Para a maioria das mulheres - assar, isso é algo complicado, ocupando muito tempo e esforço. Gostaria de agradar minha família e amigos com uma sobremesa deliciosa, mas às vezes não é possível correr para a loja ou não há doces frescos adequados nas prateleiras. Então você tem que criar algo por conta própria e o resultado nem sempre cumpre as expectativas. Para evitar que isso aconteça, oferecemos receitas simples para fazer bolo de limão em uma panela lenta. Este dispositivo certamente não falhará, e o cupcake de limão na panela lenta será simplesmente incrível.

Cupcake de limão em uma panela lenta

Vamos começar com os clássicos, ler esta receita simples e tentar cozinhar doces com base em nossas recomendações.

Prepare os seguintes produtos:

• manteiga - 200 g;
• ovos - 4 PCs.;
• açúcar - 100 g;
• farinha - 200 g ou um pouco maior;
• fermento em pó - metade da bolsa;
• suco de limão - 2 colheres de sopa;
• raspas de limão.

Preparação de delicioso bolo de limão em uma panela lenta:

1. Esta receita é apenas uma descoberta para donas de casa ocupadas, você precisará de apenas alguns minutos para preparar a massa, tudo o mais é as tarefas do multicooker.
2. A única nuance é que o óleo deve ser removido com antecedência da geladeira para que seja pelo menos um pouco macio.
3. Primeiro, é necessário bater o açúcar com manteiga. É desejável que o óleo não esteja frio, perfeitamente à temperatura ambiente. Não é necessário vencer esses ingredientes por muito tempo, apenas 1-2 minutos serão suficientes.
4. Agora você precisa adicionar ovos à massa iluminada, apenas não de uma só vez, mas gradualmente. Adicione o primeiro 1 ovo primeiro, bata a massa inteira com uma batedeira, adicione outro ovo 1 novamente, bata novamente. Portanto, é mais fácil trabalhar, e a massa será exuberante e homogênea.
5. Uma conversa separada é sobre a "extração" do suco de limão. Primeiro, você precisa remover as entusiastas do limão. Fazer isso, é claro, é mais fácil se você tiver um pequeno ralador. Sem cortar os cítricos, rale-o (apenas pré-esquete para lavar o poço de limão) de todos os lados até que a casca amarela brilhante moscas. Às vezes, leva apenas 2 minutos, às vezes mais. Tudo depende da variedade de limão. Se a casca for suave, você terá que tentar. Não se esqueça de remover todo o entusiasmo do interior do ralador, haverá massa perfumada suficiente.
6. Despeje o raspas acabado de limão na massa, você pode misturar a massa ou aguardar até que ela seja espremida do limão todo o suco, misture todos os ingredientes.
7. Corte o limão em 2 metades e tente espremer todo o suco até a última gota. Tenha cuidado para que os ossos não entrem na massa. Se for difícil fazer isso, é melhor espremer o suco em uma tigela separada e, em seguida, pegue todas as sementes e despeje o suco na massa.
8. Prepare uma tigela seca separada e peneira. É necessário peneirar a farinha para que nosso cupcake fique arejado e macio e adicione o fermento em pó. Misture o pó de padaria com farinha, deixe por alguns minutos.
9. Depois disso, você pode adicionar farinha à massa e amassá -la completamente.
10. A massa não será tão densa quanto as tortas, isso é normal.
11. Agora é necessário lubrificar as paredes e o fundo da forma da multicooker com óleo vegetal, você pode esmagar biscoitos esmagados e, se não forem, então semolina.
12. Coloque toda a massa em forma. Feche a tampa. Selecionamos um programa para fazer bolo de limão em uma panela lenta-será "doces", o tempo de operação do dispositivo é de 1 hora ou 60 minutos (para dispositivos de baixa potência) e 40-45 minutos, para multicus acima de 800 watts.
13. Quando a multicooker completar o processo de cozimento, você pode abrir imediatamente a tampa sem medo - o cupcake não "sentará", ele permanecerá o mesmo magnífico (todo o segredo está em pó de padaria, não permitirá que o bolo se acalpese) .
14. Se você não estiver satisfeito com uma parte superior pálida, poderá girar cuidadosamente o cupcake de limão em uma panela lenta e ligar o dispositivo por 15 a 20 minutos para que o cupcake fique dourado. Mas isso não é necessário, porque você pode simplesmente virar o assado "de cabeça para baixo" e colocar o cupcake em um prato com um lado pálido.
15. No contexto do cupcake, acaba amarelado, devido ao entusiasmo do limão. O aroma de cupcake de limão preparado em um fogão lento é simplesmente incrível, e o sabor é excelente - delicado, com um ácido agradável.

Uma sobremesa tão deliciosa é costume para servir para o chá. Você pode decorar o topo do bolo por seu desejo - como você gosta: açúcar em pó, uma folha de hortelã fresca, um punhado de bagas frescas ou congeladas. Aproveite sua festa do chá!

Cupcake de limão em uma panela lenta com passas

Esta receita é um pouco diferente da anterior, porque apenas 1 ingrediente é adicionado à massa - isso é passas. Dá aos doces um gosto e doçura especiais.

Baking Products:

• manteiga macia - 150 g;
• ovos - 4 PCs.;
• açúcar - 150 g;
• farinha - 200 g;
• pekarsky Powder - 1 colher de chá;
• limão - 1 pc.;
• passas (luz) - 100 g;
• açúcar em pó - para decorar o topo do cupcake acabado.

Como cozinhar um cupcake de limão em uma panela lenta:

1. Antes de começar a amassar a massa, é necessário enxaguar as passas e mergulhá-la em água morna por meia hora, ou pelo menos sair na água por 15 a 20 minutos.
2. Após o tempo expirado, é necessário drenar a água e enxágue novamente as passas em água fria sob a torneira. Então você precisa esperar quando o excesso de líquido drena e coloca as passas em uma toalha de papel dobrada em várias camadas (uma toalha de cozinha limpa pode ser).
3. Agora, vamos fazer a massa: esfregue com manualmente ou usando um óleo de batedeira (macio) com açúcar.
4. Quando o líquido começar a acender, adicione os ovos um de cada vez, bata a massa da batedeira.
5. Adicione o suco de limão à massa e um raspas removido de um limão com antecedência.
6. Todos os ingredientes precisam ser derrotados com um misturador com revoluções máximas por 5 minutos.
7. A massa ainda não está pronta. Em seguida, você precisa peneirar a farinha e depois misturá -la com fermento em pó. Com cuidado, entre na massa em pequenas porções, misture bem para que a massa se torne homogênea.
8. Depois disso, você precisa adicionar passas e lavar a massa com uma colher novamente.
9. É aconselhável lubrificar o fundo e as paredes da panela de batata com óleo (pode ser vegetal ou cremoso).
10. Despeje a massa na forma, a parte superior deve ser cuidadosamente plana com uma espátula de silicone.
11. O cupcake de limão na multicooker será preparado no modo de "panificação". O tempo precisa ser definido, dependendo da potência do dispositivo. É padrão pelo menos 40-45 minutos, então a prontidão da sobremesa pode ser determinada de forma independente usando um palito fino de madeira. Se a massa permanecer no espeto, você precisará estender o programa por mais 20 minutos.
12. O cupcake de limão na panela lenta ficará pálida, mas se você o virar com o outro lado (de cabeça para baixo), essa parte será rosada. Faça como quiser. De qualquer forma, você pode ocultar a palidez incomum do produto acabado usando açúcar em pó. Você só precisa aparar a parte superior com pó (isso é melhor feito através de uma pequena peneira para que o pó seja distribuído com uma camada uniforme).

Sirva um cupcake de limão preparado em uma panela lenta para qualquer bebida. Chá de ervas quentes, café com leite, as crianças gostam de um cupcake doce e azedo em combinação com cacau preparado com leite. Também é bom provar o assado caseiro apenas com leite frio, compota, cozido a partir de frutas secas ou maçãs e frutas frescas. Desfrute de sua refeição!

Cupcake de limão em um multicooker com xarope de limão

Tente preparar um cupcake de limão em uma panela lenta de acordo com esta receita, um destaque nele é o xarope de limão azedo.

Quais produtos serão necessários:

• limão - 1 pc.;
• ovos - 3 PCs.;
• manteiga - 1 pacote;
• farinha - 1 xícara;
• leite - 3 colheres de sopa.;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• sal - uma pitada;
• o açúcar é um vidro incompleto;
• sugar de baunilha - metade da bolsa;
• raspas de limão - 1 colher de sopa.

Recursos da preparação do bolo de limão em uma panela lenta:

1. Em uma tigela com lados altos, misture manteiga macia com açúcar, adicione ovos e um pouco de leite. Se não houver tempo, você poderá bater em todos os ingredientes de uma só vez ou fazê -lo: primeiro bata com um misturador de óleo macio com açúcar e adicione leite, misture e 1 ovo. A mistura deve ser homogênea.
2. Em uma tigela separada, você precisa misturar farinha peneirada com fermento, adicione vários cristais de sal e raspas de limão (remova -se, usando um ralador com um entalhe pequeno).
3. Conectamos todos os componentes da massa, amassamos um local macio homogêneo.
4. Agora vamos preparar a assadeira - ela deve estar limpa e seca. E, é claro, sem cheiro (se permanecer do prato anterior, é necessário ferver água com uma fatia de limão por 10 minutos, o modo "assar" ou "sopa").
5. Lubrificar a forma com óleo (não importa que tipo de óleo será). Despeje nossa massa.
6. Feche a tampa multicooker e selecione o modo de cozinhar bolo de limão em uma panela lenta. Nesse caso, este é um programa constante “panificação”, tempo de cozimento de 45 a 50 minutos.
7. Após um sinal de notificação, abrimos a tampa do dispositivo e avaliamos visualmente a aparência do bolo de limão em uma panela lenta. Se uma crosta averosa se formou nas laterais, você pode parar por aí. Ou, se você duvidar, vale a pena verificar a prontidão do bolo de limão em uma panela lenta usando um palito de madeira.
8. Se o cupcake no fogão lento estiver pronto, basta desligar o dispositivo e deixar o cupcake por 10 minutos, deixe esfriar.
9. Enquanto isso, há tempo para preparar xarope com suco de limão. Isso é feito da seguinte forma: se houver um espremedor, você precisa colocar fatias de limão (sem casca) e ligar o dispositivo. Se você não teve tempo de obter um assistente tão importante na cozinha, use a imprensa usual através da qual o alho é espremido. É necessário colocar as fatias de limão e espremer todo o suco.
10. Despeje o suco em uma panela, adicione 2 colheres de sopa. Açúcar, coloque o fogão e aqueça o suco em fogo muito baixo. Você precisa esperar até que o açúcar se dissolva. Depois disso, você ainda pode segurar o xarope em fogo baixo por 2-3 minutos e remover a panela do fogo.
11. O cupcake de limão acabado em uma panela lenta, você precisa se transferir para um prato e apenas despejar com xarope de limão.

Acontece que um cupcake de limão na panela lenta é muito macia, arejada e macia. E também - perfumado, com uma acidez leve, porque é impregnada com xarope de limão. Aproveite sua festa do chá!

Cupcake de limão em um multicooker com sementes de papoula

Uma excelente combinação é suco azedo de limão e papoula. O cupcake acaba sendo delicado e molhado por dentro, e também alegre, porque a papoula é distribuída uniformemente no teste durante o cozimento e define um "tom" completamente diferente dessa sobremesa.

Quais produtos para cozinhar:

• limão - 1 pc.;
• sugar de baunilha - 5 g;
• açúcar-Sand-200 g;
• creme de leite - 125 g;
• poppy - 30 g;
• farinha - 200 g;
• margarina ou manteiga (opcional) - 175 g;
• ovos - 4 PCs.;
• sal e refrigerante - 3 g.;
• fermento em pó - 5 g.

Para inundações de creme de leite:

• suco de limão - 50 g;
• creme de leite - 90 g;
• açúcar - 1 colher de sopa.

Assando delicioso bolo de limão em uma panela lenta:

1. Primeiro, uma pequena digressão: em vez de margarina, é aconselhável usar manteiga (macia), então o sabor do produto acabado será macio e cremoso (e para a saúde, o petróleo é mais útil que a margarina). Se você está com preguiça de fazer creme de leite, pode se limitar ao açúcar de confeiteiro para decorar o topo do cupcake. E mais uma coisa: em vez de açúcar de baunilha, é melhor usar pó de baunilha, você precisa apenas um pouco, literalmente "na ponta de uma faca", para que o cupcake seja perfumado.
2. Fazemos a massa: para isso peneiramos a farinha, adicionamos refrigerante a ela, misturamos.
3. Coloque o fermento em pó, o açúcar (baunilha) ou a baunilha em pó e uma papoula pré -cozida na farinha. Como preparar uma papoula: você precisa derramar com água quente (você pode fervê-la), deixe por 7 a 10 minutos. Em seguida, é necessário coar a papoula através de uma pequena peneira para que a água da água fique completamente.
4. Em outra tigela, colocamos os seguintes produtos: manteiga macia (ou margarina), adicione açúcar. Moa uma colher ou com uma batedeira. Adicione um ovos um em um, bata com uma batedeira.
5. Retire do limão (lavado) com dentes pequenos, raspas.
6. Em ingredientes secos, adicionamos gradualmente a massa da segunda tigela, colocamos as raspas de limão e creme de leite. Todos os componentes são completamente misturados.
7. Tudo, a massa está pronta, você precisa lubrificar o fundo e, em seguida, as paredes da assadeira (neste caso, é uma tigela multicooker) com manteiga macia e despeje toda a massa.
8. A tampa do dispositivo deve estar fechada e, em seguida, defina o modo de cozimento de bolo de limão em uma panela lenta - este é o programa de cozimento, o tempo de cozimento é de 45 minutos ou um pouco mais, dependendo da potência do seu dispositivo.
9. Enquanto a multicooker está ocupada com o processo, temos tempo livre para preparar um recheio de creme de leite, suco de limão e açúcar. É necessário misturar todos os ingredientes e deixar de lado.
10. Após um sinal de notificação de notificação - isso significa que o cupcake de limão na panela lento está pronto, ele precisa ser generosamente derramado com creme de leite no formulário. A propósito, a forma do bolo pode ser removida do dispositivo e colocada na mesa. Portanto, o cupcake de limão na panela lenta esfria mais rapidamente.
11. Após o resfriamento, o cupcake deve ser transferido para um prato plano e decorado com açúcar em pó por cima.

Isso é tudo, uma sobremesa deliciosa e delicada - um cupcake de limão em uma panela lenta está pronta, é hora de colocar uma chaleira e convidar parentes para a mesa. Aproveitando a festa do chá!

Dicas úteis

Para que um cupcake de limão em um fogão lento seja muito saboroso, você deve aderir às seguintes recomendações:

• para salvar o cozimento, coloque os cupcakes restantes em um recipiente de plástico e envie -o para a geladeira. Assim, você pode armazenar o cupcake por vários dias;
• limões para a preparação do bolo de limão em uma panela lenta precisam usar os frescos. Escolha frutas cítricas com cor amarela brilhante, e a casca em si deve ser porosa e "oleosa";
• ao escolher limões, estuda cuidadosamente todas as cópias: o limão deve ser elástico, sem manchas e danos;
• antes de prosseguir com a remoção do entusiasmo do limão, você precisa lavá -lo completamente sob uma corrente de água com um pano duro (você pode até com sabão);
• quando você remove as raspas do limão, deixe a parte branca da casca - ele dá ao produto um gosto amargo;
• se você deseja o cupcake com um sabor de limão acentuado, precisará adicionar bolos de limão à massa.

Cupcake de limão em uma panela lenta. Vídeo