Zöldségek rakott - egy olyan étel, amely számtalan főzési lehetőséget kínál. Bármilyen módon kombinálhatja a benne lévő termékeket, ebben a cikkben érdekes és eredeti recepteket fogunk figyelembe venni egy lassú tűzhelyben lévő zöldségfestékekhez.

Zöldségkáska - cukkini lasan

Klasszikus hegymászás - Az étel meglehetősen zsíros, magas kalóriájú és nehéz. De a cukkini -ból való mászás valódi fitnesz verziója azok számára, akik védik a figurát, de ráadásul arra törekszik, hogy ne tagadja meg maguknak az ízletes ételeket. Ezt a lassú tűzhelyben lévő zöldségfutót főzni kell:

• kabachkov - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• izzók - 1 pc.;
• joghurt - 120 g;
• champignons - 50 g;
• sajt - 60 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• liszt - 2 teáskanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• bazilika - 2 ág;
• só, fekete bors.

Készítsen el egy zöldségfutót egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítjuk és vágjuk a hagymát, és dobunk egy serpenyőt. Öntsük az olívaolajat és megsütjük a hagymát 5 percig. Vágja a gombát és a paradicsomot darabokra.
2. Adjunk hozzá fokhagymát a hagymához, gyorsan keverjük össze, és tegyen paradicsomot gombával egy serpenyőbe. Hagyják, hogy a gyümölcslé fedelhesse és párolhassa őket, amíg a folyadék eltűnik.
3. Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott friss bazsalikomot a serpenyőhöz, keverjük össze és vegye le a tűzből.
4. Készítettünk egy lasagna mártást, és most cukkini rétegeket is készíthet. Ehhez tisztítsa meg a zöldségeket, levágja a farkat tőlük, hosszirányú szeletekre oszlik.
5. Keverje össze a joghurtot és a lisztet, izzadság sajtot.
6. A multicooker alján a paradicsommártás felét gombaokkal öntjük, majd a joghurt felével öntjük, megszórjuk a reszelt sajt 1/3 -án.
7. Készítünk egy réteg cukkini szeleteket a tetején - az adag fele vesz részt.
8. Öntsük a paradicsom maradványait gombával, joghurttal, a sajt újabb 1/3 -án, és fedjük le cukkini csíkokkal.
9. Megszórjuk lézával a sajtmaradványokkal, kapcsolja be a „sütés” módot, és 40-50 percig elkészítjük a zöldségfogyasztót lassú tűzhelyen.

Hagyma és burgonya sörrel történő basszusa

Készítjük el ezt a szokatlan zöldségfürtet egy teljesen egyszerű alkatrészek lassú tűzhelyén. A következőkre lesz szükségünk neki:

• burgonya - 1 kg;
• hagyma - 0,5 kg;
• vaj - 50 g;
• sör - 1 csésze;
• krém - 1 csésze;
• kemény sajt - 50 g;
• só, szerecsendió - ízlés szerint.

A növényi rakott burgonyából és a hagymából lassú tűzhelyből történő előkészítése a következő:

1. A vajat a serpenyőben melegítjük, apróra vágjuk a hagymát, dobjuk az olajba és átlátszó állapotba sültük.
2. Tisztítjuk és aprítjuk a burgonyát szirmokkal.
3. Kenje meg a multicooker alakját zsírral, tegyen egy réteg burgonyát, sót. Aztán készítünk egy réteg hagymát, majd a burgonyát, egy másik réteg hagymát, és mindezt burgonyaszeletekkel szövjük. A rétegek vékonyabbá válhatnak, a legfontosabb az, hogy mind az alul, mind a fenti burgonya.
4. Keverjük össze a sört és a krémet, a sót, az ízesítést szerecsendióval. Adjon hozzá reszelt kemény sajtot a töltéshez.
5. Öntsük a mártást a tálba, tegye a "sütés" programot.
6. 2 órán át lassú tűzhelyen főzzük a burgonyából és a hagymából zöldségfogyasztót.

Padlizsán és paradicsom zöldségfürte egy lassú tűzhelyen

A padlizsán és a paradicsomból egy nagyon lédús rakott, finom bazsalikommal és finom fokhagyma aromával. Egy ilyen zöldségfutó lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szüksége lesz:

• padlizsán - 0,5 kg;
• paradicsom - 2 db;
• bazsalikom és petrezselyem - 1 köteg;
• brynza - 200 g;
• tojás - 3 db;
• fokhagyma - 3 foga;
• krém - 150 ml;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítsen el egy zöldségfestéket padlizsánt és paradicsomot egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítjuk meg a padlizsánt a bőrtől, levágjuk a farkát, vágjuk a kockákat. A paradicsomot kockákkal, reszelőn is vágtuk.
2. Aprítjuk a fokhagymát, a bazsalikomot és a petrezselymet.
3. Öntsük a zöldségolajat a tálba, melegítsük a „sütés” programot, dobjuk a padlizsánt és süssük, amíg a barna megjelenésű.
4. Megrázjuk a tojást, keverjük a krémmel. Sóssom a töltést és a borsot.
5. A sült padlizsán egységes réteggel hízelgünk, a tetejére fektetjük a paradicsomkockákat, reszelt szemöldökkel megszórjuk.
6. Igaz a zöldekkel és a fokhagymával, majd öntsük a tojás tömegét.
7. Kapcsolja be a "sütés" módot, és főzze a zöldségfürtet lassú tűzhelyen 1 órán át.

Zöldségfürtök áfonyával lassú tűzhelyben

Itt van egy újabb eredeti recept egy zöldségfestékhez, amelyet lassú tűzhelyben főznek. A padlizsán és a brokkoli káposzta alapja, az áfonya szokatlan kiegészítésként szolgál a recepthez. Kitaláljuk, milyen összetevőkre van szükségünk egy ilyen ételhez:

• brokkoli káposzta - 200 g;
• padlizsán - 0,5 db;
• áfonya - 100 g;
• feta sajt - 150 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Édes bors - 1 pc.;
• bors, só - ízlés szerint;
• petrezselyem - ízlés szerint;
• vaj - 60 g;
• liszt - 4 evőkanál;
• hagyma - 1 pc.;
• tej - 400 ml.

A lassú tűzhelyben lévő áfonyával áfonyával ellátott zöldségfesték készítéséhez a következőket fogjuk elvégezni:

1. Forralunk egy kis serpenyőt vízzel, napozóval, forrásban lévő vízbe dobjuk a brokkolit, felrobbantunk a virágzatba és 3-5 percig forraljuk fel.
2. Tisztítjuk a padlizsánt, kockákra vágjuk. Megvágjuk az édes bors csíkokat.
3. Egy többszörös serpenyőben megolvasztjuk a vajat, dobjuk az apróra vágott hagymát és átlátszóvá válunk.
4. Most adjunk hozzá lisztet a tálhoz, süssük hagymával pár percig.
5. Lassan virágtejtel, keverve a spatula alakjának tartalmát. A szósznak forralnia kell és megvastagodnia kell.
6. Az összes zöldséget és zöldséget egy tálba helyezzük mártással, valamint fokhagymával, sóval és fűszerekkel. 5 perc elteltével adjuk hozzá az áfonya és a sajt „fet”, darabokra vágva.
7. Stew, tegye a programot "sütés".
8. Főzzünk egy brokkoli zöldségfestéket, padlizsánt és áfonya lassú tűzhelyen 40-45 percig.

Brokkoli zöldségfürt szegyvel lassú tűzhelyben

A füstölt szegy hozzáad egy telített ételt, és étvágygerjesztő hús aromát is ad. Készítjük el ezt a zöldségfutót egy lassú tűzhelyen:

• brokkoli - 300 g;
• tojás - 3 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• krém - 300 ml;
• vörös hagyma - 0,5 db;
• füstölt szegy - 100 g;
• kemény sajt - 60 g;
• vaj - 1 teáskanál;
• kapor, só, bors - ízlés szerint.

Készítjük el a zöldség brokkolit füstölt szegyével lassú tűzhelyben, az utasítások szerint:

1. A brokkoli virágzatra szakadunk. Egy kis serpenyőben forraljuk a sózott vizet, káposztát dobunk bele, és 3 percig bántunk. Akkor egy szűrőedényre tesszük, és hideg vízzel öblítjük.
2. A sárgarépát csíkokra vágjuk, forrásban lévő vízben is forraljuk, amíg félig fel nem készült.
3. Kenje meg a multicier penész vajjal, és tegye a brokkoli virágzat aljára.
4. Vágjuk a szegyet kis kockákban, elosztjuk egy réteg káposztát.
5. A hagymát vékony fél gyűrűk borítják, és a szegycsontra helyezik. Készítünk egy réteg sárgarépát a tetején.
6. Egyél tojást krémmel, kaporral, sóval, borssal és reszelt sajttal. Nem használjuk a sajtot - egy kicsit hagyunk, hogy megszórjuk a rakottat.
7. Öntsük a mártást a tálba, tetejére a sajt maradványait vesszük.
8. A "sütés" programban 40-50 percig főzünk zöldségfőzde lassú tűzhelyen.

Zöldségfutó babbal lassú tűzhelyben

A növényi rakott babot, amelyet lassú tűzhelyben készítünk, helyettesítheti a húst, mivel hasznos fehérjékben is gazdag. A vitamin zöldségekkel kombinálva nagyon tápláló ételt kapunk. Az előkészítéshez a következőket használjuk:

• bab - 0,5 csésze;
• sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsom - 3 db;
• hagyma - 1 pc.;
• kapor - ízlés szerint;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• cukor, só, bors - ízlés szerint.

A zöldségfürt készítéséhez egy lassú tűzhelyben lévő babot készítünk, követjük az utasításokat:

1. Öntsük a babot vízzel 4 órán át. Ezután tegye a tűzhelyre, forraljuk, amíg kis mennyiségű vízben főzött, forrás után, ne felejtsd el a sót. Kikapcsoljuk a kész babot, de nem engedjük le a húslevest.
2. Finoman vágja a sárgarépát és a hagymát, és sütjük napraforgóolajban, amelyet multicookerben melegítünk "sütés" módban.
3. A paradicsomot megfordítjuk, eltávolítjuk a bőrt és elcsavarjuk a húsdarálóban. Öntsük a paradicsomot a sült zöldségekre, a sóra, a borsra, a cukamyra és a pörköltre 15 percig.
4. Áthelyezzük a paradicsomtömegbe a babot és a főzetet. Keverjük össze és adjunk hozzá apróra vágott kaporot.
5. Kapcsolja be a "sütés" programot, és főzze a zöldségfürt babtal egy lassú tűzhelyen, amíg teljesen megvastagodik.

Zöldségfürt burgonyával, répával és almával lassú tűzhelyben

Egy érdekes zöldségfürt egy lassú tűzhelyben egyszerű cékla, sárgarépa és burgonya segítségével készíthető, almát adva és kis cseresznye paradicsommal díszítve. A recepthez a következőkre van szükségünk:

• főtt répa - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• burgonya - 0,5 kg;
• apple - 1 PC.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 250 g;
• sajt - 150 g;
• cseresznye paradicsom - 6 db;
• a só ízlése.

Készítsen el egy növényi cloterole -t répa, sárgarépa és alma lassú tűzhelyben:

1. Tisztított burgonyát, főtt répát, sárgarépát és almát megtisztítanak, vékony tányérokra vágják. Csiszolja meg a cseresznye paradicsomát negyedévben, aprítsa meg a hagymát félig gyűrűkbe. Három kemény sajt van a reszelőn.
2. Keverje össze a tejfölt a felvert tojásokkal és a sóval.
3. Kenje meg a lassú tűzhely alakját, tegyen egy réteg burgonyát az aljára, majd a hagymát, a sárgarépát, a répát és az almát. Megszórjuk a sajt felével.
4. Öntsük a tejfölú mártást, tegye ki a paradicsom egynegyedére a tetejére, és tegye a „sütés” módot.
5. A zöldségfürt főzése lassú tűzhelyen 50 percig. Ezután öntjük a reszelt sajt második felét a tetejére, és még 15 percig sütjük az edényt.

Zöldség rakott lassú tűzhelyben. Videó