Kapa Pie adalah salah satu hidangan paling populer dan favorit. Paling sering, ini dikaitkan dengan semua nenek saya, karena hanya dia yang bisa menyiapkan pai sayuran yang ringan, halus dan gila -gilaan. Tetapi hari ini tidak akan sulit untuk memasak hidangan ini: kol dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun, bahan untuk tes - juga. Nah, dan kue dengan kol dalam slow cooker hanyalah sebuah mahakarya, karena berkat teknik unik ini Anda mendapatkan kue seperti itu sehingga nenek Anda akan meminta resep Anda.

Kubis Kubis di Slow Cooker: Cooking Secrets

1. Kubis memiliki properti yang sangat baik - cocok dengan sayuran lainnya, serta jamur dan daging. Tidak peduli jenis bahan apa yang akan Anda tambahkan ke kol - isinya akan enak dan asli.
2. Sebagai pengisian pai dengan kubis di slow cooker, Anda dapat menggunakan sauerkraut. Telur rebus sering ditambahkan ke dalamnya, dan kue ditaburi dengan biji wijen atau linen di atasnya.
3. Jika Anda ingin mendapatkan pai yang benar -benar menyenangkan dengan kol dalam slow cooker, taburkan kue di atasnya dengan kayu manis - Anda akan mendapatkan aroma dan rasa yang tak tertandingi.
4. Adonan apa pun dapat berfungsi sebagai dasar untuk pai dengan kubis di slow cooker: ragi atau tidak bebas, pada kefir atau krim asam, puff atau custard. Tidak masalah tes mana yang akan Anda hentikan, yang paling penting adalah bahwa pai dengan kubis di slow cooker pasti akan enak dan bahkan akan diperoleh oleh ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman.
5. Banyak ibu rumah tangga mencatat bahwa rasa pai dari oven berbeda dari rasa kue dari multicooker - dan perbandingan tidak selalu mendukung oven.

Pie dengan kubis dalam slow cooker: Siapkan adonan pada krim asam dengan penambahan mayoneseise

Untuk menyiapkan pai ini, Anda akan membutuhkan produk -produk berikut:

• tepung - 100 g;
• mayones - 50 g;
• krim asam - 100 g;
• telur - 3 pcs;
• kubis - 1 garpu kecil;
• bawang - 1 pc.;
• mentega;
• bubuk pengembang;
• garam.

Metode memasak:

1. Potong garpu kol, lipat ke dalam mangkuk, masukkan sedikit dengan tangan Anda sehingga kubis memulai jus.
2. Potong busur.
3. Di slow cooker, turunkan sepotong minyak dan tambahkan bawang.
4. Dalam slow cooker, aktifkan mode "memanggang" dan atur timer selama 30 menit.
5. Setelah 10 menit, tambahkan kubis ke bawang.
6. Garam sayuran dan biarkan sampai akhir timer yang ditetapkan.
7. Pecahkan telur menjadi wadah terpisah.
8. Tambahkan krim asam dan mayones ke telur.
9. Kocok mixer dengan mixer mixer.
10. Tambahkan baking powder dan tepung ke massa.
11. Ambil adonan dengan hati -hati - itu harus padat seperti krim asam rumah.
12. Angkat kol dari mangkuk, cuci mangkuk.
13. Tuang setengah adonan yang disiapkan ke dalam mangkuk.
14. Letakkan kubis dengan bawang di adonan.
15. Tuang sayuran di atas adonan.
16. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang" dan atur timer selama 60 menit.
17. Di akhir waktu yang direncanakan, putar pai ke sisi lain dan panggang selama 20 menit.

Kubis Kubis Dalam Slow Cooker: Siapkan Adonan di Kefir

Untuk menyiapkan kue ini, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• tepung - 5 Tbsp.;
• kefir - 1 sdm.;
• telur - 3 pcs;
• kubis - 1 garpu kecil;
• soda;
• garam;
• sayuran hijau;
• lada tanah (opsional).

Metode memasak:

1. Berkendara 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan soda.
2. Kocok telur dengan garpu.
3. Tambahkan kefir.
4. Aduk rata.
5. Tambahkan tepung (masing -masing 1 sdm, uleni secara menyeluruh setiap kali).
6. Ulul adonan.
7. Potong kol, tambahkan garam dan lada ground (hitam atau merah) secukupnya.
8. Tuang kol dengan tangan Anda sehingga membiarkan jus.
9. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, panaskan.
10. Masukkan kubis ke dalam panci - goreng kubis.
11. Kocok 1 telur dengan garpu, tuangkan ke kol.
12. Campur kol dengan telur secara menyeluruh.
13. Olesi sisi mangkuk multicooker dan bagian bawah dengan mentega.
14. Tuang sebagian adonan ke dalam mangkuk.
15. Letakkan isian pada adonan.
16. Tuang adonan yang tersisa ke dalam kol.
17. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang", masukkan timer selama 40 menit.
18. Putar pai dan atur timer selama 20 menit.

Kubis Kubis Dalam Slow Cooker: Siapkan Adonan Keju Cottage

Untuk menyiapkan pai dengan kol dari adonan keju cottage, Anda perlu membeli:

• keju cottage - 250 g;
• tepung - 2 sdm.;
• telur - 2 pcs;
• margarin (juga dapat diganti dengan mentega) - 125 g;
• gula;
• garam;
• soda;
• susu;
• kubis.

Metode memasak:

1. Potong kubis.
2. Potong hijau dengan halus.
3. Tuang kubis dengan susu, untuk berbaring sampai lunak.
4. Tambahkan sayuran hijau, garam.
5. Dari keju cottage, telur, gula margarin, garam dan tepung, uleni adonan.
6. Bagilah adonan menjadi 2 bagian yang sama.
7. Bagian pertama adalah menyanjung bagian bawah mangkuk multicooker.
8. Letakkan kubis di adonan.
9. Tutup di atas dengan bagian kedua adonan.
10. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang", atur timer selama 40 menit.
11. Putar pai ke sisi lain, panggang selama 15 menit.

Kubis Kubis dalam Slow Cooker: Masak Adonan Ragi

DL Memasak pai dari adonan ragi Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• air - 1 sdm.;
• tepung;
• telur - 1 pc.;
• minyak sayur;
• gula;
• ragi (kering terbaik) - 1 tas;
• garam;
• kubis - 1 garpu;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• rempah -rempah (apa saja, secukupnya).

Metode memasak:

1. Panaskan air.
2. Larutkan ragi dalam air.
3. Tambahkan telur ke dalam air.
4. Air asin, tambahkan gula.
5. Tuang dalam minyak sayur (dengan mata).
6. Aduk semua bahan ini secara menyeluruh dalam air.
7. Lulus tepung, sampai ternyata lembut, tetapi elastis adonan.
8. Tinggalkan adonan dalam mangkuk di tempat yang hangat selama 1 jam sehingga naik. Tutup di atas dengan handuk, serbet, tutupnya.
9. Potong kubis.
10. Potong bawang halus.
11. Parut wortel.
12. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, masukkan sayuran.
13. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
14. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang" dan letakkan timer selama 20 menit.
15. Jangan lupa mengaduk sayuran.
16. Angkat kubis dari slow cooker dan dinginkan.
17. Turunkan adonan.
18. Taburkan tepung di atas meja.
19. Letakkan adonan di atas meja.
20. Uleni adonan dengan baik.
21. Gulung adonan dengan rolling pin sehingga ketebalannya 5 mm.
22. Bagikan pengisian melalui tes sehingga ditutupi secara merata.
23. Putar adonan dengan gulungan.
24. Lumasi mangkuk dengan minyak (sayuran), letakkan roulet adonan dalam bentuk siput.
25. Pasang slow cooker dalam mode "pemanas" dan letakkan timer selama 10 menit.
26. Segera setelah pai naik dalam mangkuk, perlu untuk mengatur mode "memanggang" dan meletakkan timer selama 65 menit.
27. Pada akhir 65 menit, pai harus dihidupkan di sisi lain dan meletakkan timer selama 29 menit.
28. Putar kue dengan sangat hati -hati.
29. Pie yang sudah jadi harus segera dilepas dari slow cooker dan dinginkan.

Kubis Kubis Dalam Slow Cooker: Masak dari Puff Pastry

Untuk menyiapkan kue lezat ini, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• puff pastry (selesai) - 1 paket;
• kubis - 0,5 garpu;
• ayam (fillet) - 200 g;
• jamur - 200 g;
• telur - 1 pc.;
• keju (keras) - 50 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• minyak sayur;
• garam;
• sayuran hijau;
• rempah -rempah.

Metode memasak:

1. Potong kubis dengan halus.
2. Giling bawang.
3. Parut wortel.
4. Cuci fillet ayam, potong menjadi kubus kecil.
5. Cuci jamur, rebus dalam sedikit air asin.
6. Goreng bawang dalam minyak sayur.
7. Tambahkan wortel sedikit ke busur, tambahkan ayam dan kol.
8. Tambahkan garam dan merica.
9. Potong jamur.
10. Rebus telurnya.
11. Parut keju dan telur.
12. Menggiling sayuran hijau.
13. Campur sayuran rebus dengan daging, jamur, keju, sayuran hijau dan telur.
14. Tryua puff pastry (atau lakukan sendiri sesuai dengan resep favorit Anda).
15. Luncurkan selembar adonan, letakkan isian yang disiapkan di tengah.
16. Bungkus lembar adonan dengan amplop, jepit tepi.
17. Lumasi mangkuk dengan minyak, letakkan pai di sana.
18. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang", atur timer selama 20 menit.
19. Segera setelah waktu yang ditentukan berlalu, putar pai dan atur timer selama 10 menit.

Pai dengan Cabbage Multicooker: Masak dari adonan kentang

Untuk menyiapkan kue asli ini dengan sauerkraut, Anda akan membutuhkan sangat sedikit produk yang paling biasa:

• kentang - 7 PC.;
• telur - 2 pcs;
• kubis (hanya Sauer) - 300 g;
• bawang- 2 pcs.;
• wortel - 1 pc.;
• salo.

Metode memasak:

1. Kupas kentang, tuangkan air dan rebus.
2. Siapkan kentang tumbuk dari kentang jadi.
3. Berkendara dalam kentang tumbuk 2 telur.
4. Bilas sauerkraut sedikit dengan air.
5. Cincang lemak dengan halus, meleleh dalam wajan.
6. Potong bawang dan wortel dengan halus.
7. Goreng sayuran di sala yang meleleh.
8. Tambahkan kol ke bawang dan wortel.
9. Sayuran sayuran selama 20 menit.
10. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak.
11. Bagilah kentang menjadi 2 bagian.
12. Masukkan satu bagian kentang tumbuk ke dalam mangkuk.
13. Letakkan isian sayuran di atas pure.
14. Letakkan adonan yang tersisa di isian dan level bagian atasnya.
15. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang", dan letakkan timer selama 10 menit.
16. Di akhir waktu yang direncanakan, atur mode "bubur susu" di slow cooker dan atur timer selama 1 jam.
17. Pie yang sudah jadi tidak dapat dihapus dari mangkuk multicooker sampai benar -benar didinginkan.

Kue dengan kubis dalam slow cooker. Video