Znajte kuhati barem jedan poplavljeni kolač u sporoj štednjaku svake domaćice. Ovo je brz i siguran način da pripremite nešto posebno za večeru ili organizirajte srdačnu popodnevnu užinu. Za vas smo odabrali nekoliko različitih recepata za poplavljene torte u sporoj štednjaku za svaki ukus.

Opća načela za pripremu poplavnih pita

Lako je pripremiti kolač za punjenje, ali da biste uvijek dobili savršene bujne peciva, trebali biste znati nekoliko kulinarskih trikova. Prednost poplavnih pita je u tome što trebate samo pomiješati potrebne sastojke i poslati rezultirajuću masu da se peče u pećnici ili spori štednjak. Nema kolača, složenih popunjavanja, postupnih priprema i "dužnosti" na štednjaku - sve je jednostavno i brzo.

Tijesto se obično priprema na bazi kiselog milja (kefir, kisela vrhnja, jogurt) ili majoneza. Postaje jasno samo na temelju toga da je trošak takve poslastice jednostavno Penny i uglavnom ovisi o korištenom punjenju.

Korisni savjet: Ako želite kuhati laganu pitu, koristite nisko -flat ili 1% kefir i stavite više povrća u punjenje. Bolje je odbiti krumpir u takvoj poslastici ili ga koristiti na minimum, jer škrob nije baš koristan. Najbolja opcija za punjenje pite od poplave s niskim kalorijom u sporoj štednjaku su kupus, paprika, patlidžan, gljiva i, možda, piletina ili pureća fileta.

Pored baze kisele milje, tijesto uključuje jaja, omekšani margarin ili maslac. Ako napravite pitu na majonezi, margarin se ne smije koristiti, jer ta dva proizvoda nisu "prijatelji". Za sjaj dodajte prašak za pecivo ili slanu sodu.

Ali gdje zaista možete "prošetati" je u pripremi punjenja. Ovdje je sve kao u slučaju pizze - stavite u jelo sve što duša želi i nećete pogriješiti. Ako je u hladnjaku pronađena riba, što neće biti dovoljno za punu večeru - napravite riblji kolač u sporoj štednji. Posljednici proračunskih recepata bit će oduševljeni pita od kupusa. A za one koji vole srdačna mesna jela, možete ponuditi kuhanje pite s krumpirom i svinjetinom. Postoji toliko mnogo opcija da svi mogu izmisliti vlastite recepte bez velikih poteškoća.

Jedini uvjet za uspješnu pripremu pite je da se punjenje prvo mora potpuno pripremiti, odnosno podvrgnuti toplinskoj obradi. Čak i ako je to uobičajeni kupus, treba ga ugasiti, kuhati ili pržiti, itd.

Važna točka je vrijeme pripreme poplavljenog kolača u sporom štednjaku. Može varirati od 30 minuta do sat vremena, ovisno o punjenju i debljini sloja tijesta, dubini oblika i snage multicookera. Usput, u njemu se poplavne pite pripremaju duže nego u pećnici, ali postaju ravnomjerno pečene i nikad nisu izgorjele. Izuzetak su samo kobasice, kobasice i konzervirana riba - treba ih sjeći ili plesti vilicom.

Iskusne domaćice znaju da se najbolje poplave dobivaju ako su pripremljene u visokoj formi. Mora se podmazati povrćem ili maslacem i, ako je potrebno (ako zahtijeva recept), proširite dno pergamentnog papira.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano u pripremi pite od poplave u sporom štednjaku, a sada možete odabrati recept za svoj ukus.

SOLY TORK SABBE

Kao što smo već rekli, ova proračunska opcija uštedjet će novac bez predrasuda po ukusu. Ispada vrlo sočno i srdačno, pa ako morate nahraniti veliko društvo, ne možete zamisliti bolji način!

Koji će sastojci biti potrebni:

• kefir (kisela vrhnja) - 1,5 tbsp.;
• pileće jaje - 2 PCS;
• pšenično brašno-1,5-2 tbsp.;
• bijeli kupus - 300 g;
• luk - 1 PC;
• suncokretovo ulje;
• sol, začini - po ukusu;
• prašak za pecivo za tijesto je 1 paket.

Bolje je pripremiti tijesto za ovu pitu na kiselom vrhnju ili kefiru, jer će baza majoneze biti malo kisela u kombinaciji s kupusom.

Korak -Be -korak priprema kolača za izlijevanje u sporoj štednjaku:

1. Tanko nasjeckajte kupus, luk i pržite u ulju suncokreta u sporim štednjakom na programu pečenja 10 minuta. Zatim sol, promijenite program u "gašenje", zatvorite poklopac i postavite tajmer na 15 minuta.
2. Dok se punjenje pirja, pripremite tijesto. Da biste to učinili, potonite brašno u duboku ploču, postupno ulazite u kefir ili kiselo vrhnje u njega, vozite jaja i sol. Prvo, bolje je uzeti 1,5 šalica brašna, a ako tijesto izađe s tekućinom, dodajte ostatak. Tijesto bi trebalo imati gustu konzistenciju vuče.
3. Kupus u sporom štednjaku već je ugašen, a sada možete ispuniti pitu. Da biste to učinili, samo ulijte tijesto u zdjelu i instalirajte program pečenja 50 minuta. Provjerite tijesto torte s bambusovim skelerom - multikoolske domovine različitih kapaciteta mogu se kuhati brže ili duže, ali obično je 50 minuta dovoljno da ispeče bujnu veliku pitu.

Poslužite tortu za izlijevanje u sporoj štednjaku malo je utihnula. Bit će vrlo ukusno ako pripremite laganu juhu s biljem i salatu od svježeg povrća. A ako želite nešto više potrošeno, izbacite kupus s mljevenim mesom ili pripremite poslasticu prema sljedećem receptu.

Srdačna poplavljena pita

Ovaj kolač za punjenje u sporoj štednjaku može zadovoljiti čak i najviše muškog apetita vuka. Ima gotovo sve što pravi muškarac voli - meso, majoneza, krumpir, začini. Da je tamo stvarno bilo piva i nogometa, recept bi se mogao sigurno nazvati 100% ljubavnom čarolijom. Ali dok se to nije dogodilo, utjecat ćemo na snažnu polovicu čovječanstva starim dokazanim putem - kroz želudac.

Za pripremu srdačnog kolača za punjenje u sporoj štednjaku, trebat će vam:

• majoneza - 250 g;
• kisela krema (kefir) - 250 g;
• pileće jaje - 3 PCS;
• svinjetina - 300 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• krumpir - 400 g;
• luk - 2 PCS;
• brašno - 350 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 pakiranje;
• sol, začini - po ukusu.

Za ljubitelje Sharp -a možete dodati kayen papriku ili čili papriku.

Kako kuhati tortu za izlijevanje u sporoj štednjaku:

1. Svinjetinu izrežite na malim komadima i pržite lukom u sporom štednjaku na programu "prženja" sve dok koru za pranje.
2. Krompir se može kuhati, ili možete sjeći kocke i pržiti svinjskom.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom u dubokoj posudi, ubrizgajte jaja i dodajte brašno. Ugušite debelo tijesto, sol i dodajte začine po ukusu. Za pikantno tijesto, možete dodati mješavinu paprike i raznih biljaka - Mayran, kopar, bosiljak.
4. Kad je punjenje spremno, stavite ga iz zdjele na zasebnu ploču.
5. U zdjelu ulijte polovicu količine tijesta, lagano stavite nadjev mesa na vrh, pospite naribanim sirom i prelijte preostalo tijesto.
6. Instalirajte program "pečenje" 50 minuta. I spustiti poklopac.
7. Ako je vaš multicooker opremljen 3D-golim, ne trebate okretati pitu. Ako se zagrijava samo odozdo, nakon zvučnog signala, pažljivo okrenite pitu s druge strane i postavite vrijeme na timer na 20 minuta. Da biste lako okrenuli tortu, otvorite poklopac s višestrukim proizvodima, ugradite spremnik za paru i pažljivo okrenite zdjelu.

Najbolje je poslužiti takvu poslasticu s vrućim, tako da sir raširen kroz mirisno punjenje mesa nema vremena za stvrdnjavanje. Nakon prvog degustacije, pripremite se za činjenicu da će srdačna poplavljena pita u sporom štednjaku postati vaše "na -utty" jelo.

Niska kalorijska poplavna pita

Jela bez mesa prerogativ su ne samo vegetarijanaca. Pomažu u mršavljenju bez sjedenja na strogim dijetama. Da, i tamo gdje se vidi, tako da će za vrijeme prehrane netko odjenuti ukusne bujne pite! Ako ne pokušavate žrtvovati svoje gastronomske postavke, ali želite tiho izgubiti nekoliko dodatnih kilograma, nudimo vam da dodate vegetarijansku poplavu kolača u višestruku popisu vaših omiljenih jela.

Da biste pripremili ukusne i zdrave poslastice, trebat će vam sljedeći sastojci:

• boja kupus - 200 g;
• patlidžan - 100 g;
• bugarska paprika - 100 g;
• svježe zelenilo (kopar, peršin, luk) - 1 snop;
• pileće jaje - 4 PCS;
• kefir 0% - 400 ml;
• pšenično brašno-1-1,5 tbsp.;
• bRAN - 2 žlice. l.;
• sol - okusiti;
• maslinovo ulje;
• začini - po ukusu;
• prašak za pecivo - 10 g.

Korisni savjet: Da biste bilo kakvo pečenje bilo korisnije, dodajte mu malo rezanja. U slučaju testa kvasca, važno je ne pretjerati - ako ima previše Bransa, neće porasti.

Kako kuhati lagani poplavni kolač u sporoj štednjaku:

1. Isperite povrće u hladnoj vodi, podijelite obojeni kupus na male cvaste, uklonite jezgru u papriku i izrežite ga malim kockicama. Patlidžan se može izrezati na kocke ili kriške.
2. Povrće stavite na rešetku za paru, ulijte malo vode u zdjelu, instalirajte program "za par" na 15 minuta.
3. Stavite 2 jaja u zdjelu vode.
4. Dok se punjenje priprema, pobrinite se za test. Ulijte kefir u duboku zdjelu, vozite 2 preostala jaja, dodajte mekinje i prosijajte brašno. Dodajte sol i začine po ukusu.
5. Sitno nasjeckajte zelenilo i uđite u tijesto. Pomiješajte sastojke dok ne postanu glatko.
6. Nakon zvučnog signala multicooker -a, izvadite povrće i kuhana jaja. Ohladite jaja, očistite i uklonite žumanjke. SIVE SHOLJITE protein nožem.
7. Podmažite dno zdjele maslinovim uljem i izlijte pola tijesta.
8. Povrće stavite, pospite nasjeckanim proteinima jaja i izlijte preostale testove.
9. Instalirajte program "pečenje" 40 minuta.
10. Ako multicooker s bilateralnim grijanjem, ne trebate okretati pitu. Ako se zagrijava samo odozdo, nakon isteka određenog vremena, okrenite pitu i pecite još 30 minuta.

Najbolje je poslužiti tako nisko -kalorijsku poplavljenu tortu u sporoj štednjaku sa svježim biljnim salatama ili umakom od rajčice. Uživajte u jelu!

Riba poplavne pita

Obožavatelji ribljih jela i morskih plodova svidjet će se ovom nježnom poplavljenom tortu u sporoj štednjaku. Za pripremu, tilapija, ružičasti losos ili bilo koju drugu ribu s okusom "morskog" okusa je savršen. Trebat ćete oko sat vremena za sve, uključujući vrijeme za pripremu sastojaka i pečenja.

Koji sastojci trebate:

• pileće jaje - 3 PCS;
• margarin - 150 g;
• pšenično brašno - 250 g;
• voda-3-4 TBSP. l.;
• fILLE FILET - 500 g;
• svježi kopar - 1 snop;
• krema 20% - 150 ml;
• tvrdi sir - 100 g;
• sol, začini - po ukusu.

Korak -Be -korak priprema kolača za izlijevanje u sporoj štednjaku:

1. Nabavite brašno u duboku zdjelu i rukama ga trljajte margarinom, dodajte 1 žumanjk i prstohvat soli. Dodajte prva 2 žlice. l. Hladna voda za skupljanje tijesta. Ako se i dalje raspada, dodajte malo više vode. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti čvrstu masu koja se može lako zaslijepiti.
2. Tijesto zamotajte u plastičnu vrećicu ili film s hranom i stavite u hladnjak na 30 minuta.
3. Dok tijesto dolazi, pripremite punjenje. Izrežite ribu u malim komadima i pustite je u zdjelu bez ulja u programu pečenja do bijelog. Nakon 2-3 minute, ribu prebacite na tanjur i obrišite zdjelu.
4. Sitno nasjeckajte zelje nožem.
5. U duboku zdjelu tucite 2 preostala jaja i bjelančevina jaja, dodajte vrhnje, sol, začine i naribani sir.
6. Stavite tijesto na dno zdjele i distribuirajte ga ravnomjernim slojem, lagano ulazeći u zidove. Visina strana trebala bi biti 3-4 cm. Na nekoliko mjesta napravite proboje na testu s bambusovim skewerom.
7. Stavite ribu, posipajte je biljem i sipajte kremastu smjesu.
8. Instalirajte program "pečenje" 40 minuta. I spustiti poklopac.

Poplavljeni kolač možete poslužiti u sporim štednjacima i vrućim i hladnim. Nakon hlađenja, riba stječe nešto drugačiji, poseban ukus. Punjenje je nevjerojatno nježno - rastaljeni sir savršeno nadopunjuje riblji file. Kao opcija, riblji file možete nadopuniti morskim razrezom - kriške hobotnice, dagnji ili rapana. Ako mislite da zamijenite sirovi file s konzervativcima, prisiljeni ste vas uznemiriti - ovaj rezultat neće raditi s konzerviranom hranom. Ali za to postoji vrlo jednostavan recept. Sljedeće smo poglavlje posvetili njemu.

Povučena pita s konzervativcima u sporoj štednjaku: video

Čak će se i nova domaćica ili entuzijastični prvostupnik nositi s pripremom takvog kolača u sporoj štednji, pogotovo jer će pametni stroj preuzeti najodgovorniji dio posla na sebi.

Da biste saznali kako pripremiti jednostavan i srdačan kolač s konzerviranom hranom, pročitajte video upute u nastavku: