Quando a casa cheira delicioso em casa, quero colocar uma chaleira mais rápida para desfrutar do excelente sabor do cozimento em casa. Todos os dias, assar bolos e tortas é um golpe para a figura, mas você quer permanecer esbelto e atraente. Há uma saída - tente preparar uma sobremesa saudável das cenouras, o resultado agradará, além de um excelente gosto. Compartilhamos com suas receitas para fazer bolo de cenoura em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Bolo de cenoura em uma panela lenta
- Bolo de cenoura em uma panela lenta com uma avelã
- Bolo de cenoura em uma panela lenta com passas
- Cupcake de cenoura com gengibre em uma panela lenta
- Bolo de cenoura em uma magra multicooker
- Bolo de cenoura "bem -sucedido" em uma panela lenta
- Bolo de cenoura em um multicooker no kefir
Bolo de cenoura em uma panela lenta
Estamos acostumados a assar tortas e muffins de um conjunto tradicional de produtos e, se você tomar como base, por exemplo, cenoura, os doces se tornarão mais macios e suculentos, como se estivessem embebidos em xarope doce.
Prepare um conjunto de produtos:
- açúcar - 250 g;
- farinha - 1 xícara;
- manteiga ou margarina - 100 g;
- ovos - 2 PCs.;
- cenoura - 1 xícara de cenoura ralada;
- fermento em pó - 10 g (1 saco);
- sal - uma pitada;
- vanilina ou canela a gosto.
Como assar bolo de cenoura em uma panela lenta:
- Primeiro de tudo, você precisa estocar paciência e fazer cenouras. Para preparar uma sobremesa, você precisará de 1 xícara de cenouras raladas cortadas em um ralador fino. Então, começamos a trabalhar e tentamos lidar com a tarefa o mais rápido possível.
- Agora ligue o dispositivo, ative o programa de cozimento. A tigela de trabalho deve estar seca e limpa. Você precisa derreter a manteiga. A duração do tratamento de temperatura não é superior a 2 minutos.
- Em um recipiente separado, bata com açúcar de ovo (não separe as gemas). Você pode vencer a massa com um batedor ou acelerar o processo usando o misturador.
- Adicione as cenouras raladas à mistura de ovos, misture, despeje o fermento, a farinha e a vanilina. Misture todos os ingredientes e despeje a manteiga quente, misture novamente.
- Nós amassamos a massa, não ficará espesso, isso é normal.
- Em seguida, você precisa preparar uma tigela multicooker. Como o óleo foi derretido nele, você só precisa espalhar os restos ao longo das paredes e, se não houver óleo suficiente, adicione um pouco e distribua ao longo das paredes.
- Despeje a massa na tigela multicooker.
- Resta fechar a tampa do dispositivo e definir o modo de cozimento desejado, ele serão os programas de "panificação", a hora de cozinhar bolo de cenoura em uma panela lenta é de 60 minutos.
- Após o sinal, você precisa abrir a tampa não imediatamente, mas aguarde 5 minutos, após o que precisa extrair com muito cuidado o cupcake de cenoura acabado da panela lenta. Isso é mais conveniente para ver com uma espécie de grade cozida no vapor. Gire delicadamente o assado na grelha e depois coloque -o em um prato plano.
Aguarde o cupcake esfriar um pouco para cortar o assado com uma faca afiada em pedaços porções. Você pode simplesmente servir o tratamento, decorado com lasca de coco, chocolate picado ou com açúcar em pó. Um bolo de cenoura tão delicioso em uma panela lenta vai gostar não apenas de adultos, mas também crianças. Sirva uma sobremesa com leite cozido quente, iogurte caseiro ou compota de frutas de bagas. Aproveite sua festa do chá!
Bolo de cenoura em uma panela lenta com uma avelã
Uma receita simples para fazer um bolo delicioso pode ser diversificado com vários componentes: adicione um pouco de avelã e cardamomo à massa. Tente assar um bolo de cenoura útil em uma panela lenta conosco. Você vai gostar!
O que será necessário:
- cenouras - 200 g;
- limão - 1 pc.;
- hazelnuts - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 2 pcs.;
- farinha - 1 xícara;
- pekarsky Powder - 1 colher de chá;
- cardamomo picado - a gosto;
- sal e açúcar em pó - a gosto;
- cenoura pequena - para decoração.
Preparação do bolo de cenoura em uma panela lenta:
- Como você pode ver, a lista de ingredientes obriga a tentar para não estragar a sobremesa e fazer tudo exatamente de acordo com a receita. Se você não gosta de cardamomo, pode excluir esse tempero, só que é melhor não recusar uma avelã.
- Limpamos as cenouras e esfregamos em um ralador com células pequenas. Lembre -se de que, neste caso, você precisa usar apenas o lado pequeno para que o cupcake seja macio e arejado.
- As nozes devem ser cortadas para pegar um bebê.
- Agora limão: Usando um ralador, é necessário remover das raspas de citros e apertar cuidadosamente o suco inteiro até a última gota.
- Em um recipiente separado, separe as gemas das proteínas. Despeje o açúcar nas gemas, misture. Usamos uma batedeira para moer açúcar bem com gemas até que os grãos estejam completamente dissolvidos.
- Adicione cenouras, nozes, suco de limão e raspas à massa amarela. Misture bem todos os componentes.
- Despeje a farinha peneirada em uma tigela separada, adicione o cardamomo triturado (uma pitada) e o fermento em pó. Misture, deixe por alguns minutos.
- Coloque o restante dos ingredientes (gemas com cenoura) para farinha, amasse a massa.
- Agora proteínas: elas precisam ser espancadas em um recipiente separado para picos estáveis. Deve ser uma forte espuma branca, que deve ser cuidadosamente e gradualmente introduzida em nossa massa.
- O estágio preparatório está concluído nisso e agora você precisa preparar um recipiente de cozimento. Basta lubrificar as paredes com óleo e o fundo da forma de cozimento, espalhe cuidadosamente a massa e feche a tampa do dispositivo.
- O bolo de cenoura em um multicooker será preparado a 50 minutos no modo de "panificação". Se o seu dispositivo estiver equipado com uma função multi -carra, há uma oportunidade de definir o programa manualmente, defina a temperatura de cozimento para 120 cerca deC, tempo de cozimento - 40 minutos.
- Quando o sinal soa, você precisa esperar até que o bolo de cenoura na panela lenta esfrie um pouco e depois mude cuidadosamente o cozimento para o prato.
Decoramos o cupcake de uma maneira muito incomum. Escolhemos uma pequena cenoura com uma cauda, \u200b\u200bela precisa ser lavada e limpa seca. Agora colocamos as cenouras no centro do cupcake, pegamos o pó de açúcar e polvilhe a parte superior do bolo com pó através de um filtro. Removemos as cenouras - você recebe um lindo contorno. Nós desfrutamos não apenas de uma aparência bonita, mas também de um sabor magnífico do cupcake de cenoura preparado em uma panela lenta.
Bolo de cenoura em uma panela lenta com passas
Você pode diversificar sua dieta diária, não apenas com pratos doces que praticamente não beneficiam o corpo, mas também com sobremesas úteis. Nesse caso, será um cupcake de cenoura delicado e insanamente delicioso em uma panela lenta.
Produtos de sobremesa:
- cenouras - 4 PCs.;
- ovos - 3 PCs.;
- farinha - 1 xícara;
- óleo vegetal - 6 colheres de sopa.;
- açúcar - meio copo;
- fermento em pó - 10 g ou 1 pacote;
- nozes e açúcar de baunilha a gosto;
- passas - 100 g.
Etapa -Porada -Etapa de preparação do bolo de cenoura em uma panela lenta:
- As cenouras precisam ser limpas, esfregadas em um ralador fino. Para lidar rapidamente com esta tarefa, escolha grandes culturas radiculares.
- Agora nozes: avelãs, amendoins ou nozes são adequados. Pique bem as nozes com uma faca.
- Despeje as passas com água morna, deixe por 15 minutos. Após o tempo indicado, drenamos a água e colocamos as passas em uma toalha de papel para remover o excesso de umidade.
- Em um recipiente separado, bata com açúcar de ovo. Os esquilos das gemas neste caso não precisam ser separados.
- Adicione o óleo à mistura de ovos com açúcar, continue batendo e gradualmente, adicione gradualmente a farinha (peneirada, misture com o fermento em pó).
- Em uma mistura acabada, você precisa introduzir cenouras raladas, passas com nozes.
- Amasxamos completamente a massa e até agora deixamos de lado.
- Agora estamos preparando uma tigela para assar bolo de cenoura em uma panela lenta. Lubrifique o recipiente seco e limpo com vegetais ou manteiga, despeje a massa acabada.
- Feche a tampa do dispositivo, ative o programa de "panificação", prepare um bolo de cenoura em uma panela lenta por 1 hora. A prontidão da sobremesa deve ser verificada após um sinal de notificação, com um palito de madeira (palito de dente). Se a massa não grudar, o cupcake poderá ser removido.
- Só primeiro deixamos os bolos acabados em uma panela lenta por 5-7 minutos com uma tampa aberta, para que a sobremesa esfrie um pouco. Depois - com um recipiente para cozinhar pratos, retiramos nosso cupcake e transferimos para um prato.
O topo do bolo de cenoura acabado em uma panela lenta, decore sob o comando da fantasia. Técnica tradicional - acionamos o topo do açúcar amassado. Tudo, você pode começar a provar e se orgulhar de suas habilidades culinárias!
Cupcake de cenoura com gengibre em uma panela lenta
Nós nos oferecemos para preparar doces muito saborosos de acordo com esta receita, você ficará agradavelmente surpreso com o quão delicado e aromático um cupcake de cenoura será lançado em uma panela lenta. Então, temos para o trabalho.
Produtos de sobremesa:
- cenouras - 4 PCs.;
- farinha - 1,5 xícaras;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá;
- refrigerante - meia colher de chá;
- canela triturada - 1 colher de chá;
- noz -moscada - 1/4 colher de chá;
- gengibre picado - 1/4 colher de chá;
- azeite - 60 g;
- açúcar mascavo - 1 xícara;
- ovos - 3 PCs.;
- sal e vanilina a gosto.
Sutilezas de cozinhar bolo de cenoura em uma panela lenta:
- Prepare a cenoura para ralá -la em um ralador médio ou grosso.
- Em um recipiente separado, você precisa misturar esses ingredientes: fermento em pó, farinha, canela, sal, muscat e gengibre, além de refrigerante. Até agora, deixaremos este recipiente com ingredientes secos.
- Agora bata ovos com açúcar mascavo em outra tigela e adicione óleo. Acontece que uma massa semelhante ao creme em que você precisa adicionar vanilin e cenoura, misturar bem e bata com uma batedeira.
- Em pequenas porções, introduzimos ingredientes secos na massa resultante, misturamos, amassando gradualmente a massa. Você pode trabalhar como misturador.
- Em seguida, prepare a assadeira: graxa com óleo, coloque o círculo de papel de padaria no fundo, despeje a massa acabada.
- O bolo de cenoura em uma panela lento é preparado no modo de "assar" por 1 hora e, em seguida, dê a oportunidade de esfriar um pouco e transferir para o prato.
Antes de servir um cupcake de cenoura preparado em uma panela lenta, polvilhe a vantagem. Você pode decorar com lascas de chocolate ou nozes picadas. Aproveite sua festa do chá!
Bolo de cenoura em uma magra multicooker
Problemas de saúde, pós -dieta ou dieta ficam chateados, pois os doces não podem ser consumidos durante esse período. Vamos encantá -lo com uma receita leve para fazer bolo de cenoura magra em uma panela lenta. Tais doces podem ser todos, mesmo crianças pequenas.
Quais produtos para cozinhar:
- cenouras - 3 PCs.;
- apple - 2 pcs.;
- meia Laranja;
- óleo vegetal - 140 g;
- fermento em pó - 1 saco;
- açúcar - 180 g;
- farinha - 230 g.
Preparação de bolo de cenoura magra em uma panela lenta:
- As cenouras precisam ser esfregadas em um ralador grosso, a maçã é libertada do núcleo (limpa da casca) e também a grade. Misture os dois componentes ao mesmo tempo.
- Esfregue as raspas de laranja no menor ralador.
- Coloque a mistura de cenoura-apple junto com as raspas de laranja no recipiente para moer produtos, despeje açúcar, despeje óleo. Primeiro, misture todos os produtos com uma colher, depois ligue o liquidificador para pequenas velocidades e continue chicoteando até que o açúcar se dissolva completamente.
- Em uma tigela separada, misture apenas a farinha peneirada e o fermento, adicione componentes secos à mistura chicoteada. Misturar. A massa está pronta.
- Lubrifique a capacidade multicooker com óleo vegetal, despeje a massa, feche a tampa do dispositivo.
- Asse um bolo de cenoura em uma panela lenta no modo "assar" ou "multipovar" (temperatura 140 cerca deC - 45 minutos) 1 hora.
- Após o sinal, deixe o cupcake acabado na panela lenta, para que esfrie e coloque -o em um prato plano.
Quando o cozimento esfriar um pouco, um bolo de cenoura quase que quente pode ser lubrificado com geléia de laranja, derramado com mel líquido ou simplesmente desencadear pó de açúcar. Toda a agradável festa do chá!
Bolo de cenoura "bem -sucedido" em uma panela lenta
Você sabe por que essa sobremesa tem um nome tão incomum? Todo o segredo é que, de acordo com esta receita, o bolo de cenoura sempre aparece, não importa onde você o preparasse: em uma panela lenta ou no forno.
Produtos de cupcake:
- cenouras - 3 PCs.;
- ovos - 2 PCs.;
- manteiga - meia pacote ou 90 g;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 1,5 xícaras;
- o açúcar de baunilha é provar.
Preparação de delicioso bolo de cenoura em uma panela lenta:
- Precisamos de 2 cenouras médias e 1 grande. Três cenouras em um ralador, usando o lado com pequenos entalhes. Deve ter cerca de 1 xícara de cenouras raladas.
- Adicione o açúcar e os ovos às cenouras trituradas, misture.
- Na capacidade do tanque no modo "assar", derretemos a manteiga por 2 minutos, despeje o óleo na mistura acabada.
- Adicione à massa ainda incompleta pré -cortada e misturada com fermento em pó, misture todos os ingredientes. Analisamos como a massa acabou, você pode precisar adicionar um pouco mais de farinha. É necessário que a massa não seja muito líquida, deve ser como um creme de leite grosso.
- Transferimos nossa massa para a forma do multicooker (distribua os óleos restantes sobre as paredes).
- Ligue o programa “Baking” por 40 minutos, aguarde o cupcake de cenoura na panela lenta para se preparar para experimentar essa sobremesa incomum para provar mais rapidamente. A propósito, a duração do cozimento depende da potência do dispositivo; portanto, isso deve ser levado em consideração. Para uma temperatura de 160 cerca deC, 40 minutos o suficiente.
Coloque o cupcake acabado no prato, espere um pouco enquanto ele esfria e depois fique à vontade para cortar pedaços para tratá -lo com delicioso e saudável bolo de cenoura preparado em uma panela lenta, seus parentes e amigos. Desfrute de sua refeição!
Bolo de cenoura em um multicooker no kefir
E esta receita também é digna de atenção. O bolo de cenoura será amado mesmo por aqueles que realmente não gostam de cenouras. Você praticamente não sente o sabor deste vegetal em doces acabados, mas uma crosta dourada avermelhada e um aroma fino não o deixarão indiferente.
Produtos:
- cenouras - picado 200 g;
- Óleo vegetal - 100 ml;
- kefir - 250 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar 80 g;
- canela - 2 colheres de chá;
- sal - a gosto;
- canela esmagada - 2 colheres de chá;
- farinha - 300 g;
- sementes de linho, girassol e sementes de gergelim - para decorar o topo.
Esmalte:
- manteiga -1 colher de sopa.;
- açúcar - 4 colheres de sopa.;
- leite - 1 colher de sopa.
Preparação do bolo de cenoura em uma panela lenta:
- Prepare uma cenoura e três em um ralador fino. Se você tiver uma colheita muito suculenta de raiz, o excesso de suco deve ser espremido.
- Em uma tigela separada, misture os seguintes ingredientes: açúcar, cenoura, kefir e óleo.
- Peneire a farinha em um recipiente separado, adicione sal e fermento em pó (ou refrigerante). Se quiser, você pode colocar canela ou açúcar de baunilha.
- Misture todos os ingredientes, introduza apenas componentes secos um pouco. Mais uma vez, amasse a massa e verifique sua densidade. Se você receber uma massa fresca, precisará adicionar um pequeno kefir, se raro - farinha. A massa deve ser a mesma que para panquecas.
- Lubrificar a assadeira com óleo, você pode colocar um círculo cortado de papel de padaria no fundo.
- Despeje a massa, feche a tampa do dispositivo. Ligamos o programa "Baking", preparamos um bolo de cenoura em uma panela lenta será de 50 minutos. Você pode verificar os doces com um espeto de madeira.
- Deixe o cupcake na panela lenta para esfriar e depois transfira o assado acabado para o prato.
- Enquanto o bolo esfria, estamos preparando a impregnação. Faremos gelo com manteiga derretida, açúcar e leite. A mistura pode ser aquecida em banho -maria ou colocada em um microondas por 1 minuto.
Regometemos o topo do cupcake de cenoura preparado em um multicooker, mal resfriado pelo esmalte e polvilhe com as sementes de linho, girassol e sementes de gergelim abundantemente. Será saboroso, verificado! E você é um apetite agradável!
Bolo de cenoura em uma panela lenta. Vídeo:
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