Kuryatin adalah salah satu jenis daging paling populer di negara kita. Berkat murahnya dan banyak metode persiapan, burung ini hadir di menu harian kebanyakan orang Rusia. Memasak ayam adalah hal yang menyenangkan. Dia tidak membutuhkan perlakuan panas yang panjang dan hampir selalu berubah menjadi lembut dan lembut. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan beberapa resep menarik untuk memasak kaki ayam dalam slow cooker.

Resep Armenia untuk Kaki Ayam Dalam Slow Cooker

Kaki ayam dalam kompor lambat menurut resep Armenia dipanggang di atas lavash tipis dalam isian sayuran dan matsoni. Alih -alih Matsoni, Anda dapat menggunakan kefir biasa, atau Anda dapat menyiapkan produk susu yang difermentasi ini dari susu dan penghuni pertama. Kami juga akan menambahkan lada merah, pala, dan bawang putih ke dalam hidangan, sehingga akan menjadi tajam dan pedas. Tetapi daftar apa yang akan kita gunakan dalam persiapan:

• kaki Ayam-5-6 PC.;
• lavash Armenia tipis - 1 lembar;
• matsoni - 1 cangkir;
• minyak Bunga Matahari - 1 sdm.;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• lada manis - 1 pod;
• red Sharp Pepper - ¼ sdt;
• lada hitam - ¼ sdt;
• pala - cubitan;
• garam secukupnya.

Mari kita siapkan kaki ayam sesuai dengan resep Armenia di slow cooker:

1. Kami menyiapkan sayuran: membersihkan lada manis dan bawang putih. Kami memotongnya dengan potongan -potongan sewenang -wenang dan memasukkannya ke dalam mangkuk blender. Kocok kentang tumbuk dan pindahkan ke kapal dalam yang nyaman.
2. Tuang matsoni ke sayuran dan tuangkan rempah -rempah: lada merah, pala dan lada hitam. Tambahkan secukupnya jumlah garam yang tepat, campur isinya.
3. Lumasi bentuk multicooker 1 sdm. Minyak Sayuran dan Letakkan Lembar Lavash. Jika tidak muat sepenuhnya, lipat menjadi dua.
4. Bilas kaki ayam, keringkan dan masukkan ke dalam mangkuk di atas lavash.
5. Tuang massa pra -siap di atasnya. Kami menyalakan mode "memanggang" dan memasak kaki ayam sesuai dengan resep Armenia dalam multicooker selama 1 jam.

Kaki ayam dengan kacang asparagus dalam slow cooker

Kaki ayam dalam multicooker yang dibuat sesuai dengan resep kami akan keluar sangat pedas dan harum berkat set bumbu dan sayuran yang tidak biasa. Di sini Anda akan menemukan Oregano, peterseli, bawang, cengkeh, bawang putih dan bahkan kayu manis. Dalam proses memasak, kami juga akan menambahkan saus ke hidangan, disiapkan berdasarkan yogurt alami yang jelek, dan kami akan menyajikan burung ke meja dengan lauk kacang asparagus yang pucat. Untuk hidangan ini, kami menggunakan yang berikut:

• kaki Ayam-6-7 PC.;
• kacang asparagus - 1 kg;
• ghee Butter - 200 g;
• yogurt tanpa pemanis tanpa aditif - 1,5 cangkir;
• oregano - 1 sdt;
• ground Cinnamon - ¼ sdt;
• cengkeh - 2 kuncup;
• bawang putih - 5 gigi;
• bawang hijau, peterseli secukupnya;
• garam, lada hitam;
• minyak Sayuran - 3 sdm.

Tahap memasak kaki ayam dalam slow cooker dijelaskan di bawah ini:

1. Ayam saya di bawah keran, taburi dengan garam dan rempah -rempah, gosok dengan baik dan atur ke acar selama 1 jam.
2. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, pasang program "penggorengan", pindahkan kaki bagian bawah ke dalam slow cooker dan goreng dari semua sisi sampai keemasan.
3. Potong halus cengkeh bawang putih, isi dengan yogurt, garam dan campur.
4. Kami menuangkan saus ke dalam slow cooker dan dalam mode yang sama kami menyiapkan ayam selama 2-3 menit lagi. Peterseli dengan bawang hijau dan hancur halus.
5. Sebelum mati, tuangkan sayuran ke dalam piring.
6. Masak kacang asparagus dalam air asin selama beberapa menit, tetapi jangan dicerna sehingga tidak kehilangan warna dan tidak menjadi terlalu lembut.
7. Kami meletakkan kacang di atas piring, meletakkan kaki di atas, menyiramnya dengan saus multicooker dan sajikan dalam bentuk ini di atas meja.

Kaki ayam dalam saus cranberry dalam slow cooker

Untuk membuat saus untuk hidangan seperti itu, kami akan menggunakan cranberry, madu, mustard, kecap, minyak zaitun dan rempah -rempah. Kuah manis dan manis dengan sedikit ketajaman adalah yang terbaik mungkin dengan daging ayam halus, dan siung bawang putih akan membantu kita membuatnya aromatik luar biasa. Kami akan menganalisis proses memasak secara lebih rinci setelah kami memutuskan daftar bahan, dan itu termasuk barang -barang tersebut:

• kaki Ayam-6-7 PC.;
• honey - 4 sdm.;
• mustard - 1 sdm.;
• berry Cranberry - 50 g;
• sauce kedelai - 3 sdm.;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• cuka - 1 sdm.;
• cengkeh bawang putih-12-14;
• lada hitam, garam.

Kami memasak kaki ayam dengan saus cranberry asam dan asam dalam slow cooker:

1. Campurkan 4 sdm. Madu dengan mustard dan minyak zaitun. Campur sampai semua komponen berubah menjadi massa homogen.
2. Tuang kecap, merica, dan sedikit garam dengan reli, aduk hingga rata.
3. Kami membersihkan bawang putih. Kami memotong gigi besar menjadi dua, kami meninggalkan yang kecil apa adanya.
4. Kami mengeringkan kaki saya, lalu kami membuat potongan daging dengan pisau tajam dan memasukkan bawang putih ke dalamnya.
5. Bilas cranberry, murni dalam blender atau hanya menguleni garpu, tambahkan ke saus.
6. Dalam bentuk yang multicier, diminyaki dengan minyak, letakkan ayam dan tuangkan saus asam manis di atasnya. Jika ada kelebihan bawang putih, potong dengan piring dan taburkan hidangan. Kami meninggalkan kaki dalam cuaca dingin selama 2 jam untuk diasinkan.
7. Kami menyalakan perangkat, mengaktifkan opsi "memanggang". Kami memasang mangkuk di tempatnya dan memasak kaki ayam dalam slow cooker selama 40-45 menit.

Kaki ayam dengan buah -buahan kering dalam slow cooker

Kaki ayam ini, disiapkan dalam slow cooker sesuai dengan resep oriental, paling baik disajikan dengan sisi samping dengan sepotong. Kami akan menyiapkannya secara terpisah, dan kami akan memadamkan ayam dalam mangkuk bersama dengan lemon, buah beri, buah -buahan kering dan rempah -rempah. Berikut adalah daftar produk yang diperlukan:

• couscous - 300 g;
• lemon - 2 pcs.;
• kaki ayam - 6 pcs;
• beri kering - 100 g;
• buah -buahan kering (prem, aprikot kering) - 200 g;
• lada hitam, kari, paprika secukupnya;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• mentega - 50 g.

Mari kita siapkan kaki ayam dalam multicooker di multicooker:

1. Tuang minyak atau minyak zaitun ke dalam mangkuk perangkat. Kami menyebarkan kaki ayam yang dicuci ke bawah.
2. Taburkan ayam dengan lada hitam, paprika kering dan kari, serta garam yang cukup.
3. Kami memotong lemon bukan seperempat dan berbaring di atas daging.
4. Giling prem dan aprikot kering dan taburkan hidangan dengan potongan -potongan ini. Kami juga mendistribusikan beri kering, misalnya, ceri dan cranberry di sepanjang ayam.
5. Tuang air mendidih ke dalam mangkuk sehingga menutupi daging hingga setengahnya. Kami meletakkan mode "memadamkan" dan memasak kaki ayam dalam slow cooker selama 40 menit. Setelah sekitar 20 menit, dari awal memasak, kami memutar kaki dengan sisi belakang.
6. Tuang couscous ke dalam mangkuk. Sebelumnya memegang mentega di dalam api, berbaring di kapal yang sama dan menggosok tangan dengan sereal.
7. Kami merebus ketel dan menuangkan couscous dengan air mendidih. Kami pergi di bawah tutupnya dan menunggu sampai sereal membengkak.
8. Sebelum disajikan, letakkan couscous di piring, dan letakkan kaki dengan buah -buahan kering di atasnya.

Boneka kaki ayam dalam slow cooker

Kaki ayam paling sederhana dapat diubah menjadi hidangan meriah yang indah, jika Anda memasaknya dengan benar. Dalam resep ini, kami akan memberi tahu Anda cara menggoreng kaki ayam yang diisi dengan keju feta dan kacang cedar dalam slow cooker. Yang paling menarik adalah bahwa untuk resep yang tidak biasa seperti itu kami tidak akan membutuhkan begitu banyak komponen:

• kaki ayam - 6 pcs;
• brynza - 200 g;
• kacang cedar - 1/3 gelas;
• telur - 2 pcs;
• bawang putih - 4 gigi;
• tepung roti;
• tepung;
• garam;
• bawang hijau;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Kami mulai memasak kaki ayam yang diisi dalam slow cooker:

1. Setelah mencuci ayam, potong daging di pangkal tulang. Kami menghilangkan tulang dengan hati -hati, meninggalkan daging yang tidak tersentuh.
2. Goreng kacang cedar dalam panci kering. Kami menguleni brinza dengan garpu, menambahkan kacang, bawang hijau cincang dan bawang putih cincang.
3. Kocok telur dengan pengocok. Dalam dua piring terpisah kita menuangkan tepung dan remah roti.
4. Kami menambahkan sedikit ayam ke ayam dari atas. Kami mengisi daging dengan keju feta, lubang bergulir dengan tusuk gigi.
5. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker dan pasang program "penggorengan".
6. Pertama, poros ayam runtuh dalam tepung, lalu di telur, dan kemudian di kerupuk panning.
7. Dalam minyak panas, kami meletakkan kaki ayam kami dan menggorengnya dalam slow cooker dari semua sisi untuk crunch.

Kaki ayam dengan keju dalam slow cooker

Dengan menggunakan resep ini, kami memanggang kaki ayam dalam slow cooker, membuat panning remah roti yang tidak biasa dan dua jenis keju untuk mereka. Hidangan itu akan keluar asli dan enak, meskipun akan cukup disiapkan dengan cukup cepat, tetapi apa yang akan kita gunakan untuk itu:

• kaki Ayam-4-5 PC.;
• keju keras - 70 g;
• keju Mozarella - 50 g;
• telur - 2 pcs;
• garam lada;
• herbal Provencal - 1 sdt;
• tepung - 2 sdm.;
• roti putih - 3 irisan.

Mari kita mulai memasak kaki ayam dengan slow cooker:

1. Ayam, setelah dicuci, gosok dengan garam dan merica dan bersembunyi di lemari es selama 2 jam.
2. Kami membebaskan irisan roti dari kerak dan mengubah remah menjadi remah.
3. Keju padat adalah tiga di parutan dan aduk dengan roti. Tambahkan ramuan provencal kering ke panik ini.
4. Tuang tepung ke piring kering, kocok telur dalam mangkuk lain.
5. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak. Kami mengambil ayam dari lemari es dan mulai menggerakkan. Pertama, kami runtuh setiap kaki bawah dalam tepung, lalu di dalam telur, dan kemudian dimasukkan ke dalam piring dengan campuran roti dan keju. Kami dengan baik menggulung kaki dalam massa ini, menekan remah -remah dengan tangan Anda ke kaki.
6. Pindahkan daging dengan lembut ke slow cooker dan nyalakan mode "memanggang".
7. Kami memanggang kaki ayam dalam slow cooker selama 40-45 menit. Di tengah persiapan, kami membalikkan kaki dengan punggung dan terus memanggang sampai akhir program.
8. Kami memotong keju mozarella dengan lingkaran dan 10 menit sebelum akhir waktu yang ditentukan kami meletakkannya di atas daging. Setelah 10 menit, hidangan sudah siap.

Kaki ayam dengan oranye dan kayu manis dalam slow cooker

Kami akan memadamkan kaki ayam dalam slow cooker sesuai dengan resep ini dengan kentang, yang akan menjadi lauk bagi hidangan. Daging burung yang halus akan harum dan menyenangkan berkat jeruk yang akan memberi hidangan manis dan aroma pedas yang khas. Untuk resep ini kita akan membutuhkan:

• kentang-0.8-0.9 kg;
• kaki Ayam-7-8 PC.;
• jeruk - 2 pcs.;
• bawang putih - 2 gigi;
• cinnamon - 1 Wand;
• garam lada;
• minyak sayur.

Deskripsi terperinci tentang persiapan kaki ayam dalam slow cooker yang Anda lihat di bawah:

1. Satu jeruk, setelah dicuci dengan hati -hati, gosokkan pada parutan untuk menghilangkan semangat. Lalu kami memotong dua bagian dan memeras jus. Orange kedua dibagi menjadi 4 bagian.
2. Kami menggosok kaki ayam dengan garam dan merica. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker dan masukkan program "menggoreng", goreng burung agar garing.
3. Saat kaki digoreng, bersih kentang dan dipotong menjadi irisan atau kubus. Kami menyebarkannya dalam bentuk daging.
4. Campur kulit jeruk dengan jus, tambahkan bawang putih cincang, sedikit garam dan rempah -rempah.
5. Tuang saus ini ke dalam bentuknya, tambahkan 1 cangkir air mendidih, letakkan sebatang kayu manis.
6. Dalam program "Pemadaman", kami menyiapkan kaki ayam dalam slow cooker selama 30 menit.

Resep Bavaria untuk Kaki Ayam Dalam Slow Cooker

Menurut resep Bavaria ini, kami akan memadamkan kaki ayam dalam slow cooker dengan penambahan sayuran, krim asam dan anggur putih. Anda dapat memasak hidangan seperti itu untuk beberapa acara khusus atau hanya seperti itu, jika Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang tidak biasa. Inilah yang akan kami gunakan dalam resep ini:

• kaki ayam - 1 kg;
• terong - 3 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• lada manis - 2 polong;
• anggur putih kering - 250 ml;
• bawang putih - 3 gigi;
• krim asam - 500 g;
• garam, merica, minyak sayur untuk digoreng.

Kami akan mencari lebih banyak dengan proses memasak:

1. Kaki ayam menggosok dengan garam dan merica. Tuang minyak ke dalam mangkuk dan dalam program "menggoreng" kami menggoreng ayam di slow cooker sampai kerak keemasan.
2. Kami membersihkan semua sayuran dan memotongnya dengan kubus. Dari terong, kita pra -kembar kulit. Tuang sayuran ke kaki dan tuangkan 100 ml anggur.
3. Kami mengaktifkan program "Padamkan" dan memasak kaki ayam dalam slow cooker selama 30 menit.
4. Langkah selanjutnya tuangkan sisa -sisa anggur dan krim asam ke dalam mangkuk, setelah itu kami terus memadamkan daging selama 30 menit.
5. Sebelum mati, lempar bawang putih cincang. Kaki ayam kami dalam slow cooker sudah siap.

Kaki ayam dalam slow cooker. Video