Cada dona de casa em um livro de notebooks deve ter uma receita simples e orçamentária para cozinhar uma torta. De repente, os convidados virão ou você precisa preparar rapidamente algo saboroso para o chá. Para fazer isso, você não precisa comprar produtos com antecedência, pode assar a torta pelo que está disponível na geladeira. Oferecemos usar a receita para cozinhar um bolo com geléia em uma panela lenta. O mínimo de tempo e produtos, e o resultado o surpreenderão agradavelmente.
O conteúdo do artigo
Torta com geléia em uma panela lenta
O ingrediente principal para cozinhar uma torta é feita de frutas ou bagas azedas. Mas se você tiver um pote de qualquer geléia, fique à vontade para usá -lo, esses doces também ficarão saborosos e saudáveis. Oferecemos a assar uma torta de cranberry de cranberry em uma panela lenta.
Produtos:
- geléia de cranberry - 1 xícara;
- ovos - 2 PCs.;
- farinha - 2,5 xícaras (você pode um pouco menos, pois toma a massa);
- manteiga macia - 100 g;
- açúcar - 0,5 xícaras;
- pekarsky Powder - 1 colher de chá
Como cozinhar um bolo com geléia em uma panela lenta:
- A manteiga deve ser macia, por isso a retiramos da geladeira com antecedência. Saímos na mesa e até agora tomamos a preparação de outros componentes para o teste.
- Para amassar a massa, precisamos de uma tigela profunda: dirija 2 ovos, adicione o açúcar. Bata a massa usando uma batedeira ou corola.
- Colocamos um óleo macio na mistura de ovos e mistura gradualmente com uma colher ou garfo para que a massa se torne homogênea.
- Peneire a farinha através de uma peneira em uma tigela separada, adicione o fermento e misture.
- Conectamos a farinha com o componente líquido da massa e amassamos todos os componentes com uma colher bem.
- A massa deve ficar macia, mas não muito apertada. Nós o envolvemos em um filme e, enquanto o enviamos para um local frio por 1 hora (no inverno, a massa pode ser colocada em uma loggia envidraçada, no verão - na prateleira inferior na geladeira). Se não houver tempo suficiente, você poderá colocar o pacote imediatamente no freezer por 20 minutos.
- Recebemos a massa resfriada da geladeira e dividimos em 2 partes, deixando uma parte de mais, este será o bolo principal e o segundo menor - para decorar o topo.
- Lubrifique as paredes e o fundo da tigela da multicooker com óleo (ligeiramente). Encontramos um grande pedaço de massa na mesa com um rolo na mesa, ou você pode formar diretamente uma camada a partir da massa no formulário. Não se esqueça de fazer lados baixos para que a geléia permaneça dentro e não acabe até o fundo da forma.
- Resta apenas se preocupar com o recheio - será uma geléia de cranberry. Colocamos a geléia com uma colher e nivelamos -a. Garantimos que ele não derrame sobre nossos lados da massa. É melhor colocar menos recheios do que então se arrepender de um assado malsucedido.
- Agora pegue a massa restante e aperte pequenos pedaços com as mãos, espalhe -a em geléia. E assim por diante até que a massa termine completamente. Você deveria pegar um bebê. Você pode ir de maneira diferente e colocar esta peça no freezer e, em seguida, quando derramar geléia, pega e rala a massa fria em um ralador grosso, distribuindo peças uniformemente na superfície do recheio. Vai ficar ainda mais bonito. Jam irá “espiar” de baixo do teste, e deve ser.
- Instalamos a tigela multicooker no dispositivo, ativamos o programa “Baking e definimos a hora. Preparar um bolo com geléia em uma panela lenta será de 1 hora e 20 minutos.
- Após um sinal de notificação, você precisa desligar o dispositivo, abrir a tampa multicooker e remover a torta junto com a tigela. Até agora, colocamos o formulário na bandeja (já que está quente) e deixamos por 10 minutos. Durante esse período, a torta esfriará um pouco e pode ser removida da tigela. Se você viu que as bordas da torta começaram a ficar para trás da forma, você pode extrair cuidadosamente doces e transferir para um prato largo. Não se preocupe, um bolo com geléia em uma panela lenta não virá mais.
- Decoramos o topo da torta, como sugere a fantasia: polvilhe com açúcar em pó, choko ou coco, colocamos frutas frescas.
Resta apenas cortar um bolo com geléia, preparado em uma panela lenta para pedaços e despeje chá em xícaras. Boa festa do chá!
Torta com geléia em um multicooker no kefir
Quando você quiser cozinhar algo saboroso e rapidamente, sugerimos usar esta receita e assar um bolo de cereal no kefir. A massa é cozida muito rapidamente e o recheio pode ser tomado de qualquer maneira. Se você fizer uma torta com geléia doce, a quantidade de açúcar poderá ser reduzida a gosto.
Ingredientes para a torta:
- jam - 1 xícara;
- kefir - 250 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 1 pc.;
- farinha - 2 copos;
- refrigerante (extinguir com vinagre) - 1 colher de chá.
Recomendações para cozinhar um bolo com geléia em um fogão lento:
- Despeje a geléia em uma tigela profunda (hoje preparamos um bolo com geléia de morango em uma panela lenta), adicione kefir, misture.
- Adicione o refrigerante pré -exagerado com vinagre e aguarde até que a reação termine. Kefir, conectando -se com refrigerante, liberará gases e uma espuma branca aparecerá.
- Deixamos nossa massa por 2 minutos. Depois disso, você pode dirigir um ovo e colocar a farinha peneirada através de uma peneira. É sempre necessário preparar a farinha antes de amassar a massa - então o cozimento é arejado, uma vez que a farinha peneirada através da peneira é libertada de pequenas partículas de detritos e poeira e é saturada com oxigênio.
- Nós amassamos a massa, ele aparecerá com líquido, como em panquecas. Se você acha que a geléia de morango não dá seu aroma à massa, você pode enriquecer o cozimento e adicionar um pouco de açúcar de baunilha ou pó de vanilina.
- Despeje a massa na forma da multicooker, sem esquecer de gravar o interior do óleo da panela.
- Só resta muito pouco - para instalar o programa tradicional para a preparação de qualquer panificação - “assar” e definir o tempo. Para preparar um bolo com geléia em uma panela lenta, defina o tempo - 65 minutos.
- Uma hora depois, com uma pequena “cauda”, quando o dispositivo informa a conclusão do programa, você precisa verificar a prontidão do nosso bolo. Para não perder tempo precioso e não estragar todos os ingredientes, verificamos a prontidão do cozimento com um espeto de madeira. Basta inserir a varinha na torta e removê -la imediatamente. Se não houver pedaços de massa molhados na árvore, a torta estará pronta. Tenha cuidado se a geléia for soldada de frutas inteiras, um pedaço de baga pode ficar no espeto e você pensará que a torta ainda está crua. Para verificar a prontidão do bolo com geléia na panela lenta, verifique a prontidão da massa repetidamente, inserindo um palito de madeira no meio da torta e mais perto das bordas.
- Se você entende que a torta ainda não assinou, o tempo de cozimento precisa ser aumentado. Ligamos o programa "Baking", definimos o tempo para 20 minutos.
- Após o sinal, novamente não nos apressamos para extrair imediatamente doces, aguardamos 7 a 10 minutos e tomamos a parte responsável do trabalho. É importante tentar obter um bolo com muito cuidado com uma geléia multicooker para não danificá -lo. Para fazer isso, muitas donas de casa recomendam o uso da tigela para pratos a vapor. Ele precisa ser inserido na forma diretamente do acima e com a ajuda de tachas de silicone, gire cuidadosamente o conteúdo da tigela. Apenas a torta estará no formulário.
- Você pode mudar imediatamente o bolo com geléia, cozido em uma panela lenta, em um prato, decorar a parte superior ou servir imediatamente doces à mesa.
De uma torta simples, você pode fazer uma verdadeira obra -prima culinária se decorar lindamente um top pálido. O cozimento em uma panela lenta sempre fica pálida, o fundo é dourado e o topo permanece claro. Para esconder isso, você pode fechá -lo com uma polvilhe. Pó de açúcar adequado, chantilly, contas de alimentos com várias coloridas, bagas frescas ou pedaços de frutas. Você pode servir um bolo com uma panela lenta com bebidas quentes: chá perfumado com ervas, soldar café forte com uma pitada de canela ou preparar uma bebida de leite saudável - cacau com creme. Desfrute de sua refeição!
Torta com geléia de ameixa em uma panela lenta
A partir dos produtos disponíveis na geladeira, você pode cozinhar um bolo muito saboroso com geléia em uma panela lenta. Para o recheio, nos oferecemos para fazer um geléia de ameixa. É desejável que não seja muito grosso, mas não raro.
Produtos:
- manteiga - 100 g;
- farinha - 3 copos;
- ovos - 2 PCs.;
- jam de ameixa - 1 xícara;
- açúcar - 1 xícara (se o geléia for doce, depois meio copo);
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Como cozinhar um bolo com geléia em uma panela lenta:
- Prepare a massa: conecte a manteiga amolecida com açúcar e ovos. Você deve obter uma massa leve homogênea.
- Peneire a farinha diretamente no mesmo recipiente, adicione o fermento e amasse a massa. Deve ser plástico, homogêneo e sem caroços.
- Divida nossa massa em 2 partes - maior e menor. Uma peça grande é útil para a formação da base, o restante é para decorar a parte superior para cobrir o recheio.
- Colocamos as duas bolas de massa em pacotes separados e enviamos cerca de 1 hora para a geladeira. Se o tempo estiver acabando, você pode colocar a massa no freezer por 20 minutos.
- Quando o tempo expira, rolamos cuidadosamente um grande pedaço de massa fria com um rolo e transferimos para a forma do multooker (unte a parte inferior e as paredes com óleo).
- Nós formamos lados baixos a partir da massa. Tentamos pressionar levemente a massa no fundo.
- Tomamos geléia de ameixa e distribuímos uma colher pelo teste. É melhor fazer geléia de densidade média, porque o líquido nutre fortemente nossa massa com umidade e produz, portanto, queimará, e é difícil manchá -lo muito denso em uma massa macia.
- Esfregamos a segunda parte da massa em um ralador grosso, para que o bebê feche a geléia.
- Definimos o modo de preparação do bolo com geléia no "assado" multicooker, o tempo é de 55 minutos. A duração do trabalho dependerá da potência do dispositivo. É possível que você precise estender o tempo de cozimento da torta por mais 20 a 40 minutos. Ajuste esse processo, concentrando -se na prontidão da torta (verifique com uma partida de madeira ou palito de dente).
- Quando o dispositivo concluir o processo de cozimento, deixe a torta na multicacha por 10 minutos e depois transfira delicadamente para um prato plano.
Sirva um bolo com geléia cozida em uma panela lenta, você pode cortar imediatamente em pedaços. Se houver um pouco de tempo, decore o topo da torta com açúcar em pó ou coloque lindamente pedaços de frutas ou frutas sazonais frescas. Fique a vontade!
Torta com geléia em multicooker e nozes
Para dar um gosto especial, você pode usar não apenas atolamento, mas também vários aditivos. Coloque o recheio de nozes levemente esmagadas, metades de amendoim ou amêndoas. E aditivos perfumados ajudarão a enriquecer o sabor da massa: a canela combina bem com a geléia de maçã, e o entusiasmo de limão ou laranja é adequado para qualquer recheio.
Ingredientes para fazer um bolo com geléia em uma panela lenta:
- farinha - 4 copos;
- margarina - 150 g;
- ovos - 3 PCs.;
- açúcar - 1 xícara;
- apple Jam - 6 colheres de sopa.;
- canela - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Etapa -CO -Etapa cozinheira de um bolo com geléia em uma panela lenta:
- Tomamos o Apple Jam como um recheio, pode ser peças de maçãs, soldadas com açúcar ou geléia de maçã. O principal é que a geléia não é muito grossa.
- Bata margarina macia com açúcar (imediatamente coloque a canela) e os ovos.
- Adicione a farinha peneirada, anteriormente conectada ao fermento em pó.
- Misture todos os componentes. Primeiro, você pode começar a massa com uma colher e depois continuar com as mãos. O principal é que ele é homogêneo e macio, mas não muito denso.
- Enrolamos a bola de massa no filme de comida e a enviamos para a geladeira por 1 hora ou 20 minutos para o freezer.
- Quando a massa esfriar, você pode dividi -la em 2 partes (maiores e menores) e começar a cozinhar um bolo com geléia em uma panela lenta.
- Lubrifique a tigela multicooker com qualquer óleo e forme uma camada redonda da metade maior da massa.
- Colocamos a massa na forma para que você obtenha lados baixos (até 2 cm).
- A virada do recheio veio - despeje e distribua -o com uma colher. Garantimos que o recheio não flua além dos lados.
- Apertamos pequenos pedaços da massa e deitamos em cima da geléia, se houver lacunas - isso não é assustador.
- A capa do dispositivo pode ser fechada e o programa "assar" pode ser ativado. Definimos o tempo de cozimento - 1 hora mais 10 minutos para descansar.
- Verificamos a prontidão do bolo com geléia em uma panela lenta com um palito fino de madeira. Se a torta estiver assada, desligue o dispositivo e deixe o cozimento por 10 minutos. Durante esse período, ele esfria um pouco e será possível transferir a torta para um belo prato.
Decoramos o topo da torta como a fantasia diz e cortamos em pedaços porções. Sirva um bolo com geléia cozida em uma panela lenta, para chá ou qualquer outra bebida. No calor, você pode cozinhar compota de frutas e bagas frescas ou despejar leite gelado em xícaras. Fique a vontade!
Torta com geléia e passas em um fogão lento
Quando você deseja diversificar a receita clássica para fazer um bolo simples com geléia em uma panela lenta, você pode experimentar e amassar a massa de areia e adicionar um punhado de passas ao recheio. O sabor dessa assadeira será diferente de um bolo clássico com geléia cozida em uma panela lenta.
Produtos:
- qualquer geléia - 7 colheres de sopa.;
- farinha - 300 g;
- passas - 150 g;
- margarina - 25 g;
- kefir de baixo gordura - 150 g;
- ovos - 1 pc.;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- açúcar - 125 g;
- sugar de baunilha - 1 bolsa.
Preparando um bolo com geléia em uma panela lenta:
- Se você deseja que a massa seja solta, o ovo não poderá ser adicionado. Em vez de passas, você pode colocar pedaços de damascos secos, ameixas ou nozes.
- Derretemos a margarina em uma panela lenta usando o programa "fritura", definimos a hora - 4 minutos.
- Deixamos de margarina em forma, adicionando um ovo, kefir, açúcar com baunilha e farinha previamente peneirada misturada com fermento em pó. Misture os ingredientes com uma espátula de silicone para não arranhar o revestimento da tigela.
- A massa deve ser líquida e homogênea (os aditivos não contam).
- Deixamos a maior parte da massa na forma de um multicooker.
- Coloque o recheio na massa - você pode usar qualquer geléia, mas não muito líquido.
- Despejamos a metade restante da massa e esta é a preparação de um bolo com geléia em uma panela lenta pode ser considerada quase concluída. O restante do trabalho é confiável pelo nosso assistente. Ligamos o programa "Baking", definimos a hora - 1 hora.
- Após o sinal de som, você pode desligar o dispositivo e abrir a tampa. Deixe um bolo com geléia cozida em uma panela lenta um pouco. Vamos transferir o cozimento acabado para o prato.
Decoramos o topo da torta no pó de açúcar e você pode convidar seus parentes para a mesa para beber chá.
Torta com geléia em uma panela lenta. Vídeo
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