A folyamatos időhiány és néha pénzügyi erőforrások esetén a modern háziasszonyok megpróbálják feltölteni kulináris poggyászukat, olcsó és elemi tudásukban. Mit kell főzni egy sietve, hogy megeszem az egész családot? Tálaljuk a párolt káposztát, amelyet egy lassú tűzhelybe készített burgonyával készítenek. A bonyolult étel csodálatos lehetőség egy barátságos vacsorára egy zsúfolt családi körben.

Hogyan főzzünk párolt káposztát burgonyával lassú tűzhelyben: Fontos információk kezdőknek

Ha a konyhában intelligens multicooker technikával rendelkezik, akkor nem lesz problémája a kulináris fantáziák megvalósításával. Mit mondhatunk a burgonyával való párolt káposztáról - ez megfizethető ár és egyszerű az előkészítés során. A multifunkcionális egység két beszámolót fog elsajátítani!

Káposzta tandem burgonyával - univerzális ételek. Az asztalon kiszolgálható a főételként a templomi poszt alatt vagy a vegetáriánus étrend keretein belül. És még ízletesebb párolt zöldségeket fogyasztani, finom hús, baromfi vagy halakkal kombinálva. Nem kevésbé releváns egy ötletes étel a hideg évszakban, amikor a testet „éhezés” -vitaminnak vetik alá.

A káposzta készítéséhez burgonyával lassú tűzhelyben két üzemmód megfelelő - „sütés” és „oltás”. A „sütésnél” az edény elég gyorsan elkészül, de a folyamatban való közvetlen részvételre szükség lesz: meg kell védenie a termékeket az égéstől, mivel a zöldség mártás nagyban elpárolog. Annak érdekében, hogy ne rontja az ételt, időről időre adjon hozzá vizet. Ha úgy dönt, hogy a káposztát ugyanabban a módban oltja be burgonyával, akkor más esetekre is válthat, mivel a folyadék ebben az esetben szinte nem forral fel, bár az edény hosszabb ideig készül, mint a „sütés”.

A hosszú ideje fennálló hagyomány szerint a burgonyával való párolt káposztát szükségszerűen hagymával, sárgarépával, érett paradicsommal (paradicsompaszta) egészítik ki. Ha azonban az ízléssel kísérletezni szeretne, akkor biztonságosan behelyezheti az összetevőket az edénybe, amelyet a klasszikus recept nem biztosít. Az édes bolgár bors, a „kék”, a cukkini, az éles és fűszeres fűszerek, a ketchup és a majonéz egy egyszerű termékkészletet eredeti és nagyon ízletes ételré változtatnak. És a hús -természetesen nem tud ellenállni, hogy ne főzött káposztát ne főzzön burgonyával, darált húst, apróra vágott kolbászt vagy ott csirkét adjon hozzá.

Ha nem szereti főzni a sablon szerint, és mindig a recepteket az Ön belátása szerint állítsa be, vegye figyelembe a főzési időt, amely például gombában és egy darab madárban különbözik. Annak érdekében, hogy az összes hozzávaló ugyanolyan oltható legyen, azok, amelyek hosszú ideig készülnek, először küldjék el a lassú tűzhelyre, és adjunk hozzá további negyed órát a szokásos recepthez.

Párolt káposzta burgonyával és zöldség pörköléssel lassú tűzhelyben

Termékek:

• kis káposzta káposzta - 1 db;
• burgonya - 6 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 pc.;
• nagy húsos paradicsom - 1 pc.;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• víz - 2 evőkanál;
• só;
• fájílások és "Lavrushka" - ízlés szerint.

Hogyan lehet kiüríteni a káposztát burgonyával egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát, majd apróra vágja őket az Ön számára. Dobj el egy paradicsomot fél percig forrásban lévő vízben, hogy az könnyen elválaszthassa a bőrt. Finoman aprítsa meg a paradicsomot.
2. Aktiválja a sütést egy lassú tűzhelyben, készítsen egy tálot, melegítse az olajat, majd öntse a hagymát és a sárgarépa vágásokat. 5-7 percig, és a zöldségeket észrevehetően jelölik.
3. Töltse ki a pörkölést a paradicsomszegélyrel, és hagyja még néhány percig ugyanabban a módban a tál tartalmát.
4. Vágja le a káposzta villákat vékony csíkokkal, burgonyával ugyanazokkal a rudakkal. Helyezze ezt a vágást a termékekbe egy lassú tűzhelybe, öntse a szükséges mennyiségű vizet, keverje össze, dobjon egy csipet sót, és ne felejtse el a "Lavrushka" -ot. Változtassa meg a "sütést" "oltás" -ra, és főzze kb. 40 percig. Megszórjuk a kész pörkölt burgonyával friss apróra vágott gyógynövényekkel.

Akut párolt káposzta burgonyával lassú tűzhelyben

Szüksége lesz ilyen összetevőkre:

• burgonya - 5 db;
• káposzta - 500 g;
• fokhagyma - 4 foga;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L.;
• friss chili bors - 1 - 1,5 cm hosszú darab;
• kőtövek - 1/2 teáskanál;
• egy köteg zöld vagy lila bazsalikom.

Utasítások a párolt káposzta elkészítéséhez burgonyával lassú tűzhelyben:

1. Vágja le a hagymát és a sárgarépát a lehető legkisebbre. Csiszolja meg a hámozott burgonyát egy kockával.
2. Öntsük az olajat a multipribútorba, hogy megsütjük a zúzott zöldségeket. Tartsa a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát kb. 10 percig a "sütés" módban.
3. Vágja le a káposzta apró darabjait, és tegye a pörköléshez. Hígítsa meg a paradicsommártást 2 csésze vízzel, adjon hozzá fokhagymás iszapot, valamint apróra vágott éles borsot, majd öntsön egy éles benzinkút egy multicash -be. Szuper az edényt egy zárt fedél alatt kb. Fél órán keresztül.
4. Amíg az időzítőt nem ültem, mossa és szárítsa meg a bazsalikomot, finoman vágja és öntse be a multicooker tartalmát. Ezután adjon hozzá sót, őrölt fekete borsot, mindent jól keverjen, és hagyja további 30 percig a „pörkölt” -t. A lassú tűzhelyben lévő káposztával készült, párolt burgonyát 15-20 percig ragasztják és melegen tálaljuk.

Puffpörkölt burgonyával lassú tűzhelyben

Szükséges termékek:

• káposzta - 1 kis villák;
• kis sárgarépa - 1 pc.;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 lobul;
• Édes bors - 2 db;
• közepes méretű "kék" - 1 pc.;
• sűrű paradicsom - 3 db;
• sült olaj;
• só, bors, fűszerek.

Főzzen párolt káposztát burgonyával lassú tűzhelyben, az ajánlások szerint:

1. Csiszolja meg a káposzta fejét négyzetekkel, vágja a burgonyát vékony szeletekre, aprítsa meg az izzót félgyűrűkbe, és borssal vékony csíkokkal. A fennmaradó tisztított összetevők (sárgarépa, „kék” és paradicsom) bögrékbe vágják.
2. Töltse ki a multicooker tál kis mennyiségű növényi olajjal. Helyezze az összes zöldséget rétegekbe, megfigyelve egy ilyen szekvenciát: hagyma, „kék”, sárgarépa, burgonya, bors, káposzta és paradicsom. Adjunk hozzá egy kis sót és szárított gyógynövényeket minden réteghez. Vágja le a fokhagyma szeleteit botokkal, és szárítsa meg a növényi tömegben függőlegesen.
3. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe, és kapcsolja be az „oltás” módot 1 órán át.

Meszes párolt káposzta burgonyával lassú tűzhelyben

Készítse elő a következő termékeket:

• káposzta villák - kb. 1 kg;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• osztrigagomba - 500 g;
• burgonya - 6 db;
• konzerv fehér bab - 1 bank;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• fokhagyma - 2 lobul;
• növényi olaj.

Szabályok a párolt káposzta főzéséhez burgonyával lassú tűzhelyben:

1. Erősen őrölje meg a káposzta fejét, aprítsa meg a közepes méretű rudak burgonyáját, ossza meg a gombákat negyedekre. Vágja le a hagymát és a fokhagyma szeleteit nagyon finoman.
2. Egy doboz babból engedje le az összes folyadékot - nem lesz szükségünk rá.
3. Öntsön növényi olajat a multikashba, és fektesse oda az edény összetevőit: káposztszalma, burgonya, gomba, bab, hagyma és fokhagyma.
4. Helyezze a paradicsompasztát elegendő vízbe, öntse ezt a folyadékot a lassú tűzhelyre, és kb. 45 percig főzzük az edényt a megfelelő módban.

Párolt káposzta burgonyával és kolbászokkal lassú tűzhelyben

Azok a termékek, amelyekből főzünk:

• vadászati \u200b\u200bkolbászok - 300 g;
• káposzta - seprű;
• kis sárgarépa - 1 pc.;
• a hagyma kicsi feje - 1 pc.;
• saláta bors - 1 pc.;
• burgonya - 5 gumó;
• napraforgóolaj;
• nagy érett paradicsom - 1 pc;
• só, fekete bors.

Egy módja annak, hogy a káposztát burgonyával és kolbászokkal lassú tűzhelyben készítsük:

1. A paradicsomot forrásban forrásban lévő vízzel forgassa el, és hámozza meg. A paradicsomot a burgonyapüré állapotához.
2. Húzza le a hagymát és a sárgarépát, aprítsa a lehető legkisebbet.
3. Töltse fel a multikashot növényi olajjal az ételek sütéséhez.
4. Vágja le a kolbászterméket apró darabokra, majd a hagymával és a sárgarépával együtt öntse a lassú tűzhelybe, és 10 percig főzze "sütés" módban.
5. Vágja a káposztát vékony csíkokkal, borssal - vékony csíkokkal és burgonyával kis rudakkal. Helyezze a zöldségvágást egy lassú tűzhelybe olyan termékekhez, amelyek már ott sütöttek.
6. Hígítsuk meg a paradicsompürét 2 csésze vízzel, sóval, adjunk hozzá borsot és fűszereket, majd öntsük a zöldségeket. Zárja be a készüléket, és készítse el a káposztát burgonyával és kolbászokkal, alig több mint fél órán keresztül "oltás" módban.

Párolt káposzta burgonyával és tejföllel lassú tűzhelyben

Szükséges termékkészlet:

• káposzta - kis villák;
• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 kicsi fej;
• bármely gombás - 200 g;
• tejföl 20% - 250 g;
• egy darab szilárd sajt;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. L.;
• víz - 1 evőkanál;
• só, fűszerek és fűszerek.

Egy lépés -by -step recept, amely segít:

1. Vágja le a káposzta villákat csíkokra, burgonyával, rúddal, vágja le az izzót.
2. Helyezze a lassú tűzhelyet sütési módba, és főzze hagymát olajban, amíg megbarnul.
3. Vágja le a gombát durván, keverje össze a hagymával pörköléssel, majd még 5 percig sütjük.
4. Helyezze a káposztát, a burgonyát és a tejfölt a tálba, öntsön vizet, adjon hozzá sót és borsot, ne felejtse el a fűszereket. Keverje össze az összes összetevőt jól, és aktiválja az „oltás” módot. Főzzük a párolt káposztát burgonyával lassú tűzhelyben kb. 40 percig.
5. Amíg a lassú tűzhely működik, reszelje meg a sajtot, és vágja le a zöldeket. Díszítse a kész ételt sajt chips és gyógynövények segítségével. Egyél egészségedre!

Párolt káposzta burgonyával lassú tűzhelyben: jegyzetet készítsen

1. Amikor a párolt káposztát burgonyával főzni egy lassú tűzhelyben, ne felejtse el a technika erejét. Az összes recept hozzávetőleges időt jelez: lehetséges, hogy a konyhai készülékeinek kevesebb vagy több időre van szükségük, mint a recept ajánlja.
2. Beleértve a "sütés" módot, ne hagyja a lassú tűzhelyet több mint 10 percig. Ez idő alatt a tálban lévő folyadék elpárolog, ezért rendszeresen hozzá kell adni, hogy a termékek ne égjenek el.
3. Ha azt akarja, hogy a kulináris alkotásának gazdagabb íze legyen, főzze nem a vízen, hanem a húsra vagy a gombával.
4. Ne félj kísérletezni a fűszerekkel, és mindig próbálj ki valami újat. Például, a párolt káposzta burgonyával lassú tűzhelyben csodálatos ízét szerez, ha maroknyi szezámmagot vagy apróra vágott korianderet ad hozzá az edényhez.