Lehetséges -e káposztával lassú tűzhelyben készíteni egy pitét? És mit kell felkészíteni a tészta, de szükség van -e a káposzta eloltására, és mit kell még hozzáadni? Ezekre és más kérdésekre, amelyek itt találhatók, és emellett számos elérhető receptet kínálunk egy lassú tűzhelyen lévő káposztával ellátott töltő sütemény készítéséhez.

Pite öntése káposztával lassú tűzhelyben

Oroszországban, az ősi idők óta, pite káposzta sütött. A pite más volt - vékony, buja vagy ártér. A piteket ezután orosz kemencékben sütötték, ez egy igazi művészet volt, amelyet minden háziasszonynak el kellett volna ismernie. Most nagyon szeretnék egy igazi orosz pite káposztával sütni, bár nem a tűzhelyen. És nem kell ugyanazt az orosz kályhát keresnie, mert szinte minden háziasszonynak van analógja - ez egy modern multicooker eszköz. Ebben szárnyalhat, süthet, és süthet piteket. Itt van egy valódi orosz pite receptje.

Termékek:

• káposzta - 450 g;
• a liszt egy hiányos üveg;
• só és cukor - fél teáskanál a tészta kitöltéséhez és előkészítéséhez;
• vaj - 100 g;
• sütőpor - hiányos teáskanál;
• kÖNNYEN FÖLD KAPCSOLAT - 250 g;
• tojás - 3 db.

Hogyan készítsünk egy öntőpitét káposztával lassú tűzhelyben:

1. Ez a pite nem bonyolult, minden rendkívül egyszerű. A töltelék elkészítéséhez finoman aprítania kell a káposztát.
2. Egy külön tálban össze kell kevernie a következő termékeket: tojásokat tejföllel. Mellesleg, az alacsony zsíros tejfölt helyett kefir -t is szedhet. Ehhez a tömeghez puha vajat kell hozzáadnia, és jól keverje össze az összes összetevőt.
3. A következő lépés a tészta finomvá tétele.
4. És a tészta előkészítésének befejezéséhez szitálnia kell a lisztet, majd hozzá kell adnia egy sütőport, keverje össze és gyúrja meg a lágy tésztát.
5. Most a multicooker tál elkészítése az, hogy mossa, szárítsa, majd vajjal zsírolja.
6. A tésztát fel kell helyezni. A tesztről szólva: Nem lesz sűrű, ezért könnyebb ezt mondani: A tésztát felét egy multicooker tálba kell önteni.
7. Megvizsgáljuk, hogy a káposzta "viselkedett". Miközben tésztával foglalkoztunk, a káposzta hagyta a gyümölcslé. Jól meg kell szorítani, adjuk hozzá a fennmaradó sót és a cukrot, keverjük össze.
8. A töltelék készen áll - tegye ki a tészta tetejére, keverje össze és mozgatja egy spatulával.
9. A következő lépés az, hogy a tészta fennmaradó részét a lassú tűzhelybe öntsük úgy, hogy az fedezze a tölteléket.
10. A tésztát öntöttük, egy töltőpite káposztával lassú tűzhelyben, majd így főzzük: zárjuk be az eszköz burkolatát, válassza ki a „sütés” programot. Az időt manuálisan kell beállítani - 1 órára van szüksége, hogy egy töltőpite káposztával lassú tűzhelyen sütje.
11. És ez nem minden! Az időzítő működése után további 20 percig meghosszabbítania kell a főzési időt. Ne feledje, hogy jobb, ha nem nyitja meg az eszközhuzatot, tolerálja egy kicsit többet, nagyon hamar büszkélkedhet kulináris képességeivel, és mindenkit finom otthoni tortával kezel, káposztával, amelyet lassú tűzhelyen készítettek.
12. A megadott idő elteltével megengedi, hogy kinyissa az eszköz burkolatát, de érdemes még egy kicsit többet várni, szó szerint 5 perc vagy 7, úgy, hogy a pite „megismerkedjen” az új hőmérsékleten.
13. És akkor áthelyezhető egy lapos tányérra. Még mindig elég meleg, ezért próbáljon meg nem elégetni magát.

Azonnal levághatja a tortát, és tálalhatja. Az ilyen csúnya sütemények az első és a második ételekkel nagyon jól mennek. És felszolgálhat egy elárasztott pite káposztával, lassú tűzhelyben főzve, mint például egy független étel, hideg tejjel, joghurttal, joghurttal. Jó étvágyat!

Tippek egy öntött sütemény elkészítéséhez káposztával lassú tűzhelyben

Szeretné, ha a sütés tetszik? Ezután hallgassa meg ezeket az ajánlásokat:

1. A káposztát a lehető legkisebbnek kell kötni, majd alaposan őrölje meg a kezével finom sóval. A káposztát egy ideig (5-10 percig) kell hagyni, hogy engedje a gyümölcslevet, majd megnyomja. A pite felesleges folyadéka beavatkozhat.
2. Jobb, ha fiatal káposztát vesz, hogy a töltelék lágy és nagyon gyengéd legyen. Ha a szezon telt el, akkor a "régi" megteszi. De tanácsos nem friss, hanem pörkölt töltésre használni. A multicooker csészében a káposztát kissé tolerálni kell a hagymával és a sárgarépával. Nagyon ízletes tölteléket fog eredményezni! A túlzott folyadékot le kell üríteni.
3. Annak érdekében, hogy a töltés további bizonyítékokat készítsen, a társaság összeállíthatja a káposztát - adjunk hozzá zúzott főtt tojásokat, párolt gombákat vagy húsdarabot.
4. Ha hozzáadja a hagymát, akkor sütni vagy kibontani, mert frissen ropogós marad, és a nyers hagyma íze nem túl kellemes a kész süteményekben.
5. Ha egy kis hús darált húst szeretne tölteni töltésként, akkor nyersen használható. Csak ne feledje, hogy nem minden embert (különösen az étrendben) lehet megtenni. És ha pite -val kezeli a gyermekeket, akkor jobb, ha először a darált húst a hagymával serpenyőben sütjük.
6. Ami a tészta elkészítésének összetevőit illeti: sok recept található: túróval, kefirrel és még majonézzel is. Fontos, hogy csak egy szabályt tartsanak be, hogy a tészta olyan sűrűség legyen, mint az otthoni tejföl.
7. Ha attól tart, hogy a pite rosszul sült, akkor megengedi, hogy részben főzze ezt a sütést: az első 60 percet az egyik oldalon, majd párolt rácskal fordítsa az ártéri pite káposztával lassú tűzhelyen a másik oldalra. és kötődjön ugyanabban a módban, 20-30 perc.
8. Az ilyen módon elkészített sütés kalóriatartalma a tészta alkotóelemeitől függ. Ha „könnyű” tortát kell készítenie, akkor a tésztát ki kell hoznia az alacsony zsírtartalmú kefirből, sok tölteléket kell tennie, és a tészta egy kicsit az alaphoz.

Klubpite káposztával egy multicookerben a Kefir -en

Mi lehet jövedelmezőbb, mint az otthoni sütemények? Mindent, ami a hűtőszekrényben marad, összeszerelhető és ezekből a termékekből egy finom vacsorát lehet kitalálni.

Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy készítse el:

• nem -zsíros kefir - 1,5 csésze;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 csésze (lehet, hogy egy kicsit kevesebbre van szüksége);
• fehér káposzta - 300 g;
• hagyma - 1 pc.;
• fryolaj - 2 evőkanál;
• fűszerek, só - szükség esetén.

További információ arról, hogyan kell főzni egy töltőpitet káposztával lassú tűzhelyben:

1. A káposztát vékonyra kell vágni, finoman vágja a hagymát.
2. Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, mit kell először megsütni a hagymára (a „sütés” mód, a 7 perc idő), majd adjuk hozzá a káposztát, és kapcsolja be az eszközt a „párolási” módba. Az időt manuálisan, csak 15 percet kell beállítani.
3. Amíg a káposzta felkészült, teljes mértékben sikerül elkészítenünk a tésztát. És itt minden nagyon egyszerű: azzal kezdjük, hogy a liszt szitálása, a sütőpor hozzáadása és a keverés szükséges. Miközben félrehúz egy tál lisztet.
4. Egy külön tálban keverje össze a kefir -et tojással, adjon hozzá sót, fűszereket, keverje össze. Fokozatosan adjon hozzá lisztet, talán nem lesz szüksége 2 pohár lisztre, hanem egy kicsit kevesebbre, tehát ne rohanjon azonnal kiszivárogtatni a liszt teljes részét. A tészta vastagnak, viszkózusnak kell lennie.
5. A káposzta már készen áll, folytathatja. Anélkül, hogy eltávolítaná a káposztát a multicooker tálból, öntsük csak a kész tésztát a tálba.
6. Szinte mindennel bezárjuk a fedelet, aktiváljuk a „sütés” programot 60 percig. Lehet, hogy a készülékének egy kicsit kevesebb időre lesz szüksége. Ha a multicooker erőteljes, akkor tegye az időzítőt 45-50 percig, majd beállítja a sütés készenlétét a „szemmel”.

A lassú tűzhelyben lévő káposztával ellátott töltőpite illatos, ízletes, finom és nagyon csodálatos. Kicsit lehűtve kell tálalni, mert a Heat-jara esetében lehetetlen ilyen sütést enni, megégheti magát. Mindannyian kellemes étvágyat kívánunk neked!

Étkezési ártéri pite káposztával lassú tűzhelyben

Ki mondta, hogy unalmas az étrendben ülni? Semmi ilyen, még az étrend betartása is, finoman és kielégítően is enni lehet. És nemcsak könnyű zöldség saláták lehet, hanem sütés is! Ez csak ez a recept, egyébként azok számára, akik követik a formáikat.

Amit a termékekből kell megvásárolni:

• karfiol - 200 g;
• pepper - 1 pc.;
• friss fűszernövények keveréke - egy köteg petrezselyemben, kaporban, bazsalikomban;
• tojás - 4 db;
• kefir fény (0% zsír) - 450 ml;
• só, bors - szükség szerint;
• búzakorpa - 2 evőkanál;
• liszt - 1,5 csésze;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• olívaolaj - az alak kenésére.

Tanácsadás a háziasszonynak: Ha azt akarja, hogy a sütés még hasznosabb legyen, adjon hozzá egy kis búzakorpot. A receptben megadott összeg nem haladja meg, különben a tészta nem emelkedik.

Készítsen el egy ártéri pitét káposztával egy lassú tűzhelyben:

1. Zöldségek előkészítése: Ossza fel a borsot 2 felére, távolítsa el a magot, a káposztát szétszerelje virágzatba.
2. A zöldségeket lassú tűzhelyben készítjük gőzhegesztési módban. Annak érdekében, hogy zöldségeket főzzön a töltelékhez, egy rúd-rudat kell használni. A főzési idő 15 perc.
3. Ne felejtsd el önteni a vizet a multicooker tálba. És az időmegtakarítás érdekében azonnal tegye a tojásokat a vízbe - 2 db.
4. Hagyja, hogy a zöldségek előkészüljenek, és mi foglalkozunk a tésztával. Vegyünk egy tágas tálot, öntsük a kefir teljes részét, adjunk hozzá tojást (2 db), korpát, lisztet, szitálunk és keverjük össze pékségporral.
5. Keverje össze ezeket az összetevőket.
6. Most zöldek: Ha nem üdvözli a bazsalikomot, cserélje ki zöld hagymára. Csiszolja meg a zöldeket, írja be a tésztát, keverje össze.
7. Ne felejtsd el a sót és a fűszereket, a sót, a borsot, próbáld meg a tésztát.
8. Ha mindent gyorsan megtettek, akkor csak 15 perc alatt kell befektetniük. Az időzítő működött, és kinyerheti a kész zöldségeket a kettős kazánból.
9. Most engedje le a vizet, tegye a tojásokat egy tányérra, hogy lehűljön.
10. A multicooker tálnak fel kell készülni a sütéshez, vagyis leereszteni a vizet, törölni és szárítani.
11. Kenje meg az alját és a falakat olívaolajjal, öntse a tészta részét az alakba. A zöldségeket a tetejére kell helyeznie (ha szükséges, a főtt zöldségeket meg kell vágni). A tetején a zöldségeket apróra vágott főtt fehérjével kell kiváltani.
12. A töltelék készen áll, csak a fennmaradó tészta öntése és a kívánt program telepítése az árvízpite káposztával történő előkészítéséhez lassú tűzhelybe.
13. Ehhez válassza ki a „sütés” programot, az időt 40 percig kell beállítani. Ha mindkét oldalán fűtött eszköz van, akkor nincs szükség a sütemények átadására. Csak meg kell várnia az időzítő jelét.
14. Nos, ha az alacsonyabb fűtés, akkor 40 perc elteltével el kell fordítania a pitet, és további fél órán keresztül tovább kell végeznie ugyanabban a módban.

Távolítsa el a forró kész tortát a multicooker tálból, hagyja az asztalon, hagyja lehűlni. És hogyan lehűl egy kicsit, vágja le az apróra vágott tojássárgáját. Jobb, ha egy ilyen finom süteményt szolgálunk fel egy könnyű, friss zöldség salátával, mártással fűszerezve. Élvezze mindannyian étvágyát!

Pillített pite káposztával lassú tűzhelyben szalonnával

És ez egy egyszerű recept egy lassú tűzhelyben lévő káposztával ellátott árvízpite készítéséhez. Még egy kezdő asszony is megbirkózik a feladattal.

A következő termékekre lesz szükség:

• fehér káposzta - 200 g;
• sonka - 150 g;
• tejföl - 100 g;
• tojás - 3 db;
• majonéz - 1,5 evőkanál;
• liszt - 100 g;
• pekarsky por - 1 teáskanál;
• vaj - 10 g;
• só, bors - ízlés szerint.

A káposztával lassú tűzhelyű töltőpite főzése ilyen lesz:

1. A lassú tűzhelyben lévő sütemény egyszerűen kiváló, nagyon gyengéd és csodálatos, és puha is. De ha süti a tortát a sütőben, akkor nagyon nehéz megtalálni a középső helyet, a pite átmegy, és az túlzott.
2. Készítjük a tésztát a pite főzéséhez, azonnal felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy a tészta folyékony.
3. Keverje össze a tojásokat majonézzel és tejföllel egy tálba, adjunk hozzá szitált lisztet (a pékségporral együtt). A sót nem érdemes hozzáadni, mert a majonéz magában foglalja ezt az összetevőt. De ha szereti a sós termékeket, akkor adjon hozzá egy kicsit, szó szerint a teáskanál felét, vagy még kevésbé.
4. A tésztát keverni kell, és amennyire félre kell állni, mert el kell készítenie a tölteléket.
5. És a töltelékhez a káposztát kell vágnia, sót, gondosan gyúrnia, hogy ez felesleges folyadékot kapjon. Ha otthon nem volt friss káposzta, vegye be a sózott/párolt. Csak akkor nem kell sót hozzáadnia.
6. Eddig, ha vár, akkor a sonkát kockákra kell vágnia. Beszélgettél ezzel a feladattal? Ezután készítsen egy multicooker tálat, csak olajjal kell kennie.
7. Helyezze a tölteléket alakba (káposzta és sonka), öntse a tésztát. Készítünk egy töltőpitét káposztával lassú tűzhelyen, „sütés” módban, jelöljük ki az időt 45 percig, ha a hőmérsékletet 150 -re állítjuk ^{ról ről}TÓL TŐL.
8. Ne feledje, hogy a pite alja rózsásnak bizonyul, mint a felső, ez nem ijesztő. Végül is a legfontosabb az, hogy a pite jól sült. És ha valóban azt akarja, hogy a pite mindkét oldalon rózsás legyen, akkor azt át kell fordítani, és további 10-15 percet kell kölcsönözni ugyanabban a módban. Csak a hőmérsékletet, ha lehetséges, 180 -ra kell állítani ^{ról ről}TÓL TŐL.

Hűtsük le a forró tortát, és tálaljuk egy kicsit az asztalhoz. Készíthet egy céget, amely könnyű saláta friss zöldségekkel, valamint zöldség- vagy húslevesből áll. Élvezze az étvágyat mindenkinek!

Ömlesztett pite káposztával lassú tűzhelyben. Videó