Quer agradar sua família com delicioso assado caseiro? Sugerimos que você cozinhe um cupcake com passas em uma panela lenta. Essa sobremesa não levará muito tempo, esforço e não exigirá grandes custos. E o sabor de um ar, o cupcake aromático acordará memórias agradáveis \u200b\u200bda sua infância.
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Cupcake de passas em uma panela lenta: receita clássica
Um cupcake com passas em um multicooker, de acordo com uma receita clássica, pode ser preparado até um iniciante em um negócio culinário. No entanto, você receberá um prato incrível perfeito para beber chá.
Para preparar um cupcake com passas em um multicooker de acordo com uma receita clássica, você precisará de um conjunto de ingredientes:
- pshenichnaya do grau mais alto - 1,5 multistaque;
- ovos - 3 PCs;
- açúcar - 1.5 Multistakan;
- espalhamento de óleo - 200 g;
- passas - 80 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- canela - ½ colher de chá;
- manteiga - 20 g;
- açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
Como cozinhar.
- Enxágue as passas, despeje água fervente e deixe por 20 minutos.
- Depois do tempo, remova as passas da água, coloque -a em uma toalha de papel e dê tempo para secar.
- Em um recipiente separado, misture ovos com açúcar. Coloque um banho de água e mexa o batedor levemente até o momento até o açúcar derreter (aproximadamente 3-4 minutos). Certifique-se de que a massa de ovo-sahhar não superaqueça.
- Remova o recipiente com ovos e açúcar do banho -maria, bata até que a espuma exuberante, esta ação levará cerca de 15 minutos.
- Adicione canela, açúcar de baunilha, farinha peneirada e fermento a ovos chicoteados. Misture a massa abundantemente com um batedor.
- Derreta o óleo espalhado em um recipiente separado. Adicione -o à massa.
- Lubrifique o fundo da tigela multicooker com manteiga, coloque passas e despeje a massa.
- O dispositivo definiu o modo "doces" para fechar a tampa e preparar um cupcake com passas por 45 minutos. É importante que, durante a cozinha, uma tampa multicooker não possa ser aberta, pois a massa pode "se estabelecer".
- Depois de terminar o programa de cozimento, deixe a sobremesa no modo de aquecimento por 10 minutos.
O cupcake acabado com passas pode ser acionado com açúcar em pó ou decorado com frutas secas embebidas em água morna.
Bolo com passas de leite em uma panela lenta
Há um grande número de receitas para fazer massa de cupcake com passas. Uma dessas opções é no leite. Um cupcake preparado dessa maneira em um multicooker é ainda mais macio, arejado e simplesmente "derrete" na boca.
Então, para fazer um cupcake com passas de leite em uma panela lenta, estoque os seguintes produtos:
- farinha de trigo do grau mais alto - 3 multistacan;
- açúcar - 2 multistaque;
- leite - 120 ml;
- manteiga - 70 g;
- passas - 80 g;
- fermento em pó - ½ colher de chá;
- ovos - 2 PCs.
Como cozinhar um cupcake com passas de leite em uma panela lenta.
- Enxágue a passas, despeje com água fervente e deixe por 30 minutos para inchaço.
- Em um recipiente separado, misture ovos, açúcar, leite e 60 gr. manteiga à temperatura ambiente. Bata a massa completamente com uma batedeira. O tempo enorme é de pelo menos 15 minutos.
- Adicione a farinha peneirada 1.5 multistacan à massa resultante.
- Bata a massa com um batedor até que uma consistência homogênea seja obtida.
- Adicione o fermento em pó e a farinha multi -racial restante ao conteúdo. Misture a massa com uma corola até uma consistência homogênea.
- Retire as passas da água, coloque -a em uma toalha de papel e dê tempo para secar.
- Adicione passas à massa, misture suavemente a massa com um batedor.
- Lubrifique o fundo da multicooker com a manteiga restante, coloque a massa na tigela.
- Feche o dispositivo, defina o modo de cozimento e prepare um cupcake por 1 hora.
- No final do programa de culinária, o cupcake não é removido da tigela, mas para deixá -la ficar por mais 15 minutos no modo de aquecimento.
Tal sobremesa realmente vai gostar das crianças. Além disso, você terá certeza de que ele é preparado apenas a partir de produtos naturais e trará exclusivamente os benefícios de pequenas barrigas.
Bolo com passas e nozes com a adição de farinha de milho em uma panela lenta
Estamos acostumados a cozinhar doces principalmente da farinha de trigo. Muito em vão, porque, em contraste com o trigo, também há farinha de milho, que contém um complexo de elementos de traços úteis. Como preparar um cupcake com passas e nozes com a adição de farinha de milho, leia abaixo.
Os ingredientes que serão necessários para fazer um bolo com passas e nozes com a adição de farinha de milho em uma panela lenta:
- farinha da córnea de milho - 3 multistaque;
- farinha de trigo do grau mais alto - 3 multistacan;
- ovos - 3 PCs;
- kefir - 3 multistacan;
- açúcar - 2 multistaque;
- fermento em pó - 10 g;
- passas - 100 g;
- azeite - 1 colher de sopa. eu;
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu;
- limão - 1 pc;
- sal - na ponta da faca;
- amendoim, nozes de noz;
- sésamo.
Preparamos um cupcake com passas e nozes com a adição de farinha de milho em um passo a passo.
- Enxágue as passas, mergulhe em água fervente por 30 minutos.
- Em um recipiente separado, misture ovos e açúcar. Envie a louça com uma massa de ovo-sajar em banho-maria e cozinhe, mexendo com um batedor até que o açúcar derreta (cerca de 3-4 minutos);
- Remova a massa de ovo-sajar do banho-maria, bata com uma batedeira até que a espuma esteja formada.
- Adicione kefir, sal, azeite e fermento em pó à massa. Misture o conteúdo com um batedor.
- Em seguida, adicione a farinha peneirada, o primeiro milho e depois o trigo. Mexa a massa com uma corola até que uma consistência homogênea seja formada.
- Lave o limão, corte as raspas (aproximadamente 30 gr.) E moa com uma faca ou ralador fino.
- Coloque as passas inchadas em uma toalha de papel, dê tempo para secar.
- Moa amendoim e nozes com uma faca.
- Adicione limão, nozes e passas à massa. Misture suavemente a massa com um batedor.
- Lubrifique o fundo da multicooker com óleo com vegetais. Coloque a massa na tigela, polvilhe com sementes de gergelim por cima.
- O dispositivo está instalado no modo "doces", tempo de cozimento - 1 hora.
- Após a conclusão do programa de culinária, deixe o cupcake por 15 minutos no modo de aquecimento.
Um cupcake preparado de acordo com esta receita em uma panela lenta será lembrada por um sabor e aroma incomuns requintados.
Esfriar com passas em uma panela lenta. Vídeo
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