ბორსი ერთ - ერთი ყველაზე გრძელი და პოპულარული კერძია სლავური ხალხების სამზარეულოში. ითვლება, რომ 2 ინგრედიენტი უნდა შეიცავდეს Borscht- ის შემადგენლობას: კომბოსტო და ჭარხალი. ყველა სხვა კომპონენტი შეიძლება განსხვავდებოდეს რეცეპტის მიხედვით, რის გამოც ასეთი კერძის უზარმაზარი ჯიშები არსებობს. ამ სტატიაში ჩვენ შევარჩიეთ თქვენი რეცეპტები Panasonic Multicooker- ში Borsch- ის სამზარეულოსთვის. მათ შორის, თქვენ ნახავთ ერთ ნაკლებად ტრადიციულ კერძს, რომელშიც არ არის არც ჭარხალი და არც კომბოსტო - მწვანე ბორსი.

კუბანი ბორშები მულტიკუკერულ პანასონიკში

ამ რეცეპტის ყველაზე მნიშვნელოვანი მხარეა prunes და adjika, რომელიც აძლევს ასეთ ბორანს, რომელიც მომზადებულია მულტიქერული პანასონიკით, ოდნავ ტკბილი გემოთი, ოდნავ სიმსუბუქე და ცხარე სუნი. გარდა ამისა, ამ კერძში თქვენ ვერ შეხვდებით ჩვეულებრივ კარტოფილს. იმისათვის, რომ Kuban Borsch Multicooker Panasonic- ში გააკეთოთ, დაგჭირდებათ შემდეგი:

• ღორის ან ძროხის ძროხებზე - 0.5 კგ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ჭარხალი - 1 კომპიუტერი. მცირე ზომის;
• ლობიო - 1 \u200b\u200bჭიქა;
• prunes - 100 გ;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• ნიორი - 4 კბილი;
• ადჟიკა - 1 სტადი.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• კომბოსტო - 150 გ;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

Borsch- ის მომზადება Multicooker Panasonic– ში შედგება ამგვარი ქმედებებისგან:

1. საღამოს მოამზადეთ ლობიო. ჩამოიბანეთ და შეავსეთ ცივი წყლით, დატოვეთ შეშუპება ღამით.
2. კარგად დაიბანეთ ხორცი და განათავსეთ მულტიციურ პანში. გახეხეთ ჭარხალი და ხახვის 1 თავი და ასევე შეამცირეთ იგი მოწყობილობის თასში. დაასხით საკმარისი რაოდენობით წყალი, დაამატეთ ლობიო, ჩართეთ "წვნიანი" რეჟიმი და მოხარშეთ ბულიონი ლობიოთი 1 საათის განმავლობაში.
3. იმავდროულად, სუფთა და დაჭრილი ხახვი, ზარის წიწაკა და სტაფილო. ღუმელში მოათავსეთ შემწვარი ტაფა, დაასხით მცენარეული ზეთი, გაათბეთ და ჩადეთ მშვილდი სტაფილოში პანში. ფრაი მათ დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ წიწაკა და გააგრძელეთ ბოსტნეულის გადაცემა კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
4. როდესაც ბულიონში ჭარხალი მთლიანად მოხარშულია, ამოიღეთ თასიდან და გაჭერით კუბურებით ან ზოლებით. გახეხეთ პომიდორი პატარა კუბურებში. დაამატეთ პროდუქტები პანში ხახვით, განათავსეთ adjika, მარილი და სანელებლები. შეურიეთ მასა და გააჩერეთ დაბალ სითბოზე 10-12 წუთის განმავლობაში.
5. მარილი ბულიონი ლობიოთი გემოვნებით, დაიჭირეთ ბოლქვი, რომელიც იქ მოხარშულია. ამოიღეთ ხორცი ცალკეულ ფირფიტაზე, გამოყავით იგი ძვლისგან და გაანადგურეთ იგი ნაჭრებად. გაიყვანეთ კომბოსტო და prunes, გაასუფთავეთ ნიორი.
6. დაამატეთ კომბოსტო, ნივრის კბილი, მოხარშული ხორცი, prunes და ბოსტნეული პანიდან თასში ბულიონით. "წვნიანის" რეჟიმის შეცვლის გარეშე, მოხარშეთ ბორსი მულტიკუკერის პანასონიკში კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში.
7. როდესაც სიგნალი ჟღერს, გამორთეთ მოწყობილობა და მიეცით Borsch Multicooker Panasonic- ში, რომ გარკვეული დროით გამოიმუშავოთ.

დაასხით დასრულებული კერძი ფირფიტებად, დაამატეთ ახალი მწვანილი და არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით.

მწვანე ბორბალი ბრინჯით მულტიკუკერულ პანასონიკში

იმისდა მიუხედავად, რომ ამ კერძში არ არსებობს ტრადიციული ინგრედიენტები, როგორც ჭარხალი და კომბოსტო, ჩვენ მაინც მიჩვეული ვართ, რომ მას განვიხილოთ. როდესაც ქუჩაში არის ცხელი ზაფხული, მდიდარია ახალი ბოსტნეულისა და მწვანილის კულტურებით, დროა მოამზადოთ მწვანე ბორცვი პანასონურ მულტიკუკში. ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომელიც დაგჭირდებათ ამ კერძისთვის, მოცემულია ქვემოთ:

• ძროხის ან ღორის - 0.5 გ;
• წყალი - 3 ლ;
• კარტოფილი -4-5 ცალი.;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ბრინჯი - 3 სტადიის;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• sorrel - 1 დიდი პაკეტი;
• მწვანილი: კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი - 1 პაკეტი;
• არაჟანი - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი გემოვნებაა.

ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტს მწვანე ბორცვის სამზარეულოს მულტიკუკერის პანასონიკში:

1. კარგი ბორშების საიდუმლო გულწრფელი მისალოცი ბულიონშია. პირველ რიგში, მისი მოსამზადებლად, პირველად დაიბანეთ ხორცი და შეამცირეთ იგი მულტიწრიულ კონტეინერში. დაასხით წყალი და დააყენეთ "წვნიანი" რეჟიმი პანელზე. მოხარშეთ ბულიონი 1.5-2 საათის განმავლობაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს ქაფის ამოღება და მარილი მას ადუღების შემდეგ.
2. მოამზადეთ დარჩენილი პროდუქტები. გაასუფთავეთ ბოსტნეული, ბრინჯის ბრინჯი რამდენიმე წყალში. ასევე ფრთხილად უნდა დაიბანოთ მწვანილი წყლის ქვეშ. კარტოფილი და ხახვი გაჭრა კუბურებით, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე.
3. მოხარშეთ კვერცხები მოხარშული ღუმელში. გახეხეთ ისინი და გაანადგურეთ კუბურებით.
4. ღუმელში მდებარე ტაფაში, გაათბეთ მცენარეული ზეთი, ჩადეთ მშვილდი სტაფილო და გახეხეთ 10 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ბულიონი მზად არის, არ გამორთოთ ნელი გაზქურა. გახსენით სახურავი და მოათავსეთ მომზადებული ბრინჯი და კარტოფილი კონტეინერში. მოხარშეთ ინგრედიენტები დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
6. როდესაც კარტოფილი გახდება რბილი, დაამატეთ ხახვი სტაფილოებით და კვერცხებით, რათა ბორტს. მოხარშეთ Borsch Multicooker Panasonic– ში კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჭურჭელში ჩადეთ დაჭრილი მწვანილი, მჟავე და არაჟანი. კარგად აურიეთ ყველაფერი, გამორთეთ აღჭურვილობა, დახურეთ სახურავი და გაუშვით Borscht Multicooker Panasonic– ში ნახევარი საათის განმავლობაში.

ცხელი სურნელოვანი მწვანე ბორშები Multicooker Panasonic– ში მზად არის. მკურნალობა თქვენს ოჯახს გულწრფელი სადილით, სასიამოვნო მადა.

Lenten Borsch Multicooker Panasonic- ში

ადამიანები, რომლებიც აკვირდებიან პოსტს, საერთოდ არ არის აუცილებელი, რომ უარი თქვან საკუთარ თავს ისეთი გემრიელი კერძის, როგორიცაა ბორსი. ამ სტატიაში, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ბორანსის ხორცის გარეშე მულტიკუკერის პანასონიკში. ტრადიციული ხორცის ბულიონის ნაცვლად, ჩვენ გამოვიყენებთ მის სოკოს ანალოგს და ბოსტნეულის და ლობიოს წყალობით, კერძი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია. ასე რომ, მოამზადეთ მჭლე ბორსი Multicooker Panasonic– ში, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• სოკო - 200 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი. საშუალო ზომის;
• ჭარხალი - 1 ც.;
• დაკონსერვებული ლობიო - 1 \u200b\u200bბანკი;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• სტაფილო -1-2 ცალი.;
• ხახვი - 2 თავი;
• sauerkraut - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი -3-4 სტადიის;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• ნიორი -2-3 კბილი.

Multicooker Panasonic– ში მჭლე ბორშების დამზადების პროცესი შემდეგია:

1. მოამზადეთ ბოსტნეული, სოკო და ნიორი. გარეცხეთ ისინი და წაშალეთ ყველა ზედმეტი. შემდეგ დაჭრილი კარტოფილი, ხახვი, ჭარხალი, სოკო და პომიდორი კუბურებით, გახეხეთ სტაფილო.
2. მულტიწილად თასში, ჩამოყარეთ სოკო, დაასხით წყალი, ჩართეთ "წვნიანი" პროგრამა და მოამზადეთ სოკოს ბულიონი 1 საათის განმავლობაში.
3. შემდეგ დაასხით მომზადებული კარტოფილი თასში ბულიონით და მოხარშეთ კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში.
4. ღუმელში ღრმა პანელი განათავსეთ, დაასხით ზეთი მასში და როდესაც ცხელია, აათამაშეთ ხახვი და სტაფილო. ჩამოთვალეთ ისინი 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ჭარხალი და გააგრძელეთ პროდუქციის გახეხვა კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაასხით დაჭრილი პომიდორი შემწვარი პანში, დაამატეთ მასა გემოვნებით, დაამატეთ სურვილისამებრ ნებისმიერი სანელებლები, შეურიეთ ინგრედიენტები და აურიეთ ისინი კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში.
5. გადაიტანეთ საწვავი მოწყობილობის თასში, დაამატეთ ძეხვი და დაკონსერვებული ლობიო. მოხარშეთ მჭლე ბორბალი Multicooker Panasonic– ში კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამორთეთ მოწყობილობა და გაუშვით კერძი ნახევარი საათის განმავლობაში.

Apple-Bevetular Cream Border Multicooker Panasonic- ში

რა თქმა უნდა, ბევრმა ჩვენგანმა იცის, რომ მინიმუმ რამდენიმე სახეობის კრემი-სუპები, მაგრამ ყველას არ აქვს მოსმენილი კრემის საცეცხლეების შესახებ. ჩვენი რეცეპტი Borsch– ის მულტიკუკერულ პანასონიკში საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ეს უჩვეულო და გემრიელი პირველი კერძი საკუთარი ხელით. აი, რა გჭირდებათ ამისათვის:

• ჭარხალი - 1 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
• ნიახური - 1 ც.;
• ბოსტნეულის ბულიონი - 2 ლ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• brynza - 100 გ;
• მჟავე-2-3 სტადიის;
• დილ-5-6 ფილიალები.

Borsch- ის მომზადება Multicooker Panasonic– ში შედგება შემდეგი ეტაპებისგან:

1. ჯერ მოამზადეთ ყველა ბოსტნეული. გაასუფთავეთ ისინი, დაიბანეთ ონკანის ქვეშ და გაჭერით პატარა კუბურებად. გახეხეთ ნიახური და ვაშლი გახეხილი და გახეხილი.
2. დაასხით ზეთი მრავალფეროვან თასში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა და განათავსეთ ქვედა ხახვი, სტაფილო, ნიახური და ნიორი. შემწვარი ინგრედიენტები 10 წუთის განმავლობაში ღია სახურავით და მუდმივად აურიეთ.
3. ამის შემდეგ, თასში ჩადეთ ჭარხალი ჭარხალი და მოამზადეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ შეავსეთ პროდუქტები ბოსტნეულის ბულიონით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალი), დაამატეთ მარილი და პილპილი, აურიეთ და დახურეთ სახურავი. მოხარშეთ Borsch Multicooker Panasonic 1 საათში.
5. როდესაც კერძი მზად არის, გაცივდით და დაასხით ღრმა პანში. წყალქვეშა ბლენდერის დახმარებით, მასა სცემეს ჰომოგენური დაფქული კარტოფილის მდგომარეობაში.

დაასხით ბორბლები ფირფიტებზე, მოათავსეთ ტვინის რამდენიმე ნაჭერი, დაამატეთ არაჟანი და მიიღეთ თითოეული ნაწილი დაჭრილი მწვანილით.

ძველი რუსული ბორშები მულტიკუკერულ პანასონიკში

ძველი რუსული ბორშტი არის შესანიშნავი, გულწრფელი, მდიდარი კერძი. ტრადიციულად, იგი მოხარშული იყო დიდ ყვავილოვანში, მაგრამ ჩვენს რეცეპტში ჩვენ გამოვიყენებთ თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკას - ნელი გაზქურის. პანასონურ მულტიკუკში ძველი რუსული ბორშების მომზადებისთვის აუცილებელი პროდუქტების სია მოცემულია ქვემოთ:

• ხბოს ძვლებზე - 0.4 კგ;
• ძროხის რბილობი - 0.3 კგ;
• ცხიმი - 50 გ;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი.;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ჭარხალი - 1 კომპიუტერი. მცირე ზომის;
• ნიახური - 3 ღერო;
• კომბოსტო - 150 გ;
• პომიდორი - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• მწვანილი: კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი -3-4 ყლორტები;
• ბასილი -5-6 ბროშურები;
• ოხრახუშის ფესვი - 1 ც.;
• bay Leaf-2-3 PCS.;
• ძმარი - 2 სტადი.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• შაქარი, მარილი - გემოვნებით;
• შავი წიწაკა - 5 ბარდა.

ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი ძველი –russian Borsch– ის მულტიკუკერულ პანასონიკში მომზადების მიზნით მოცემულია ქვემოთ:

1. დაიბანეთ ძროხის და ხბოს ღრძილების ქვეშ, ჩადეთ ისინი ნელა გაზქურაში. თქვენ არ გჭირდებათ ხახვის გაწმენდა, უბრალოდ კარგად დაიბანეთ იგი და ამოიღეთ კუდი და ქვედა ნაწილი. ოხრახუშის 1 სტაფილო და ფესვი ასევე ჩამოიბანეთ და დანა დანით. ინგრედიენტები ხორცის თასში განათავსეთ, დაამატეთ ნიახური, ნიორი, დაფნის ფოთოლი და შავი პილპილი. ჩაასხით წყალში, ჩართეთ "წვნიანი" რეჟიმი და მოხარშეთ ბულიონი 2.5 საათის განმავლობაში. როდესაც ნელი გაზქურის სითხე ადუღდება, ამოიღეთ ქაფი დახრილი კოვზით.
2. 2.5 საათის შემდეგ, გახსენით სახურავი, ამოიღეთ ბულიონიდან ბოსტნეული, ფესვები და ხორცი. გამოყავით ხორცი ძვლებისგან და გაანადგურეთ პატარა ნაჭრებად.
3. შეამცირეთ ხორცი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში. გაჭრა მოხარშული სტაფილო და ოხრახუშის ფესვი და ასევე ჩადეთ ბულიონი.
4. გახეხეთ თეთრი კომბოსტო თხელი ზოლებით და დაჭრილი კარტოფილი კუბურებით. დაამატეთ პროდუქტები თასში.
5. წვრილად დაჭრილი მეორე ხახვი და სტაფილო. განათავსეთ ლარდი პანში, განათავსეთ ხახვი სტაფილოებით გამოშვებულ ცხიმში და გაიარეთ 10 წუთის განმავლობაში.
6. გაწმენდილი ჭარხალი გახეხეთ მშვენიერ გრეიტზე, მოაწყვეთ იგი და დაასხით ძმარი. შეურიეთ ინგრედიენტები.
7. როდესაც პანში სტაფილოებით ხახვი ხდება რბილი, დაამატეთ ჭარხალი მათ და გაასუფთავეთ პროდუქტები 10-15 წუთის განმავლობაში.
8. პომიდვრის ერთ ჭიქაში დაასხით კოვზი ფქვილი და დაასხით მასა პანში. დაამატეთ ტკბილი წიწაკა და ბასილის ბროშურები დაჭრილი იქ ზოლებით. ბენზინგასამართი სადგური კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
9. დასრულებული ბენზინგასამართი სადგური ბულიონში. დაასხით დაჭრილი მწვანილი, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ ბორშები Multicooker Panasonic- ში კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.
10. შემდეგ გამორთეთ მოწყობილობა და დაჟინებით მოითხოვეთ Borsch დახურული სახურავის ქვეშ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

ძველი რუსული ბორსი მულტიკუკერის პანასონიკში მზად არის. Გემრიელად მიირთვით.

Borsch Multicooker Panasonic- ში. ვიდეო