Você já preparou o pilaf com frutas secas? Ao contrário da pilaf tradicional com carne, a versão doce deste prato não é pior. O pilaf é perfumado, moderadamente doce e nutritivo.

Pilaf com frutas secas em uma panela lenta. Receita clássica

Para preparar o pilaf, não é necessário gastar muito tempo no fogão. Você pode cozinhar pilaf com frutas secas na panela lenta, todo o processo não levará muito tempo.

O que será necessário dos produtos:

• arroz - um copo;
• manteiga - 2 colheres de sopa.;
• kuraga - um copo;
• passas - meio copo.

Preparação do prato passo a passo:

1. Despeje os damascos e passas secos com água quente, deixe por 15 minutos.
2. Escorra a água após um quarto de hora, corte os damascos secos em pedaços.
3. Dissolva a manteiga no modo “fritar”, frite os damascos secos e as passas para uma cor dourada pálida por 5 minutos.
4. Enxágue o arroz em 5 águas (pelo menos para que a água seja transparente), despeje o arroz na tigela multicooker, misture.
5. Cozinhe no modo "pilaf" para o sinal. Misture antes de servir, você pode adicionar uma pitada de sal, açúcar a gosto ou despejar mel líquido.

Pilaf perfumado com frutas secas em um fogão lento

Pilaf, preparado em uma panela lenta de acordo com esta receita, não terá vergonha de colocar na mesa como o prato festivo principal. Esta receita é adequada para aqueles que seguem o post e monitoram seu peso.

O que precisa ser preparado:

• arroz longo - 250 g;
• cenouras - 2 PCs.;
• cebola - 1 pc.;
• passas - 50 g;
• kuraga - 100 g;
• alho - 1 cravo;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• sal e pimenta são pretos - na ponta de uma faca;
• Água - 330 ml;
• especiarias: açafrão moído e sementes de zira - 1 colher de chá.

Preparação do prato passo a passo:

1. Descasque as cebolas e cenouras. Pique a cebola finamente, corte as cenouras com meio anéis.
2. Limpe o cravo do alho da concha seca.
3. Enxágue os damascos secos, corte em cubos (tamanho 1 cm).
4. Despeje o óleo na tigela multicooker, ative o programa de fritura.
5. Quando o óleo começar a se aquecer, despeje o zira e a açafrão e as especiarias quentes em um minuto.
6. Em seguida, coloque cebolas, cenouras, passas e damascos secos em uma tigela de multicooker. Frite, mexendo, por 5 minutos.
7. Despeje o arroz com água fria, enxágue na água várias vezes. Escorra o excesso de água.
8. Coloque o arroz com uma camada uniforme em uma tigela multicooker em cima de frutas e legumes secos, coloque um dente de alho.
9. Adicione sal, pimenta do reino, despeje água.
10. Cozinhando pilaf com frutas secas em uma panela lenta por 40 minutos no "modo PILAF". Mas você pode usar o programa universal "extinguir".
11. Após o sinal, abra a tampa, misture o conteúdo da tigela do dispositivo.
12. Pilaf deitou a pilaf em pratos, serve quente.

Pilaf com frutas secas em uma panela lenta

Outra maneira de fazer pilaf em uma panela lenta com frutas secas. E, novamente, nada complicado, mesmo um aluno do ensino médio pode lidar com a tarefa.

Você precisa preparar esses produtos:

• arroz - um copo;
• cenouras - 2 PCs.;
• ameixas, Kuraga, passas - por um punhado;
• sal - meia colher de chá;
• pimenta preta - na ponta de uma faca;
• barbaris, Zira e Shafran - meia colher de chá de cada tempero;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Cozinhando pilaf:

1. Mergulhe os damascos secos, ameixas e passas na água cozida por 15 minutos.
2. Lave o arroz, trocando a água várias vezes até que se torne transparente.
3. Limpe as cenouras, corte a colheita de raiz com escovas ou cubos.
4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker. Ative o modo de "fritura", após 1-2 minutos, para que o óleo possa aquecer, coloque as cenouras. Frite por 3 minutos.
5. Escorra a água de frutas secas, remova as sementes (se disponível), corte as damascos secos e ameixas com cubos, coloque frutas secas (junto com passas) na tigela multicooker. Frite todos juntos por 7 a 10 minutos.
6. Coloque o arroz uniformemente em frutas secas, adicione sal, pimenta e especiarias. Em vez de açafrão, você pode usar açafrão.
7. Despeje 2 copos de água cozida. Se frutas secas foram colocadas o suficiente, você pode aumentar a norma da água e adicionar mais meio copo. A água deve cobrir o cereal de 1,5-2 cm.
8. Cozinhe o prato no "pilaf", "ensopado" ou "cereais". No primeiro caso, o tempo será exposto automaticamente. A duração do cozimento em outros programas é de 40 minutos.
9. Após o sinal, o pilaf deve ser misturado e imediatamente servido como prato principal para a mesa.
10. O sabor do pilaf acabado será neutro: não será muito doce, uma acidez de luz estará presente.

Pilaf com frutas e maçãs secas em uma panela lenta

Oferecemos dominar outra receita para fazer pilaf com frutas secas em uma panela lenta com maçãs. O sabor será mais saturado, o prato será perfumado.

Prepare os seguintes produtos:

• kuraga - meio copo;
• ameixas - meio copo;
• passas brancas - meio copo;
• arroz redondo - 1 xícara;
• maçãs - 2 PCs.;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

O processo de fazer pilaf:

1. Enxágue frutas secas em água morna, despeje damascos secos, passas e ameixas com água fervida quente, deixe por 15 minutos.
2. Escorra a água, corte os damascos secos e passas com cubos.
3. Despeje o óleo vegetal na tigela do dispositivo. Ative a opção "fritura".
4. Após 2 minutos, coloque pedaços de damascos e ameixas secas, adicione passas. Frite por 3 minutos.
5. Lave as maçãs, corte em cubos (você não pode limpar), despeje a tigela multicooker em frutas secas, frite todos juntos por 5 minutos, mexendo.
6. Lave o arroz, despeje o cereal na tigela da multicooker, suavize a espátula.
7. Despeje 2 xícaras de água quente em uma panela lenta, adicione uma pitada de sal e um pouco de açúcar a gosto.
8. Cozinhe pilaf no "pilaf", "cereais" ou "extinguindo" por 40 minutos.
9. Após o sinal, misture o prato, sirva quente.

Pilaf com frutas e especiarias secas em uma panela lenta

Este PILAF é preparado tão simples e fácil quanto o pilaf com frutas secas de acordo com as receitas descritas acima. Apesar de uma lista impressionante de ingredientes, não haverá nada complicado. Para provar, este prato será mais picante e muito perfumado. Essa pilaf amará crianças e adultos.

O que você precisa dos produtos:

• arroz cozido no vapor - 1 xícara;
• kuraga - 100 g;
• passas sem ossos - 50 g;
• cascas de coco - 2 colheres de sopa;
• datas sem ossos - 5 pcs.;
• apple - 1 grande;
• açúcar - 3 colheres de sopa.;
• sal - 0,5 p.;
• óleo vegetal sem cheiro - 2 colheres de sopa.;
• canela - 0,5 colheres de chá ou metade da varinha;
• shafran - 0,5 colher de chá;
• cravo - 1 pc.;
• entusiasmo de metade do limão.

Recursos de cozinha:

1. Despeje os damascos secos com passas com água fervente, deixe por 5 a 15 minutos.
2. Escorra a água, corte os damascos secos com cubos.
3. Lave a maçã sem cortar a casca, corte em cubos.
4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, ative a opção "fritar".
5. Após 1-2 minutos, despeje especiarias (exceto por uma vara de canela), especiarias quentes por 1 minuto.
6. Adicione uma maçã, damascos secos e passas, misture, frite em 5 minutos.
7. Enxágue o arroz, escorra água, despeje em uma tigela multicooker, alise com uma espátula.
8. Adicione o açúcar e uma pitada de sal fino.
9. Retire o raspas da metade do limão, adicione ao arroz.
10. Despeje água quente na tigela multicooker, 2,5 xícaras de água são tomadas por 1 xícara de arroz.
11. Sem misturar, feche a tampa. Defina o modo "PILAF", prepare este prato para o sinal.
12. Você pode preparar o PILAF com frutas secas em uma panela lenta no modo de "extinção" por 30 minutos mais 10 minutos, segure no modo de "panificação".
13. Após o sinal, jogue fora da tampa. Mais cuidado, para não queimar, misture o conteúdo da tigela do dispositivo com uma espátula. O PILAF está pronto, pode ser derramado em pratos e tentar.
14. Sirva o prato acabado imediatamente até esfriar. Você pode comer pilaf em forma quente e fria. Também será saboroso.
15. Ao servir, decore com datas e pegue um coco.

Pilaf com frutas secas e leite em uma panela lenta

Parece um tanto incomum que nesta receita você precisa cozinhar pilaf com frutas secas no leite. Mas muitas donas de casa fazem isso, porque a pilaf, soldada de acordo com esta receita, é muito parecida com as crianças.

Ingredientes para este prato:

• arroz redondo - 1 xícara;
• leite - 2 copos;
• kuraga - 8 PCs.;
• passas - um punhado;
• açúcar - 1 colher de chá;
• manteiga - 1 colher de sopa.;
• mel - uma colher de sopa;
• sal - meia colher de chá.

Cozinhando em uma panela lenta:

1. Mergulhe frutas secas por 15 a 20 minutos em água quente.
2. Escorra a água após o tempo especificado.
3. Corte os damascos secos com cubos.
4. Lave o arroz, trocando de água várias vezes.
5. Despeje o cereal na tigela do dispositivo, adicione passas e damascos secos picados.
6. Sal e adicione açúcar, coloque um pedaço de manteiga. Despeje os ingredientes com leite quente.
7. Defina o modo "pilaf" ou "mingau", a duração do cozimento é de 40 minutos.
8. Após o sinal, o pilaf precisa ser misturado, adicionado ao mel, misture mais uma vez e sirva.

Pilaf com frutas secas e abóbora em uma panela lenta

Na estação de amadurecimento da abóbora e durante a estação fria, seus parentes podem ficar satisfeitos com deliciosos pilaf cozidos sem carne com frutas secas e abóbora.

Produtos para cozinhar pratos:

• arroz - um copo;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• óleo vegetal sem cheiro - 2 colheres de sopa.;
• kuraga - meio copo;
• passas - um punhado;
• abóbora - 500 g.;
• sal e açúcar a gosto;
• nozes - 5 pcs.

Cozinhando pilaf em uma panela lenta:

1. Descasque um pedaço de abóbora, corte em cubos em tamanho 1,5 por 1,5 cm.
2. Limpe as cebolas e cenouras, pique. As cenouras podem ser raladas ou cortadas em cubos.
3. Despeje o óleo vegetal no dispositivo, ative o programa de fritura.
4. Aguarde quando o óleo esquentar um pouco, frite a cebola por 2 minutos, prenda as cenouras para fritar tudo por 2 minutos, adicione pedaços de abóbora. Frite, mexendo periodicamente, até que o programa seja desligado.
5. Coloque damascos e passas secas na tigela multicooker.
6. Lave o arroz, trocando de água várias vezes.
7. Despeje o cereal na tigela multicooker, despeje 2 xícaras de água, adicione sal e açúcar a gosto.
8. Cozinhe o prato no "pilaf" ou "cereais". A duração da preparação deste prato é de 40 minutos, o timer é ativado automaticamente ao escolher uma "opção PILAF".
9. Misture o prato acabado depois de desligar o programa, sirva quente, com grãos de nogueira esmagados com núcleos triturados.

Pilaf rápido com frutas secas em uma panela lenta

Para não passar muito tempo na cozinha e cozinhar pratos complexos, use esta receita. A PILAF pode ser soldada sem carne, também será saborosa e nutritiva.

Ingredientes:

• arroz - 1 xícara;
• passas sem ossos são brancas - meio copo;
• kuraga sem osso - meio copo;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• Água - 2 copos.

Cozinhando pilaf em uma panela lenta:

1. Despeje frutas secas com água quente, deixe por 15 minutos.
2. Escorra a água, corte os damascos secos.
3. Lave o arroz, despeje o cereal na tigela do dispositivo.
4. Adicione frutas secas e uma colher de açúcar.
5. Despeje o cereal com 2 copos de água quente.
6. Instale o programa PILAF, prepare -se para o sinal.
7. Ao servir, o prato pode ser decorado com nozes e peças de maçãs esmagadas.

Pilaf com frutas secas em uma panela lenta. Vídeo