Sempre era costume preparar o pilaf tradicional em grandes caldeirões, mas deve -se notar que o equipamento de cozinha moderno pode lidar com essa tarefa não pior. O PILAF no multicooker Philips está saturado, perfumado e quebradiço. Ludanjando em alta temperatura, o arroz é impregnado com aromas de carne e temperos, como resultado, você recebe um prato delicioso para o almoço. Neste artigo, apresentaremos várias receitas não apenas de pilaf de carne, mas também pilaf com frutos do mar, com legumes e até frutas secas.

Uzbek pilaf em um multicooker philips

Os uzbeques não são em vão se consideram mestres na preparação deste prato. Pilaf, feito de acordo com a receita, é realmente muito saboroso. Está saturado com aromas de carne de cordeiro e várias especiarias, e a pimenta aguda adiciona uma nota picante ao prato. Uzbek Pilaf em um multicooker Philips está se preparando a partir desses produtos:

• rice de grãos longos-600-700 g;
• young Lamb - 1 kg;
• cENOTS-2-3 PCS.;
• cENIONS-3-4 PCS.;
• bagas secas de Barberry - 1 colher de sopa.;
• alho - 1 cabeça;
• pimenta afiada - 1 pod;
• Óleo de girassol - 100 ml;
• coentro moído - 1 colher de chá;
• kumin - 1 colher de sopa.;
• sal.

As etapas da preparação de uzbeque pilaf no Philips multicooker são descritas abaixo:

1. Despeje o arroz em uma panela grande e enxágüe com água pelo menos 6 vezes. Divida o alho em cravo, retire a casca, mas não corte. Retire a casca da cebola e pique o vegetal com cubos. Cenouras limpas esmagar tiras finas.
2. Enxágue bem o cordeiro, corte as veias, pique a carne com cubos.
3. Despeje o óleo vegetal em uma forma de multicipele, ative o programa "Fry". Despeje as cebolas em óleo quente e frite por 10 minutos.
4. Adicione a carne à tigela e frite por mais 10 minutos.
5. Em seguida, despeje as cenouras picadas no recipiente e não misture o prato por 3 minutos. Depois de mexer os ingredientes na panela lenta e continue frite por mais 10 minutos.
6. Despeje o conteúdo da tigela com água cozida quente para que o líquido cubra os produtos. Coloque uma vagem inteira em um prato de pimenta picante. Feche a tampa, ligue o programa “ferve” e cozinhe carne com legumes por 1 hora.
7. Em seguida, despeje no recipiente de especiarias e barberry seco, bem como a quantidade certa de sal. Coloque dentes inteiros de alho no topo.
8. Rick o arroz novamente com água limpa e coloque a carne. Feche o cereal com uma espátula e despeje água quente. O líquido deve cobrir o arroz em cerca de 3 cm.
9. Feche a tampa, ligue o programa PILAF e prepare o PILAF no Philips multicooker até que o programa seja concluído.

Quando o prato estiver pronto, deixe -o sob uma tampa fechada por mais 30 minutos. Em seguida, você pode estabelecer um pilaf pilaf perfumado em pratos e tratar a família.

Pilaf com abóbora em um multicooker Philips

Trazemos à sua atenção uma receita para a doce pilaf. Aqui usaremos frutas frescas, bem como uma abóbora perfumada brilhante. Esse pilaf é preparado em um Philips multicooker a partir de um conjunto de produtos bastante modesto, sua lista está à sua frente:

• arroz redondo - 2 copos;
• maçãs - 2 PCs.;
• abóbora - 0,5 kg;
• passas - 100 g;
• aiva - 2 PCs.;
• açúcar - 3 colheres de sopa.;
• manteiga - 100 g.

Passamos a cozinhar pilaf doce em um multicooker Philips:

1. Enxágue o arroz de arroz em 6-7 águas, mergulhe por 30 minutos.
2. De maçãs e marmelo, remova a casca, corte os núcleos. Pique a fruta com pequenos cubos e misture com passas.
3. Também descasque a abóbora das sementes e da pele dura, corte o vegetal com fatias. Derreta a manteiga no fogão ou no microondas.
4. Despeje metade do óleo na tigela multicooker, coloque um pouco de abóbora na parte inferior do recipiente, despeje o açúcar e uma terceira parte do arroz lavado.
5. Despeje metade das frutas com a próxima camada, espalhe -as uniformemente e cubra novamente o terceiro cereal de arroz.
6. Em seguida, mergulhe os frutos restantes, encha -os com o arroz restante e despeje os restos da manteiga. Despeje uma quantidade suficiente de água na panela lenta-o líquido deve ser superior ao nível do arroz em 2-3 cm.
7. Feche a tampa, selecione a opção PILAF entre os modos e prepare o PILAF no Philips multicooker antes do final do programa.

Pilaf armênia em um multicooker philips

Este pilaf é distinguido por um sabor incomum devido aos frutos secos que fazem parte dela. As passas dá ao prato um pouco de doçura e as ameixas saturam arroz e carne com um cheiro perfumado de fumaça. Vamos tentar cozinhar pilaf armênia no multicooker Philips. Para isso, precisamos:

• arroz longo - 0, 5 kg;
• carne - 0,8 kg;
• passas - 100 g;
• ameixas - 100 g;
• cebola - 3 pcs.;
• cenouras - 2 PCs.;
• cravo do alho-5-6;
• Óleo vegetal - 50 g;
• sal, temperos.

Estágios de preparar pilaf armênia em um multicooker Philips:

1. Lave o arroz em várias águas e mergulhe -o por pelo menos meia hora.
2. Descasque os vegetais. Corte as cebolas com cubos, pique as cenouras com tiras finas. Retire a casca do alho.
3. Enxágue a carne em água limpa, seque um pouco e corte em pedaços grandes.
4. Despeje passas e ameixas com água morna por 15 a 20 minutos.
5. Despeje o óleo na forma de multicipele, instale o modo "Fry" no painel. Despeje as cebolas e as cenouras no óleo aquecido, frite-as por 10 a 15 minutos.
6. Em seguida, adicione a carne picada à tigela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
7. Polvilhe a carne por cima com passas e picada com ameixas, coloque dentes de alho uniformemente. Adicione sal e especiarias ao prato.
8. Escorra a água do cereal e coloque o cereal com uma camada uniforme na carne frita. Despeje a água em tais quantidades, para que cobre o arroz em 3 cm.
9. Ative a opção PILAF no painel, abaixe a tampa e prepare o PILAF no Philips multicooker até que o programa seja concluído.

Pilaf doce com frutas secas em um multicooker philips

O Sweet Pilaf é um prato bastante interessante e saboroso, que, além disso, também é útil. Você pode preparar esse pilaf em um Philips multicooker para o café da manhã para seus filhos, eles provavelmente gostarão de uma combinação de arroz quebradiço, mel e pedaços de frutas secas. A lista completa de produtos para este prato é fornecida abaixo:

• arroz redondo - 2 copos;
• ameixas - 100 g;
• kuraga - 100 g;
• datas - 100 g;
• passas - 100 g;
• o mel é provar.

Cozinhando Sweet Pilaf no Philips multicooker por etapas:

1. Primeiro você precisa preparar frutas secas. Dobre -os em uma tigela profunda e enxágue bem sob a torneira. Em seguida, despeje frutas secas com água morna e deixe -as ficar por cerca de 30 minutos.
2. O arroz, como em receitas anteriores, deve ser lavado em várias águas até que o líquido drenado se torne completamente transparente.
3. Escorra a água de uma tigela de frutas secas. Corte as ameixas, damascos secos e datas em pedaços pequenos. Misture frutas com mel e coloque no fundo de um discos de multicipere.
4. Caro o arroz lavado por cima, despeje com água. Entre a lista de programas, selecione a opção PILAF.
5. Cozinhe o Sweet Pilaf no Philips multicooker para o tempo definido pelo programa. Quando o sinal de som anunciar o fim do processo, abra a tampa e misture o prato.

O PILAF com frutas secas no multicooker Philips está pronto. Trate sua família, agradável para você, apetite.

Pilaf com mexilhões em um multicooker philips

Se você tem um prato de carne tradicional, por que não tentar algo novo, por exemplo, Pilaf com frutos do mar. Nesta receita, lhe diremos como cozinhar pilaf com mexilhões em um multicooker Philips. Primeiro, prepare os seguintes produtos:

• mexilhões congelados purificados - 400 g;
• rice de grãos longos-600-700 g;
• cebola - 2 cabeças;
• cenouras - 2 PCs.;
• doce maçãs - 2 pcs.;
• Óleo de girassol - 50 ml.;
• manteiga - 100 g;
• alho - 2 cravo;
• passas - 100 g;
• kumin - 1 colher de chá;
• badyan - 1 colher de chá;
• sal - a gosto;
• dill, salsa - 1 pacote.

Descrevemos o processo de tornar o PILAF em um Philips multicooker em pontos:

1. Antes de cozinhar o prato, descongele os mexilhões, limpe as cebolas, cenouras e alho. De maçãs, corte a casca e remova as sementes. Enxágüe passas e despeje água fervente.
2. Lave bem o arroz, despeje água por um tempo. Curto os verdes.
3. Aqueça a panela lenta no modo "Fry", coloque um pedaço de manteiga no fundo e despeje o óleo vegetal. Pique a cebola em meio anéis, corte as cenouras com tiras finas.
4. Despeje os legumes no óleo aquecido e frite-os por 10 a 15 minutos, mexendo com frequência.
5. Em seguida, mergulhe no mexilhão, misture os ingredientes e adicione especiarias com sal. Despeje cerca de 1 xícara de água, feche a tampa e cozinhe os produtos por 5 minutos.
6. Neste momento, corte as maçãs descascadas com cubos. Abra a tampa e coloque passas, dentes de alho, além de maçãs preparadas na tigela. Despeje gritos de arroz com uma camada uniforme, despeje água, defina o modo PILAF e prepare o PILAF no Philips multicooker até o final do programa.

Quando a multicooker terminar com o cozimento, não abra a tampa. Deixe o pilaf preparar por 20 a 30 minutos, depois coloque-o em pratos e decore com ervas frescas. Faça seus parentes com este prato delicioso e original. Desfrute de sua refeição!

PILAF no multicooker Philips. Vídeo