Čim čujemo razgovor o bobicama borovnice, odmah zamislimo da će ova mala bobica pomoći u očuvanju i poboljšanju vida. Ali to nisu jedina pozitivna svojstva borovnica. Dobra bobica je svježa, sa šećerom, kiselim vrhnjem, u obliku pekmeza i pekmeza, kao i punjenja za pite. Sigurno niste probali pitu od borovnice kuhane u sporom štednjaku. Sada ćete imati priliku kuhati ovo jelo, prema dolje navedenim receptima.

Sredinom ljeta, na tržišnim policama i trgovinama, na prvi pogled možete pronaći neupadljivu bobicu - borovnice. I uzalud, jer sadrži mnoge korisne tvari. Stoga je toliko važno imati vremena za skladištenje vitamina i uživati \u200b\u200bu okusu ove šumske ljepote.

Borovnice su dobre u bilo kojem obliku, ali u pečenju izgleda posebno profitabilno. Pripremite pitu od borovnice u sporoj štednjaku - definitivno će vam se svidjeti kombinacija slatkog tijesta i blago kiselog punjenja.

Pita od borovnice u sporoj štednjaku

Za one koji su već uspjeli procijeniti sve prednosti kuhanja u sporom štednjaku, žurimo da podijelimo jednostavan recept za kuhanje kolača s borovnicama u sporim štednjacima.

Sastojci za pečenje:

• borovnice - pola čaše;
• jaje - 3 PCS.;
• šećer - 1 šalica;
• brašno - 1 šalica;
• maslac - 10 g.

Kako kuhati tortu s borovnicom u sporoj štednjaku:

1. Napravimo tijesto. Da bismo to učinili, trebat će nam pomoćnici: mikser i zdjela. Razbijte jaja u duboku posudu, dodajte šećer, pomiješajte.
2. Nije potrebno odvojiti žumanjka od proteina, ali i dalje se trudite osigurati da se jaja dobro tuku od šećera. Trebali biste dobiti bijelu pjenu.
3. Da bi naše tijesto ispalo bujno, nismo lijeni da prosijamo brašno kroz sito.
4. A sada dodajte brašno u male porcije u smjesu od jaja-sahar i nježno pomiješajte. Mikser više nije potreban, sasvim je moguće proći ručnim umijehom ili vilicom.
5. Pripremit ćemo punjenje: borovnice se moraju oprati unaprijed, osušiti na papirnatom ručniku kako bismo se riješili viška vlage. Zatim ulijte bobice u suhu zdjelu i dodajte brašno (samo 1 žlica). Pomiješajte bobice tako da su borovnice potpuno "otkupljene" u brašnu.
6. Zatim trebate dodati borovnice u naše tijesto i ponovno pomiješati vrlo pažljivo.
7. Podmažite zidove i dno oblika multickera s bilo kojim uljem (maslac, margarin ili povrće) i ulijte naše tijesto u oblik.
8. Uključujemo uređaj u načinu "pečenja", zatvorimo poklopac višestruke i postavljamo temperaturu (ako imate takvu funkciju) - 160 ^okoC. Vrijeme kuhanja pite s borovnicom u sporim štednjacima je 45 minuta.
9. Za one koji zapravo ne pozdravljaju peciva u sporom štednjaku zbog činjenice da su pita blijede, nudimo alternativnu opciju-nakon što signal zvuči, pita bi se trebala okrenuti i nastaviti pečenje još 20 minuta. Upravo za to vrijeme formira se ružična kore.
10. Pita se može ukloniti iz kalupa i staviti na jelo. Vrh se može ukrasiti šećerom u prahu i svježim bobicama.

Pita od borovnice u sporom štednjaku. Tijesto za biskvit

Za obožavatelje keksa nudimo vrlo jednostavan recept za kuhanje kolača s borovnicama u sporim štednjacima. Delikatno tijesto koje se topi u ustima i slatko i kiselo punjenje-što bi moglo biti još bolje za čaj?

Proizvodi za kuhanje pite:

• brašno - 1 šalica;
• Škrob (po mogućnosti krumpir) - 2 žlice;
• šećer - 1 šalica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilin ili šećer po ukusu;
• sol - prstohvat;
• jaja - 4 PCS.;
• svježe borovnice - 150 g.

Priprema kolača s borovnicama u sporim štednjacima:

1. Priprema pite za biskvit je lako, ispada da je desert miris i vrlo ukusan. Svi se proizvodi nalaze u kuhinji svake domaćice.
2. Pomiješajte jaja i šećer s dubokom zdjelom, dodajte prstohvat soli (samo pomaže da se jaja brzo uvuče u prekrasnu veličanstvenu pjenu). Da biste dobili bijelu zračnu masu, koristite mikser. Ovaj će vam postupak trebati oko 10 minuta.
3. Tijekom biča, nakon 8-10 minuta, masa će postupno početi upaliti i povećavati volumen. Samo je vrijeme da se zaustavite kako bi se u smjesu vrlo pažljivo ubacio brašno i prašak za pecivo. Usput, ako želite da tijesto bude prozračno, trebate unaprijed prosijati brašno kroz sito, a zatim dodajte pekarsku prah (preporučljivo je ne zamijeniti sodu!) I miješati obje komponente. U prahu za pecivo ostavite u brašnu za "datiranje" nekoliko minuta, a zatim umetnite u smjesu od jaja-sahar u malim dijelovima, nježno miješajući brašno žlicom ili lopaticom.
4. Kad je tijesto spremno, odmah možete nastaviti do drugog dijela pripreme pita s borovnicama u sporoj štednji i pripremiti punjenje. Borovnice se moraju dobro obrušiti, osušiti na ručniku ili staviti na papirnatu krpu presavijenu u nekoliko slojeva. Dodajte škrob u suhe čiste borovnice i kotrljajte bobicu u nju tako da svaka bobica dobije barem malo škroba. Takav trik će zaštititi vašu tortu od nevolja, bobice će ostati netaknute i tijesto neće biti obojeno u tamnu nijansu tinte.
5. Ulijte naše bobice u tijesto vrlo pažljivo i pomiješajte.
6. Sada ćemo pripremiti zdjelu za pečenje - treba je podmazati uljem (najbolji maslac) i tijesto staviti u spremnik.
7. Naš kolač s borovnicama u sporim štednjacima bit će pečen u načinu "peciva", vrijeme kuhanja - 50 minuta.
8. Nakon završetka programa, morate isključiti uređaj, otvoriti poklopac i umetnuti spremnik za kuhanje. Ovo je vrlo prikladan uređaj, posebno kako bi se bez problema uklonio vruća pita iz kalupa.
9. Našu tortu okrećemo borovnicom, pripremljenim u sporoj štednjaku za dvostruki kotao i čekamo da se malo ohladi.

Ne trebate prekrivati \u200b\u200bvrh torte glazurom od šećera ili vruće čokolade, bit će vrlo ukusan. Pokušajte kušati komad torte s borovnicama kuhanim u sporim štednjacima s sladoledom od vanilije.

Brza pita s borovnicom u sporim štednjacima

Kad nema vremena za kuhanje jela, možete se nositi s zadatkom 2 puta brže, pogotovo jer imamo spor štednjak. Nudimo jednostavan recept za kuhanje kolača s borovnicama u sporim štednjacima. Usput, možete koristiti bilo koju bobicu i plodove kao punjenje, pa uzmite ovu bilješku.

Proizvodi:

• brašno - 1 šalica;
• jaja - 3 PC.;
• šećer - 1 šalica;
• sol - prstohvat;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• soda - 1 žličicu (ocat za gašenje ili sok od limuna);
• škrob - 1 žlica;
• svježe borovnice - 150 g.

Priprema kolača s borovnicama u sporim štednjacima:

1. Prvi korak je tući jaja šećerom blenderom dok se ne pojavi stabilna pjena. Nakon 5 minuta lako se možete nositi s zadatkom.
2. Drugi korak je prosijati brašno, vodu ugasimo ocatom ili limunovim sokom, stavimo prstohvat soli, vanilijev šećer. Pomiješajte sve komponente.
3. Kombinirajte jaja s brašnom, pažljivo mijesite tijesto. Možete koristiti mikser na kraju tako da se svi proizvodi ravnomjerno raspoređuju. To je sve, naše tijesto je spremno.
4. Sada trebate pripremiti punjenje. Ovdje je sve vrlo jednostavno, bobice se moraju oprati, sušiti i valjati u škrobu.
5. Zatim uzmite suhu žlicu borovnice i stavite je u tijesto, pomiješajte i ponovo stavite novi dio bobica u tijesto.
6. Podmažite dno i zidove zdjele s bilo kojim uljem (naravno, najboljim - maslacem). Ulijte naše tijesto (ispastit će tekućinom).
7. Način pripreme torte postavljamo borovnicom u višestrukoj "pečenju", vrijeme kuhanja - 50 minuta.
8. Nakon što čujete signal, vrijeme je da provjerite spremnost pita. Da biste to učinili, koristite drveni skewer, mora se umetnuti u sredinu pita i brzo ga ukloniti. Ako vidite da su kvržice za tijesto zalijepljene za stablo, potrebno je produžiti postupak kuhanja najmanje 10 minuta.

Tijesto će ispasti vrlo osjetljivo, zrak. Teške bobice će "sjediti" na dnu pite, a upaljač i upaljač ravnomjerno su raspoređeni u tijestu. Ispostavit će se ne samo vrlo ukusno, već i lijepo. Vrh pite može se ukrasiti šećerom u prahu i staviti nekoliko svježih borovnica.

Ulijevanje kolača s borovnicom u sporim štednjakom

Borovnice se dobro slažu s punjenjem sira ili kiselim vrhnjem. U ovom ćemo receptu ispeći kolač s borovnicama u sporim štednjacima, a zatim lijepo ukrasiti gornji kolač bičevog kiselog vrhnja sa šećerom.

Sastojci za izradu pite za tintu u sporom štednjaku:

• jaja 0 5 PCS.;
• Šećer - 2 šalice;
• brašno - 2 šalice ili 300 g;
• maslac - 50 g;
• borovnice su svježe ili smrznute - 1,5 šalice.

Za kiselo vrhnje:

• kisela vrhnja - pola čaše;
• Šećerni prah ili šećer - 3 žlice.

Priprema kolača s borovnicama u sporim štednjacima:

1. Kao što vidite, na popisu proizvoda koji se koriste za pečenje pite s borovnicama u sporim štednjacima, nema sode ili praha za pecivo. Ova će komponenta ovdje biti suvišna, ali ako niste sigurni da je tijesto bujno, dodajte pekarsku prah.
2. Uzimamo posuđe s visokim zidovima (zdjelu ili tavi), jaja tuče šećerom. Nećemo odvojiti proteine \u200b\u200bod žumanjka. Pa ipak, vrlo je važno-ne možete pobijediti jaja u aluminijskim jelima, u protivnom biskvit neće biti lagan, već sivo-zeleni.
3. Pomutite jaja i šećer mikserom, radeći u jednom smjeru 10 minuta. Trebali biste dobiti bijelu, veličanstvenu stabilnu masu.
4. Sada morate prosijati brašno i pomiješati ga u tijestu u malim dijelovima. Samo je prikladno raditi s lopaticom. Ako želite staviti prašak za pecivo, važno je dodati ga u brašno nakon što se prosijava.
5. Pomiješajte tijesto za našu tortu s borovnicom u sporim štednjacima strogo u jednom smjeru. Nema kaotičnih pokreta!
6. Podmažite zdjelu s multicookerom s mekim maslacem.
7. Stavite tijesto u oblik.
8. Bluznice kotrljamo u unaprijed isprane i sušene na ručniku u škrobu i ravnomjerno se distribuiramo na površini tijesta. Ako koristite smrznute borovnice, tada bobice ne trebaju odbiti. Također je nepoželjno oprati.
9. Našu tortu pečemo borovnicama u sporim štednjacima koristeći program pečenja, vrijeme kuhanja - 1 sat.
10. Kad je program dovršen, nemojte odmah otvoriti poklopac uređaja, pustite da pita i dalje stane 10 minuta u načinu "grijanja". Tako će se početi ravnomjerno hladiti i tijesto neće doći.
11. Odvojite način grijanja i kolač ostavite borovnicom u sporoj štednjaku još 15 minuta, a tek tada se može ukloniti iz kalupa.
12. Klasična peciva u sporom štednjaku uvijek se pojavljuju sa svijetlim vrhom, ovo nije zastrašujuće, jer je glavna stvar da je pita ravnomjerno pečena. A vrh ćemo ukrasiti kiselim vrhnjem.
13. Potrebno je kombinirati kiselo vrhnje sa šećerom u prahu i tući miješalicom 5 minuta. Ako stavite šećer u kiselo vrhnje, tada morate povećati vrijeme i pričekati da se šećer potpuno otopi u kiselom vrhnju.
14. Zalijevamo vrh pite (mora se potpuno ohladiti) vrhnjem i ukrašavati borovnica bobicama.

Tako lijepa pita može se pripremiti za odmor. Uživajte u jelu!

Kefir torta s borovnicom u sporoj štednjaku

Kad su kefir ili jogurt ostali u hladnjaku, možete samo kuhati ukusnu pitu s borovnicama u sporim štednjacima.

Proizvodi:

• kefir - 1 šalica;
• brašno - 2 naočale;
• jaja - 2 PCS.;
• semolina - 2 žlice;
• šećer - 1 šalica;
• sol - prstohvat;
• soda - pola žličice;
• kukuruzno ulje - 50 ml;
• pekarsky prah - 1 žličica;
• bobice borovnica - 200 g.

Preporuke za pripremu pite s borovnicama u sporom štednjaku:

1. Odvojeni proteini od žumanjka. Pomutite proteine \u200b\u200bmikserom dok pjenu.
2. Žurčanice se moraju trljati šećerom dok ne postanu bijele.
3. Obje mješavine vrlo pažljivo povezujemo tako da se proteinska pjena nema vremena za nastanak.
4. Stavite ulje u smjesu i postupno dodajte kefir. Pobijedite mikser.
5. U zasebnoj zdjeli prosijajte brašno kroz sito, dodajte pekarski prah i sol. Pomiješajte sve komponente.
6. Tekući dio tijesta povezujemo s labavim i miješamo homogeno tijesto. To bi trebala biti ista konzistencija kao i majoneza ili gusta kisela vrhnja.
7. Podmažite dno i zidove zdjele multicookera s uljem, izlijte tijesto.
8. Bobice smo raširili na vrh (borovnice se moraju unaprijed oprati i sušiti), a tijesto ne možete ni pomiješati. Bobice će se neovisno rasporediti u testu, a kako će se zidovi multicoker -a zagrijati, oni će "naći" svoje mjesto.
9. Način pripreme torte s borovnicom u višenamjenskom "pečenju", vrijeme - 1 sat. Ako imate ovaj način rada, možete koristiti program "Casserole".
10. Nakon 60 minuta, kolač s borovnicom u sporoj štednjaku bit će spreman, samo ne žurite da ga odmah nabavite. Ostavite da se malo ohladi i tek tada se može prebaciti na okruglo ravni jelo.
11. Okrenite kolač borovnicama, kuhani u sporim štednjacima, naprotiv, tako da je vrh pite ružičasto. Po želji, može se ukrasiti šećerom u prahu i svježim bobicama.

Pita neće biti slatka, jer u tijestu stavljamo malo šećera. Ako volite više slatkih peciva, dio možete povećati za 2 puta.

Pita od borovnice u sporom štednjaku. Pješčano tijesto

U sporoj štednjaku možete kuhati i pitu s plavim tijestom u plavoj boji. Pečenje će se pokazati osjetljivim i vrlo ukusnim.

Proizvodi za kuhanje kolača s borovnicom u sporim štednjacima:

• bobice borovnice (možete svježe ili smrznuti) - 1 šalica;
• Šećer - 4 žlice. (više za slatkim zubima);
• brašno - 1 šalica;
• ulje - 200 g;
• jaje - 1 PC.;
• sol je ukus.

Priprema kolača s borovnicama u sporim štednjacima:

1. Odmah prosijajte brašno kroz sito tako da dobijemo brdo.
2. Izrađujemo produbljivanje u brašno i stavljamo sol, šećer i maslac na komade prema unutra, dodamo 1 žumanjk i nekoliko žlica hladne vode. Tijesto se može miješati rukama ili staviti sve sastojke u kombinaciju. Tijesto bi trebalo biti elastično.
3. Iz tijesta formiramo kuglu, zamotamo je u hranu ili foliju, stavite u hladnjak na 40 minuta.
4. Moje bobice, suhe i pomiješajte sa šećerom.
5. Tijesto dobivamo iz hladnjaka, podijelimo na 2 dijela, za vrh i dno naše pite. Jedan dio bi trebao biti veći, drugi je manji.
6. Izvadimo tanki sloj tijesta uzimajući u obzir strane.
7. Podmažite zidove oblika multicookera s uljem, položite lim tijesta, oblikovajte bočne strane na mjestu, pritiskajući tijesto prstima na zidove i do dna. Tijesto probijamo na nekoliko mjesta s vilicom.
8. Sada je potrebno staviti grah ili grašak u tijesto i poslati kolač da peče. Uključite način "pečenja", vrijeme kuhanja - 30 minuta.
9. Tada se grah može ukloniti, punjenje se stavlja u tortu, a iz drugog dijela tijesta formirajte trake kako bi se gornji kolač napravio u obliku rešetke.
10. Vrh pita treba podmazati proteinima i opet poslati u pečenje u sporom štednjaku na 30 minuta u načinu "pečenja".

Bez čekanja dok se ne pojavi zlatna kore, izvadimo gotov kolač iz kalupa, pričekajte da se malo ohladi i izreže na komade.

Pita od borovnice u sporom štednjaku. Video