Chebureks dalam slow cooker tidak lebih buruk daripada di wajan. Mereka digoreng sempurna, melestarikan juiciness dan rasanya kaya. Chebureks dalam slow cooker dapat disiapkan dengan berbagai isian: daging cincang, keras, keju, suluguni atau kentang. Dalam artikel hari ini, kami akan menjelaskan beberapa resep untuk membuat Cheburki dalam slow cooker.

Cheburek di atas air dengan daging dalam slow cooker

Chebureks tradisional telah lama disiapkan dengan daging cincang. Anda dapat memilih daging apa pun: daging babi, daging sapi muda atau domba, yang paling menyukai yang terbaik. Untuk juiciness dalam daging cincang, disarankan untuk menambahkan bawang cincang. Dan, tentu saja, Cheburek dengan daging tidak akan dilakukan tanpa rempah -rempah.

Daftar belanjaan:

• kliping daging (daging sapi, domba, babi) - 400 gr;
• bawang - 1 pc;
• chicken Egg - 1 PC;
• bulu bawang hijau - bundel kecil;
• air - 1 Multistakan;
• tepung - 500 g;
• sayuran tidak cukup-5-6 sdm. l;
• zira secukupnya;
• garam, merica secukupnya.

Cara Memasak Cheburek Dengan Daging di Slow Cooker:

1. Cuci daging, potong -potong dan lewati penggiling daging.
2. Kupas bawang, giling dengan penggiling daging.
3. Bilas bulu bawang hijau dan cincang halus dengan pisau.
4. Campur bawang dan bawang bulu dengan daging cincang.
5. Tambahkan garam, merica, dan zira ke dalam isian.
6. Dalam wadah terpisah, campur telur dengan air dan garam.
7. Perkenalkan tepung ke dalam massa air dan telur dalam porsi kecil. Uleni adonan ketat.
8. Bagilah adonan menjadi beberapa bola.
9. Gulung bola dari adonan menjadi lapisan.
10. Letakkan sedikit isian di satu bagian lapisan dan bungkus dengan bagian kedua. Jepit ujungnya dengan jari atau gigi garpu. Jika perlu, potong bagian dengan pisau keriting.
11. Lakukan tindakan serupa dengan setiap lapisan adonan.
12. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker. Perangkat dimasukkan ke dalam mode penggorengan.
13. Masukkan Chebureks ke dalam minyak yang dipanaskan.
14. Goreng Chebureks sampai berwarna keemasan, sekitar 7 menit di setiap sisi.
15. Letakkan Cheburex yang sudah jadi di atas handuk kertas sehingga tumpukannya berlebihan.

Siap Chebureks disajikan di atas meja dalam bentuk panas.

Cheburek pada susu dengan daging dalam slow cooker

Chebureks yang disiapkan di atas air cukup segar. Jika Anda ingin memberikan adonan lebih banyak rasa, maka kami sarankan menyiapkannya berdasarkan susu. Tentu saja, Chebureks seperti itu agak lebih sulit untuk dimasak, tetapi rasa hidangan pada output dalam kasus ini menjadi lebih jenuh dan cerah.

Daftar Bahan:

• kliping daging (daging sapi, babi, domba) - 500 gr;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bawang - 1 pc;
• mayones - 60 g;
• tepung - 700 g;
• susu - 1 Multistakan;
• telur - 1 pc;
• minyak Sayuran - 7 Tbsp. l;
• cins - Bundel kecil;
• paprika secukupnya;
• garam, merica secukupnya.

Resep untuk memasak legging dalam susu dengan daging:

1. Dalam kapal terpisah, campur 2 sdm. L minyak sayur, susu dan garam.
2. Masukkan slow cooker dalam mode memasak.
3. Tuang campuran susu ke dalam mangkuk perangkat dan didihkan cairannya.
4. Tuang cairan panas ke dalam kapal terpisah.
5. Mengaduk susu dengan pengocok, dalam porsi, memperkenalkan jenis kelamin tepung multistakan ke dalamnya. Biarkan campuran menjadi dingin.
6. Cuci dan keringkan wadah multicier.
7. Tambahkan telur ke adonan dingin. Aduk campuran.
8. Tuang tepung yang tersisa ke dalam adonan dalam porsi kecil dan uleni adonan ketat.
9. Bilas daging dan melewati penggiling daging.
10. Bersih bawang dan bawang putih. Menggiling sayuran dengan multicooker.
11. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih, serta mayones ke daging cincang.
12. Tambahkan rempah -rempah dan garam ke daging cincang.
13. Gulung adonan dengan lapisan tipis.
14. Potong lingkaran dari adonan dengan piring besar.
15. Letakkan sedikit isian di satu sisi lingkaran dari adonan.
16. Bungkus adonan dan jepit tepi, membentuk Cheburek.
17. Lakukan tindakan yang sama dengan setiap lingkaran adonan.
18. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
19. Perangkat diinstal pada program penggorengan.
20. Letakkan Chebureks ke dalam adonan merah.
21. Fry Chebureks di kedua sisi sampai keemasan.
22. Letakkan Chebureks yang sudah jadi di atas handuk kertas sehingga segelas minyak sayur berlebih.

Chebureks pada susu dengan daging cincang, sajikan di atas meja panas bersama dengan saus tomat.

Cheburek dengan suluguni dalam slow cooker

Cheburex dengan keju selalu sangat enak. Karena fakta bahwa keju meleleh saat memasak, isinya empuk dan kental. Selain itu, pengisian seperti itu tidak memerlukan persiapan khusus, hanya menggiling Suluguni dan membungkusnya dalam adonan.

Daftar belanjaan:

• air - 120 ml;
• tepung - 150 g;
• keju Suluguni - 250 g;
• minyak Sayuran - 6 Tbsp. l;
• garam secukupnya.

Tahap memasak chebur dari suluguni dalam slow cooker:

1. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dan garam.
2. Tuang air ke tengah tepung dan 1 sdm. l minyak sayur.
3. Uleni adonan elastis dengan lembut.
4. Bungkus adonan dalam film makanan dan sisihkan selama 20 menit.
5. Parut Suluguni pada parutan kasar, jika perlu, sedikit garam.
6. Gulung adonan menjadi lapisan tipis.
7. Potong lingkaran dari adonan dengan piring besar.
8. Letakkan sedikit keju di setiap lingkaran adonan.
9. Bungkus adonan dan tambahkan tepi, membentuk Cheburek.
10. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
11. Unit dipasang dalam mode "penggorengan".
12. Masukkan Chebureks ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng di kedua sisi sampai keemasan.
13. Letakkan Cheburex yang sudah jadi di atas handuk kertas sehingga tumpukannya berlebihan.

Sajikan Chebureks dari Suluguni Hot.

Cheburex dengan tomat dan keju keras dalam slow cooker

Isi tradisional lain untuk Cheburs adalah tomat dan keju keras. Dengan pengisian yang seperti itu, Chebureks yang siap untuk mendapatkan juiciness yang luar biasa dan benar -benar meleleh di mulut. Dan adonan khusus pada air berkarbonasi sangat renyah dan tidak berbobot. Cobalah dan Anda pasti akan menyukai resep kami!

Daftar Bahan:

• air mineral berkarbonasi - ½ multistakan;
• tepung - 2 Multistakan;
• gula - 1 sdt;
• chicken Egg - 1 PC;
• vodka - 1 sdt;
• tomat - 5 PC;
• keju keras - 300 g;
• parsley, Dill - sekelompok kecil;
• mayones - 70 g;
• minyak Sayuran - 5 Tbsp. l;
• garam, merica secukupnya.

Kami memasak Cheburek dengan tomat dan keju keras secara slow cooker secara bertahap:

1. Tuang air soda ke dalam wadah terpisah.
2. Tambahkan gula, garam ke air, vodka, dan telur. Aduk campuran sampai halus.
3. Tambahkan tepung ke dalam cairan dan uleni adonan elastis.
4. Bungkus adonan dalam film makanan dan biarkan selama 30 menit, membungkus handuk.
5. Bilas tomat dan potong menjadi kubus besar.
6. Bilas sayuran hijau, cincang halus dengan pisau.
7. Parut keju pada parutan kasar.
8. Dalam kapal terpisah, campur tomat, keju, bumbu, dan mayones.
9. Garam dan merica isinya.
10. Gulung adonan dengan lapisan tipis, potong mangkuk besar.
11. Tempatkan sedikit isian di setiap lingkaran.
12. Jepit adonan di sepanjang tepi, membentuk Chebureks.
13. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, atur mode penggorengan.
14. Masukkan Chebureks ke dalam minyak yang dipanaskan dengan baik.
15. Fry Chebureks di kedua sisi sampai keemasan.
16. Letakkan Chebureks yang sudah jadi di atas kertas sehingga kacamata dibiarkan -off.

Sajikan Chebureks panas.

Cheburex dengan keju dan sayuran di slow cooker

Chebureks yang sangat lezat diperoleh dengan keju dan rempah -rempah. Mereka memiliki selera yang sangat kaya, tetapi tidak manis. Hidangan seperti itu bagus untuk makanan ringan atau sebagai aditif ke lauk.

Apa yang dibutuhkan:

• tepung - 2 Multistakan;
• air mendidih - ½ multistakan;
• minyak Sayuran - 8 Tbsp. l;
• keju keras - 400 g;
• hijau (dill, peterseli) - sekelompok kecil;
• garam, merica secukupnya.

Cara memasak:

1. Aduk air mendidih, masukkan ke dalam porsi kecil lantai tepung multistakan, garam dan 3 sdm. l minyak sayur.
2. Dinginkan campuran yang dimasak.
3. Tempatkan tepung yang tersisa di kapal terpisah. Di tengah, lakukan reses dan tuangkan campuran yang didinginkan. Ulul adonan.
4. Bungkus adonan dalam film makanan dan biarkan selama 30 menit untuk "istirahat".
5. Parut keju pada parutan kasar.
6. Bilas sayuran hijau dan potong dengan pisau.
7. Campur keju dan sayuran. Jika perlu, garam isian, tambahkan lada.
8. Gulung adonan dengan lapisan tipis.
9. Potong lingkaran dengan piring besar.
10. Bungkus isian ke dalam lingkaran dari adonan, jepit tepi, membentuk chebureks.
11. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker. Perangkat termasuk dalam mode penggorengan.
12. Masukkan Chebureks ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
13. Fry Chebureks di kedua sisi sampai keemasan.
14. Letakkan Chebureks yang sudah jadi di atas handuk kertas sehingga tumpukannya berlebihan.

Sajikan Chebureks panas dengan saus favorit Anda.

Cheburek dengan kentang dalam slow cooker

Chebureks dengan kentang jauh lebih tinggi -kalori tinggi daripada Chebureks dengan isian tradisional daging cincang atau keju. Meskipun demikian, hidangan yang sudah jadi selalu sangat lezat dan renyah, dan biaya persiapan dibutuhkan minimal.

Daftar belanjaan:

• tepung - 300 g;
• air mineral berkarbonasi - 150 mL;
• minyak Sayuran - 6 Tbsp. l;
• kentang - 6 PC;
• mentega - 40 g;
• susu - 70 ml:
• gula - ½ sdt;
• garam secukupnya.

Cara memasak chebureks dengan kentang di slow cooker:

1. Larutkan garam dan gula dalam air mineral.
2. Tambahkan setengah tepung ke dalam cairan. Campur produk hingga halus.
3. 2 sdm. l. Panaskan minyak sayur sampai mendidih.
4. Tuang minyak sayur mendidih ke dalam adonan.
5. Aduk, tambahkan tepung yang tersisa ke adonan. Ulul adonan.
6. Bungkus adonan ke dalam film makanan dan letakkan selama 30 menit.
7. Kupas kentang dan rebus.
8. Kentang untuk menawar pers, tambahkan susu dan mentega dalam kentang tumbuk.
9. Gulung adonan pada lapisan tipis.
10. Potong lingkaran dari adonan dengan piring besar.
11. Letakkan sedikit isian di setengah lingkaran.
12. Bungkus lingkaran, meratakan tepi dan membentuk cheburek.
13. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
14. Perangkat diinstal pada program penggorengan.
15. Masukkan Chebureks ke dalam minyak panas dan goreng sampai keemasan di kedua sisi.
16. Tempatkan Chebureks yang sudah jadi di atas handuk kertas sehingga gelasnya berlebihan minyak.

Sajikan Chebreks panas bersama dengan krim asam atau krim.

Cheburek dengan ikan multicooker

Kami terbiasa dengan Cheburs dengan isian daging atau keju. Tidak kalah enak mereka diperoleh dengan ikan. Ikan dapat diambil paling berbeda: laut atau sungai, dengan daging merah atau putih. Hidangan seperti itu pasti akan mengejutkan para tamu dan meninggalkan kenangan indah selera mereka.

Daftar Bahan:

• tepung - 600 g;
• telur - 3 PC;
• susu - 200 ml;
• fillet hek atau pollock, atau salmon - 500 g;
• bawang - 1 pc;
• bulu bawang hijau - bundel kecil;
• mayones - 2 sdm. l;
• minyak Sayuran - 7 Tbsp. l;
• garam, merica secukupnya.

Cara Memasak Chebureks Dengan Ikan di Slow Cooker:

1. Pecahkan telur, pisahkan protein dari kuning telur.
2. Tambahkan garam, susu, 2 sdm. l minyak sayur. Aduk massa sampai keadaan homogen.
3. Aduk massa kuning, susu, garam dan minyak sayur, dalam porsi kecil, berikan tepung. Ulul adonan.
4. Bungkus adonan dalam film makanan dan biarkan selama 30 menit.
5. Cuci ikan, lepaskan tulang.
6. Kupas bawang, potong menjadi setengah cincin.
7. Tuang 2 sdm ke dalam slow cooker. l minyak sayur. Perangkat diinstal dalam mode "penggorengan".
8. Garam ikan, merica dan gulung tepung.
9. Kirim fillet ikan ke minyak yang dipanaskan dan goreng selama 5-7 menit.
10. Lepaskan ikan, kirimkan cincin setengah bawang ke slow cooker. Goreng bawang sampai lunak.
11. Potong ikan menjadi berkeping -keping.
12. Bilas bulu busur, potong mereka dengan pisau.
13. Dalam kapal yang terpisah, campur bawang setengah -rings, ikan, mayones dan bulu bawang.
14. Gulung adonan dengan lapisan tipis.
15. Potong lingkaran dengan sepiring besar adonan.
16. Letakkan sedikit isian di setiap lingkaran adonan dan bungkus. Tepi Cheburk terjepit.
17. Cuci dan keringkan mangkuk multicier.
18. Tuang oli yang tersisa ke dalam wadah perangkat.
19. Goreng Chebureks di kedua sisi sampai keemasan.
20. Tempatkan cheburex siap -siap di atas handuk kertas selama beberapa menit.

Sajikan Chebureks dengan ikan panas dengan saus krim.

Cheburek dalam slow cooker. Penerimaan video