Bolo de mel em uma panela lenta. Receitas para fazer torta de mel em uma panela lenta. Receitas para fazer torta de mel em uma panela lenta

Chegou o fim de semana, quero agradar a todos os membros da família com algo saboroso, assar algo especial. Mas não há desejo de mexer na cozinha por um longo tempo. Apenas para isso, um multicooker foi criado para cozinhar deliciosamente e economizar tempo. Tudo o que os desejos da alma pode ser cozido nesta panela maravilhosa, incluindo deliciosos assados. Vamos agradar nossos entes queridos e preparar um bolo de mel em uma panela lenta.

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Bolo de mel em uma panela lenta

Uma verdadeira obra -prima pode ser feita em apenas meia hora. Se você não pode acreditar, pode cozinhar essa torta de acordo com a nossa receita e ver você mesmo.

O que você precisa dos produtos:

o açúcar é um vidro incompleto;
mel - 5 colheres de sopa.;
refrigerante ou fermento em pó - 1 colher de chá;
ovos - 5 pcs.;
farinha - 2 copos;
o açúcar de baunilha é provar.

Preparação de doces perfumados:

Medimos mel com colheres de sopa, coletamos sem um slide. Transferimos mel para um espaçoso recipiente de metal, adicionamos refrigerante (ou pó de padaria que escolhemos).
Uma tigela de mel e refrigerante deve ser colocada em fogo lento, mexa a colher constantemente até que o mel comece a derreter.
Quando o mel começa a esquentar, a massa borbulha e aumenta várias vezes. É por isso que apenas 5 colheres de mel precisam de uma panela grande para que o mel não "fuja" em lugar nenhum.
Colocamos o mel de lado (deixe uma tigela sobre a mesa) para se envolver na preparação de outros produtos. Você precisa misturar ovos com açúcar e bater esses componentes com um misturador. Você precisa vencer por um longo tempo, cerca de 5 minutos ou um pouco mais. No final, adicione mel, misture.
Para a massa, você precisa adicionar gradualmente a farinha peneirada, uma colher, misturar a massa e adicionar uma porção fresca de farinha novamente. E assim por diante até a farinha terminar. A massa será viscosa, ficará nas mãos, isso é normal.
O momento mais crucial ocorre - na tigela anterior da multicooker (lubrifique com manteiga), colocamos toda a parte da massa. Feche a tampa do dispositivo.
Selecionamos o modo ideal de preparar um bolo de mel em uma panela lenta - este será o programa de cozimento, o tempo de preparação precisa ser definido por 1 hora mais por mais 20 minutos.
Primeiro, você precisa definir o timer por 60 minutos. A torta de mel na panela lenta será assada por um longo tempo, então você tem que esperar. Após cerca de 40 minutos, você ouvirá um aroma de mel característico que se espalhará rapidamente pela cozinha. A partir deste momento, é muito difícil esperar que você olhe para o fogão lento para verificar a prontidão da torta.
Assim que você ouvir o sinal, você precisa abrir a tampa e verificar como assou a torta. Você pode não precisar mais estender o programa, preparar um bolo de mel em uma panela lenta. Tudo depende do poder do dispositivo.
É melhor remover o bolo de mel acabado em uma panela lenta depois que ele “repousa” um pouco e esfria. Isso deve ser alocado por 15 a 20 minutos.
Você pode remover o cozimento usando uma capacidade de capa ou embrulhar uma tigela multicooker com uma toalha densa e cruzar um bolo em uma toalha. Esse método é muito arriscado, se você o usar, você precisa fazer tudo o mais com cuidado possível, para que a torta não quebre.

Bolo de mel perfumado, arejado e incrivelmente delicioso cozido em um fogão lento está pronto. Estamos esperando quando esfriamos e cortamos em pedaços porções. Boa festa do chá!

Bolo de mel em uma panela lenta. A receita é a segunda

Outra opção para fazer um bolo de mel em uma panela lenta. Quase o mesmo conjunto de produtos, apenas manteiga e um pouco de canela são adicionados. Aprendemos mais sobre todos os truques de preparar um bolo de mel em uma panela lenta.

Produtos:

poder do grau mais alto - 270 g;
açúcar - 150 g;
mel - 3 colheres de sopa.;
manteiga - 150 g;
refrigerante alimentar - 1 colher de chá (ou fermento em pó);
ovos - 3 PCs.;
canela moída - 1 colher de chá;
para decorar o topo, você precisa de 2 colheres de sopa de açúcar e a mesma quantidade de leite.

Prepare doces deliciosos passo a passo:

Essa massa é preparada pela fabricação de cerveja; portanto, parte do trabalho é mais fácil de fazer no fogão e, em seguida, confiar a coisa mais importante - a torta de mel de cozimento - uma panela lenta.
Pegue uma tigela espaçosa e outra panela, na qual essa tigela deve caber.
Você precisa despejar água na panela, colocar fogo médio.
Na tigela, você precisa misturar os seguintes ingredientes: ovos com açúcar e manteiga macia, cortados em pedaços pequenos, além de mel. Coletamos mel sem poupar, 3 colheres de sopa com uma colina.
Aquecemos a mistura em um banho -maria até que a massa se torne homogênea. O açúcar deve se dissolver completamente, como manteiga.
É importante mexer constantemente a mistura inteira para que os ovos não agarrem.
Nesta fase, quando o açúcar e o óleo se dissolvem, adicione refrigerante (ou fermento em pó), bem como canela no solo. A quantidade de canela pode ser reduzida pela metade e, se você não gosta desse tempero picante, pode fazer sem ele.
Misture todos os ingredientes com uma colher assim que o refrigerante reage com o restante dos produtos, a massa aumentará em um volume de 2 ou até 3 vezes. Isso é normal, deve ser.
Agora remova a tigela da panela, coloque -a sobre a mesa, adicione pequenas porções à farinha pré -cortada, misture. Nós amassamos a massa, deve -se ficar homogêneo para que não haja caroços nela.
A massa será viscosa e espessa, isso é normal, deve ser.
A tigela de multicooker seca e limpa deve ser lubrificada com qualquer óleo. Você pode plantar, mas melhor - cremoso macio, então a torta de mel na panela lenta terá um aroma agradável.
Despeje a massa acabada na forma de um multicooker. O topo pode ser reduzido com uma espátula.
O modo de preparar um bolo de mel em uma panela lenta - “assar”, o tempo precisa ser definido por 60 minutos.
Se você possui um dispositivo poderoso, precisará reduzir o tempo de cozimento e definir o temporizador em 40 ou 45 minutos.
De qualquer forma, é melhor verificar a prontidão do bolo de mel em uma panela lenta com um palito de madeira.
Se a torta for assada, não haverá pedaços de massa pegajosa no bastão. Mesmo assim, até agora deixamos a torta na panela lenta para que ela esfrie um pouco, será mais fácil obter e não "sentar". Deixe o bolo de mel em uma panela lenta por 15 ou 20 minutos; durante esse período, você terá tempo para colocar a mesa e preparar chá.
E quando você derramar chá em xícaras, pegue uma torta da forma de moldagem e convide imediatamente todos os seus parentes para a festa do chá.
A torta pode ser girada para que "olhe" para você com um lado avermelhado ou esconder uma blusa pálida sob um belo batom. Não é difícil cozinhá-lo: você precisa misturar leite e açúcar em uma tigela, se desejar, você pode adicionar uma colher de chá de um pó de cacau (é melhor misturá-lo com antecedência com a areia de açúcar e depois adicionar leite). Cozinhe o batom por 5 minutos em fogo médio constantemente mexendo com uma colher.
Imediatamente, até que o batom esfrie, derramamos a parte superior da torta de mel preparada em uma panela lenta.

E sem sequer esperar até que a torta esfriasse, corte em pedaços e prove. Um bolo suculento, perfumado e muito saboroso vai gostar de toda a casa. Boa festa do chá!

Bolo de mel quaresmal em uma panela lenta

Para aqueles que seguem o post, o menu é bastante reduzido. Mas isso não significa que você precisa abandonar completamente doces e doces. Apenas esta receita para aqueles que observam o posto ou adere à nutrição adequada.

O que precisa ser preparado:

farinha - 200 g;
soda alimentar - 1 colher de chá;
canela - meia colher de chá;
açúcar - 170 g;
água - vidro incompleto ou 200 ml;
Óleo vegetal - 100 ml;
mel - 3 colheres de sopa.;
cacau em pó - 2 colheres de sopa.

Leia mais sobre como cozinhar uma torta:

Em uma tigela separada, peneiramos a farinha, adicionamos o restante dos componentes secos: é refrigerante e cacau em pó, bem como canela. Misturar.
Despeje água na panela, coloque -a no fogão, aguarde a água ferver.
Diretamente em uma panela com água, coloque mel, açúcar e óleo vegetal. Reduzimos o fogo e misturamos até que o açúcar e o mel sejam dissolvidos (se engrossar).
Despeje a mistura seca na parte líquida da massa, misture cuidadosamente para que não haja caroços. A massa será líquida, mas homogênea. Ele tem um agradável aroma de mel.
A capacidade do tanque deve ser lubrificada com manteiga (ou vegetal), despeje a massa.
Asse um bolo de mel em uma panela lenta no modo "assar", defina o tempo por 45 minutos. Se o fogão lento for poderoso, o tempo deverá ser reduzido em 10 minutos ou por 5 minutos.
Verifique a prontidão de assar com um palito de dente ou combinar. Insira um palito de madeira no meio da torta, se ele saía completamente seco, você poderá desligar o dispositivo. E então dê um pouco o bolo de mel na panela lenta um pouco.
Depois que o bolo fica um pouco na panela lenta com uma tampa aberta, ele deve ser cuidadosamente transferido para um prato. Você pode tornar essa parte importante do trabalho usando um recipiente de emparelhamento ou usar uma placa plana de um diâmetro ligeiramente maior que o tamanho da tigela multicooker.

A torta pode ser imediatamente servida à mesa, se desejado, pode ser decorada com açúcar em pó - aparar através de um filtro. Tal cozimento com leite frio, um copo de iogurte caseiro de baixo gordura, chá verde ou de ervas, bem como o café vai bem. Desfrute de apetite para você e seus entes queridos!

Bolo de mel francês em uma panela lenta

Você sabe qual é a diferença entre um bolo comum e uma receita assada para esta receita? O fato de não haver açúcar na receita, mas várias especiarias são adicionadas. Portanto, a torta é moderadamente doce e muito perfumada. Você também vai gostar do sabor incomum da torta.

Baking Products:

pekarsky Powder - 2 colheres de chá;
ovo (grande) - 1 pc.;
mel - 300 g;
sal - uma pitada;
leite - 100 ml;
farinha branca - 220 g;
farinha de centeio - 30 g;
entusiasmo de meia laranja;
asterisk Badya;
meia colher de chá de gengibre e coentro no solo;
canela moída - 1 colher de chá;
cravo - 4 pcs.;
noz -moscada - 1/8 parte;
hazelnuts - 50 g.

Cozinhando assado picante:

Nós aquecemos mel e leite em fogo muito baixo, não deixe ferver! Então a mistura deve ser resfriada para que a temperatura da massa não seja superior a 40 ^{cerca de}A PARTIR DE.
Sequemos a avelã em uma panela sem adicionar óleo.
Moa as nozes secas no liquidificador.
Agora a farinha: deve ser peneirada para que seja enriquecida com oxigênio.
A preparação é concluída, você pode prosseguir para amassar a massa. Despeje a farinha (2 tipos) em uma tigela grande, adicione nozes picadas, pó de padaria, sal, todas as especiarias e sal.
Quanto aos cravo e uma bateria, você precisa moer essas especiarias em um moedor de café com antecedência.
Nesta massa, você precisa adicionar leite com mel (resfriado) e um ovo. Agora você pode amassar a massa e colocá -la imediatamente na forma do multicooker (untada com manteiga e aparada com farinha abundantemente branca).
Bem, então tudo é, como sempre: a capa do dispositivo deve ser fechada, ativou o modo de "panificação". A torta de mel na panela lenta será preparada neste modo por 60 minutos.
Ouvimos um sinal - então o fogão lento desligou. Você pode abrir a tampa para girar o bolo de mel em uma panela lenta e continuar cozinhando.
Em seguida, você precisa selecionar o programa "Baking" novamente, só que desta vez assar a torta de mel no fogão lento por 25 minutos. Assim, teremos uma torta uniformemente assada com uma blusa rosada.

Desejamos -lhe uma festa do chá! É de preferência um pouco resfriado para servir uma torta. Corte -o em pedaços porções. Se você acha que a torta não é tão doce quanto está acostumada, pode servir com mel ou geléia. E pegue um topo do açúcar em pó.

Torta de mel em uma panela lenta com nozes

Esta receita pode ser chamada de econômica, porque no total de 2 ovos são indicados na receita, a quantidade de açúcar é reduzida, mas o bolo de mel na panela lento se tornará muito exuberante e saboroso.

Ingredientes:

farinha - 1 xícara ou 200 g;
mel de flores - 2 colheres de sopa.;
açúcar - meio copo;
ovos - 2 PCs.;
nozes - 5 pcs.;
manteiga - 1 colher de chá;
refrigerante - meia colher de chá;
sal - vários cristais.

Como assar:

Compramos apenas farinha de alta qualidade (apenas branco de trigo da nota mais alta), bem como ovos frescos.
Além disso, é muito importante misturar ovos com açúcar corretamente, dividir ovos em gemas e proteínas. As gemas devem ser colocadas em uma tigela, e as proteínas devem estar em um grande recipiente para bater em espuma densa com açúcar.
Bata proteínas com açúcar, adicione sal na ponta da faca. Uma batedeira precisa superar a massa até que o tempo seja denso, para picos estáveis.
Continuamos a chicotear as proteínas com açúcar, adicionar as gemas uma de cada vez, batendo por vários minutos.
Enviamos o restante dos ingredientes para a mesma mistura: primeiro mel (se derretido, você precisa esperar até que o mel esfrie).
O próximo envio refrigerante e farinha para a massa. Não apagar o refrigerante, mas apenas pré -mix com 2 colheres de sopa. farinha peneirada.
Misturamos todos os componentes, não adicionamos apenas a farinha de uma só vez, mas em pequenas porções - 2 colheres de sopa, você pode misturar com uma batedeira e uma colher.
Você sabe por que precisa adicionar farinha às proteínas batidas em pequenas partes? Para que a torta de mel na panela lenta seja exuberante e as proteínas não se estabeleçam.
As nozes movidas são adicionadas à massa, mistura.
Realizamos o amassamento final manualmente, uma colher de pau ou espátula.
Agora, a preparação da tigela multicooker: lubrifica as paredes com cuidado, bem como a parte inferior da forma com manteiga macia. É melhor usar o óleo, mas se não houver ninguém, então guarde.
Espalhamos a massa com uma colher, bem nivelada no topo.
Modo de cozimento - “Baking”, tempo para o dispositivo 45 minutos (potência 900 W). Concentre -se no poder da sua multicooker para que a torta fique bem assada.
Trocamos o dispositivo para o modo de "aquecimento", saímos por 10 minutos. Ainda não abrimos a tampa!
Após 10 minutos, você pode abrir a tampa, aguarde mais 5 minutos para que o cozimento seja adaptado e, em seguida, você pode extrair o cozimento.

Decore a parte superior da torta com açúcar em pó e um raminho de hortelã fresca. Sirva uma torta tão perfumada e saborosa a uma xícara de café ou chá quente. Aproveite o excelente sabor de um bolo de mel cozido em uma panela lenta em uma companhia agradável.