Nije teško kuhati raštrkano pijesak tijesta, osim toga, njegov komponentni sastav je prilično jednostavan. Ako želite ispeći pitu od pijeska, posvetite najviše pozornosti na punjenje, jer će jelu dati glavni ukus. Srećom, univerzalno pijesak tijesto prikladno je i za slane peciva i za slatke deserte. U ovom ćemo članku dati nekoliko recepata za pite od pijeska za multicooker.

Pješčana pita s trešnjama i sirom u sporoj štednji

Bobice za ovaj recept mogu se uzeti apsolutno sve: svježi, sladoled ili motariran u obliku džema. Velika količina sira u pitu sugerira da će ovaj koristan desert biti prilično relevantan u dječjem jelovniku. Ispod ćete vidjeti popis potrebnih sastojaka za pitu od pijeska u sporom štednjaku, a ovaj je popis, usput, vrlo mali:

• brašno višeg stupnja - 2 šalice;
• jaja - 3 PC.;
• maslac - 300 g;
• šećer - 1 šalica;
• sir sir - 0,5 kg;
• trešnje-0,7-0,8 kg.

Kad se sakupljaju svi sastojci, možete početi pripremati pitu od pijeska s trešnjama u sporom štednjaku:

1. Isperite svježe trešnje i uzmite sjeme od njih. Ako su bobice smrznute, prethodno ih odmrzavamo. Ako se u jelu koristi pekmez, bacamo trešnje na kolunder tako da je snop sirup.
2. Maslac ostavljamo na vatri, prethodno izrezanih na komade.
3. Odaberite 2 suhe i čiste duboke zdjele. Prema tim spremnicima dijelimo proteine \u200b\u200bi žumanjke jaja.
4. Žurčanice trljamo iz 3 žlice. Šećer sve dok masa ne dobije svijetlo žutu nijansu. Vjeverice neko vrijeme skrivamo se u hladnjaku.
5. Kad ulje raste, premještamo 2/3 porcije u zdjelu sa žumanjcima i tuku mikserom.
6. Ulijte brašno u istu posudu i rukama mijesite homogeno tijesto. Pokrivamo ga filmom i sakrijemo ga na hladnoći, gdje bi trebao stajati oko 1 sat.
7. Sada možete početi puniti desert. Premještamo sir sira u prikladno jelo i tuku s blenderom. Preostali šećer izlijte u zdjelu, a također dodajte i ostatak maslaca i radite nekoliko minuta s blenderom.
8. Trešnje premještamo u punjenje, pomiješamo s žlicom.
9. Proteinima dodajemo prstohvat soli i miksemo ih mikserom, postupno dodajući brzinu. Beat dok proteini ne postanu homogena uska pjena.
10. Uđite u proteine \u200b\u200bu masu skute, nježno i polako miješajući sve sastojke žlicom.
11. Izvadimo tijesto od pijeska iz hladnjaka, razvaljajte s valjanom. Premještamo ga u višestruku zdjelu i izravnava je, istodobno formirajući visoke strane u pita.
12. Premještamo masu razorenu trešnje u ovu košaru iz tijesta. Stavite način "pečenja" i kuhajte pitu od pijeska u spor štednjak 50 minuta.

Prije nego što desert dobijete iz obrasca, treba ga ohladiti. Tek tada možete prebaciti pijeska s sporom štednjakom na jelo i poslužiti.

Pješčana pita s dimljenom briketom u sporoj štednjaku

Tek od pijeska je univerzalno, tako da je prikladno ne samo za deserte, već i za slane pite. Opisani recept ne može se nazvati prehrambenim dijelom, jer zajedno s dimljenim brisketama u njemu se nalazi i sir, a samo se pijeska tijesto smatra prilično masnim. Ali ovo jelo je opcija za doručak ili ručak. Srdačna pita će dugo ugasiti glad i donijet će zadovoljstvo zahvaljujući svom prekrasnom ukusu. Pješčana pita priprema se u sporom štednjaku takvih proizvoda:

• jaja - 4 PCS.;
• brašno - 250 g;
• maslac - 150 g;
• sir - 200 g;
• dimljena briket - 200 g;
• kisela vrhnja - 1/3 čaše;
• sol - 0,5 tsp.

Shvatimo detaljnije kako se ovaj pijesak kolač priprema u sporom štednjaku:

1. Budući da bi tijesto neko vrijeme trebalo stajati na hladnoći, iz njega ćemo započeti postupak kuhanja. Preokriveni maslac, a zatim ga utrljajte na grubu rešetku u duboku zdjelu. Ulijte brašno i trljajte rukama u dijete.
2. Vozimo 2 jaja u tijesto, malo soli i miješamo proizvode do homogenog stanja. Tijesto valjamo u loptu, spakiramo ga u film i sakrivamo ga na hladnoću 30 minuta.
3. Sada radimo ostatak proizvoda. Izrezali smo briketu malim kockicama, mljeveni tvrdi sir na grubu rešetku. Umutite jaja s mikserom, lagano slanim, a zatim ih spojite s kiselim vrhnjem i ponovo je temeljito pomiješajte.
4. Ohlađeno tijesto malo valjajte s valjanim pinom, pokušavajući mu dati oblik kruga. U čistoj i suhoj zdjeli višestrukog proizvođača na dnu raširimo tijesto i distribuiramo ga ravnomjernim slojem. Također je potrebno napraviti strane tijesta na zidovima zdjele koje će držati punjenje u pita.
5. Punjenje bi trebalo biti postavljeno na pitu u slojevima. Prije svega, miting na torti je pola naribanog sira. Distribuirajte ga i pokrijte s polovicom dijelova brikete. Zatim ponovno raširimo sir, a zatim - briket. Proizvodi ulijte kiselom vrhnom ikonom masom.
6. Na ploči s višestrukim brodom uključimo program "Pečenje". Kad se uređaj zagrije, kuhamo pitu od pijeska u sporoj štednjaku 30 minuta.

Pješčana pita s bobicama u sporim štednjacima

Ovaj divni ljetni desert nije samo izvrstan ukusa, već je i neobično lijep. Svijetle sočne bobice u otvorenom kolaču uzrokuju neodoljivu želju za isprobavanjem ovog jela. Preporučuje se napraviti desert od svježih bobica, jer konzervi ili sladoledi neće izgledati tako spektakularno.

Pješčano tijesto za ovu pitu izrađeno je od ovih proizvoda:

• maslac ili margarin - 150 g;
• brašno - 1,5 šalice;
• voda - 80 g;
• žumanjka - 1 pc.;
• Šećer - 2 žlice;
• sol - 0,5 tsp.

Da bismo napravili bobicu, trebamo:

• borovnice - 300 g;
• kupina - 300 g;
• jagode - 300 g;
• jaja - 1 PC.;
• sirup šećer - 1/3 šalice;
• Šećer za prskanje - 3 žlice;
• voda - 1 žlica;
• kukuruzni škrob - 3 žlice;
• limunov sok - 2 žlice.

Proces pripreme torte od bobica u sporoj štednjaku prilično je dugačak, ali rezultat će koštati napora. Razmotrite sve faze kuhanja:

1. Ohladite maslac u hladnjaku. U dubokoj posudi spojite prosijano brašno sa šećerom i soli. Tri ulje na grubu rešetku i dodajte u brašno. Sve sastojke trljamo rukama dok ne ispadne homogena mala beba.
2. Pomiješajte žumanjka s 80 g hladne vode. Ulijte lagano tekućinu u mrvicu brašna, miješajući prilično gusto tijesto. Neko vrijeme sakrijte tijesto u hladnjaku, prekrivajući se filmom.
3. Uzimamo duboku zdjelu ili tavu i tamo sipamo 1/3 šećera. Dodajte škrob, miješajte. Perimo i sušimo bobice. Smanjili smo jagode na polovice ili četvrtine, ovisno o njegovoj veličini. Premještamo 200 g kupina, 200 g jagoda i 200 g borovnica u zdjeli šećera i nježno miješamo s našim rukama.
4. Tijesto izvadimo iz hladnjaka i izravnamo ga u višestrukoj obliku, stvarajući bočne strane na zidovima zdjele. Stavite bobice sa šećerom na tijesto, izravnajte ga.
5. Omutite jaje vilicom, dodajući mu 1 žlicu. voda. Podmažite rubove pita četkom i posipajte ih malo šećerom.
6. Uključite način "pečenja" i pecite tortu pješčane bobice u sporim štednjakom 20 minuta.
7. Iz folije hrane izrežite krug duž promjera zdjele, otvorite spor štednjak i pitu prekrijte folijom. Opet proširujemo program "pečenje" 20 minuta i kuhamo pitu od pijeska u sporoj štednjaku za postavljeno vrijeme.
8. Otvorite poklopac uređaja i ohladite desert. Zatim ga izvadimo iz sporog kuhala i ukrašavamo ga preostalim svježim bobicama. Pažljivo raširite komade jagoda, kupina i borovnice na vrhu. Pospajte pitu limunovim sokom i posipajte 3 žlice. Sahara.

U ovom obliku služimo desert na stolu.

Pješčana pita sa slatkim kefirom koji puni u sporoj štednjaku

Ovo je vrlo jednostavan recept i u smislu kuhanja i u pogledu sastojaka. Potrebno je za desert prilično malo, jer nema posebnog punjenja ove pita, zamijenjen je izlijevanjem iz kefira, šećera i jaja. U međuvremenu, čak je i tako jednostavno jelo prilično ukusno i osjetljivo.

Rušenje tijesta za tortu u sporoj štednjaku izrađeno je od sljedećih sastojaka:

• maslac - 100 g;
• brašno - 1,5 šalice;
• šećer - 50 g;
• jaja - 1 PC.;
• sol je na vrhu noža.

Trebat će:

• kefir - 250 ml;
• šećer - 200 g;
• vanilin - prstohvat;
• maslac - 100 g;
• brašno - 4 žlice;
• jaja - 4 PCS.

Jednostavna i brza pješčana pita s punjenjem u sporoj štednjaku priprema se na sljedeći način:

1. Pretpostavljamo ulje za tijesto u toplini tako da omekša. Zatim ulje premještamo u duboku zdjelu i na njega sipamo šećer. Tucite mikserom pri srednjim brzinama.
2. Vozimo jaje u tijesto i posadimo masu. Ponovno sve pobijedite mikserom. Zatim, pomredno uvesti brašno, miješajući sastojke rukama. Pripremamo homogeno tijesto, sakrijemo ga u paketu ili ga zamotamo u film, pošaljemo ga u hladnjak na pola sata.
3. Dok se tijesto hladi, možete početi pripremati kefir punjenje. Udužite 4 jaja s mikserom u dubokoj zdjeli, dok se ne formira pjena. Dodajte im šećer i ponovo tucite tako da se masa uljepša. Maslac rastopimo na štednjaku u maloj zdjeli, ohladimo se i sipamo u smjesu jaja. Tamo dodajemo kefir, brašno i malo vanilin ili vanilijevog šećera. Još jednom pomiješajte proizvode s mikserom.
4. Tijesto uklanjamo iz hladnjaka, stavljamo na stol posut brašnom i razvaljava se valjanom. Izrađujemo krug s promjerom nešto veći od zdjele višestrukog proizvođača. Tijesto prebacujemo u oblik i razinu, u procesu, stvarajući niske strane u pita.
5. Uključite način "pečenja" i pecite tortu 10 minuta. Zatim otvorimo poklopac i sipamo slatku kefir masu na tijesto. Program produžujemo još jedan sat i pečemo pitu od pijeska u sporoj štednjaku za određeno vrijeme.

Ohladite ružnu tortu u zdjeli do toplog stanja, a zatim je prebacimo u jelo i sakrijemo u hladnjaku 1 sat. U ohlađenom obliku izrežite desert na komade i poslužite za stol.

Pita od gljiva pijeska u sporoj štednjaku

Gljive s prženim lukom su jednostavne, ali istovremeno, prilično popularno i ukusno punjenje. Za ovu pitu od pijeska u sporoj štednjaku možete koristiti pristupačne i jeftine šampanjce, aromatične šumske gljive ili mješavinu oba. U našem receptu punjenje je izrađeno od šumskih gljiva začinjenih začinima.

Pješčani kolač za pitu priprema se od takvih sastojaka:

• pšenično brašno - 1,5 šalice;
• maslac - 90 g;
• žumanjka - 1 pc.;
• sol - na vrhu noža;
• hladna voda - 3 žlice.

Punjenje će trebati ovo:

• Šumske gljive-300-400 g;
• luk - 1 PC.;
• Žumažnjaci jaja - 2 PC.;
• pileće jaje - 1 PC.;
• maslac - 50 g;
• krema s visokom masnoćom - 100 g;
• crni papar;
• izrezati svježi timijan - 1 žlica;
• sol.

Razmotrite postupak pečenja pite od pijeska u sporom štednjaku u fazama:

1. Prosijte brašno u veliku duboku zdjelu i spojite ga na sol. Tamo je ohlađeni maslac na rešetku na rešetku i trljao hranu rukama tako da se dobije homogena mala beba.
2. Protresite žumanjk vilicom u maloj zdjeli. Dodajte mu 3 žlice. Vrlo hladna voda i miješajte. Ulijte masu u brašno i pripremite gusto tijesto. Omotavamo ga filmom ili ga sakrijemo u torbi, a zatim ga pošaljemo na hladnoću pola sata.
3. Nakon naznačenog vremena, izvadite tijesto iz hladnjaka, malo ga razvaljajte i uronite u spor štednjak. Izrađujemo u obliku, čineći niske strane. Iz kulinarskog pergamenta, izrezali smo krug promjerom iz zdjele s višestrukim proizvodima, prekrili tijesto za njih, pritisnili ga suhim grahom ili graškom i postavili način "pečenja" na ploču. Pecite tortu 20 minuta.
4. Otvorite poklopac, izvadite pergament i ohladite tijesto bez izvlačenja iz oblika.
5. Stavite maslac u tavu i stavite ga na malu vatru. Dok se ulje topi, čisto i sitno nasjeckajte luk. Raširimo ga u tavi i pržite pod poklopcem oko 15 minuta, ponekad miješajući.
6. Isperite gljive i fino nasjeckajte. Također smo izrezali timijan. Izlijte sastojke u tavu s lukom i nastavite pripremati punjenje još 15 minuta.
7. Lagano ohladite gljive i prebacite ih u pečeni kolač u spor štednjak, ravnomjerno odlazeći.
8. Kuhanje jaja, žumanjka i vrhnja. Zalijepite ga i papar, tucite ga mikserom. Ulijte masu na pitu i ponovo uključite opciju "pečenje". Kuhanje pite od pijeska u sporoj štednjaku 20 minuta.

Pješčana pita s paprikom u sporoj štednjaku

Vrlo svijetla pita, napunjena povrćem, ugodit će ne samo s ukusom i izvrsnom ljetnom aromom, već i s veličanstvenim estetskim izgledom. Preporučljivo je odabrati Bell Pepper u različitim bojama, tako da pita od pijeska u sporoj štednjaku izlazi šarena i atraktivna. Imajte na umu da za ovo jelo nema toliko proizvoda:

• brašno - 300 g;
• rajčice - 0,5 kg;
• hladna voda - 2 žlice;
• maslac - 100 g;
• luk - 2 PCS.;
• multi -obojena slatka paprika - 4 PCS.;
• sol.

U pripremi pite od pijeska u sporoj štednjaku nema ništa komplicirano. Ovaj se postupak sastoji od takvih radnji:

1. Preokriveni maslac i tri na gruboj granici. Prosijte brašno u dubokoj posudi. Kombiniramo brašno s maslacem, utrljamo ga u homogenu bebu, sipamo sol i sipa malo hladne vode. Tijesto miješamo, omotajte ga filmom i šaljemo ga u hladnjak na 30 minuta.
2. Stavili smo lonac vode na štednjak i pričekali dok se ne prokuha. Zatim uranjamo rajčice u kipuću vodu, držimo ih tamo 2 minute, izvadite i očistite kožu. Rajčice izrežite kriškama.
3. Oguljeni luk nasjeckan je s vrlo tankim pola prstenova. Stavili smo papriku na lim za pečenje i pecite u pećnici do pola potrošnje. Očistite kožu, izvadite sjemenke i rezajte papar trakama.
4. Izvadimo tijesto iz hladnjaka, izvadimo i stavimo ga u spor štednjak. Na torti napravimo niske strane, koje će na puniti u pitu.
5. Na vrhu tijesta položimo sloj rajčice, zatim sloj luka. Punimo i postavljamo trake bugarske paprike na vrh. Ponovno dodajemo sastojke i uključimo program "pečenje".
6. Kuhanje pite od pijeska u sporoj štednjaku 45-50 minuta.

Pješčana pita u sporom štednjaku. Video