Anda jarang bertemu orang yang tidak suka kaviar zucchini. Ini adalah hidangan yang luar biasa lezat dan sederhana, akrab bagi banyak orang sejak kecil. Hari ini kami menyarankan menggunakan resep kami dan memasak kaviar zucchini yang lezat di multicooker Redmondic. Keunikan dari hidangan yang tampaknya mendasar ini dalam harmoni luar biasa dari sayuran dan bumbu. Dan pada saat hidangan sayuran lain harus benar -benar menyeduh untuk mendapatkan aroma, Zucchini Caviar langsung menyerap lada yang harum dan aroma rempah -rempah pedas!

Universal Zucchini Caviar di Redmond Multicooker

Untuk mulai dengan, kami menyarankan Anda "berlatih" dengan mempersiapkan kaviar labu paling sederhana dan paling universal di multicooker Redmond. Tidak memerlukan penggunaan bahan -bahan khusus dan selalu kaya dan enak.

Jika Anda lebih menyukai makanan ringan, kami sarankan menambahkan sedikit lada "ringan" atau halapeno.

Untuk persiapan kaviar squash di redmond multicooker, menurut resep universal, Anda akan memerlukan bahan -bahan berikut:

• zucchini - 2 kg;
• tomat segar - 1 kg;
• bawang - 4 PC;
• wortel - 2 PC;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• minyak Bunga Matahari - 100 ml;
• garam - 2 sdt;
• gula - 2 sdt;
• lada hitam - secukupnya.

Kaviar yang Diselenggarakan di Multicooker Redmond sedang mempersiapkan cara ini:

1. Kupas sayuran dari kulit, potong bawang sangat halus, parut atau menggiling dalam blender.
2. Pasang slow cooker dalam mode "memadamkan", panaskan dalam mangkuk minyak bunga matahari kecil dan pindahkan bawang ke dalamnya. Tash di bawah tutup tertutup selama 10 menit sehingga bawang menjadi lunak dan transparan.
3. Parut wortel, tambahkan ke bawang tembus pandang, garam, aduk dan terus mendidih selama 10 menit.
4. Buat potongan silang dangkal di atas tomat, tuangkan dengan air mendidih, lalu masukkan ke dalam air dingin. Lepaskan kulit dari mereka dan giling dalam blender ke keadaan pure.
5. Kupas zucchini dari kulit dan biji (jika besar dan keras) dan juga memotong kentang tumbuk. Campur dengan massa tomat dan pindahkan ke slow cooker ke bawang dan wortel. Campur dan didihkan bahan -bahannya selama 30 menit.
6. Kupas bawang putih dari sekam dan melewati pers. Pilihnya dalam mortir, tambahkan garam, gula, dan lada hitam. 5 menit sebelum akhir mode pemadam, tambahkan campuran bawang putih ke mangkuk multicooker.

Ketika redmond's squash caviar di multicooker akan siap, dia perlu membiarkannya meresap di bawah tutup tertutup setidaknya selama 20 menit. Sebelum disajikan, Anda dapat mencampur kaviar dengan dill cincang halus.

Saran yang bermanfaat: Jika hidangan ternyata terlalu cair (tomat berair besar, zucchini berair atau wortel), tarik kelebihan cairan melalui kain kasa yang dilipat beberapa kali, atau saringan. Kaldu sayur yang diperoleh dengan cara ini tidak dapat dituangkan - di atasnya Anda bisa memasak bubur lezat atau sup tanpa lemak.

Resep alternatif untuk menyiapkan kaviar zucchini yang lezat di multicooker redmond Anda dapat mengetahuinya dengan menonton instruksi video:

Raih kaviar di multicooker redmond menurut Gost

Fitur utama dan keuntungan utama kaviar squash di multicooker redmond menurut Gost adalah bahwa resep ini diproduksi pada zaman Soviet selama bertahun -tahun, semua bahan dirancang untuk gram, sehingga hidangan selalu ternyata sama -sama lezat dan berair . Jika Anda ingin memasak kaviar zucchini "seperti di masa kanak -kanak", kami sarankan menggunakan resep ini.

Untuk menyiapkan kaviar zucchini di redmond multicooker menurut Gost, Anda memerlukan bahan -bahan berikut:

• zucchini Pulp - 2 kg;
• wortel - 120 g;
• bawang - 80 g;
• minyak Bunga Matahari - 90 g;
• tomat pasta - 190 g;
• lada harum ground - 1 g;
• lada hitam ground - 1 g;
• garam - 10 g;
• gula - 20 g.

Perhatian: 2 kg harus justru bubur zucchini, sudah dibersihkan dari biji dan kulit. Juga, jumlah garam dapat bervariasi dalam resep menurut GOST, namun, jika Anda menempatkan lebih dari 10 gram, kaviar terlalu asin (lebih baik membiarkan setiap pra -sullen secara individual, jika perlu).

Jumlah bahan ini dirancang untuk mangkuk multicooker lima -liter reguler. Untuk memasak, lebih baik mengambil zucchini muda dengan biji "susu" halus.

Cara Mempersiapkan Zucchini Caviar "Soviet" dalam multicooker redmondik:

1. Bilas zucchini dalam air dingin, kupas pisau sayuran dari kulitnya. Ada beberapa varietas zucchini dengan kulit yang sangat halus. Jika Anda menemukan hal itu, mereka tidak dapat dibersihkan. Hal yang sama berlaku untuk zucchini yang sangat muda.
2. Potong zucchini dan lepaskan inti dengan biji keras. Potong pulp menjadi setengah cincin, dan kemudian dengan kubus kecil.
3. Kupas wortel dan bawang, gosok wortel pada parutan kasar, dan potong bawang dengan kubus kecil.
4. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang" dan panaskan sedikit minyak bunga matahari. Goreng zucchini ke warna krem \u200b\u200btransparan, lalu tambahkan bawang dan wortel.
5. Saat sayuran digoreng dan menjadi lunak, pindahkan ke dalam mangkuk dalam yang terpisah dan potong dalam kentang tumbuk menggunakan nosel kapal selam. Tingkat penggilingan dapat bervariasi sesuai dengan preferensi Anda. Tidak ada kasus, jangan menggiling sayuran tepat di dalam mangkuk multicooker, jika tidak merusak lapisan anti -stick pelindung!
6. Masukkan kentang tumbuk yang sudah jadi kembali ke dalam slow cooker, atur mode "memadamkan" dan waktu standar selama 40 menit. Anda tidak perlu menutup tutupnya sehingga kaviar squash di multicooker Redmond direbus ke keadaan yang lebih tebal.
7. Tambahkan jumlah pasta tomat yang diperlukan, bumbui dengan rempah -rempah, campur dan pasang 20 menit lagi di timer.
8. Jika Anda menyiapkan kaviar zucchini di multicooker redmond untuk musim dingin, saatnya untuk mensterilkan kaleng dan kelopak mata. Untuk melakukan ini, tuangkan saja dengan air mendidih selama beberapa menit. Lebih baik menuangkan kelopak mata dengan air mendidih tepat sebelum naksir. Tindakan ini cukup sehingga tidak ada satu gulungan pun yang meledak dan tidak memburuk.

Metode mempersiapkan kaviar zucchini di multicooker redmond ini akan membantu Anda membuat hidangan pembuka yang lezat dan menyenangkan diri sendiri dengan acak lama yang dirawat sejak kecil.

Tip Berguna

Rekomendasi ini akan membantu Anda selalu menyiapkan kaviar zucchini yang lezat dan harum di Redmond Multicooker:

1. Untuk membuat kaviar tebal, perlu menghilangkan cairan berlebih dari zucchini. Untuk melakukan ini, potong mereka, garam dan biarkan selama 10-15 menit di tempat yang dingin. Jus berlebih yang telah dilepaskan selama waktu ini dapat dikeringkan dan hidangan pembuka yang tebal dapat direbus.
2. Untuk menyiapkan kaviar squash di multicooker Redmond, pilih Zucchini muda tidak lebih dari 15-17 cm. Dalam hal ini, Anda tidak perlu menghilangkan biji keras.
3. Untuk musim dingin yang kosong, zucchini matang pada bulan Agustus atau September cocok.
4. Untuk memberikan rasa kaviar, tambahkan lebih banyak bawang putih dan lada merah. Jika Anda suka camilan manis, fokuslah pada lada Bulgaria dan wortel.
5. Untuk variasi, cobalah menambahkan akar jahe cincang dan zira ke kaviar.

Kaviar zucchini yang rapi di multicooker redmond

Mungkin, tidak akan ada ibu rumah tangga yang tidak akan pernah memasak kaviar zucchini dalam hidup. Redmond Multicooker membuat tugas ini beberapa kali. Ada banyak cara untuk menyiapkan camilan sederhana ini, dan pada bahan -bahan apa Anda mendiversifikasi, rasa dan warna awal hidangan akan tergantung. Secara tradisional, pasta tomat atau tomat segar ditempatkan di kaviar zucchy, tetapi cobalah menambahkan sedikit mayones, dan Anda akan terkejut betapa lezat dan enaknya itu!

Untuk membuat kaviar zucchini halus di redmond multicooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• zucchini (pulp) - 1,5 kg;
• bawang - 250 g;
• mayones - 100 g;
• gula - 1 sdm. L.;
• garam - 0,5 sdm. L.;
• lada hitam - secukupnya;
• pasta Tomat - 100 g;
• minyak Sayuran - 120 ml.

Metode mempersiapkan kaviar zucchini yang rapat di multicooker redmonde:

1. Kupas sayuran dari kulit. Giling bawang dalam blender atau potong sebaik mungkin dengan pisau.
2. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang", panaskan minyak bunga matahari dalam mangkuk, goreng bawang di dalamnya ke keadaan tembus cahaya.
3. Garam, tambahkan lada dan pasta tomat, campur dan keringat selama beberapa menit.
4. Ganti mode untuk "memadamkan", meletakkannya di timer selama 20 menit. Ketika akhir dari program berbunyi, pindahkan campuran ke mangkuk terpisah.
5. Kupas zucchini dari kulit dan biji -bijian, potong dalam blender atau melewati penggiling daging. Jika Anda melewati penggiling daging, maka akan ada lebih banyak jus di zucchini, dan kaviar akan menghasilkan lebih banyak cairan.
6. Masukkan massa zucchini ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan mayones dan aduk rata.
7. Jangan ubah mode "Padamkan", mengatur waktu selama 2 jam di timer.
8. 40 menit sebelum kesiapan untuk menambahkan pemanggangan tomat, campur dan didihkan sampai akhir program.
9. Saat sinyal terdengar, biarkan kaviar zucchinic di redmond multicooker membuat sekitar 15 menit, dan kemudian meletakkannya dalam stoples yang disterilkan.

Fakta yang menarik: Squash Caviar meningkatkan pencernaan dan menguntungkan mempengaruhi motilitas usus. Ini adalah produk kalori yang sangat rendah, jadi jika Anda takut untuk menjadi lebih baik di musim dingin, kaviar squash di multicooker Redmond akan memberi tubuh Anda semua vitamin yang diperlukan dan memberikan kesenangan nyata.