Kubis berwarna dengan keju dalam slow cooker

Nutrisi yang tepat sulit dibayangkan tanpa kembang kol. Perbungaan "keriting" dari sayuran diisi dengan sejumlah besar nutrisi. Selain itu, produk ini membantah stereotip umum, seolah -olah makanan sehat segar dan cepat bosan. Hidangan kol inti yang disiapkan dalam slow cooker tidak hanya diet, tetapi juga sangat lezat! Artinya, untuk mendapatkan suguhan berair dan ringan, tidak perlu menggoreng sayuran. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep kubis berwarna dengan keju dalam slow cooker.

Kubis Berwarna dengan Keju Dalam Slow Cooker: Kehelasan Seni Kuliner

Anda bisa memasak sayuran yang baru saja dipotong dan beku - ini tidak akan mempengaruhi rasa hidangan. Tetapi jika Anda bekerja dengan kembang kol tanpa memperhitungkan beberapa nuansa, sayuran tidak akan dapat memenuhi harapan gastronomi Anda. Catat beberapa rekomendasi:

  1. Saat memilih kubis, selalu periksa daunnya. Hijau yang lemas dan gila menunjukkan bahwa sayuran bukanlah kesegaran pertama. Tidak mungkin Anda dapat membuat sesuatu yang layak untuk itu.
  2. Kemudian perhatikan perbungaan. Bergantung pada variasi sayuran, warnanya biasanya bervariasi dari warna putih hingga susu. Kehadiran titik -titik gelap dan bintik -bintik tidak dapat diterima - ini adalah tanda -tanda pertama dari proses putrefaktif. Sayuran memburuk dalam sekejap mata.
  3. Sebelum mengirim kubis ke slow cooker, itu dibilas dalam air dan dibongkar ke perbungaan. Serangga dapat bersembunyi di dalam, dan untuk menghilangkannya, membenamkan "payung" kubis dalam air asin - setelah 20 menit semua serangga akan berada di permukaan air.
  4. Ketika serangga selesai, disarankan untuk mencuri sayuran atau mendidih selama 10 menit. Pada saat yang sama, air harus diasin, dan juga menambahkan sedikit gula di sana, yang akan merasakan kolor kubis lebih ekspresif. Sayuran beku tidak dicairkan.
  5. Dalam kondisi suhu plus, kubis berwarna tetap cocok selama sekitar 10 hari. Untuk menjaga sayuran lebih lama, bongkar menjadi bagian -bagian yang dibagi, letakkan di atas wadah plastik dan kirimkan ke kompartemen freezer dari kulkas.

Ada lebih dari satu resep untuk kembang kol dengan keju dalam slow cooker, dan semuanya asli dengan caranya sendiri. Penikmat hidangan sayuran tidak diragukan lagi akan seperti semua pilihan.

Kubis berwarna untuk saus keju dalam slow cooker

Agar pekerjaan dapat diperdebatkan, semua produk yang diperlukan harus ada:

  • kepala kubis kepala segar atau perbungaan beku - sekitar 1 kg atau sedikit lebih besar;
  • keju padat - 200 g;
  • susu - 0,5 L:
  • tepung gandum - 1 sdm. L.;
  • mentega - 2 sdm. L.;
  • bubuk mustard - 1, 5 sdm. L.;
  • pala - cubitan;
  • garam.

Mari Mulai Memasak:

  1. Pertama, kita akan berurusan dengan bahan utama di dalam hidangan. Cuci kubis, potong daunnya, tambahkan kepala ke perbungaan dan letakkan di atas handuk kertas agar kering.
  2. Isi pot pot dengan air selama sekitar seperempat dan masukkan perbungaan ke dalam wadah untuk pemrosesan uap. Nyalakan program “Warm -Up” dan konfigurasikan perangkat selama 10 menit kerja. Ketika waktu yang ditetapkan berakhir, pindahkan kubis ke handuk kertas sehingga memberikan kelebihan cairan.
  3. Turunkan sepotong mentega ke dalam multicash, dan aktifkan mode "penggorengan" selama 10 menit. Dalam hal ini, "kue -kue" juga cocok. Kami membutuhkan minyak untuk memasak saus keju. Jika Anda tidak memiliki cukup waktu yang ditawarkan oleh resep, rentangkan pengoperasian unit untuk celah yang sama lagi. Saat minyak meleleh, tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan campur bahan dengan pisau bahu.
  4. Ada pergantian pala dan bubuk mustard - kirim produk ke mangkuk dan aduk semuanya dengan baik.
  5. Tanpa berhenti mengaduk campuran, tuangkan susu perlahan di sana.
  6. Parut selembar keju di atas parutan halus dan bagilah keripik keju menjadi 2 bagian. Masukkan satu untuk sementara waktu, dan masukkan yang kedua dalam porsi kecil ke dalam saus, campur campuran setiap kali sehingga keju mencair. Geser seberapa banyak Anda menghitung yang diperlukan, dan aduk lagi. Jika Anda suka hidangan dengan "tip", jangan lupa untuk membumbui hidangan.
  7. Matikan perangkat. Tuang saus ke dalam mangkuk, dan cuci multichan dan bersihkan dengan handuk pengeringan.
  8. Isi mangkuk dengan perbungaan kol dan tuangkan dengan saus keju. Akhirnya, tambahkan paruh kedua keripik keju.
  9. Tutup tutupnya dan percayalah pada produk dengan peralatan unik selama 30 menit ke depan dalam mode "memanggang".

Sayuran sehat, disiapkan sesuai dengan resep ini, baik untuk semua orang - terlihat menggugah selera di bawah keju "mantel bulu" dan menyenangkan rasanya.

Kubis berwarna dengan keju dan telur dalam slow cooker

Pertama, pastikan semua bahan dari hidangan masa depan tersedia:

  • kembang kol - sekitar 1 kg;
  • mentega - 90 g;
  • telur - 4 pcs;
  • kostroma Jenis Keju - 200 g;
  • dill Greens - beberapa ranting;
  • garam dan paprika manis merah secukupnya.

Anda akan membutuhkan sangat sedikit waktu untuk memasak hidangan kecil ini:

  1. Siapkan kubis untuk perlakuan panas yang sudah diketahui oleh Anda.
  2. Rebus sayuran sampai setengah dimasak atau pindai selama 10 menit. Gunakan wajan terpisah untuk ini atau gunakan slow cooker.
  3. Jalankan program memanggang selama 40 menit. Masukkan sepotong minyak ke dalam slow cooker dan tunggu untuk meleleh. Anda tidak perlu menutup perangkat dengan tutupnya.
  4. Letakkan di "payung" kubis di dalam mangkuk dan goreng, sesekali diaduk, selama 15 menit.
  5. Kocok sedikit telur, tambahkan garam dan paprika ke dalamnya. Tuang dengan isi multicooker.
  6. Potong -potong halus dan kering, taburkan kol dengan bumbu.
  7. Tetap hanya untuk menutupi hidangan dengan lapisan keju kasar.
  8. Tutup perangkat dan tunggu sampai memberi tahu Anda tentang penyelesaian program.

Kembang kol yang sudah jadi dalam slow cooker dengan keju dan telur adalah ketenaran. Dill melengkapi rasa sayuran dengan nada segar, dan keju cair membuat hidangan biasa halus dan piquant pada saat yang sama.

Kubis berwarna dengan bawang, wortel, dan keju dalam slow cooker

Bahan -bahan berikut akan dibutuhkan:

  • kepala kecil kubis - 0,5 kg;
  • wortel Kecil - 3 PC .;
  • bawang - 2 - 3 pcs.;
  • keju keras - 100 g;
  • susu - 1 sdm.;
  • telur - 1 pc.;
  • krim asam - 50 ml;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
  • garam, lada hitam tanah;
  • bumbu - sesuka hati.

Tuliskan cara memasak kubis dengan keju dalam slow cooker sesuai dengan resep ini:

  1. Rebus perbungaan kol dalam air mendidih selama sekitar 10 menit, lalu keringkan.
  2. Bersihkan sisa sayuran dan potong: parutan dengan sel -sel besar, dan umbi dengan setengah cincin.
  3. Parut keju dengan cara yang sama.
  4. Dalam satu mangkuk, campur telur, susu, dan krim asam, tambahkan garam, merica dan bumbu favorit, kocok sedikit campuran sehingga bahan -bahannya bercampur dengan baik.
  5. Tuang minyak sayur ke dalam multichan.
  6. Masukkan kubis di perangkat dengan lapisan pertama, wortel kedua dan bawang terakhir.
  7. Tuang bahan -bahan dengan pengisian bahan bakar dan taburi keripik keju.
  8. Nyalakan "kue" selama setengah jam.

Kembang kol yang sudah jadi dengan keju di slow cooker sangat berair dan menggugah selera.

SUMPLE DARI Kubis Berwarna dengan Keju dalam Slow Cooker

Daftar belanjaan:

  • kubis Warna - 300 g;
  • chicken Eggs - 2 pcs.;
  • krim asam kandungan lemak besar - 4 sdm. L.;
  • basil cincang kering - 1/4 sdt;
  • ground Nutmeg - 1/4 sdt;
  • baking Powder untuk tes - 1/2 sdt;
  • tepung - 4 sdm. L.;
  • mentega - 1 \\ 2 sdm. L.;
  • keju padat - 200 g;
  • garam;
  • bulu hijau bawang.

Untuk menyiapkan kubis berwarna dengan keju dalam slow cooker sesuai dengan resep ini, gunakan tips kami:

  1. Rebus air dan, tanpa melepaskan wajan dari api, tuangkan perbungaan kembang kol di sana, garam dan masak selama 5 - 8 menit. Kemudian tiriskan air.
  2. Dinginkan kubis, bongkar perbungaan besar pada "payung" yang lebih kecil.
  3. Pecahkan telur dan bagi protein dengan kuning telur. Letakkan protein di tempat yang dingin, dan gosok kuning telur dengan krim asam, tambahkan sedikit garam, kemangi dan pala.
  4. Lewati tepung melalui saringan, setelah itu dalam porsi kecil tambahkan ke dalam campuran kuning telur dengan krim asam dan aduk rata.
  5. Giling kubis berwarna dengan blender dan perlahan -lahan masukkan massa ini ke dalam adonan.
  6. Giling keju pada parutan kasar.
  7. Masukkan slow cooker ke dalam mode "memanggang" selama 20 menit dan lumasi bagian bawah dan dinding mangkuk dengan selembar mentega.
  8. Tuang adonan ke dalam multichan, pastikan itu didistribusikan secara merata, taburi dengan keripik keju di atas dan tutup slow cooker.
  9. Saat perangkat memberikan sinyal tentang kesiapan hidangan, tunggu 10 menit dan hanya kemudian lepaskan souffle.

Suffle yang terbuat dari kubis berwarna dengan keju dipotong dengan segitiga porsi dan dihiasi dengan bulu bawang cincang. Silakan dinikmati makanannya!

Kubis Caulo dengan brokoli dan keju dalam slow cooker

Bahan yang diperlukan:

  • kubis Warna - 400 g;
  • brokoli segar atau beku - 400 g;
  • wortel - 1 pc.;
  • red Bulgaria Pepper - 1 PC.;
  • telur - 4 pcs;
  • keju - 200 g;
  • celery Stalks - 4 pcs.;
  • susu - 0,3 L;
  • kubus mentega;
  • garam lada.

Cara memasak kubis berwarna dengan brokoli dan keju dalam slow cooker:

  1. Rebus kubis berwarna dan brokoli dalam air mendidih selama sekitar 3 - 5 menit. Lalu tiriskan cairannya.
  2. Bersihkan lada manis dari biji dan partisi, potong dengan batang dengan ketebalan sedang. Potong seledri dengan cara yang sama.
  3. Kupas dan parangi wortel.
  4. Kocok telur dengan blender, lalu gabungkan dengan susu, garam dan lada hitam.
  5. Giling keju pada parutan kasar dan tuangkan ke dalam campuran susu.
  6. Program berlipat ganda selama 30 menit kerja dalam mode "memanggang". Masukkan selembar mentega ke dalam mangkuk dan melelehkannya.
  7. Masukkan sayuran ke dalam slow cooker dan tuangkan dengan pengisian bahan bakar susu dengan telur.

Kubis berwarna dengan brokoli dan keju dalam slow cooker adalah suguhan universal. Disajikan dengan lauk atau sebagai hidangan independen.

Kubis berwarna dengan daging cincang dan keju dalam slow cooker

Komposisi hidangan termasuk produk -produk berikut:

  • garpu kembang kol - sekitar 1 kg;
  • cream - 100 ml;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • telur - 1 pc.;
  • cherry Tomatoes - 6 PC.;
  • pW-GIS-Good Fassh-250 G;
  • bawang - 1 pc.;
  • keju keras - 100 g;
  • parsley - banyak;
  • mentega - 30 g;
  • garam dan lada hitam - secukupnya.

Kami mulai bekerja:

  1. Potong perbungaan kol dengan irisan ukuran sedang dan masak dalam air asin selama 5 - 7 menit.
  2. Potong kepala bawang dengan kubus kecil dan tuangkan potongan ke dalam mangkuk ke daging cincang, lalu kirim bawang putih cincang halus.
  3. Tambahkan telur, garam, dan merica ke dalam massa daging. Campur semua bahan secara menyeluruh.
  4. Bilas ceri dalam air dan potong menjadi dua.
  5. Parut keju pada parutan kasar, dan potong peterseli dengan halus.
  6. Nyalakan slow cooker dan program "memanggang" selama 50 menit. Pergi melalui sepotong mentega di sepanjang bagian bawah dan dinding mangkuk.
  7. Sekarang letakkan daging cincang di bagian bawah, ratakan dengan lapisan yang seragam, letakkan potongan kembang kol di atas dan isi dengan krim.
  8. Tutup slow cooker dengan tutupnya. Ketika sampai selesai program tetap 10 - 15 menit, buka perangkat untuk meletakkan bagian dan chip keju di atas produk.

Taburkan kembang kol yang sudah jadi dengan daging cincang dan keju dalam slow cooker dengan bumbu segar. Hidangan yang lezat dan berair tidak diragukan lagi akan menghargai pria - ini cukup memuaskan.

Hidangan yang disiapkan menurut resep ini akan meyakinkan Anda bahwa kembang kol dengan keju adalah kombinasi universal yang menyatakan bahwa sehat dan diet bisa sangat menggugah selera!





Komentar