Carnea de vită este un produs foarte util, nu este în zadar ca carnea unui vițel tânăr să fie recomandat chiar și copiilor mici. Dacă gătiți corect carnea de vită, aceasta se va dovedi foarte moale, fragedă și se va topi pur și simplu în gură. Un multicooker poate face față acestei sarcini. Vom vorbi despre cum să gătiți carne de vită într -un multicooker Philips într -un multicooker în acest articol.

Befstroganov de vită într -un multicooker Philips

Vă aducem în atenție un fel de mâncare popular de bucătărie rusă - carne de vită de vită. Carnea înăbușită cu ceapă în sos de roșii, acum puteți găti și mai ușor și mai rapid. Pentru a face Stroganov de vită în carne de vită într -un Philips multicooker, trebuie să pregătiți astfel de produse:

• carnea de vită - 0,5 kg;
• pastă de roșii - 1 linguriță;
• muștar - 2 lingurițe.;
• smântână –100 g;
• ceapă - 1 cap;
• usturoi - 3 dinți;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• apă - 0,5 L;
• sare piper.

Befstroganov de la carne de vită într -un multicooker Philips se pregătește după cum urmează:

1. Spălați carnea în apă curată, tocați cuburi, puneți un bol. Adăugați muștar și amestecați ingredientele. Lăsați carnea de vită marinată timp de 30-40 de minute.
2. Încălziți aragazul lent în modul „prăjiți”, turnați ulei în bol, coborâți carnea pregătită. Tăiați ceapa în jumătate de inele și puneți în rezervorul dispozitivului. Amestecați produsele, închideți capacul și gătiți carnea de vită în multicooker Philips timp de 20 de minute.
3. În acest timp, puteți face o strecurare. Combinați pasta de roșii cu smântână și apă, adăugați sare, piper și orice mirodenii la discreție.
4. Când carnea de vită din multicooker Philips este acoperită cu o crustă de aur, turnați în bol, activați opțiunea de a „stinge” și de a pregăti Stroganov de vită de vită în Philips multicooker timp de 2 ore. Urcați sub acoperirea dispozitivului și, dacă este necesar, adăugați puțină apă.

După 2 ore de stingere, carnea de vită devine neobișnuit de moale. După cum puteți vedea, dintr -un set mic de produse puteți face un fel de mâncare delicios și plin de inimă pentru întreaga familie.

Burrita cu carne de vită într -un multicooker Philips

Există multe opțiuni pentru gătitul burrito. Acest lucru se datorează unei mari varietăți de umpluturi care sunt înfășurate într -o tortilă subțire de grâu - tortilla. În acest articol, vom lua în considerare rețeta pentru pregătirea burrito cu carne de vită în multicookerul Philips. În felul nostru de mâncare, se vor folosi prăjituri gata, dar vom face umplutura pe cont propriu. Lista ingredientelor de care vom avea nevoie:

• filet de vită - 0,5 kg;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• apă - 100 g;
• fasolea conservei - 400 g;
• ceapă - 1 cap;
• tortilla - 6 buc.;
• sarat la gust;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• semințe de caraway, cimbru, ardei roșu și negru, busuioc - după gust.

Etape de gătit burrito de la carne de vită într -un multicooker Philips:

1. Cojiți capul de ceapă al cojiului, tăiați cuburi. Porniți dispozitivul, instalați programul „Fry” pe panoul de control, încălziți uleiul de floarea soarelui în bol și așezați ceapa. Treceți-l timp de 5-7 minute, amestecând.
2. Spălați carnea, uscați cu șervețele. Tăiați în cuburi mici și adăugați într -un recipient cu ceapă. Pregătiți carnea de vită în multicooker Philips timp de 15 minute.
3. Amestecați apa cu pasta de roșii, sare benzina și adăugați toate condimentele necesare. Turnați masa în aragazul lent, puneți conserve în farfurie, amestecați ingredientele și activați programul „strâns”.
4. Gătiti umplutura de vită în multicooker Philips timp de 10 minute. Apoi puneți dispozitivul în modul „căldură” și lăsați vasul încă 20 de minute.

Așezați umplutura terminată pe prăjituri și înfășurați -le cu plicuri. Burrito cu carne de vită este gata, plăcută.

Carnea de vită într -un multicooker Philips, înăbușit în vin

Vrei să te plonjezi în atmosfera Franței pentru o perioadă scurtă de timp, fără să pleci de acasă? Pregătiți vasul pe care l -am descris mai jos. Ierburile picante satura legumele și carnea cu aromele lor, iar vinul roșu aduce o notă strălucitoare neobișnuită. Nu este dificil să gătești carne de vită steagă într -un aragaz lent, mai întâi la stocarea următoarelor produse:

• beef-700-800 g;
• vin uscat roșu - 750 g;
• champignons - 0,5 kg;
• ceapă - 1 cap;
• morcovi - 1 PC.;
• slănină - 250 g;
• dinți usturoi-2-3;
• bay Leaf - 2 PC.;
• cHIME-2-3 ramuri;
• ramuri de pătrunjel-5-6;
• sarea este după gust.

Vă prezentăm o rețetă de pas -pas pentru a face carne de vită într -un multicooker Philips:

1. Tăiați slănina în felii și transferați într -o formă multicier. Porniți modul „Fry” și prăjiți slănina timp de 5-7 minute.
2. Tăiați ceapa în jumătate de inele, tocați usturoiul. Adăugați ingredientele în vasul dispozitivului și continuați să gătiți produse încă 5 minute.
3. Spălați carnea de vită, tăiați în cuburi, puneți un recipient cu slănină și ceapă. Prăjiți carnea de vită în multicooker Philips timp de aproximativ 5-7 minute, uneori amestecând.
4. Spălați ciupercile și morcovii și tocați cu farfurii. Puneți legumele în vasul dispozitivului, turnați vasul cu vin roșu, sare și adăugați ierburi picante. Puneți echipamentul în modul „Stând” și pregătiți carnea de vită în multicooker Philips timp de 2 ore.

O carne de vită aromată delicată în vin se va topi în gură. Puneți vasul în porții și vă rog familia dvs. cu o cină delicioasă rafinată.

Carnea de vită cu dovleac într -un multicooker Philips

Vă sugerăm să gătiți un fel de mâncare neobișnuit - carne de vită cu dovleac într -un Philips multicooker. În plus față de această legumă strălucitoare și aromată, condimentele sunt date și farfuriei: ghimbir, semințe de caraway și scorțișoară. Surprinde -ți familia cu o nouă lucrare culinară. Lista ingredientelor este prezentată mai jos:

• carnea de vită - 0,5 kg;
• bulion de carne - 400 g;
• dovleac-0,5-0,7 kg;
• ceapă - 1 cap;
• roșiile - 4 buc.;
• usturoi - 3 dinți;
• rădăcină de ghimbir rasă - 1 linguriță;
• ardei măcinat ascuțit - 0,5 linguriță;
• zahăr - 1 lingură.;
• semințe de caraway, scorțișoară - după gust;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• sarea este după gust.

Procesul de a face carne de vită într -un multicooker Philips arată ca acesta:

1. Pregătiți legumele în avans. Din dovleac, tăiați o coajă solidă, îndepărtați semințele, tăiați produsul în cuburi mici. Cojiți ceapa și usturoiul din coajă și tocați. Turnați roșiile cu apă clocotită, scoateți filmul și tăiați în felii.
2. Spălați carnea, uscați cu prosoape de hârtie, apoi tocați în cuburi. Încălziți uleiul într -un aragaz lent, punând modul „Fry” pe panoul de control. Puneți carnea în recipient și gătiți carnea de vită în multicooker Philips timp de 15-20 de minute, amestecând uneori piesele.
3. După aceea, adăugați usturoi, ceapă și ghimbir ras la carne. Închideți capacul și fierbeți ingredientele timp de 2-3 minute.
4. Apoi turnați bulionul în bol, adăugați un dovleac și roșii, turnați sarea cu mirodenii și activați programul „stinge”. Gătiti carnea de vită în multicooker Philips timp de 1,5-2 ore.

Puteți alege orice fel de mâncare pentru acest fel de mâncare, dar vă recomandăm să îl serviți cu orez. Bucura-te de masa ta.

Supa Ghulyash de vită în multicooker Philips

Ciorba maghiară Ghulyash este cea mai ușoară de gătit într -un aragaz lent. După ce ați pus produsele necesare în bol, nu este necesar să monitorizați constant procesul de gătit, să reglați intensitatea arzătorului sau să vă temeți că supa va fi încărcată. Tomach Produsele într -un mod dat timp de câteva ore, iar în final veți primi un prim farfuriat delicios de cină. Pentru pregătirea cărnii de vită cu ciorbă într-un Philips multicooker de care veți avea nevoie:

• pulpă de vită - 0,5 kg;
• ulei vegetale-2-3 Tbsp.;
• roșiile - 2 buc.;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• ardei dulce - 1 păstăi;
• ardei ascuțit - 1 păstăi;
• ceapă - 1 cap;
• făină - 2 lingurițe.;
• apă - 0,5 L;
• paprika Ground - 1 linguriță;
• bay Leaf - 2 PC.;
• mărar, pătrunjel, ceapă verde - după gust;
• sarea este după gust.

Gătirea unei cărți de vită Ghulyash într -un multicooker Philips în pași:

1. Curățați capul de ceapă de coajă, tocați -l cu cuburi. Din ardeiul acut și dulce, îndepărtați miezurile și tăiați legumele în benzi. Tăiați roșiile cu cuburi mici, treceți usturoiul curățat prin presă. Ceapa verde acoperă și el.
2. Încălziți aragazul lent în modul „prăjiți”, turnați în ulei, turnați ceapa și ceapa verde, treceți -le timp de 5 minute.
3. Adăugați ardeiul ascuțit și dulce, roșiile, usturoiul, pasta de roșii și paprika măcinată în recipient. Amestecați ingredientele, prăjiți -le timp de 5 minute, apoi transferați -le într -un vas separat.
4. Spălați și tăiați carnea. Dragă în bolul eliberat al dispozitivului și prăjiți până la crusta de aur. Apoi turnați făina și amestecați rapid produsele. Puneți legumele înapoi în recipient, turnați în apă și selectați elementul „strâns” printre programe.
5. Pregătiți carnea de vită în multicooker Philips timp de 3 ore. Cu aproximativ o jumătate de oră înainte de sfârșitul procesului, deschideți capacul și adăugați o frunză de dafin și verdeață fin tocată în farfurie.

Souffle de vită într -un multicooker Philips

Această rețetă este utilă celor care au copii mici. Souffle de carne fragedă și de aer este un fel de mâncare ideal pentru un copil. Este preparat din ingrediente naturale, este bine absorbit, conține multe substanțe utile și are, de asemenea, un gust excelent. Pentru a face un souvle de vită într -un multicooker Philips, veți avea nevoie:

• pulpă de vită - 400 g;
• ouă - 1 PC.;
• cremă cu conținut de grăsime de 10% - 300 g;
• unt - 20 g.

Metoda de pregătire a souffli de vită într -un multicooker Philips:

1. Spălați bine carnea sub apă curentă, tăiați venele, dacă este cazul. Răsuciți pulpa într -o râșniță de carne, puneți un bol adânc.
2. Combinați carnea tocată cu cremă și ou. Bate produsele cu un mixer timp de 5-6 minute.
3. Ungeți mucegaiul multicier cu unt, cufundați un amestec biciuit în el, închideți capacul.
4. Activați în modul „multipovar” al panoului de control, setați o temperatură de 100 ° C. Gătiti Souffle de vită în multicooker Philips timp de 20 de minute.

Sperăm că copiilor tăi le va plăcea acest souffle delicat de carne preparat în multicookerul Philips.

Carnea de vită într-un multicooker Philips, înăbușit în sos crem-bananic

Oamenii care consideră gătitul hobby -urilor lor adesea le place să experimenteze cu gusturi noi și combinații neobișnuite de produse. Pentru ei, ne-am pregătit următoarea rețetă-beef într-un Philips multicooker, înăbușit în sos crem-banana. Pentru un astfel de fel de mâncare aveți nevoie de foarte puține ingrediente, lista lor este în fața voastră:

• pulpă de vită - 1 kg;
• brânză solidă - 200 g;
• banane - 2 PC.;
• cremă de grăsime - 1 cană;
• ulei rafinat de floarea soarelui - 1 lingură.;
• sarea este după gust.

Etapele de gătit a cărnii de vită în Philips multicooker sunt prezentate mai jos:

1. Clătiți carnea, uscați cu șervețele, tăiate în cuburi. Porniți dispozitivul, turnați ulei în bol și activați modul „prăjiți”. Puneți carnea în recipient și prăjiți carnea de vită în multicooker Philips timp de 20 de minute.
2. Găniți brânza pe o răzătoare grosieră și turnați în vasul blenderului. Adăugați cremă și banane rupte acolo. Săriți masa după gust și bateți până la neted.
3. Turnați sosul într -un rezervor cu carne prăjită, porniți modul „FIMMER” și continuați să gătiți carne de vită în multicookerul Philips 1 oră. Când semnalul final sună, lăsați farfuria să stea încă o jumătate de oră, după care puteți servi carnea la masă.

Carnea de vită într -un Philips multicooker. Video