Cada prato preparado em uma panela lenta é uma verdadeira obra de arte. Assim que você tiver um minuto grátis, tente cozinhar um bolo de carne em uma panela lenta. Estamos acostumados a cozinhar algo saboroso para o chá e saber como assar doces em uma panela lenta. E hoje oferecemos a você uma série de receitas simples e acessíveis. Os produtos para a preparação de uma torta de carne em uma panela lenta são encontrados em todas as casas, permanece apenas para alocar um pouco de tempo.

Torta de carne no "minuto" multicooker "

O nome desta torta é especial e o sabor é incomum. Este prato é preparado em uma panela lenta em apenas 10 minutos. Se você usar o enchimento da loja, lide com a tarefa ainda mais rápida.

Ingredientes para fazer torta de carne em uma panela lenta:

• lavah folha - 2 pcs.;
• cebola branca - 1 pc.;
• champignons - 5 PCs.;
• carne picada de porco ou carne de porco - 600 g;
• bacon defumado - 100g;
• ovos de galinha - 4 pcs.;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.;
• sal, pimenta moída - a gosto;
• quaisquer especiarias a gosto.

Preparação de uma torta de carne em uma panela lenta:

1. Limpamos a cebola da casca, cortamos finamente. Você pode moer cebolas no liquidificador.
2. Agora, limpamos Champignons e também o cortamos muito.
3. Se pegamos o bacon defumado (elogio), você precisará cortar a pele dele.
4. Cortamos o bacon e a carne de porco em pedaços pequenos e o enviamos para um moedor de carne. Se você comprou a carne picada acabada, é aconselhável obtê -la da geladeira (se a carne picada estiver no freezer, descongelou).
5. Transferimos a carne picada para um recipiente espaçoso, adicionamos sal, pimenta e especiarias favoritas. Cortamos bem a carne picada para que sal e especiarias sejam distribuídos uniformemente.
6. Agora misture cogumelos com cebola e carne picada e divida nosso recheio em 2 partes.
7. Na mesa, desdobramos a lavah, colocamos uma parte do recheio na massa e embrulhe.
8. Resta envolver o preenchimento no segundo lavah. Você pode fazer o contrário: primeiro, distribua apenas carne picada de carne em toda a superfície do lavah e depois polvilhe abundantemente por cima com cebola e cogumelos.
9. Torça cada lavash para que ele se encaixe na tigela do multicooker. Você deve obter uma espiral de Lavash. Dentro será o nosso recheio.
10. Agora faremos a preparação do preenchimento: misture o ovo com creme de leite em um recipiente separado, adicione sal, pimenta e especiarias. Bata a mistura para que se torne homogênea.
11. Depois disso, despeje nossa torta no fogão lento com esse preenchimento e feche a tampa do dispositivo.
12. Resta apenas estabelecer o regime desejado e seguir o seu negócio. Escolhemos o programa "Baking", definimos a hora por 50 minutos.
13. Assim que o fogão lento completar o processo de cozimento, não temos pressa em extrair nossa torta de carne preparada em uma panela lenta. Ligue o modo de "aquecimento" por 20 minutos.
14. Quando a torta estiver de pé, o dispositivo é desligado e remova o bolo de carne acabado da multicooker.
15. Quando esfria um pouco, a torta pode ser cortada e imediatamente servida à mesa.

Como você pode ver, levamos apenas 10 minutos para preparar um bolo de carne em uma panela lenta, após o que fomos fazer nosso próprio negócio, confiando a multicooker ao processo de cozimento adicional. Como resultado, nosso bolo de carne preparado em uma panela lento é suculento, muito saboroso e aromático.

Bolo de carne em um multicooker com carne picada

Como você sabe, o fogão lento é valorizado para cozinhar pratos por conta própria. Você só precisa colocar todos os produtos, definir o programa desejado e ele fará todo o resto. Mesmo se você não tiver a oportunidade de jantar a tempo, um carro inteligente apoiará o prato acabado para que não esfrie. Você pode cozinhar tudo em uma panela lenta e, se quisesse algo especial e saudável, vale a pena assar o bolo de carne em uma panela lenta.

Produtos:

• cebola - 1 pc.;
• ovo - 2 pcs.;
• carne picada - 300 g;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• kefir - 1 xícara;
• tormento - 1 xícara;
• refrigerante ou fermento em pó de massa - 2 colheres de chá;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• greens de salsa - 5 galhos.

Como cozinhar um bolo de carne em uma panela lenta:

1. Esta receita é considerada universal. Pode haver qualquer recheio, você pode tomar carne de aves, carne de porco ou carne bovina. Vai ficar delicioso se você misturar carne picada de frango com carne de porco. E se você gosta de carne bovina, um pedaço dessa carne saudável dará ao prato um gosto especial. Além disso, o recheio de bolo pode ser feito de arroz com a adição de carne picada ou usar peixe enlatado. Vamos nos debruçar sobre o recheio de carne de porco e frango.
2. Os gostos são os gostos de um bolo de carne em uma panela lenta, se você mesmo fazer carne picada. Para fazer isso, você precisa de peito de frango e uma pequena polpa de porco. Trustemos a carne picada em um moedor de carne e agora ligamos a multicooker no modo "fritura" e frita nossa carne picada em óleo vegetal.
3. Apenas enquanto o dispositivo estiver se aquecendo, limpe a cebola, corte -o o mais finamente possível e envie -o para ser frito com carne picada. Vamos definir o tempo para 7 minutos.
4. Adicionamos salsa picada, sal e pimenta na carne picada com cebola. Não se esqueça de misturar minuciosamente a carne picada na panela da multicooker, para que se prepare uniformemente.
5. Depois que nossa carne picada estiver pronta, vamos deixá -la na tigela da multicooker, deixe -a ficar lá e prepararemos a massa.
6. Em uma tigela separada, conecte o kefir com o fermento, misture e deixe por 5-7 minutos.
7. Assim que a reação terminar, acione os ovos, adicione farinha, sal e amasse a massa.
8. Voltamos à panela lenta, trocamos o recheio para uma tigela separada e a tigela multicooker não pode ser lavada. O principal é que, nas paredes, não há pedaços de cebola e carne.
9. Agora derramamos metade da massa para uma torta de carne em uma tigela multicooker, colocamos o recheio em cima da massa, tentamos distribuí -la uniformemente.
10. Agora derramamos o resto da massa e fechamos a tampa multicooker.
11. Definimos o programa "assar". O tempo de cozimento do bolo de carne em uma panela lenta é de 25 minutos. E agora um ponto importante: assim que o sinal soa, é necessário abrir a tampa multicooker e com muito cuidado, usando o dispositivo para cozinhar no vapor, giramos nossa torta.
12. Novamente, ativamos o programa “Baking, desta vez é suficiente por 20 minutos para assar uma torta de carne em uma panela lenta.
13. Depois de concluir o programa, não nos apressamos para obter a torta acabada, deixe descansar pelo menos 5 minutos.

Extraímos nosso trabalho da multicooker e cortamos em pedaços. Você pode convidar imediatamente para casa para a mesa. A torta é muito saborosa e o mais importante - saudável.

Bolo de carne uzbek em uma panela lenta

Oferecemos provar a cozinha do Uzbequistão. Para preparar uma torta de carne em uma panela lenta, precisamos de carne de cordeiro. Este prato é preparado é muito simples, então você não permanecerá por um longo tempo na cozinha.

Que ingredientes precisam ser preparados:

• cordeiro - 500 g;
• creme de leite - 1 xícara;
• manteiga para massa - 100 g;
• refrigerante - 1/4 colher de chá;
• ovo - 2 pcs.;
• farinha - 2,5 xícaras;
• tubérculos de batata - 2 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• sal - 1 colher de chá;
• pepper e cominho preto - PO - 1/2 colher de chá.

Preparação de uma torta de carne em uma panela lenta:

1. Misture a manteiga. O melhor e saboroso ghee está apenas em uma panela lenta. Use o modo de "aquecimento" ou ative o programa "extinguir". Quando o óleo se tornar líquido, você pode desligar o dispositivo e despejar o óleo em uma tigela.
2. Misture manteiga derretida com creme de leite, adicione 1 ovo, sal e refrigerante (em vez de refrigerante, você pode usar o fermento em pó).
3. Misture todos os ingredientes, adicione 2 inclinações de farinha. Nós amassamos a massa, ela não deve grudar nas mãos. Se a massa estiver macia, adicione um pouco mais de farinha e amasse novamente.
4. A massa deve ser dividida em 2 partes. Deixe uma parte da massa, a segunda é menor. Cada pedaço de massa precisa ser colocado em um filme alimentar e até agora se estabeleceu ao lado. Você não precisa colocar a massa na geladeira.
5. Cebola limpa e batatas. Corte em cubos pequenos. O cordeiro também precisa ser cortado o menor possível. Nesta receita para cozinhar um bolo de carne em uma panela lenta, não trituraremos carne.
6. Nas batatas, cebolas e carne, você precisa adicionar um pouco de sal e especiarias. Amassamos bem a carne picada de carne.
7. Agora aparamos a mesa com farinha, lançamos uma parte finamente grande da nossa massa. Quando você lançar a massa, merda com farinha para que ela não grude na mesa, balançando e as mãos.
8. Agora transfira delicadamente a camada de massa para o contêiner multicooker. Não se esqueça de pré -lubrificar o fundo e as paredes do molde com manteiga.
9. Em nossa massa, coloque o recheio com uma camada uniforme.
10. Prosseguimos para a segunda parte da massa - lançá -la e cobrimos o recheio. As bordas do bolo de carne devem estar bem presas para que todo o suco permaneça dentro.
11. Em seguida, pegue 1 ovo, adicione um pouco de água fria (1 colher de sopa), bata com um batedor e unte a parte superior e as bordas com esta mistura.
12. Na parte superior da torta, fazemos cortes no teste para que ele asse de maneira uniforme.
13. Ligue o modo de "panificação". O tempo de cozimento do bolo de carne em uma panela lenta é de 60 minutos. Se isso não for suficiente, você pode estender o tempo de cozinhar um bolo de carne em uma panela lenta por mais 15 a 20 minutos.

Verifique a prontidão da torta, por cima deve ser coberto com uma crosta dourada. A massa acaba sendo delicada e literalmente derrete na boca, e o recheio de cordeiro dá ao prato um sabor e aroma especiais. Retire a torta acabada do molde e corte em pedaços. Desfrute de sua refeição!

Torta de carne de sábado

Tais tortas são frequentemente assadas aos sábados na Polônia. As amantes não precisam acordar muito cedo para cozinhar algo saboroso no café da manhã. Apenas enquanto a família acorda e lava, teremos tempo para cozinhar esta deliciosa torta. Os postes são usados \u200b\u200bpara preencher a salsicha de Cracóvia e chamados de torta de "carne". Adicionaremos nosso destaque à receita e prepararemos um bolo de carne em uma panela lenta com salsicha e carne picada.

Ingredientes:

Para preencher:

• carne picada de frango - 100 g;
• salsicha "Cracóvia" - 150 g;
• feijão cozido (você pode comprar pronto - feito em uma jarra) - 250 g;
• queijo duro - 100 g;
• maslin - 100g;
• verdes de salsa e endro - 5 galhos;
• sal e pimenta preta - a gosto.

Para o teste:

• creme de leite - 100 g (é permitido substituir por kefir);
• maionese - 100 g;
• ovos - 2 PCs.;
• farinha - 180 g;
• soda - meia colher de chá.

Como cozinhar um bolo de carne em uma panela lenta:

1. Primeiro, faça o recheio. Tomamos um pote de feijão branco ou feijão pré -cozinha em uma panela lenta. Você pode fazer isso com antecedência e colocar o feijão acabado para armazenamento na geladeira.
2. Nós torcemos a carne em um moedor de carne. Cortamos salsicha e queijo com cubos.
3. Nós cortamos os verdes, cortamos as azeitonas em cubos. Em geral, todos os produtos (exceto carne picada) devem ter o mesmo tamanho.
4. Misture todos os ingredientes para o recheio, adicione sal e pimenta.
5. Aditamos o recheio para o lado. Vamos fazer um teste. Bata o batedor de creme de leite com maionese e ovos. Nesta receita, a maionese não pode ser excluída, pois sem ela a massa será densa.
6. Peneire a farinha, misture -a com refrigerante, misture. Adicione à mistura misturada por ovos e amasse a massa. Não será denso, então a viscosidade é a norma. Externamente, a massa se assemelha à densidade do mel ou ao leite condensado.
7. E agora adicionamos nosso recheio diretamente à massa e amassamos tudo bem.
8. Na Polônia, esse bolo de carne é preparado no forno, usando formas retangulares. Não aderiremos a essas regras e prepararemos um bolo de carne em uma panela lenta. Lubrifique as paredes do recipiente com manteiga e gatilho com farinha. Agora colocamos a missa no recipiente do multicooker. Se você preencher a forma com o recheio, o tempo de cozimento será reduzido. Se o recipiente estiver concluído, o tempo de cozimento da torta de carne na panela lenta precisará ser aumentada.
9. Agora fechamos a tampa multicooker, ligue o programa "Baking". Definimos o tempo de cozimento por 50 minutos.
10. Você pode verificar a prontidão da torta com um palito de madeira. Se a massa não grudar na árvore, significa que a torta já está pronta e pode ser removida da panela lenta. Se a massa ainda estiver crua, vale a pena estender o tempo de cozinhar uma torta de carne em uma panela lenta por mais 20 minutos.

Colocamos a torta acabada no prato, aguardamos 5 minutos enquanto esfria um pouco e cortamos em pedaços. Tudo, bolo de carne para o café da manhã, cozido em uma panela lenta, está pronto. Você pode ligar para todos para a mesa.

Bolo de carne tatar em uma panela lenta

Graças às cozinhas de diferentes povos do mundo, temos a oportunidade de cozinhar e provar esses pratos sem sair de casa. Esta torta é muito saborosa, seu recheio é macio e a massa é macia e crocante. Esse prato será apreciado pelos fãs de carne. Os tártaros recomendam esta torta para beber com chá de ervas ou caldo de carne quente.

Ingredientes para fazer torta de carne em uma panela lenta:

Massa:

• manteiga - 100g;
• farinha - 300 g;
• ovo - 1 pc.;
• creme de leite - 200 ml;
• iogurte natural - 100 g;
• sal e refrigerante - 1/2 colher de chá.

Enchimento:

• carne picada de carne bovina - 0,5 kg;
• costelas de cordeiro - 400 g;
• batatas - 4 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• sal, cominho e coentro - 1 colher de chá;
• pimenta preta - a gosto.

Preparação de uma torta de carne em uma panela lenta:

1. Derretemos a manteiga na panela lenta. Em seguida, esperamos que o óleo esfrie, mas por enquanto peneiramos a farinha. Misture a gema de um ovo com iogurte e creme de leite, adicione o óleo. Faça a massa. Até agora, não estamos com pressa, extinguimos refrigerante com uma colher de água quente e adicionamos à nossa massa. E agora você pode misturar energicamente a massa, ela deve ficar macia. Nós o envolvemos em um filme e o colocamos de lado, deixe -o descansar.
2. Corte a carne das costelas e cozinhe o caldo dos ossos. Isso pode ser feito mais tarde e, se você tiver um fogão, basta preparar dois pratos em paralelo - uma torta de carne em uma panela lenta e caldo. Adicione as cebolas, folhas de louro, verduras levemente, cenouras, sal e pimenta no caldo.
3. Corte o cordeiro pequeno. Limpamos a cebola, cortamos em cubos, adicionamos sal. Agora mova a cebola com nossas mãos.
4. A manteiga e as batatas restantes são cortadas em cubos. Apenas a batata no recheio serve como uma espécie de fermento em pó para a massa, absorve o excesso de suco que se esconde a carne, e a massa assará bem.
5. Misture todos os componentes para o recheio, adicione a carne picada, as especiarias e a amassar.
6. Lubrifique o dinheiro da multicooker com petróleo.
7. Dividimos a massa em 2 partes. Nós lançamos uma parte primeiro, colocamos em forma. Colocamos o recheio por cima.
8. Em seguida, lançamos o restante da massa e apertam bem as bordas.
9. Bata a proteína (deve permanecer) e unte a parte superior da torta. No meio, faça cuidadosamente um pequeno buraco com as mãos, para que, ao se preparar a partir do recheio, o vapor sai.
10. Agora, ligamos o fogão lento, definimos o programa “Baking”, definimos o tempo para 50 minutos. Como sempre, verificamos a prontidão com um espeto de madeira. Se a torta ainda não estiver pronta, estenderemos o tempo de cozinhar uma torta de carne em uma panela lenta.
11. Quando nossa torta estiver pronta, remova -a cuidadosamente do molde, transfira -a para a grade e cubra -a com uma toalha. Vamos deixá -lo em paz por 10 minutos, durante esse período uma torta de carne em uma panela lenta terá tempo para alcançar e pode ser transferido para um prato.

Sirva uma torta de carne cozida em uma panela lenta é a melhor com caldo de carne quente. Fique a vontade!

Torta de carne na multicooker "Tea Rose"

Esta torta tem um nome bonito, é preparado rapidamente, mas fica muito macio. Cada peça literalmente derrete na boca.

Ingredientes:

• cebola - 1 pc.;
• cenouras - 3 PCs.;
• cogumelos em conserva - 1 jarra;
• peito de frango -2 PCs.;
• creme - 4 colheres de sopa. (22%);
• azeite - 4 colheres de sopa.;
• suco 1 limão;
• queijo duro - 150 g;
• especiarias - sal, pimenta, noz -moscada.

Preparação de uma torta de carne em uma panela lenta:

1. Corte o peito de frango em tiras finas. Esprema o suco do limão, adicione sal e especiarias. Deixamos o frango nesta marinada.
2. Enquanto o peito estiver em conserva, prepararemos o recheio. Cortamos os cogumelos em cubos, picamos a cebola e frita no modo "fritar" (definimos o tempo por 7 minutos) cogumelos com cebola. No final do cozimento, adicione um pouco de sal, pimenta e despeje o creme.
3. Em uma gloriosa cozinheira de óleo, em óleo pré -encantador, espalhamos a carne para fechar o fundo e as laterais inteiras.
4. No topo, cortamos a carne ralada com queijo.
5. Nós espalhamos os cogumelos (eles devem esfriar um pouco).
6. Limpamos as cenouras, três em um ralador (você pode médio ou grande, que gosta mais). Colocamos cenouras por cima.
7. Devemos ter carne. Basta espalhar com a segunda camada nas cenouras.
8. É isso, agora fechamos a tampa multicooker. Ligue o modo de "panificação". Vamos definir o tempo - preparar uma torta de carne em uma panela lenta durará 40 minutos.
9. No processo de preparação, você precisa abrir a tampa multicooker (após cerca de 20 minutos) e drenar o suco.
10. Quando o prato estiver quase pronto, você precisa abrir a tampa multicooker novamente e pegar o topo com queijo ralado. Agora resta esperar mais 5 minutos, quando o queijo derreter, e será possível provar um bolo de carne preparado em uma panela lenta.

Transferimos a torta para o prato e cortamos em pedaços. A propósito, em vez de cogumelos em conserva, você pode ficar fresco.

Torta de carne em uma panela lenta. Vídeo