Quando não há tempo, mas quero assar algo saboroso-um fogão lento vem em socorro. Centenas de várias receitas, várias variações de recheios de simples a complexo. Você pode tentar todas as opções para escolher uma receita adequada. Apenas com essa receita, você pode chamar um bolo a granel em uma panela lenta.
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Bolo a granel
Aqueles que pelo menos tentam cozinhar doces de acordo com esta receita o aconselharão a todos os seus amigos e parentes. A torta está simplesmente preparada, tudo depende do teste. E pode ser diferente: arenoso, puff, kefir e até no fermento. Quanto ao nome da torta, tudo está claro, porque a massa para a torta está seca. Portanto, a torta é chamada de "volume".
O que você precisa:
- semolina - 1 xícara;
- farinha - 1 xícara;
- o açúcar é um vidro incompleto;
- pekarsky Powder - 2 colheres de chá;
- açúcar de baunilha ou canela (ambas as especiarias podem ser de uma só vez) - a gosto;
- maçãs - 1 kg;
- Óleo refrigerado cremoso - 120 g.
Recursos de cozinhar torta a granel:
- Nesta receita, tudo é extremamente simples, porque a massa é preparada muito rapidamente. Afinal, você precisa misturar todos os componentes e obter a massa, como um bebê seco.
- E agora em ordem: pegue uma tigela profunda para que seja conveniente amassar a massa nela.
- Veja a farinha (isso é necessário!) E adicione um fermento a ele. Misture os dois componentes secos, deixe por alguns minutos.
- Adicione outros produtos secos à farinha: é semolina e açúcar. Quanto ao açúcar, metade da quantidade de açúcar especificada na receita pode ser reduzida. Isso é para aqueles que não amam muito doces, assim como se variedades doces fossem usadas para encher.
- Não se esqueça de adicionar açúcar de baunilha à mistura seca e, se você gosta, então um pouco de canela. Todos os componentes precisam ser misturados enquanto a tigela é deixada de lado.
- Vamos pegar o recheio e, em seguida, tudo é simples: as maçãs precisam ser lavadas, limpar cada uma, limpar a casca e ralar rapidamente com grandes entalhes. Se você quer maçãs não escurecidas, então o ralador, assim como a massa de maçã, precisam ser polvilhados com suco de limão e misturados rapidamente.
- Preparar a tigela multicooker geralmente não leva muito tempo, mas ouça nossos conselhos: lave e seque com antecedência, para que não perca seu tempo com isso.
- Uma tigela de multicooker seca deve ser bem lubrificada com manteiga macia e, em seguida, coloque massa seca e preenchendo essa sequência: pegue um punhado de massa, apare o fundo da multicooker, para que não haja lacunas. Em seguida, uma camada de maçãs, novamente uma camada de massa e depois outra camada de maçãs. E assim por diante até a massa e o enchimento.
- Observe que a última camada não é um recheio, mas uma massa seca.
- A manteiga permanece: deve ser refrigerada, porque terá que ser esfregado no lado grande do ralador, ou você pode cortá -lo com uma faca afiada em pedaços. Escolha a opção que mais lhe convém.
- As lascas de óleo precisam ser distribuídas na parte superior da torta e começando para a última etapa - preparando um bolo a granel em uma panela lenta.
- Escolhemos o programa - sabe -se que todos os doces precisam estar preparados no modo de "panificação". Portanto, não há opções, então selecionamos esse modo e definimos a hora. E para assar a torta a granel na panela lenta será longa o suficiente, cerca de uma hora e mais de 40 minutos, se necessário. Além disso, você não pode virar a torta para o outro lado.
- Quando a torta estiver pronta, você precisa abrir a tampa e, até agora, deixe o bolo a granel na panela lenta até esfriar. E então, como sempre: obter doces é mais fácil, se você usar uma cesta de javalis e transferir a torta para um prato plano. E se essa opção lhe parecer duvidosa, tente obter uma torta da tigela multicooker de outra maneira. De qualquer forma, o mais importante é cautela, porque o bolo a granel na panela lento é muito frágil e o menor movimento descuidado pode levar ao fato de que a torta quebrará.
E uma torta a granel levemente resfriada em uma panela lenta pode ser cortada em pedaços porções e imediatamente iniciar o consumo de chá. Você verá como essa torta será incrível: ela literalmente derreterá na sua boca. Embora, à primeira vista, muitas donas de casa pareçam não apresentar. Tudo é relativo. Todos vocês agradáveis \u200b\u200bTea Party em uma boa companhia!
Torta de Empitage em uma panela lenta com datas
Esta receita para um bolo a granel não é especialmente diferente da anterior, apenas alguns ingredientes novos são adicionados. O sabor do cozimento às custas do recheio será um pouco diferente, com novas notas e, em termos de densidade, a torta será a mesma - um pouco quebradiça e levemente molhada devido ao recheio. É incrível que você possa cozinhar a massa para a torta com antecedência e despejar em uma jarra e depois assar uma torta deliciosa no trabalho ou no país. Afinal, tudo o que resta para você é apenas fazer o recheio e colocar sequencialmente a massa e preencher a tigela multicooker.
Prepare os seguintes produtos:
- farinha quadrada - 150 g;
- açúcar - 180 g ou 200, se o enchimento for ácido;
- semolina - 150 g;
- manteiga - 80 g;
- pekarsky em pó (o mesmo fermento em pó) - 2 colheres de chá;
- preenchimento: damascos e maçãs, bem como datas - 3 pcs.;
- suco de limão - 1 colher de sopa.;
- canela - a gosto;
- nozes (para provar;
- sugar de baunilha - 1 bolsa.
A torta é preparada da seguinte maneira:
- Esta torta é muito rápida na cozinha, porque você precisa misturar primeiro a farinha com a baunilha, depois adicionar semolina e açúcar e não esquecer o açúcar de baunilha, todos os componentes devem ser misturados.
- O recheio terá que dedicar mais tempo, porque é necessário preparar damascos e maçãs. Escolha os damascos densos, ligeiramente verdes. As sementes precisam ser removidas, cortadas em fatias. Lave, limpe, rale as maçãs e certifique -se de polvilhar imediatamente o suco de limão.
- Adicione pedaços de datas aos damascos picados (as datas secas precisam ser cortadas o mais menor possível). E no recheio de maçã, você precisa colocar um pouco de canela e adicionar nozes picadas.
- E agora o mais interessante: unte a tigela multicooker com manteiga, então jogaremos o fundo com a massa e depois deitaremos a primeira camada de damasco com datas com uma camada uniforme.
- Então, novamente, uma camada de massa - digitamos diretamente na mão e distribuímos na superfície do enchimento. Eles lidaram com este trabalho com sucesso, depois uma camada de preenchimento - desta vez Apple.
- Então, novamente, uma camada de massa, uma camada de preenchimento - damasco e massa, recheios e maçãs. A camada final é uma camada de massa.
- No topo da torta, você precisa ralar em um ralador grosso uma manteiga ligeiramente congelada. Deve ser refrigerado, então é mais fácil esfregá -lo, porque não nadará.
- Isso é tudo, agora não é menos importante definir o modo de cozimento correto. Obviamente, prepararemos uma torta a granel em uma panela lenta no modo "doces", e o tempo é de 50 a 60 minutos. Mas aqui você deve levar em consideração o poder do seu dispositivo.
- O bolo acabado não precisa ser apressado para fora do formulário, que "acostume -se" um pouco, deite -se e esfrie. Em seguida, é mais fácil removê-lo da panela lenta, substituindo uma barra de cisalhamento.
- Uma torta em um prato, se você quiser - a parte superior pode ser decorada com pedaços de fases e nozes e depois também açúcar em pó através de uma tensão fina.
A torta a granel em uma panela lenta é mais fácil e, apesar dessa simplicidade, fica saboroso, delicado e muito macio. Uma xícara de chá de ervas ou café com creme, bem como iogurte caseiro ou um copo de leite gelado, é ideal para esse cozimento. De qualquer forma, será muito saboroso, trate -se!
Bolo a granel em uma panela lenta
A simplicidade da culinária é o motivo pelo qual as donas de casa se apaixonaram por esta receita. E pelo fato de a torta ser moderadamente suculenta, moderadamente doce e imensamente saborosa. Vamos checar?
Então vamos comprar tudo o que você precisa:
- farinha da variedade mais alta - 600 g;
- manteiga - embalagem;
- açúcar - 100 g;
- uma pitada de sal-apenas um pouco;
- refrigerante - 1 colher de chá (não vamos extinguir);
- para o recheio de queijo cottage - 0,5 kg;
- açúcar - 100 g;
- ovos - 2 PCs.;
- sugar de baunilha - 1 bolsa.
Como cozinhar um bolo a granel em uma panela lenta:
- O queijo cottage é perfeitamente combinado com a massa de queijo cottage. E tudo porque cada ingrediente se complementa. Até crianças pequenas que não gostam de queijo cottage ficarão felizes em comer essa torta a granel, preparada em uma panela lenta.
- Observe que a receita indica a quantidade de massa e recheios para uma torta grande. Então, em uma panela lenta, você pode assar até 2 peças!
- A farinha precisa peneirar várias vezes, colocar óleo macio, açúcar e um pouco de sal nele, além de refrigerante. Todos esses componentes precisam ser misturados e depois esfregados com as mãos. Você vai ficar molhado, bebê. Então deve ser.
- Agora, sobre o recheio, é melhor comprar queijo cottage, não gordo, 5% é suficiente, amassarmos bem o queijo cottage com um garfo ou você também pode ser um pouco para que não haja caroços.
- Dirigimos um ovos frescos no queijo cottage, adicionamos açúcar de baunilha. Misture para que o recheio seja homogêneo.
- A montagem da torta é a seguinte: a tigela multicooker deve ser untada com manteiga macia, coloque 2 tiras de papel de cozimento transversalmente, para que seja mais fácil remover a torta acabada do molde.
- Despeje metade da parte da massa, compacte cuidadosamente a massa com as mãos, forme os lados. Distribuímos a massa com muito cuidado ao longo da parte inferior da forma, para que não haja lacunas, a espessura da camada é de 1,5 cm.
- Naturalmente, os lados precisam ser formados a uma altura de 2 cm para que todo o recheio seja colocado.
- Em seguida, coloque o recheio com uma colher, nivelá -la na superfície da massa.
- Quase chegamos à borda do formulário, porque no processo de assar o recheio encontrará um lugar. De qualquer forma, a torta a granel na panela lenta tem proteção - esses são os lados, para que o recheio em si não vai a lugar nenhum e, naturalmente, não fluirá.
- No topo, você precisa desencadear a parte restante da massa, achatar suavemente uma espátula, mas não precisa esmagar a massa.
- A torta a granel na panela lenta assará no modo de "panificação" por 60 minutos e mais 20. Aqui você precisa proceder da potência do seu Mulicoker. De qualquer forma, se você deseja que o topo fique rosado, precisará assar 1 hora.
- A torta acabada deve ser deixada em forma, deixe esfriar um pouco e, em seguida, puxando as bordas do papel de cozimento, remova e coloque -o em um prato plano.
- Você nem pode decorar o topo da torta, porque a torta em si fica bonita. E também é muito saboroso - a massa é quebradiça e o recheio está apenas derretendo na boca.
A propósito, a torta é alta -caloria; portanto, para as belezas que monitoram seu peso, é permitido comer não mais de 1 peça. Esta torta a granel assada em uma panela lenta com produtos azedos é bem. Você é um apetite agradável!
Bolo a granel em uma panela lenta com queijo cottage e groselha
Outra receita para uma deliciosa torta a granel que apresentamos à sua atenção. O destaque deste cozimento é um recheio de frutas, a saber - com groselha. É essa baga útil que combina bem não apenas com queijo cottage, mas também com testes de areia.
Prepare produtos:
- manteiga - Meia pacote;
- farinha - 200 g;
- açúcar - 2 ou 3 colheres de sopa. - gosto;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá;
- queijo cottage - 200 g;
- ovos - 2 PCs.;
- sugar-at will, mas não mais que 3 colheres de sopa.;
- berry Blackcurrant Berries - um copo.
O bolo a granel é preparado na panela lenta da seguinte forma:
- Para amassar a massa, é necessário que o óleo seja macio, deixe -o deitar na mesa e, quando começar a derreter, você pode começar a preparar a massa.
- Enquanto isso, não estamos perdendo tempo para nada, peneire a farinha através de uma peneira, misture com fermento, adicione açúcar.
- Misture a massa, tudo isso - a massa para assar está pronta. Só ele precisa ser deslocado com as mãos para que não haja caroços. Só não muito tempo, caso contrário, o óleo derrete fortemente.
- Sem uma pausa, imediatamente procedemos a preparar o recheio: compre queijo cottage com baixo teor de gordura, misture -o com ovos e açúcar. Quanto ao açúcar, pode ser excluído em geral, pois é suficiente no teste. Bem, para os doces, é claro, essa recomendação será supérflua e depois fique à vontade para adicionar 3 colheres de sopa completas de areia de açúcar e misturar bem. Sim, para que não haja grandes caroços.
- Agora, preparação da forma: graxa com óleo, você pode colocar papel para assar.
- Coloque meia parte da massa, distribuindo diretamente com os dedos ao longo da parte inferior da forma, e você também precisa tentar formar lados baixos a partir da mesma porção da massa. A espessura da massa é de 1,5 cm e a altura dos lados deve ser aproximadamente a mesma ou ligeiramente maior, cerca de 2 cm.
- Coloque o recheio em cima da massa, alise com uma colher ou espátula, apenas esmagando e pressionando o recheio na massa.
- Agora você precisa colocar as bagas. Só eles devem primeiro ser classificados, lavados e secos em uma toalha de papel.
- Direito ao recheio, e estas serão bagas de groselha, você precisa derramar a massa restante. Agora podemos dizer que a torta a granel na panela lenta está quase pronta, porque resta apenas esperar pela sua cozinha.
- Bake usando o programa de cozimento, tempo - 50 minutos se definirmos a temperatura do dispositivo para 150 cerca deA PARTIR DE.
- Puxe a torta 10 minutos após o sinal do temporizador. Deixe -o deitar, acostumar -se ao meio ambiente. E é mais fácil tirar se você puxar as tiras de papel de padaria. E se eles não fizeram isso, vire cuidadosamente e coloque o assado em um prato.
Corte com uma faca afiada, sirva o bolo para o chá ainda quente. Aproveite sua festa do chá!
Torta do castelo em uma panela lenta. Vídeo
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