Ma van egy egyszerű, de nagyon ízletes, kiadós és nem egészséges ételünk. Főzzük a káposztát, amelyet darált hússal párolunk egy lassú tűzhelyben. Az a tény, hogy egy lassú tűzhelyben könnyebb főzni - sok háziasszony már régóta ismert, és ebben az esetben ezeket a recepteket használva könnyedén elkészíthet egy egyszerű ételt egy lassú tűzhelyben.

Káposztapörzsölés sertéshússal, darált hússal lassú tűzhelyben

Bár csak káposzta főz, vannak trükkök is. Például a kész étel ízlése és megjelenése a fő összetevőtől függ. Ha a káposzta száraz, akkor hosszú ideig tárolták. Akkor hozzá kell adnia egy kis vizet. Most lépjünk tovább a termékek listájához a főzés megkezdéséhez.

Amit fel kell készülni a munkára:

• fehér káposzta - 1 kg;
• sárgarépa - 3 db;
• hagyma - 2 db;
• sertéshúsos hús - 500 g;
• paradicsomszósz - 3 evőkanál;
• fűszerek és só - ízlés szerint;
• zöldek: egy csomó friss kapor;
• víz - 1 csésze, ha szükséges.

Készítmény:

1. Zöldségek előkészítése - Ebből a munkából szinte bármilyen étel elkészítése megkezdődik. Ezért minden háziasszonynak már régóta megtanulhatja, hogyan lehet gyorsan megtisztítani és aprítani a zöldségeket. Ehhez a recepthez a hagymát kockákkal kell vágnia, nem szabad sokat lőni, és a gyökérrökötést meg kell vágni vagy dörzsölni.
2. Készítse elő előre a darált húst, ha fagyasztott. A friss, csak csavart, nem igényel előkészítést.
3. Ezeket az alkatrészeket össze kell kombinálni, behelyezni egy multicooker tálba, keverjük össze. Az olaj nem szükséges, bár ha ragaszkodik, akkor szó szerint 1-2 evőkanál hozzáadhat, majd kapcsolja be a „sütés” programot, csökkentse a multicooker fedelét a kattintáshoz, és 20 percig főzze a zöldségeket.
4. Még mindig nem kell hosszú ideig elmennie, mert többször kell főznie őket a zöldségek darált hússal történő főzése során, hogy egyenletesen felkészüljenek. Mellesleg, ha a darált húst használja, akkor nincs szükség olajra!
5. A következő lépés a fő termék elkészítése. A káposztát a lehető legkisebbre kell vágnia. Ha van egy konyhai kombináció a konyhában, akkor a feladat egyszerűsül, a legfontosabb az, hogy a káposztát adagolt darabokra vágja, majd csak a tartályban feküdjön. A káposztát elkészítik, zöldségekre lehet elhelyezni.
6. Létre kerültek (csak a program vége utáni jel után), ne felejtsük el keverni, a multicookert a „pörkölt” módra váltani, az időzítőt 1 órára tegye, engedje le a fedelet. Hagyja, hogy a káposzta egyelőre készüljön fel. Mellesleg, ha fiatal káposztát vett, akkor 40 perc elteltével lágy lesz.
7. Paradicsompaszta - Helyeznie kell egy tálba, öntsön meleg vizet (1 csésze), keverje össze.
8. 20 perc elteltével, amikor a káposzta lágyul, kinyitnia kell a fedelet, öntsön hígított pasztát, sót adjon hozzá, fűszereket (ideális ehhez az ételhez fekete borsó, babérlevél). Mindent összekeverni kell, csökkenteni kell a fedelet, és továbbra is elkészíteni kell ezt az ételt, amíg főzött.
9. Az étel kipróbálásával függetlenül beállíthatja a főzési folyamatot. Talán az időt kell csökkenteni.
10. És végül, amikor a káposzta lágyul, őrölje meg a friss fűszernövényeket, hogy öntse be a készülék tálába. Hozzáadhat egy kis friss petrezselymet a kaporhoz, akik jobban szeretik.
11. Keverje össze, próbálja meg újra a kész ételt. A só nem elég? Nyugodtan keltsen fel, tegyen egy kicsit több fűszert, keverje össze. Csak az adagolás után a káposztát a lassú tűzhelyben kell tartania legalább 10 percig „oltás” módban, majd azonnal beállíthatja az asztalt.
12. Helyezze a káposztát a tányérokra, díszítse egy gallyával friss növényzettel, adjon hozzá egy őrölt fekete borsot, ha szükséges - egy kanál tejföl vagy majonéz. A káposzta készen áll, ha nem összetöri a fogakat, hanem halkan rágva van. Jó étvágyat!

Káposzta darált hússal és rizzsel párolt lassú tűzhelyben

Klasszikus recept egy másik összetevő számára. Egy finom étel garantált!

Munka termékei:

• fehér káposzta - 800 g;
• csirke darált hús - 400 g;
• hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
• rizs - fél pohár;
• paradicsompaszta vagy friss paradicsom - 1 evőkanál;
• a fűszerek és a só ízlése.

Hogyan kell főzni:

1. Az ilyen káposzta rizzsel, és még ennél is inkább a lusta káposzta tekercsekre hasonlít, csak ez az étel sokkal gyorsabban készül. Először öblítse le a rizst, öntse ki hideg vízzel, hagyja eddig az asztalra.
2. Ezután tisztítsa meg a zöldségeket: Aprítsa meg a hagymát éles késsel, reszelékkel.
3. Káposzta - apróra vágja, csirke filé - őrölje meg a turmixgépet vagy csavarja be a húsdarálóban.
4. Nem szükséges a zöldségeket és a húst megsütni, és milyen sorrendben a termékek elhelyezéséhez tanácsos emlékezni: Tehát először egy multicooker tiszta és száraz tálába csirkét, majd káposztát, sárgarépát és a sárgarépát és hagyma.
5. Öblítse le újra a rizst, engedje le a felesleges folyadékot, öntse a lassú tűzhelybe. Még nem csinálunk többet, nem kell kevernünk.
6. Főzzük a paszta töltését. Ehhez keverje meg a pasztát vízben fűszerekkel és kis sóval. A vágy egy kanál tejföl hozzáadására.
7. Fűszerek: Papper bors és babérlevél a tetején, öntsön el mindent paradicsom töltelékkel. És ismét nincs szükség keverni.
8. Az edényt "oltás" módban készítik el, 60 percig számítva.
9. A jel után azonnal beállíthatja a táblázatot. Helyezzen egy forró ételt egy speciális spatulával, hogy ne égesse el magát. Független ételként szolgálhat, és még ízletesebb lesz, ha friss zöldségeket készít. Egy ilyen egyszerű étel vacsorára, kellemes étvágyra szolgálhat!

Káposztapörzsölés darált hússal és zöldségekkel lassú tűzhelyben

A húsos húsú húsú pörkölt egy finom és kiadós étel, amelynek előkészítéséhez a multicooker ideális. Felajánljuk, hogy megismerje magát ezzel a recepttel, és készítsen mindent, amire szüksége van.

Amire szüksége van a termékekből:

• fehér káposzta - 1 középső fej;
• hagyma - 2 db.
• sárgarépa - 1 nagy;
• bolgár Pepper Sweet - 2 db;
• fiatal cukkini - 2 db;
• pig Sharp Gloros-400 g;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• egy pohár meleg víz;
• növényi olaj sütéshez - 2 evőkanál;
• só, fekete bors talaj és illatos borsó - ízlés szerint;
• friss zöldek - egy csomó.

Főző sorrend:

1. Azok számára, akik igazán szeretik a párolt káposztát - nem tudod elképzelni egy jobb receptet! Tehát az ujjak öntésével felajánljuk, hogy belemerüljön a főzési folyamatba.
2. A káposztát a lehető legkisebbre vágjuk, hagymát - kockákat, sárgarépát - a középső reszelőn.
3. A multicooker táljában először meg kell sütnie a hagymát (a "sütés" programot), majd néhány perc múlva hozzá kell adnia a sárgarépát, süsse meg a zöldségeket 7 percig, majd rögzítse a darált húst, jól keverje össze egy spatulával. A darált húst hozzáadhatjuk egy kicsit, és hozzáadhatjuk a borsot.
4. Pepper és cukkini: Tisztítsa meg, vágja be a kockákat, tegye be egy tál multicookerbe.
5. Szó szerint néhány percig meg kell sütnie, majd öntse az összes káposztát. Sokat fog kiderülni, egy teljes tál. Ez normális, mert a káposzta főzésének folyamatában jól ülnek le, és ez nem fog annyira kiderülni, mint amilyennek látszott a főzés kezdeti szakaszában.
6. A paradicsompasztát egy pohár meleg vízben hígítjuk, fűszereket és sót adunk hozzá, alaposan keverjük. Öntsük ezt a keveréket közvetlenül a káposztára, keverje össze az összes összetevőt. Bay levél, ha nagyon szereti ezt a fűszert, amíg nem adjuk, hagyja később.
7. Ezt az ételt zárt fedél alatt készítjük el "oltás" módban, a főzési folyamat idővel körülbelül 1 órát vesz igénybe.
8. A jel után ki kell próbálnia a káposztát - ha lágy és nem ropogós, akkor itt állhat meg. És néhány perccel a kincses jel előtt egy babérlevelet kell behelyeznie (a csapot a csap alá) úgy, hogy ez a fűszer megosztja aromáját.
9. Ennyi, a jel hangzott, itt az ideje, hogy káposztát fektessen a tányérokra, apróra vágott gyógynövényekkel díszítve.

Kifogásolt káposzta darált hússal és burgonyával lassú tűzhelyben

Ha hozzáad néhány más zöldséget a fő összetevőkhöz: burgonya, zöld borsó és akár gombák is, akkor teljesen más ízű, plusz haszonnal, könnyű főzéssel és természetesen magas táplálkozási értéket kap.

Főzzünk ezekből a termékekből:

• hagyományos káposzta - 1 kg;
• darált hús (sertés és csirke keveréke) - 500 g;
• burgonya - 6 db;
• sárgarépa és hagyma - 1 pc.;
• zöld borsó - 100 g;
• gomba - 200 g;
• sütőolaj - 2 evőkanál;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• víz - 1 csésze;
• friss zöldek, fűszerek és só - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy finom káposzta edényt:

1. Leolvasztja le a darált húst, vagy készítsen egy adagot frissen. Süssük a „sütés” módot 10 percig a „sütés” módban. Ha a hús zsír, akkor az olajat nem lehet hozzáadni.
2. A sárgarépát meg kell mosni, tisztítani, rácsolni. Hagyma - Tiszta, Chop.
3. Adjunk hozzá zöldségeket a húshoz, süssük össze mindegyiket 5-7 percig.
4. Gomba - külön vagy darált hússal süthető.
5. Burgonya: Mossa meg, tisztítsa, kockákra, csíkokba vagy vékony szeletekbe vágja, a gyökér növény méretétől függően.
6. Káposzta - Chop, először adjon hozzá burgonyát, majd káposztát.
7. Hígítsa meg a paradicsompasztát a vízbe, tegye sót és fűszereket, öntsük a tálba keverés nélkül.
8. Készülhet akár "oltás" módban, vagy a "sütés" program használatával - az Ön belátása szerint. A főzési idő átlagosan - 1 óra, ha kiválasztja az első programot, és 45 percet választ, ha gyorsabban szeretne káposztát főzni.
9. Friss vagy fagyasztott borsó ajánlott, hogy a főzés előtt 5 perccel az összetevőkhöz adjon zöld borsót.

Az edény elkészítésekor azonnal tálaljuk az asztalhoz, apróra vágott gyógynövényekkel és apróra vágott fokhagymával díszítve. Nem csak ízletes, hanem nagyon aromás is. Jó étvágyat!

A káposztát darált hússal párolják, lassú tűzhelyben. Videó