Mannik sem farinha em uma panela lenta não é uma novidade, muitas donas de casa usam receitas. Mannik é especialmente saboroso e muito bonito, arejado. Esses doces simples não são uma pena oferecer aos hóspedes. Apenas temos várias receitas simples para preparar esta sobremesa.

Mannik sem farinha em uma panela lenta

Assim que descobriram que os convidados chegariam em breve, você pode ter tempo para assar em uma panela lenta algo saboroso. Por exemplo, Mannik, apenas sem farinha. Será que será uma sobremesa exuberante e terna, só você precisa estocar e como suportar a semolina em creme de leite. Bem, como cozinhar este prato corretamente, diremos a você mais.

O que preparar a partir de produtos:

• semolina - 250 g;
• creme de leite - 1 xícara (pode ser kefir);
• açúcar - meio copo ou a gosto;
• ovos de galinha - 3 pcs.
• vanilin - a gosto (lata de açúcar de baunilha);
• pekarsky Powder - 2 colheres de chá;
• manteiga - 1 colher de sopa ..

Aprenderemos em detalhes como cozinhar um mannik sem farinha em uma panela lenta:

1. Preparação: A semolina precisa ser derramada em uma tigela, despeje o creme de leite. A propósito, em vez disso, você pode tomar kefir, também não se tornará menos saboroso. Apenas kefir toma mais gordo.
2. Armado com uma colher grande, você precisa mexer bem em creme de leite, para que a massa se torne homogênea e sem caroços.
3. Deixe a semolina para aproveitar o creme de leite por uma hora, então começaremos a trabalhar. Tudo bem se, em uma hora, não foi possível começar a amassar a massa, Mannik até ficará mais saboroso e mais terno. Somente o creme de leite precisa ser tomado não muito gordo, 15% de gordura é suficiente.
4. Preparação de outros ingredientes: para não perder tempo, nos envolveremos em ovos e faremos uma deliciosa mistura de ovo-sajar. Para fazer isso, você precisa quebrar 3 ovos, adicionar açúcar e açúcar de baunilha ou vanilina (que está em casa).
5. Agora você precisará de uma batedeira para vencer completamente a massa. Obviamente, você pode usar um batedor manual, mas o assistente de cozinha fará com que isso funcione muito mais rápido.
6. Bata a massa de ovo-sajar em velocidades médias, para que a massa se torne homogênea e exuberante.
7. A hora passou, você pode começar praticamente para a parte final da preparação de Mannik sem farinha em uma panela lenta. A semolina é inchada, conecta as duas misturas, adicionando ovos chicoteados ao açúcar a uma semolina com creme de leite, misture tudo bem.
8. Outro produto não utilizado permanece - este é um fermento em pó. Para este ingrediente - aumentou a atenção, por isso não seja preguiçoso e compre um pó de padaria fresco, então Mannik acabará por fazer uma exuberante.
9. Adicione a quantidade indicada na lista de ingredientes para fermento em pó, misturar, você pode bater levemente a massa com uma vassoura.
10. Preparando um recipiente de cozimento: Para isso, você precisará de um pedaço de manteiga macia para gravar as paredes, bem como o fundo da forma da tigela de trabalho.
11. A preparação é concluída - você pode derramar a massa. Recomendamos o topo do topo com uma espátula para tornar Mannik atraente de todos os lados.
12. Em seguida, você precisa diminuir a tampa, selecionar o modo desejado para cozinhar este prato- este será o programa de cozimento, dedicaremos tempo a 1 hora +a 10 minutos.
13. Assim que ouvimos o sinal, mas não abrimos a tampa, por mais interessante que seja - você precisa desligar nosso assistente e esperar mais 10 minutos.
14. Assim que o momento chegar, você pode abrir a tampa, com cuidado, usando uma bandeja de vapor para vapor, extrair Mannik, colocar um prato.
15. Deixe a sobremesa acabada esfriar um pouco, então ela pode ser cortada em pedaços e decorada com açúcar em pó.
16. Sirva Mannik sem farinha cozida em uma panela lenta, você pode aquecer, com qualquer bebida. Mannik com bebidas quentes é especialmente saboroso: leite, cacau, café ou chá, bem como com iogurte em casa ou kefir. Este cozimento com leite condensado, geléia, geléia ou tiping vai bem. Desfrute de sua refeição!

Mannik sem farinha em uma panela lenta com leite

Oferecemos outra receita, apenas o creme de leite deve ser substituído por leite, outros ingredientes são adicionados, que também enriquecem o sabor do cozimento acabado.

O que você precisa para cozinhar:

• semolina - 1,5 óculos;
• manteiga - 50 g;
• leite fresco - 0,5 L;
• ovos frescos - 3 PCs.;
• açúcar - um vidro ou a gosto;
• soda - meia colher de chá ou 2 colheres de chá. fermento em pó;
• sugar de baunilha - bolsa;
• recheio: pedaços de chocolate, nozes, suturas, maçãs.

Preparação de Mannik sem farinha em uma panela lenta:

1. Bata ovos com açúcar, você pode com um garfo, batedor ou misturador. Como será mais conveniente.
2. Você precisa adicionar semolina à massa batida, misture bem.
3. O leite precisa ser aquecido, mas em nenhum caso não deixa ferver.
4. Assim que o leite se aquece, muito lentamente, com um riacho fino, o leite precisa ser derramado na mistura de ovos com a adição de semolina e imediatamente é necessário misturar toda a massa. É muito importante nesta fase impedir que o chamariz ocupe caroços, caso contrário, será muito difícil obter massa suave.
5. Um pedaço de manteiga deve ser derretido em uma tigela multicooker no modo de "cozimento" ou "aquecimento". Despeje o óleo derretido na massa, misture.
6. Se você quiser colocar aditivos, basta fazer isso, não se esqueça de misturar bem a massa.
7. Agora refrigerante: extinguir com vinagre antes do aparecimento de bolhas, adicione à massa, misture. Ou use o fermento em pó - o pó deve ser adicionado à massa, misture.
8. A unidade de cozimento está quase pronta para o trabalho, bem lubrifique com manteiga (distribua os restos) da parede e do fundo novamente, pegue o fundo com uma maneira.
9. Agora você pode colocar a massa preparada e selecionar o modo de cozimento desejado. Nesse caso, será o programa de cozimento, o tempo 1 hora +10 minutos para "descanso".
10. Assim que o tempo terminar, suporta mais 10 minutos e abra a tampa, exceda o cozimento acabado usando uma grade de cisalhamento em uma placa plana. Aguarde um pouco para que Mannik esfrie, corte em pedaços porções. Você pode servir com qualquer bebida, mas este prato é melhor combinado com chá verde quente e uma fatia de limão. Boa festa do chá!

Mannik sem farinha em uma panela lenta com queijo cottage

Um mannik suave e literalmente derretido com queijo cottage é o sonho de todo gourmet. Então, por que sonhar? Você precisa agir, especialmente quando houver um multicooker em casa, ajudará a fazer outra obra -prima culinária.

Produtos para Mannik:

• semolina - 1 xícara;
• queijo cottage denso baixo - 300 g;
• ovos - 3 PCs.;
• açúcar - 1 xícara;
• sal - na ponta da faca;
• creme de leite - 100 g;
• passas - a gosto;
• fermento em pó - uma colher pequena;
• vanilin - Na ponta de uma faca ou açúcar de baunilha - 1 pacote.

Como cozinhar um mannik sem farinha em uma panela lenta:

1. Coloque o queijo cottage em uma tigela com lados altos, pegue um garfo para moer queijo cottage. Então você pode se livrar de caroços.
2. Adicione gemas, creme de leite e açúcar ao queijo cottage, misture. Mais uma vez, recomendamos fortemente moer toda a massa para que seja homogênea.
3. Adicione passas lavadas em água morna (escorra a água para que o líquido fique no mínimo), misture.
4. Em uma tigela separada, você precisa bater em proteínas com uma pitada de sal com uma batedeira. É melhor vencer com uma batedeira, é mais conveniente e mais rápido.
5. As proteínas chicoteadas devem ser cuidadosamente adicionadas aos principais ingredientes da colher, misture.
6. A parte inferior e as paredes da tigela de trabalho devem ser lubrificadas com qualquer óleo (manteiga ou vegetal), você pode, para confiabilidade, com um mankoo, colocar 2 tiras de papel de cozimento transversalmente.
7. Despeje a massa na forma, a parte superior é preenchida com uma espátula de silicone.
8. Asse um mannik sem farinha em uma panela lenta no modo "assar", tempo 1 hora.
9. Após o sinal, é importante fazer uma pausa - dar a Mannik a oportunidade de fabricar e ainda não abrir a tampa. Tempo - 10 minutos.
10. O Mannik acabado deve ser transferido com muito cuidado para um prato, decorado, se desejar, servido quente.

Mannik sem farinha em um multicooker com abóbora

Parece que isso é impossível - assar Mannik sem farinha, e mesmo sem ovos. Além disso, essa receita existe, os doces são arejados e, é claro, saborosos. Oferecemos usar esta receita para preparar uma sobremesa saudável.

Produtos:

• abóbora fresca ralada - 2 xícaras;
• semolina - 1,5 xícaras;
• creme de leite - 100 g;
• açúcar - meio copo;
• refrigerante - meia colher de chá;
• suco de abóbora - 100 g (para impregnação);
• açúcar - 5 colheres de sopa.;
• suco de limão - 1 colher de sopa.;
• a canela é chão - uma pitada.

Preparação de Mannik sem farinha em uma panela lenta:

1. Um pedaço de abóbora deve ser ralado (fino), coloque em gaze e aperte o suco. Ou use um espremedor.
2. Misture uma tigela: creme de leite, açúcar, sêmola. Se você escolher refrigerante, poderá extingui -lo com o kefir e enviá -lo imediatamente para o restante dos ingredientes.
3. Lubrifique a tigela de trabalho com qualquer óleo (apenas sem cheiro), despeje a massa, defina o modo de cozimento ideal - “assar”, defina o temporizador por 1 hora.
4. Enquanto isso, um mannik sem farinha é preparado em uma panela lenta, faremos um xarope ou impregnação. Para fazer isso, você precisará de suco de abóbora espremido na hora, açúcar, suco de limão e canela moído, se desejar. Todos os ingredientes precisam ser misturados, colocar um fogo lento, mexer, ferver.
5. Quando Mannik está pronto, ele precisa ser removido e transferido para uma placa profunda. Enquanto quente - despeje xarope. Se você viu que Mannik "se afogou" no xarope - tudo bem, literalmente depois de meia hora, tudo será diferente - o xarope será absorvido e Mannik poderá ser cortado em pedaços para provar.

Ficava -se perfumado, saboroso, delicado, literalmente derretendo na boca Mannik sem farinha, preparado em uma panela lenta - você definitivamente não tentou uma sobremesa tão magnífica. Boa sorte na cozinha e apetite agradável!

Mannik sem farinha em uma panela lenta. Vídeo