 1 šalica;
• brašno - 2 naočale;
• biljno ulje - 1 žlica;
• Šećer - 1 žlica;
• sol je ukus.

Priprema pite iz tikvica u sporom štednjaku:

1. Od mlijeka, kvasca, šećera, soli, biljnog ulja i brašna, mijesite tijesto. Kvasac se mora raspustiti unaprijed u toplom mlijeku.
2. Zamažite meko tijesto (kao na knedle). Ostavite ga na stolu.
3. Sada uzmimo punjenje: rezali smo tikvice na 2 polovice, ako imate roštilj - pržite obje polovice na roštilju, a zatim izrezani na kocke.
4. Gljive se moraju oprati, oguliti i rezati na velike komade.
5. U načinu "prženja" u biljnom ulju, pržite gljive i luk.
6. Kombinirajte tikvice, luk i gljive. Dodajte sol i papar.
7. Tijesto valjamo u tanki sloj (pola centimetra). Stavite lim u kalup (unaprijed oblikovajte s uljem).
8. Na vrhu tijesta stavili smo punjenje, zdrobljeni svježi peršin i naribani sir.
9. Uključujemo način "pečenja", postavljamo vrijeme 40 minuta.

Poslužite pitu toplu s vrućim mlijekom ili jogurtom. Pomozi sebi!

Pita od tikvica u sporoj štednjaku. Video