ქათამი მშვენიერია იმით, რომ მისგან მომზადებული კერძები შეიძლება ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ დღესასწაულზე. იგი გაერთიანებულია ნებისმიერი გვერდითი კერძით და ბოსტნეულით. ქათმისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ პირველი და მეორე კერძები, ასევე ცივი და ცხელი საჭმელები. Multicooker Panasonic- ში ქათამი სწრაფად ემზადება, ხოლო ყველა ყველაზე სასარგებლო.

გამომცხვარი ქათამი მულტიკუკერის პანასონიკში

ეს, შეიძლება ითქვას, ბევრისთვის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი კერძია. ვის არ მოსწონს ქათამი მორცხვი ქერქით, წვნიანი და სურნელოვანი? გამომცხვარი ქათამი Multicooker Panasonic- ში მხოლოდ ამის გამოცხადდება.

შემადგენლობა:

• ქათამი - 1.5 კგ -მდე;
• curry Pepper - გემოვნებით;
• მარილი - 1 ჩ.ს.;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 5 სტადიის. ლ.

გამომცხვარი ქათმის მომზადება Multicooker Panasonic- ში:

1. დაიბანეთ ქათამი, გაჭერით ჭარბი ცხიმი და კანი. შემდეგ გაშრეს ქაღალდის პირსახოცით.
2. გაასუფთავეთ ნიორი და დაჭერით პრესა.
3. შეურიეთ მარილი ნიორით და ატარეთ, შემდეგ გახეხეთ მთელი კარკასის ამ ნარევით, როგორც შიგნით, ისე გარეთ. დატოვეთ ქათამი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში, მოდით კარგად გაჟღენთილი სანელებლებით.
4. ისე, რომ ნელი გაზქურის ქათამი კომფორტულად იწვა და არაფერი იწვის, კიდურები ძაფით მიამაგრეთ და ფრთები თავად დაასხით, მკერდში მოჭრილი.
5. დაასხით მზესუმზირის ზეთი თასში, ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმში და ჩადეთ ქათამი უკანა ნაწილით. გახეხეთ კარკასის 20 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.
6. 20 წუთის შემდეგ, ჩართეთ ქათამი მკერდთან და გაუშვით 10-15 წუთის განმავლობაში.
7. ანალოგიურად, წადით კარკასის მხარეებთან - თითოეულ მხარეს გახეხეთ.
8. მას შემდეგ, რაც კარკასის შემწვარი ყველა მხრიდან ვარდისფერ ქერქამდე შემწვარი, დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში. რამდენჯერმე საათის განმავლობაში, რამდენჯერმე გადააქციეთ ქათამი ისე, რომ იგი ყველა მხრიდან გამომცხვარი იყოს.

გამომცხვარი ქათამი Multicooker Panasonic– ში მზად არის. ამოიღეთ თასიდან, განათავსეთ კერძი და მიირთვით.

ქათამი კარტოფილით მულტიკუკერულ პანასონიკში

ეს არის ქათმის ყველაზე კლასიკური კომბინაცია გვერდითი კერძით. რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისი ერთხელ მაინც სიამოვნებს ოჯახს ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძით. მულტიკუკერის პანასონიკში კარტოფილით ჩაშუშული ქათამი უკეთესია, ვიდრე ჩვეულებრივ ღუმელში, და მის მომზადებას ნაკლები დრო სჭირდება.

შემადგენლობა:

• ქათამი - 1 კგ;
• კარტოფილი - 1.5 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• ტომატის წვენი - 250 მლ;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები - გემოვნებით.

ქათმის კარტოფილის ჩაშუშვა მულტიკუკერის პანასონიკში:

1. დაიბანეთ ქათამი, გაჭერით ჭარბი ცხიმი და კანი, შემდეგ გაყავით ნაწილაკებად.
2. გახეხეთ და გახეხეთ ხახვი და სტაფილო: ხახვი - პატარა კუბურები, სტაფილო - ჩალები.
3. გაწმინდეთ კარტოფილი და გაყოფა 4 ნაწილად. თუ კარტოფილი პატარაა, შეგიძლიათ დატოვოთ იგი მთლიანად.
4. დაასხით მზესუმზირის ზეთი თასში, დააყენეთ "შემწვარი" რეჟიმი. ფრაის ხახვი და სტაფილო სანამ ოქროსფერი.
5. დაამატეთ ქათმის ნაჭრები ბოსტნეულში და გახეხეთ სანამ არ გახდება გახეხილი.
6. ახლა გაგზავნეთ დაჭრილი კარტოფილი, ტომატის წვენი ქათმის, მარილისა და სეზონის სანელებლებით.
7. დააინსტალირეთ ფუნქცია "ჩაქრობა" 40 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ქათმის ჩაშუშვა კარტოფილით მულტიკუკერის პანასონიკში, მზად იქნება, კერძი კიდევ 30 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ.

ქათამი კომბოსტოთი მულტიკუკერის პანასონიკში

ეს მარტივი, მაგრამ ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კერძი მომზადდება ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე გამოუცდელი ბედია, თუ პანასონური მულტიკუკერი სამაშველოში მოვა.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• სოკო - 400 გ;
• თეთრი კომბოსტო - 1 \u200b\u200bკგ;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• შაქარი - 2 ჩ.ს.;
• სანელებლები - გემოვნებით.

ქათმის მომზადება Multicooker Panasonic- ში:

1. მოამზადეთ ბოსტნეული: გახეხეთ ხახვი ხახვიდან, გაჭერით იგი ნახევარ რგოლებში. გაასუფთავეთ სტაფილო, დაჭრილი ზოლებით. კომბოსტო დაჭერით.
2. დაასხით მზესუმზირის ზეთი თასში, დააინსტალირეთ "შემწვარი" ფუნქცია და გახეხეთ ხახვი სტაფილოზე, სანამ ოქროსფერი გახდება.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული შემწვარია, დაიბანეთ ქათმის ფილე, გაშრეს ხელსახოცებით და გაჭერით პატარა ნაჭრებად. დიდი სოკოები დაჭრილი ნაჭრებად, მცირე ზომის შეიძლება დარჩეს ხელუხლებელი.
4. ამ დროისთვის, ხახვი და სტაფილო უკვე შემწვარი იყო, გაუგზავნეთ სოკო და ქათმის ფილე. Fry ყველა ერთად კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
5. ახლა კომბოსტოს რიგები. განათავსეთ იგი თასში და დააყენეთ "ჩაქრობის" ფუნქცია 30 წუთის განმავლობაში.
6. პროცესის დაწყებიდან 10 წუთის შემდეგ, სეზონი თასის შინაარსი ტომატის პასტა, დაამატეთ შაქარი, მარილი და სანელებლები. აურიეთ ყველაფერი. 20 წუთის შემდეგ, Multicooker Panasonic- ში ქათამი მზად იქნება.

გამომცხვარი ბოსტნეულის ქათამი მულტიკუკერულ პანასონიკში

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ქათამი არ არის უარესი, ვიდრე გამომცხვარი გრილზე. მას შემდეგ, რაც გამოცხობისთვის ძალიან ცოტა დროა, ამ კერძის მომზადება შესაძლებელია მაშინაც კი, როდესაც სტუმრები უკვე ზღურბლზე არიან.

შემადგენლობა:

• ქათამი - 800 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• ბადრიჯანი - 1 ცალი.;
• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. ლ.;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• მარილი - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• სუნელი ქათმის - გემოვნებით.

ბოსტნეულით გამომცხვარი ქათმის მომზადება მულტიკუკერულ პანასონიკში:

1. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოაწყოთ ქათამი. შეგიძლიათ მიიღოთ ქათმის კარკასის ნებისმიერი ნაწილი: ფილე, ფეხები, ფრთები. დაიბანეთ ქათმის ნაჭრები და განათავსეთ კონტეინერში. დაამატეთ პრესით დაჭრილი ნიორი, მარილი, სეზონი სანელებლებით, დაასხით სოიოს სოუსით და მზესუმზირის ზეთი. აურიეთ და დატოვეთ მარინაცია 30 წუთის განმავლობაში.
2. სანამ ხორცი მწნილია, იზრუნეთ ბოსტნეულზე. დაჭრილი სტაფილო წრეებში, ზარის წიწაკა - კუბურები, პომიდორი - ნახევარში, ბადრიჯანში - წრეებში, კარტოფილი 4 ნაწილად გაჭრა. ნაჭრების ზომა არ უნდა იყოს ძალიან მცირე ისე, რომ ბოსტნეული არ დაიშალოს სითბოს დამუშავების პროცესში.
3. ქათამი აღინიშნა, შეგიძლიათ აურიოთ იგი დაჭრილი ბოსტნეულით და ყველაფერი განათავსოთ საცხობი ყდის.
4. მოათავსეთ ყდის ბოსტნეული და ქათამი მულტიკუკერის თასში, დააყენეთ "საცხობი" ფუნქცია 30 წუთის განმავლობაში.
5. 15 წუთის შემდეგ, გახსენით სახურავი და ფრთხილად გადააქციეთ ყდის მეორე მხარეს ისე, რომ შინაარსი ორივე მხრიდან გამომცხვარი იყოს.

მზა ქათამი ბოსტნეულით მრავალფეროვანი პანასონიკით, ყდის ფრთხილად ჩაყარეთ კერძი და დაამშვენებს მწვანილებს.

ქათამი prunes multicooker panasonic- ში

ქათამი ძალიან კარგად მიდის prunes– ით, რაც კერძს გარკვეულ პიკანტურობას ანიჭებს. ძალიან კარგი სადილის ვარიანტი ორისთვის.

შემადგენლობა:

• ქათამი (თეძოები) - 700 გ;
• prunes - 300 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ფქვილი - 1 სტადი. ლ.;
• მშრალი თეთრი ღვინო - 500 მლ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები - გემოვნებით.

ქათმის მომზადება მულტიკუკერის პანასონური ღუმელში ღვინით prunes:

1. დაიბანეთ ქათმის თეძოები, გაჭერით ჭარბი ცხიმი და მყარი კანი.
2. განათავსეთ კარაქი თასში, ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი. ქათმის თეძოები თასში შეიტანეთ და ორივე მხრიდან ყავისფერი გახეხეთ.
3. ხოლო თეძოები შემწვარია, კანი და წვრილად დაჭრილი ხახვი.
4. შემწვარი თეძოები ფირფიტაში ჩადეთ და დაჭრილი ხახვი შეიტანეთ თასში. გახეხეთ ის, სანამ გამჭვირვალეა იმავე რეჟიმში.
5. დაამატეთ ფქვილი ხახვში და გახეხეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, აურიეთ ხის სპატულით.
6. ახლა დაასხით ღვინო მშვილდით ფქვილით და შეურიეთ ყველაფერს, რომ სიმსივნეები არ შექმნან.
7. ქათმის თეძოები თასში, მარილი, სეზონი სანელებლებით და ჩართეთ "ჩაქრობა" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
8. დაიბანეთ prunes. საჭიროების შემთხვევაში, ამოიღეთ თესლი მისგან. ჩაქრობის პროცესის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, გაუგზავნეთ prunes ხორცს.

Multicooker Panasonic- ში ქათამი მზად არის ღვინოში. მიირთვით კერძი მოხარშული კარტოფილით ან ბრინჯით. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კერძი მცენარეებით დაამშვენოთ.

Panasonic Multicooker ქათამი ბრინჯით

ეს ძალიან სატენდერო და დაბალი კერძია მათთვის, ვინც აკვირდება ჯანსაღი ცხოვრების წესს. Panasonic Multicooker ხელს შეუწყობს ყველა ინგრედიენტის სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებას.

შემადგენლობა:

• ქათამი - 800 გ;
• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• კარაქი - 50 გ;
• წყალი - 3 სათვალე.

ქათმის მომზადება მულტიკუკერის პანასონიკში ბრინჯით და ბოსტნეულით:

1. დაიბანეთ ქათამი, გაყავით მას ნაწილებად. ამისათვის აიღეთ ქათმის კარკასის ნებისმიერი ნაწილი.
2. ბრინჯი კარგად მოათავსეთ ცივ წყალში ისე, რომ ის არ გამყარდეს სითბოს მკურნალობის დროს.
3. გახეხეთ ბოსტნეული და გაჭერით ხახვი კუბურებით, სტაფილოებით და ზარის წიწაკით - ჩალის.
4. ჩართეთ ნელი გაზქურა, დააინსტალირეთ "შემწვარი" ფუნქცია. განათავსეთ კარაქი თასში და დნება.
5. ქათმის ნაჭრები ჩადეთ მდნარ კარაქში და გახეხეთ ისინი სანამ არეულ ქერქი.
6. დაამატეთ ბრინჯი, დაჭრილი ბოსტნეული შემწვარი ქათმის, მარილის, სეზონის სანელებლებით და დაასხით ყველაფერი წყლით. დახურეთ სახურავი და დააყენეთ ჩაქრობის ფუნქცია 30 წუთის განმავლობაში.

თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული კერძში. ქათამი ასევე შეიძლება მომზადდეს გაყინული ბოსტნეულით. თუ თქვენ მიჰყევით პოსტს ან ცხიმები უკუნაჩვენებია, კარაქი ვერ დაამატებთ.

ქათამი ნელა გაზქურაში. ვიდეო