Dalam slow cooker, Anda juga bisa memasak berbagai casserole: manis dan dengan penambahan daging, sayuran, serta makanan. Hidangan ini tidak sulit untuk disiapkan, disajikan untuk makan malam atau makan malam, dalam beberapa kasus - untuk sarapan.

Lencana ruchai dengan daging cincang dalam slow cooker dengan bawang hijau

Persiapan membutuhkan sedikit waktu, dan hasilnya, seperti biasa, tidak tertandingi. Jelaskan secara singkat hidangan sederhana ini, yang dalam slow cooker berair daripada di oven.

Untuk memasak casserole, Anda perlu:

• zucchini berukuran sedang - 2 pcs.;
• kentang - 4 pcs;
• tomat - 2 pcs.;
• bawang hijau - sekelompok ukuran sedang;
• daging cincang - 0,5 kg;
• keju keras - 100 g;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• rempah -rempah kering dan garam secukupnya.

Tuang disiapkan dari:

• telur - 3 pcs;
• krim asam - 200 g;
• tepung - 3 sdm.;
• rempah -rempah, garam - secukupnya.

Cara memasak hidangan lezat ini:

1. Zucchini - Bersihkan, potong menjadi lingkaran jika perlu. Tomat - Potong dengan hati -hati dengan pisau tajam. Bersihkan kentang, dipotong menjadi lingkaran, hanya lebih tipis dari zucchini, karena kentang perlu lebih banyak waktu untuk memasak.
2. Persiapan selesai, lanjutkan ke proses utama dan mulai dengan fakta bahwa kita menuangkan minyak ke dalam mangkuk, mengatur mode "menggoreng", sehingga minyak mulai menghangat dan, tanpa menunggu proses ini, kita akan mulai Untuk meletakkan sayuran yang disiapkan: lapisan satu - zucchini, lapisan yang kedua - halus kita memotong bulu hijau bawang, kita dipangkas, lapisan ketiga lagi kentang. Kami berhenti, karena Anda perlu menyiapkan isi.
3. Cara membuat isian: ambil telur, tambahkan krim asam (rendah -lemak atau mayones, jika diinginkan), letakkan tepung, tambahkan rempah -rempah dan garam, bergerak secara menyeluruh. Maka Anda perlu mengalahkan campuran ini dengan mixer.
4. Kami terus membentuk lapisan casserole: Di atas kentang Anda perlu meletakkan daging cincang dengan lapisan genap, dengan ketebalan tidak lebih dari 2 cm. Kami membuatnya secara independen dari semua jenis daging. Babi yang cocok adalah rendah lemak, daging sapi, serta ayam. Di dalam daging cincang, perlu meletakkan sedikit garam dan lada hitam.
5. Letakkan lingkaran tomat di atas daging, tetapi sekarang Anda bisa menuangkan semuanya dengan saus bercampur telur.
6. Ngomong -ngomong, jangan lupa bahwa setiap lapisan akan "meminta" sedikit garam dan merica.
7. Itu tetap hanya untuk memarut keju keras dan mendistribusikannya dengan lapisan yang seragam.
8. Kami akan menyiapkan casserole menggunakan program "memanggang", timer harus dimasukkan selama 60 menit. Jika Anda ingin membuat casserole dalam beberapa lapisan, maka waktu memasak perlu ditingkatkan dan dimasak setidaknya satu setengah jam.
9. Kami sedang menunggu sinyal panjang yang ditunggu -tunggu, setelah itu slow cooker tidak terganggu selama 15 menit lagi sehingga keju meraih dengan baik.
10. Anda perlu menyajikan hidangan jadi panas, segera memisahkan casserole harum melalui potongan -potongan dan meletakkannya di atas piring. Gunakan spatula silikon agar tidak merusak lapisan mangkuk. Ada opsi lain, jika Anda berhasil memisahkan seluruh casserole sekaligus, itu dapat digeser sejauh ini, ke hidangan datar dan hanya kemudian dibongkar menjadi potongan -potongan. Kami berharap Anda mendapatkan nafsu makan yang menyenangkan!

Cara memasak casserole sepatu bot yang lezat dengan daging cincang dalam slow cooker

Untuk membuat hidangan, Anda perlu:

1. Memasak dari zucchini muda, karena kulitnya masih empuk dan praktis tidak ada benih.
2. Dianjurkan untuk membuat kentang dan zucchini, maka hidangan yang sudah jadi akan lebih berair dan menyiapkan lebih cepat.
3. Jika Anda memarut sayuran, Anda harus sedikit memeras jus yang dihasilkan. Tapi jangan terburu -buru untuk menuangkannya, karena berguna (jus dari zucchini muda). Anda bisa meminumnya, menambah smoothie sayuran, membuat masker rambut (untuk menghentikan proses ubin) dan bahkan mengoleskan wajah alih -alih topeng untuk membuat kulit lebih elastis, mempersempit pori -pori dan sedikit bintik -bintik pemutih/ bintik -bintik setelah jerawat.
4. Jika Anda menyiapkan casserole zucchini yang dipotong oleh cincin, mereka dapat digoreng dalam wajan. Kemudian, saat memasak, mereka tidak akan putus dan tidak akan berubah menjadi bubur.
5. Masak dari zucchini kecil, mereka yang paling lezat.
6. Garam dan bumbu - untuk setiap lapisan baru, tetapi sedikit demi sedikit, sehingga hidangan tidak diabaikan.

Casserole zucchini dengan daging cincang dan lada manis dalam slow cooker

Berita bagus untuk pecinta hidangan sayuran - sekarang dalam slow cooker Anda bisa memasak bahkan casserole! Ini akan menjadi lebih juicier daripada di oven.

Apa yang harus dimasak dari sayuran dan produk:

• zucchini muda kecil - 2 pcs. atau yang besar;
• daging cincang menit rendah -lemak (Anda bisa mencampur) - 400 g;
• kepala Bawang Berukuran Sedang - 1 PC.;
• tubs Kentang - 4 PC.;
• minyak Buah Zaitun - 2 sdm;
• loof Sour Cream - 1 sdt;
• telur - 1 pc.;
• basil segar, dill, peterseli secukupnya - sepasang ranting;
• garam, rempah -rempah dan rempah -rempah kering secukupnya;
• lada Bulgaria Manis - 1 PC.

Cara memasak casserole:

1. Kentang dalam resep ini digunakan rebus, sehingga perlu dilas terlebih dahulu. Anda dapat di atas kompor dalam panci, seperti biasa, atau dalam slow cooker (kemudian mode "sup", waktu akan ditampilkan secara otomatis, sesuai kebutuhan - tambahkan).
2. Zucchini - Cuci, bersih (jika tidak muda), potong dengan cincin, tebal 1 cm.
3. Formasi casserole dalam cangkir kerja multicooker: Olesi mangkuk perangkat dengan minyak, letakkan lingkaran zucchini, sedikit ambil dengan garam halus, letakkan kentang cincang dengan cincin, dan kemudian bawang (cincin atau setengah cincin) dan cincin dan cincin Lapisan Terakhir - Lada cincang dengan cincin tipis.
4. Hijau perlu dicincang, berkulit di atasnya.
5. Sekarang lapisan kedua: zucchini, kentang, bawang, lada bulgaria, sayuran hijau. Setiap lapisan harus sedikit dipangkas dengan garam atau campuran garam dan rempah -rempah.
6. Jika perlu, jika Anda meningkatkan jumlah bahan dan bersiaplah untuk keluarga besar, buat lapisan lain.
7. Sekarang saus, perlu melakukannya seperti ini: di pial, kocok telur dengan sedikit garam, tambahkan krim asam. Jika Anda melihat bahwa saus itu ternyata terlalu tebal, ia diizinkan untuk menambahkan sedikit air, jangan berlebihan.
8. Saus yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam bentuk multicooker sehingga didistribusikan secara merata dan ditutupi dengan casserole sayuran yang sepenuhnya.
9. Hidangan ini pertama -tama harus dilakukan dalam mode "memadamkan" selama 20 menit, kemudian tetap memakai 10, program "memanggang". Berikan sedikit waktu untuk hidangan yang sudah jadi setelah sinyal sehingga casserole berdiri di bawah tutup tertutup, maka akan lebih mudah untuk menghapusnya sepenuhnya atau dengan potongan -potongan porsi.
10. Dalam hal ini, waktu memasak berkurang karena kentang digunakan rebus. Jika Anda memasak hidangan kentang mentah, maka Anda perlu meningkatkan waktu memasak dengan 20 menit dalam mode "rebusan" dan 10 menit lagi, dalam mode "memanggang".

Sajikan casserole panas, masukkan sayuran cincang ke dalam piring, tambahkan sendok krim asam.

Casserole zucchini dengan daging cincang dan nasi dalam slow cooker

Zucchini cocok dengan daging cincang, serta tomat dan nasi. Hanya dari set produk ini dan kami akan menyiapkan casserole. Ini akan menjadi jauh lebih memuaskan daripada pilihan sebelumnya untuk memasak hidangan sayuran dalam slow cooker.

Daftar Bahan:

• zucchini lebar kecil - 1 atau 2 pcs;
• daging Cincang Campuran Daging Rendah - 250 g;
• tomat - 3 PC. ukuran sedang;
• keju keras - 50 g;
• telur - 1 pc.;
• minyak Sayuran - 1 sdt;
• garam, rempah -rempah atau bumbu kering - secukupnya;
• nasi - 100 g.

Cara memasak hidangan yang lezat dan berair ini:

1. Nasi harus dicuci beberapa kali, lalu tuangkan air rebus dan biarkan selama 30 menit.
2. Persiapan sayuran sedikit berbeda: Anda perlu mencuci zucchini, parut pada parutan kasar, memeras cairan berlebih.
3. Keju harus diparut (sisi tengah), tambahkan telur yang dikocok dengan garam, aduk.
4. Tomat - Cuci, potong dengan hati -hati menjadi lingkaran 1 cm.
5. Gunakan daging cincang saja sehingga tidak terlalu gemuk.
6. Kami melanjutkan untuk memasak: Tiriskan cairan berlebih dari nasi, tambahkan daging cincang ke croup, campur, masukkan sejumput garam dan lada hitam.
7. Lumasi minyak, letakkan lingkaran zucchini dengan erat di bagian bawah tanpa celah, letakkan daging cincang dicampur dengan nasi, dan tomat di atasnya.
8. Jika perlu, keluarkan satu atau dua lapisan lain jika Anda menyiapkan casserole untuk tamu atau keluarga besar.
9. Bagikan keju dengan telur yang dipukuli secara merata, setelah itu perlu untuk menurunkan tutupnya, atur program. Kami akan memasak dalam mode "kue -kue", mengatur timer selama 50 menit.

Kami meninggalkan piring yang sudah jadi di bawah tutup tertutup selama 10 menit, mematikan fungsi "pemanas", setelah - Anda dapat membagi casserole menjadi potongan -potongan porsi dan sudah menaburkan masing -masing dengan bumbu cincang, tambahkan sesendok krim asam buatan sendiri. Itu semua persiapannya. Hidangan seperti itu sangat ideal untuk makan malam keluarga atau makan malam, karena memuaskan dan enak.

Casserole dari sepatu bot cincang dalam slow cooker untuk anak -anak

Salah satu resep paling sukses untuk membuat casserole di slow cooker, karena hidangan selalu ternyata berair dan enak. Cocok untuk menu anak -anak.

Dari produk -produk ini kita akan memasak:

• kabachkov Young - 3 PC.;
• daging cincang (campuran daging) - 300 g;
• keju keras - 100 g;
• umbi - kepala;
• krim asam (dapat diganti dengan kefir) - 80 ml;
• telur - 3 pcs;
• tepung - 3 sdm.;
• baking Powder - setengah dari satu sendok teh (atau soda);
• hijau dan bawang putih (opsional) - 2 cengkeh;
• rempah -rempah dan garam secukupnya.

Urutan memasak:

1. Cuci zucchini, potong kulit (jika matang, lepaskan biji). Sayuran parut (sisi besar), pastikan untuk memeras jus yang dilepaskan.
2. Potong bawang halus, parangi keju pada parutan kasar.
3. Jika Anda mau, Anda dapat menggoreng bawang dalam mode "menggoreng" dalam minyak, maka di hidangan yang sudah jadi itu akan lebih harum.
4. Zucchini, bawang putih yang dihancurkan, bawang goreng dan keju parut - semuanya perlu dicampur.
5. Tambahkan tepung dengan baking powder ke massa ini, serta telur (Anda dapat mengguncang secara terpisah), krim asam atau kefir untuk memilih dan memotong sayuran. Semua garam ini, tambahkan lada hitam atau bumbu kering, rempah -rempah.
6. Lumasi mangkuk kue dengan minyak (apa pun, bahkan mentega), tuangkan seluruh massa, pasang multicooker dalam mode "memanggang" selama 60 menit.
7. Setelah casserole disiapkan, Anda harus melepas mangkuk dengan casserole, biarkan di atas meja, diamkan selama 10 menit. Kemudian Anda dapat menghapusnya, dipisahkan dengan lembut dari tepi spatula silikon. Manfaatkan sampel kukus dengan paruh untuk memindahkan hidangan panas ke piring.

Tetap hanya untuk memotong casserole menjadi potongan -potongan porsi, sajikan dengan krim asam dan bumbu cincang. Bon Appetit semuanya! Ngomong -ngomong, casserole lezat tidak hanya segera setelah dimasak, tetapi juga hari berikutnya, ketika berdiri di lemari es. Tapi kemungkinan besar sampai hari berikutnya tidak akan tetap ada, semuanya akan dimakan ke bagian terakhir!

Casserole zucchini dengan daging cincang dan jamur dalam slow cooker

Resep lain untuk casserole lezat dengan zucchini, di mana Anda perlu menambahkan beberapa jamur dan kemudian akan ternyata lebih enak dari yang diharapkan.

Kami membutuhkan produk seperti itu:

• dua zucchini muda;
• lemoire rendah -lemak - 200 g;
• minyak penggorengan;
• kepala bawang;
• satu tomat;
• satu telur;
• krim asam - 2 sdm;
• champignons atau jamur hutan apa pun - 100 g;
• sedikit tanaman hijau, rempah -rempah dan garam.

Urutan memasak:

1. Bawang - Bersih, potong menjadi kubus, goreng dalam minyak, setelah menjadi transparan, masukkan daging cincang ke dalam multicooker, aduk. Kami memasak dalam mode "menggoreng", jangan lupa aduk.
2. Zucchini - WASH, GRATE, SPREEZING JUICE yang Dirilis.
3. Jamur - Juga cuci ,, jika perlu, bersih, potong berkeping -keping dan masukkan ke goreng daging cincang. Jangan lupa setelah jamur ditambahkan, garam dan merica hidangan. Slow cooker perlu dialihkan ke mode "rebusan" ketika program sebelumnya berakhir. Turunkan tutupnya, masak selama 10 menit.
4. Kemudian Anda perlu memotong sayuran hijau, tambahkan ke zucchini, juga masukkan garam, aduk.
5. Formasi casserole: Dari slow cooker Anda perlu mendapatkan daging cincang dengan jamur, mencuci dan menyiapkan bentuk untuk memanggang (minyak dengan minyak).
6. Kami berbaring di lapisan: zucchini setengah porsi, lalu pengisian daging+jamur, sekali lagi zucchini - semua sisanya, tutup bagian atas dengan lingkaran dari tomat.
7. Sekarang kami membuat saus: dari telur dan krim asam. Kocok massa, tambahkan rempah -rempah dan garam. Tuang saus di atas casserole.
8. Panggang dalam mode "memanggang" selama 20 menit atau lebih, jika perlu.

Biarkan piring yang sudah jadi selama 10 menit, ambil dengan keju parut, dan kemudian pindahkan ke hidangan atau potong spatula silikon menjadi potongan -potongan kecil. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole zucchini dengan daging cincang dalam slow cooker. Video