Mint a legtöbb zöldség, a káposzta is nagyon hasznos. Ez univerzális, alkalmas az első edények, köretek és töltések elkészítésére pite, gombóc, casserole -ban. A lassú tűzhelyben lévő káposzta gyorsabban készül, mint egy szokásos tűzhelyen, anélkül, hogy elveszíti ízét és vitaminjait.

Káposzta egy multicooker mulinxben

Ez az étel alkalmas azok számára, akik követik a posztot, vagy úgy döntöttek, hogy vegetáriánussá válnak. A káposzta nagyon jól megy a gombákkal. Bármilyen gombát vehet ehhez az ételhez: száraz, friss és fagyasztva. Ennek eredményeként egy teljes elrendezésű ételt kap, amelynek már nem kell elkészítenie a köret.

Összetevők:

• fehér káposzta friss - 1 kg;
• gomba - 600 g;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• só ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L.;
• cukor - 1 teáskanál;
• víz - 4 evőkanál. L.;
• fűszerek - ízlés szerint;
• zöldek - ízlés szerint.

Káposzta főzése egy multicooker gombában, gombaokkal:

1. Mossa le jól a gombákat, és vágja le tányérokkal. Ha száraz gomba van, akkor előzetesen fel kell szednie őket vízben, majd forralja és vágja.
2. Mossa meg a zöldségeket, tiszta és vágja: hagyma - kis kockák, sárgarépa - csíkok.
3. Vágja a káposztát, és nyomja ki egy kicsit a kezével, hogy lágyabb legyen.
4. Öntsön a napraforgóolajat a multicooker tálba, és telepítse a „sütés” funkciót.
5. Amikor az olaj egy kicsit felmelegszik, öntsük a gombát a tálba, és süssük őket, amíg a teljes folyadék elpárolog.
6. Engedje le a hagymát és a sárgarépát a gombákba. Mindent süssünk ugyanabban a módban, amíg rózsás nem lesz.
7. Küldje el apróra vágott káposztát sült zöldségeknek gombával.
8. Hígítsa meg a paradicsompasztát vízzel. A paradicsompaszta helyett használhatja a paradicsomlevet, akkor nincs szüksége vízre.
9. Adjon hozzá sót, cukrot, fűszereket a pasztához, és mindent jól keverjen.
10. Öntsük a keveréket a tálba.
11. Kapcsolja be a multicooker -t 20 percig "oltás" módba. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a lassú tűzhelyben lévő káposzta felkészüljön.
12. Helyezze a kész káposztát az edénybe, és díszítse gyógynövényekkel.

Káposzta egy multicooker Mulinx -ben sertéshússal és burgonyával

Ha valami szokatlan dolgot szeretne főzni, de ugyanakkor egyszerű, a káposzta burgonyával és sertéshússal nagyszerű megoldás lesz. Ebben az ételben bármilyen zsírtartalom húst használhat, az ízlési preferenciáitól függően.

Összetevők:

• friss káposzta - 500 g;
• káposzta - 500 g;
• sertéshús - 500 g;
• sárgarépa - 1 pc.;
• burgonya - 500 g;
• hagyma - 2 db;
• fekete bors borsóval - 10 db;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L.;
• tomatnaya paszta - 1 evőkanál. L.;
• só ízlés szerint;
• bay Leaf - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg.

Káposzta főzése egy multicooker mulinxben sertéshússal és burgonyával:

1. Mossa le a húst, szárítsa meg egy papírtörlővel vagy szalvétával, majd vágja apróra.
2. Húzza le a hagymát és a sárgarépát, aprítsa meg a hagymát félgyűrűkben, sárgarépa -csíkok.
3. Vágja fel a friss káposztát, és apróra vágja a káposztát.
4. Húzza le a burgonyát és vágja 4 részre. Hagyjon egész kis burgonyát.
5. Öntsön a napraforgóolajat a tálba, és kapcsolja be a "sütés" módot.
6. Először engedje le a húsdarabokat a tálba, és sütjük őket egy rózsás kéregbe.
7. Adjon hozzá hagymát és sárgarépát a sült húshoz. Folytassa a sütést, amíg a zöldségek aranyszínűek.
8. Most küldje el a káposztát a tálba, és még 5 percig süsse.
9. Ezután öntsön burgonyát és friss káposztát a tálba.
10. Adjunk hozzá paradicsompasztát, sót, babérlevelet, fekete borsot borsóval és a sajtó által összetörött fokhagymával. A friss káposzta megadja a gyümölcsléjét, így nincs szükség további folyadék hozzáadására.
11. Telepítse a "oltás" funkciót 30 percig.
12. Amikor a hangjel megszólal, adja át a tál tartalmát az edénybe.
13. Készen áll a káposzta egy multicooker Mulinx -ben sertéshússal és burgonyával. Csak a zöldekkel kell díszítenie az ételt, és kezelhető.

Káposzta egy multicooker Mulinx -ben: brokkoli rakott csirkével

A brokkoli nagyon hasznos és tápláló, mivel hatalmas számú különféle nyomelemet és vitamint tartalmaz. Ha a háztartások nem igazán szeretik a brokkolit, akkor a recept szerint készíthet egy rakottat. Kiderül, hogy finom és illatos.

Összetevők:

• brokkoli - 400 g;
• főtt csirkemell - 1 pc.;
• tojás - 3 db;
• kefir vagy természetes joghurt - 80 ml;
• liszt - 1 csésze;
• só ízlés szerint;
• fekete bors - ízlés szerint;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• vaj - 50 g;
• szilárd sajt - 300 g.

A brokkoli és a csirke rakott előkészítése Mulinx multicookerben:

1. Mossa meg a brokkolit, és ossza meg kis virágzatra.
2. A lassú tűzhelyben lévő káposztát gyorsan főzzük, tehát nem igényel előzetes hőkezelést. De csak arra az esetre, ha a brokkoli virágzatát forrásban lévő vízben 2 percig tarthatja.
3. Ezután engedje le a vizet.
4. Tisztítsa meg és finoman vágja le a hagymát.
5. Vágja le a főtt csirkét kis kockákban.
6. Reszelje a kemény sajtot egy durva reszelőn.
7. Keverje össze a brokkolit, a csirkét, a hagymát és a reszelt kemény sajtot egy tálba. Sót, borsot és keverjük újra.
8. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot, a tojást és a kefir -t (joghurt). Verje meg mindent jól egy keverővel. Megkapja a tésztát, mint egy charlotte vagy keksz.
9. Kenje meg a multicooker tál vajjal.
10. Öntsön bele egy keveréket brokkoli, csirke és kemény sajtból, majd öntsön mindent tésztával.
11. Állítsa be a "sütés" funkciót 25 percig.
12. Amikor a hangjelet a folyamat végéről mondják el, távolítsa el a tálból a tálból gőztartály segítségével.
13. Tálalhatja mind a hideg, mind a hideg casserole -t.

Káposzta pite multicooker mulinx

Pite káposztával - a sütés klasszikus megjelenése. Az egyszerűség ellenére ez az étel megérdemli, hogy ne csak családi vacsorára vagy vacsorára táplálkozzanak. A vendégei örömmel kóstolják meg ezt a süteményt.

Összetevők:

• puff tészta - 1 csomag;
• káposzta - 1 kg;
• só ízlés szerint;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál. L.;
• fekete bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

Káposztaborta előkészítése a puff tésztából egy multicooker mulinx -ben:

1. Keressen előre a tésztát a fagyasztóból, hogy elolvadjon.
2. Időközben készítse el a tölteléket. Hámozza meg, és vágja le a hagymát és a sárgarépát.
3. Vágja a káposztát, és nyomja meg egy kicsit a kezével.
4. Öntsön a napraforgóolajat a tálba, tegye ki a hagymát és a sárgarépát.
5. Állítsa be a "sütés" funkciót 10 percig. Süssük a zöldségeket, amíg aranyszínű, és keverjük őket egy speciális spatulával.
6. Amikor a zöldségeket sütik, küldje el nekik apróra vágott káposztát.
7. Adjunk hozzá paradicsompasztát, sót és fekete borsot. Keverjen össze mindent.
8. Telepítse a "oltás" funkciót 20 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a lassú tűzhelyben lévő káposzta felkészüljön.
9. Helyezze a kész káposztát az edényre, hagyja lehűlni.
10. Ossza el a tésztát 2 egyenlőtlen részre.
11. Tekerje ki mindegyik 2 körből álló darabból - az egyik átmérőjű, mint egy tál, a másik egy kicsit.
12. Mivel a zöldségeket napraforgóolajban sülték, nincs szükség a tál kenésére. Helyezzen egy nagyobb tésztalapot a tál aljára. A tészta a falakhoz is el kell mennie.
13. Helyezze a tölteléket a tésztára, és fedje le egy második tésztával.
14. Állítsa be a "sütés" funkciót 30 percig.
15. Amikor a megadott idő véget ér, távolítsa el a pite -t \u200b\u200ba tálból gőztartály segítségével. Ha hidegen szeretné tálalni a tortát, akkor hagyja, hogy lehűljön.

Kiegészítheti a káposzta tölteléket gombával, hússal vagy kolbászokkal.

Kapusnyak a multicooker mulinx -ben

Ez az étel már régóta érkezett hozzánk, és a mai napig nem veszítette el népszerűségét. Számos káposzta recept létezik, mert minden háziasszony kiegészíti azt az összetevők ízlése szerint. Készítsen egy kabátot e recept szerint egy multicooker Mulinx -ben.

Összetevők:

• káposzta - 400 g;
• paradicsomlé - 1 csésze;
• burgonya - 4 db;
• millet - 4 evőkanál. L.;
• hús (marhahús vagy sertéshús) - 500 g;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. L.;
• fokhagyma-2-3 szegfűszeg;
• víz - 2,5 L;
• só ízlés szerint;
• fűszerek - ízlés szerint;
• zöldek - 1 köteg.

Kapusnyak főzése a multicooker Mulinx -ben:

1. Öblítse le a kút köles folyó víz alatt, és öntse vízzel fél órán át.
2. Mossa meg a zöldségeket, hámozza és vágja le: Vágja le a hagymát kockákkal, reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre, vágja a burgonyát 4-6 részre.
3. Mossa le a húst, és szárítsa meg papír törlőkendővel. Ezután vágja be adagolt darabokra.
4. Öntsön napraforgóolajat a tálba, tegye a hagymát sárgarépával. Kapcsolja be a "sütés" módot. Süssük a zöldségeket, amíg aranyszínű, keverve egy speciális spatulával.
5. Öblítse le a savas káposztát folyó víz alatt, hogy a káposzta ne legyen túl savanyú. Adja meg a káposztát, hogy lefolyjon és vágja.
6. Öntsön a paradicsomlevet a tálba, és folytassa a feldolgozási folyamatot további 5-7 percig.
7. Helyezzen egy savas káposztát a tálba. Telepítse a "oltás" funkciót 15 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a lassú tűzhelyben lévő káposzta meghaljon és lágy legyen.
8. 15 perc elteltével küldjön burgonyát, köleset, sót, fűszereket és fokhagymát apróra vágott fokhagymát a tálba. Öntsön mindent vízzel.
9. Kapcsolja be a multicookert "leves" módba 30 percig, ha sertéshúsot használ, és 40 percig, ha káposztára vett marhahúst.
10. Öntsük a káposzta capsnyak -t a kölcsönbe, díszítjük gyógynövényekkel és ízesítsük tejföllel.

Torta káposztával lassú tűzhelyben. Videó