Hati adalah produk makanan yang sangat berguna. Paling sering, Anda dapat menemukan hati dalam bentuk goulash, digoreng dalam panning atau sebagai souffle. Sayangnya, offal ini tidak menyukai offal ini. Namun, Anda selalu dapat "menyelimuti" hati di dalam hidangan, setelah menerima makanan lezat dan lezat tanpa bau tertentu. Koki yang berpengalaman menawarkan untuk menyiapkan kue, yang didasarkan pada offal ini. Tidak sulit untuk memasak hidangan seperti itu, tetapi berkat kemungkinan variasi isian, pai dapat dibuat untuk setiap selera. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan pilihan resep pai hati dalam slow cooker.

Kue hati dalam slow cooker. Resep 1

Resep termudah untuk kue hepatik tidak menyiratkan banyaknya bahan, hanya komponen dasar yang akan ditemukan di setiap dapur yang diperlukan. Meskipun demikian, banyak ibu rumah tangga lebih suka resep khusus ini untuk kesederhanaan dan kecepatan memasak dan rasa yang selalu sangat baik.

Daftar Bahan:

• hati daging sapi - 750 g;
• bawang - 1 pc;
• sanny Cereal - 3 sdm. l;
• krim asam (10% lemak) - 60 ml;
• wortel - 1 pc;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• chicken Eggs - 3 PC;
• mentega - 20 g;
• susu - 100 ml;
• garam secukupnya.

Memasak pai hati dalam slow cooker secara bertahap:

1. Cuci hati dengan daging sapi, lepaskan film dan lepaskan pembuluh darah.
2. Potong hati menjadi beberapa bagian, tempatkan dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan susu.
3. Untuk mempertahankan hati dalam susu selama 30 menit sehingga semua kepahitan akan hilang.
4. Setelah direndam, lewati hati melalui penggiling daging.
5. Bersih bawang dan wortel.
6. Potong bawang dengan kubus kecil.
7. Parut wortel dengan gigi besar.
8. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
9. Atur perangkat untuk program memanggang.
10. Kirim wortel dan bawang ke minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Lewati bahan selama 5-7 menit.
11. Tuang semolina ke dalam krim asam. Beri waktu untuk membengkak.
12. Campur hati dengan telur dan mankin dengan krim asam.
13. Campur bahan dengan baik.
14. Tambahkan sayuran dan garam ke dalam jumlah besar.
15. Cuci mangkuk multicooker dan bersihkan.
16. Lumasi wadah multicier dengan mentega.
17. Masukkan massa hati di perangkat.
18. Atur unit untuk mode "kue -kue".
19. Siapkan hidangan selama 1 jam tanpa membuka tutupnya.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan panas dan dingin bersama dengan krim asam.

Kue hati dalam slow cooker. Resep 2

Untuk membuat rasa hati di pai yang tidak begitu jenuh, Anda dapat menambahkan ke piring nasi. Sebagai aturan, nasi direbus sebelumnya. Selain nasi dan hati, bahan -bahan tambahan digunakan dalam pai yang membuat hidangan lezat, hangat dan harum.

Daftar produk yang tepat:

• hati daging sapi - 700 g;
• nasi rebus - 110 g;
• chicken Eggs - 3 PC;
• krim asam (10% lemak) - 50 ml;
• bawang - 2 PC;
• susu - 1 Multistakan + 100 ml;
• mentega - 20 g;
• garam, merica secukupnya.

Kami memasak hidangan secara bertahap:

1. Cuci hati secara menyeluruh, lepaskan vena dan film.
2. Potong hati menjadi beberapa bagian, tempatkan dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan 100 ml susu.
3. Setelah 30 menit menyalakan hati, lewati offal melalui penggiling daging.
4. Kupas bawang, potong berkeping -keping dan gulir dalam penggiling daging.
5. Campurkan bawang dan hati.
6. Bagilah gulungan dan kuning telur.
7. Campur kuning telur dengan hati dan bawang. Kocok campuran sedikit dengan pengocok.
8. Tambahkan garam, merica, dan krim asam ke dalam jumlah besar.
9. Masukkan nasi dingin ke dalam campuran hati.
10. Kocok putih telur dengan mixer ke puncak yang padat.
11. Perkenalkan busa protein dengan lembut ke dalam curah.
12. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega.
13. Masukkan massa hati ke dalam wadah multicier.
14. Atur mode "memanggang" pada panel perangkat lunak unit.
15. Siapkan pai selama 60 menit.
16. Setelah bersiap, tinggalkan hidangan pada program pemanas selama 15 menit.

Sajikan hidangan dengan saus berdasarkan krim asam dan sayuran hijau.

Kue hati dalam slow cooker. Resep 3

Hati dibumbui dengan baik dengan bawang putih. Inilah yang dipandu oleh pencipta dari resep berikut. Ngomong -ngomong, resep melibatkan keberadaan lapisan pai, dan karenanya memiliki penampilan yang luar biasa menarik dan rasa yang sangat baik.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan kue hati dalam slow cooker:

• hati ayam - 500 g;
• wortel - 2 PC;
• bawang putih - 2 gigi;
• telur ayam - 2 pcs;
• bawang - 1 pc;
• mayones - 20 ml;
• keju - 100 g;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• mentega - 20 g;
• garam, merica secukupnya.

Instruksi Persiapan:

1. Cuci hati, lepaskan bagian yang tidak cocok.
2. Tempatkan hati dalam mangkuk blender. Tempatkan telur di sana.
3. Raja Bahan -bahan dalam blender.
4. Tambahkan garam dan merica ke massa ke massa.
5. Kupas bawang dan wortel dari lapisan atas.
6. Potong bawang dengan kubus dengan halus.
7. Parut wortel.
8. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
9. Nyalakan perangkat untuk program memanggang, kirim sayuran ke mangkuk.
10. Goreng bawang dan wortel selama 5-7 menit.
11. Kupas bawang putih, parut di parutan halus.
12. Campur mayones dengan bawang putih.
13. Cuci dan bersihkan slow cooker kering.
14. Lumasi mangkuk dengan mentega.
15. Masukkan sepertiga dari massa hati ke dalam wadah multicooker.
16. Di atas massa hati, letakkan setengah dari kentang goreng bawang.
17. Lumasi bagian atas bawang dan wortel dengan mayones dengan bawang putih.
18. Masukkan sebagian massa hati di slow cooker lagi.
19. Letakkan sisa daging panggang di atasnya.
20. Ackelet dengan mayones dengan bawang putih.
21. Selesaikan komposisi massa hati yang tersisa.
22. Di atas, mengurapi pai dengan mayones dengan bawang putih.
23. Parut keju.
24. Taburkan keju di atas pai.
25. Letakkan slow cooker pada program "memanggang".
26. Siapkan pai selama 60 menit.

Dengan memasak, hiasi pai yang dipotong menjadi potongan -potongan kecil, bulu bawang hijau.

Kue hati dalam slow cooker. Resep 4

Nasi dapat diganti dengan sereal lainnya. Grunt sangat cocok untuk peran ini. Grech cocok dengan hati. Namun, Anda tidak boleh memilih hati daging sapi, jika tidak, hidangannya akan terlalu canggung. Masak seperti pai dengan hati ayam dan Anda akan mendapatkan cahaya, dan pada saat yang sama, hidangan yang lezat.

Daftar belanjaan:

• hati Ayam - 650 g;
• krim asam (20% lemak) - 5 sdm. l;
• buckwheat rebus - 110 g;
• bawang - 1 pc;
• chicken Eggs - 3 PC;
• mentega - 20 g;
• garam, merica secukupnya.

Tahapan memasak:

1. Cuci hati, potong bagian yang tidak dapat digunakan.
2. Kupas bawang, potong menjadi beberapa bagian.
3. Tempatkan hati dan bawang di dalam mangkuk blender.
4. Kocok bahan sampai halus.
5. Tambahkan telur, krim asam, garam dan merica ke massa bawang-hati.
6. Campur massa dengan pengocok.
7. Masukkan campuran soba dingin rebus dalam campuran.
8. Campur massa lagi.
9. Tutup secangkir multicooker dengan mentega.
10. Tempatkan massa hati utama di slow cooker.
11. Panggang piring 1 jam di program memanggang.

Sajikan pai dengan saus berdasarkan mayones rumah dan bawang putih.

Kue hati dalam slow cooker. Resep 5

Varian kue hati dengan kubis putih dicintai oleh banyak orang. Memang, resep ini layak mendapat perhatian untuk aroma yang tidak tertandingi dan rasa non -trivial.

Komponen:

• hati ayam - 500 g;
• chicken Eggs - 4 PC;
• kubis putih - 500 g;
• manki - 2 sdm. l;
• krim asam (15% lemak) - 250 ml;
• mentega - 20 g;
• keju keras - 100 gr.

Tahapan memasak:

1. Bongkar kubis di seprai. Setiap lembaran membilas dan memotong strip tipis.
2. Kubis cincang sedikit tenggelam untuk membuatnya lebih lembut.
3. Campur krim asam dengan telur. Kocok kocok sampai halus.
4. Saya mengaduk massa asam krim asam dengan pengocok, perkenalkan dengan lembut semolina.
5. Berikan massa untuk berdiri sehingga semolina bengkak.
6. Cuci hati, lepaskan bagian yang tidak perlu.
7. Gulir hati melalui penggiling daging.
8. Campur bahan yang diproses, tambahkan garam dan merica ke dalam massa.
9. Lumasi mangkuk multicier dengan minyak.
10. Tuang campuran ke dalam slow cooker.
11. Instal perangkat pada program "memanggang".
12. Siapkan hidangan selama 1 jam 20 menit.
13. Parut keju.
14. 20 menit sebelum akhir memasak, taburi dengan kue keju.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, hiasi dengan bumbu cincang halus.

Kue hati dalam slow cooker. Resep 6

Pai hepatik dengan penambahan jamur sangat lezat. Hidangan seperti itu memiliki rasa dan aroma yang kaya. Bawang putih akan membantu menambah rasa pada hidangan yang sudah jadi.

Produk yang dibutuhkan untuk persiapan kue hati dengan jamur dalam slow cooker:

• hati Daging Sapi - 600 g;
• champignons - 400 g;
• chicken Eggs - 3 PC;
• manki - 2 sdm. l;
• susu - ½ multistakan + 100 ml;
• mentega - 20 g;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• garam, merica secukupnya.

Resep untuk memasak:

1. Cuci hati, lepaskan vena dan film.
2. Potong hati menjadi potongan -potongan dan tuangkan 100 ml susu.
3. Rendam hati selama 30 menit dalam susu.
4. Setelah direndam, lewati hati melalui penggiling daging.
5. Bersih bawang dan wortel.
6. Potong bawang menjadi kubus kecil, parangi wortel.
7. Bersihkan Champignons, Bilas dan Potong dengan Irisan.
8. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, pasang perangkat untuk mode kue.
9. Kirim Bawang, Champignon, dan Wortel ke Hot Oil.
10. Aduk, goreng bahan selama 10 menit.
11. Di akhir penggorengan, garam sayuran.
12. Cuci mangkuk multicier dan bersihkan kering.
13. Panaskan susu dalam microwave.
14. Mengaduk susu, perkenalkan Semolina ke dalamnya.
15. Campurkan hati, susu dengan Mankoo, telur, garam dan merica. Campur massa dengan baik sampai halus.
16. Tambahkan sayuran goreng ke massa hati.
17. Lumasi slow cooker dengan mentega.
18. Masukkan massa hati ke dalam wadah perangkat.
19. Siapkan hidangan selama 1 jam dalam mode "kue -kue".

Hiasi hidangan jadi dengan keju dan bulu cincang halus bawang hijau.