Mungkin salah satu hidangan paling lezat dan populer yang biasa kita buat dari zucchini adalah kaviar. Ini harum dan ringan, memiliki konsistensi yang halus, dapat disebarkan pada roti atau makan dengan beberapa lauk. Agar tidak membeli kaviar dari zucchini di toko, cobalah memasaknya di slow cooker salah satu resep kami.

Kaviar dari zucchini dengan broinza dalam slow cooker

Mari kita coba encerkan resep tradisional untuk kaviar squash dengan beberapa bahan yang menarik, misalnya, Brynza asin. Caviar dari zucchini dalam slow cooker, bersama dengan Brynza, kami akan bersiap dari:

• zucchini muda kecil - 3 pcs.;
• tomat - 2 pcs.;
• wortel - 1 pc.;
• tomat pasta - 1 sdm.;
• brynzes - 100 g;
• luke - 2 pcs.;
• peterseli segar - Bundel 0,5;
• minyak Sayuran - 50 ml;
• garam, lada hitam, gula.

Caviar dari zucchini dengan broinza dalam slow cooker dilakukan sebagai berikut:

1. Pada panel multicooker, pilih program "menggoreng". Panaskan minyak sayur. Kami punya waktu untuk membersihkan bawang dan wortel. Kami memotong sayuran yang dibersihkan dengan cukup halus dan memasukkannya ke dalam minyak.
2. Kami lulus dalam mode yang ditunjukkan selama sekitar 10 menit.
3. Kami mencuci zucchini muda, memotong menjadi kubus kecil. Tuang ke dalam slow cooker ke sayuran goreng.
4. Pada tahap ini, Anda dapat mengatur ulang program dengan memilih opsi "Padamkan".
5. Stew zucchini dengan wortel dan bawang selama setengah jam. Dalam proses memasak, garam.
6. Potong tomat yang dicuci dengan kubus kecil yang sama. Setelah setengah jam, masukkan ke dalam slow cooker, tambahkan lada hitam dan sedikit gula secukupnya.
7. Letakkan sesendok pasta tomat. Campur komponen dan rebus bersama selama 20 menit dalam program yang sama.
8. Kami menembus peterseli segar, tuangkan ke dalam mangkuk. Setelah 5 menit, matikan perangkat.
9. Caviar dapat ditumbuk dalam blender hingga konsistensi kentang tumbuk atau dibiarkan seperti - potongan. Jika Anda ingin sayuran menjadi kubus, cukup potong beban dan tambahkan ke kaviar dari zucchini dalam slow cooker. Pilihan kedua adalah mengalahkan sayuran dengan blender dengan keju, dingin.
10. Caviar dari zucchini, disiapkan dalam slow cooker, siap disajikan di atas meja.

Caviar of Zucchini dengan sayuran dan hop-sunales dalam slow cooker

Dengan "hop-sunels" bumbu, kaviar labu itu pedas dan harum, dan aroma musim panas yang segar diberikan kepadanya oleh sayuran Parsley dan Dill. Untuk membuat kaviar dari zucchini di slow cooker kita akan berasal dari daftar komponen berikutnya:

• zucchini muda - 1 kg;
• parsley - 1 bundel;
• dill Greens - 1 bundel;
• bawang - 2 kepala;
• hops-sunels-1 sdt;
• cuka - 1 sdt;
• wortel - 100 g;
• bawang putih - 3 gigi;
• minyak Sayuran - 100 ml;
• garam;
• pepper tanah merah, paprika kering - secukupnya.

Siapkan kaviar pedas dari zucchini dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Kami menuangkan minyak nabati yang tidak dimurnikan ke dalam bentuk cetakan dan meletakkan perangkat dalam mode "menggoreng".
2. Saat minyak sedang melakukan pemanasan, ada waktu untuk membersihkan dan menggiling wortel dengan bawang.
3. Kami menggoreng mereka dalam program ini, sementara itu, menyiapkan zucchini. Untuk wortel dan bawang yang melunak, letakkan zucchini dipotong menjadi kubus.
4. Garam, campur, nyalakan program "Pemadam". Kami memasak kaviar dari zucchini dalam slow cooker selama 20 menit.
5. Kami menuangkan sayuran segar, tuangkan ke dalam sayuran. Tambahkan paprika dan lada akut, serta bumbu "hops-suns". Kami menekan bawang putih dan mengirimkannya ke sana.
6. Kami memasak kaviar dari zucchini dalam slow cooker selama setengah jam lagi.
7. Jika kaviar direncanakan akan ditutup untuk musim dingin, di akhir masakan kami menambahkan cuka dan meletakkan hidangan pada stoples yang disterilkan. Jika Anda makan kaviar pada saat yang sama, maka Anda dapat melakukannya tanpa cuka.

Kaviar dari zucchini dan terong dalam slow cooker

Ini adalah resep untuk kaviar, di mana tidak hanya ada zucchini, tetapi juga terong. Semua sayuran lain dalam resep ini tradisional. Daftar produk untuk kaviar tersebut dari zucchini dalam slow cooker termasuk yang berikut:

• zucchini - 1 kg;
• terong - 1 kg;
• wortel - 300 g;
• tomat - 0,5 kg;
• minyak Bunga Matahari - 100 g;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• bawang - 200 g;
• garam secukupnya.

Inilah cara kami akan menyiapkan kaviar dari zucchini dan terong dalam slow cooker:

1. Terong saya dan memotong ekornya. Secara umum, masukkan ke dalam wajan dan tuangkan air, letakkan sedikit, letakkan di atas kompor. Masak selama 10 menit. Menyeret air, dinginkan sayuran dan lepaskan kulitnya.
2. Potongan terong yang dibersihkan dengan kubus. Kami melakukan hal yang sama dengan zucchini.
3. Trik wortel pada parutan, dan bawang itu disodok lebih kecil. Kubus juga memotong tomat. Kami menekan bawang putih melalui pers.
4. Pada panel multicooker, kami menemukan mode "menggoreng", kami menghangatkan minyak. Di dalamnya kami melewati bawang dengan wortel, setelah 10 menit kami meletakkan tomat dan zucchini, garam dan menggoreng bersama.
5. Setelah 20 menit, kami memasukkan kaviar dari zucchini dalam multicooker terong dan bawang putih hancur.
6. Dalam program "Pemadaman", kami memasak kaviar selama 40 menit.
7. Lalu kami berguling -gulung di tepi sungai yang steril, atau dingin dan makan begitu saja.

Kaviar dari zucchini dengan kemangi dalam slow cooker

Ini adalah resep tajam untuk kaviar dari zucchini, di mana ada lada merah. Fitur pembeda lainnya dari hidangan ini adalah aroma yang tidak biasa yang dicapai berkat basilika dan jahe. Untuk kaviar, inilah yang:

• zucchini - 3 pcs.;
• pCPER-CHILI-1 PC;
• basil Segar - 1 Bunch Kecil;
• tomat - 2 pcs.;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 4 gigi;
• root Jahe - Sepotong 2 cm;
• garam secukupnya.

Mempersiapkan kaviar dari zucchini di slow cooker adalah sebagai berikut:

1. Kami membersihkan wortel dan memotongnya dengan potongan -potongan sewenang -wenang. Kami melakukan hal yang sama dengan bohlam.
2. Zucchini muda saya dipotong -potong dengan kulitnya, potong tomat.
3. Pertama, kami menaruh tomat di kapal multion, zucchini di atas. Kemudian tambahkan bawang dan wortel. Garam bahan -bahannya dan nyalakan mode "memadamkan".
4. Kami memasak kaviar dari zucchini dalam slow cooker selama 1 jam.
5. Bilas kemangi segar, potong dan cengkeh bawang putih. Kami membersihkan akar jahe dari kulit dan juga memotongnya. Masukkan sayuran hijau, bawang putih, jahe, dan lada tajam yang dibersihkan ke dalam slow cooker. Kami memasak bersama dengan kaviar selama 10 menit.
6. Setelah membungkuk keluar dari zucchini dalam slow cooker, dinginkan sedikit dan murni blender. Camilan yang sepenuhnya dingin siap digunakan.

Kaviar dari zucchini dengan apel di slow cooker

Seperti yang Anda ketahui, Zucchini Caviar dapat memiliki rasa yang sedikit manis. Sebagai aturan, wortel membantu mencapainya. Tetapi dalam resep kami, bersama dengan wortel juga ada apel - mereka tidak hanya menambahkan permen, tetapi juga mengubah bau makanan ringan. Untuk kaviar seperti itu dari zucchini di slow cooker, Anda perlu:

• zucchini - 1 kg;
• wortel - 0,5 kg;
• tomat - 1 kg;
• apel - 2 pcs.;
• bawang - 250 g;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• bulgaria Pepper - 1 pod;
• garam, lada akut - secukupnya;
• minyak Sayuran - 100 ml.

Siapkan kaviar dari zucchini dengan apel di slow cooker dengan cara ini:

1. Wortel dengan bawang, tomat, apel, lada manis dan zucchini akan dibersihkan dan dipotong menjadi potongan -potongan besar, membersihkan cengkeh bawang putih.
2. Dalam penggiling daging, perubahan semua sayuran dan buah -buahan.
3. Kami menaruh bubur yang dihasilkan dalam panci multicier, garam, taburi dengan merica dan tuangkan minyak sayur.
4. Dalam program "Pemadaman", kami akan menyiapkan kaviar dari zucchini dalam slow cooker selama 2 jam, sampai bubur menjadi lebih tebal dan lebih monoton.
5. Kami menggulung kaviar panas dalam toples untuk musim dingin atau dingin dan hanya bersembunyi di lemari es untuk makan dalam waktu dekat.

Kaviar zucchini dengan kacang tambalan di slow cooker

Kaviar seperti zucchini dalam slow cooker disiapkan dari daftar produk yang sangat kecil:

• zucchini muda - 1 kg;
• podchkoy Beans - 1 kg;
• wortel - 400 g;
• umbi - 2 pcs.;
• bumbu kering untuk sayuran, garam.

Dan proses memasak itu sendiri mencakup tahap -tahap berikut:

1. Ruckers, wortel, dan bawang dibersihkan. Memotong dengan potongan -potongan sewenang -wenang, dimasukkan ke dalam slow cooker. Kami menambahkan sedikit air, meletakkan mode "rebusan" dan memasak sayuran selama 1-1,5 jam.
2. Dalam bentuk yang didinginkan, kami melewati penggiling daging atau menggiling blender.
3. Kami memasukkan pure lagi ke dalam mangkuk, menambahkan rempah -rempah, garam, dan patch kacang. Stew Caviar dari Zucchini dalam slow cooker selama 15 menit.
4. Kami menyajikan camilan dingin ke meja.

Kaviar dari zucchini dengan jamur di slow cooker

Anda dapat menambahkan beberapa jamur ke kaviar sayuran - mereka tidak akan merusak rasanya sama sekali, sebaliknya, mereka akan melengkapi dan menghiasnya. Untuk kaviar dari zucchini di slow cooker, Anda akan membutuhkan:

• zucchini - 1 kg;
• wortel - 1 pc.;
• champignons - 400 g;
• tomat - 0,5 kg;
• bawang - 200 g;
• cengkeh bawang putih-5-6;
• lada manis - 2 polong;
• tomat pasta - 1 sdm.;
• jus lemon - 1 sdm.;
• dill - 1 bundel;
• minyak Sayuran - 100 g;
• garam, lada hitam.

Caviar dari zucchini dalam slow cooker disiapkan dengan cara ini:

1. Untuk kaviar, sayuran harus dibersihkan, termasuk itu berlaku untuk tomat. Kulit dari mereka dapat dihilangkan dengan menyiram tomat dengan air mendidih atau mendidih 1 menit.
2. Kami memotong sayuran yang dikupas dengan potongan -potongan sewenang -wenang dan transfer ke dalam mangkuk. Kami belum menyentuh jamur - kami akan memasaknya secara terpisah. Kami menuangkan 70 g minyak sayur dan meletakkan mode "memadamkan".
3. Kami memasak kaviar dari zucchini dalam slow cooker selama 1,5 jam.
4. Kami memotong jamur dengan kubus dan goreng minyak yang tersisa di wajan sampai keemasan.
5. Sayuran lunak akan mendingin dan perubahan kentang tumbuk. Tambahkan pasta tomat, jus lemon, cincang hijau, bawang putih yang ditekan, garam dan merica. Rebus dalam slow cooker selama 10 menit.
6. Tambahkan jamur, campur. Caviar dari zucchini dengan jamur di slow cooker sudah siap.

Caviar dari zucchini dalam slow cooker. Video